"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 8,281-8,300 / 11,268건

[식품]한국음식 - 적(炙, 구이, 산적)

1.적우리나라는 본래 농업국이면서 산과 물이 많아 일찍부터 수렵과 천렵이 성행했고, 틈틈히 가축을 길러와서 다양한 고기의 음식문화가 발달하였다. 구이는 수조육류, 해산물, 채소 ... 산적도라지산적김치적인삼적달래적파산적움파산적미나리적두부적승검초적떡산적누름적/지짐누름적-익힌 재료를 꼬치에 꿴 적--누름적에 달걀물을 씌워 지진 적-김치누름적 느타리누름적 박누름적 송이 ... 팬에 식용유를 두르고 뜨거워지면 산적을 놓아 지진다.⑭김치적재료:배추김치500g, 쇠고기200g, 대파4뿌리, 표고4개, 밀가루1/2C. 달걀2개깨소금1t,참기름 1t(김치양념

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.16

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웰빙마케팅 성공사례분석

장이 형성되어 왔고, 더군다나 전통적으로 우리 국민들의 주택에 대한 소유욕은 다른 나라와 비교해 볼 때 실로 대단히 크다. 이러한 상황에서 최근 몇 년간 정부가 강력히 추진해온 ... 주지하다시피 우리 경제 전반 에서 무시 못할 브랜드로 자리 잡고 있다. 더군다나 일류, 최고급을 고집하는 삼 성 브랜드의 개별 특성상 그 이미지 연상이 자연스럽게 다른 부문 ... 들임을 파악하고 그들을 위한 다양한 프로모션 전략을 구사했다. 예를 들면 주부 들이 최근 들어 선호하는 김치 냉장고 및 화장품 보관 미니 냉장고를 제공한다든 지, 다양한 인테리어

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.29

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[환경녹지]서울시청 근처 조사

부터 2006년 3월말까지 중지됨. 왜 대표적인가?매년 이러한 교대의식 행사를 함으로써 우리나라 사람들뿐만 아니라 외국인에게도 우리나라 문화와 전통을 알리는 계기가 될 것이기 때문 ... 과 쌍벽을 이루는 대표적인 성당건축이다.. 문제점 및 개선점한국 성공회는 1890년 영국에서 선교된 교회이다. 그러나 잘 알려지지 않아서 우리에게는 생소한 종교이다. 우리 역시 처음 ... 북 손만두' 집이 나온다.. 왜 대표적인가?평양이 고향인 주인이 직접 리북 손만두를 15년째 운영하고 있다.별미로 김치말이밥을 선보인 지는 4년째이다. 그러나 이제는 되레 김치말

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.11

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[국제문화] 한국과 일본의 음식 문화

의 발효가 안된 김치였으나, 94년도부터 한국식 김치붐이 조성되면서 현재는 우리나라의 김치와 비슷한 방식의 김치 생산량이 계속 증가되고 있다. 결론적으로 기무치는 발효과정이 생략되었다는 것을 뺀 나머지는 김치와 거의 비슷하다고 보면 된다. ... 었다. 단순한 절임 상태에서 고추, 파, 마늘, 생각ㅇ과 같은 양념과 젓갈등 각종 해물들을 함께 사용하며 오늘날과 같은 100종이 넘는 다양한 김치로 발전하여 우리의 식생활에 중요한 부분 ... 되어져 있으며, 각각의 요소마다 그 나라의 자연적 사회 경제적 조건과 그 민족의 특성이 내재되어 있다한국이나 일본 모두 바다로 에워싸인 입지조건은 비슷하므로 해산물은 풍부하다 할 수있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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[식문화] 김치박물관을 다녀와서

김치박물관을 다녀와서김치는 우리의 삶에 너무 깊숙이 자리를 잡고 있어서 인지 그 존재의 중요성을 느끼지 못할 때가 많다. 나 역시 김치라는 것이 얼만큼 우리의 역사를 대변 ... 가 작았다는 것이다. 그래도 우리 나라를 대표하는 음식인데 많은 사람들이 드나들 수 있게 크기도 크고 더 좋은 위치에 있어야 하는 게 아닌가 하는 생각이 들었다. 들어가자마자 보이 ... 하는지 어떻게 발전했는지 관심을 갖고 생각해 본적은 없었다. 그냥 가볍게 과제나 해야겠다는 마음으로 김치 박물관을 찾게 되었다.입장권을 끊고 들어가면서 가장 아쉬웠던 점은 생각보다 규모

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.30

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[국제경영] 동원산업의 산업전략

. .12 쌀, 김치, 샘물 전문 취급점인 '일품나라' 프랜차이즈 사업 착수2000. 1 성남공장, HACCP인증 획득- 분 할 후2000.11 동원산업(주) 식품·무역사업부문 분할 ... 여러분에 대한 약속을 대내외적으로 표출하여 우리의 의지를 더욱 굳건히 하고자 Vision을 제정하게 되었다.- VISION의 의미동원F&B의 Vision인 '국민건강에 기여 ... 하는 목표는 업계를 선도하는 최상의 기업수준을 실현하는 것이다.심볼동방의 작은 나라 한국이 바다를 무대로 세계를 누빈다는 뜻을 담고 있으며, 전체적으로는 지구를 상징하고 있다. 심볼

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.14

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우리나라의 전통식품 조사

되었고 장류, 김치류, 젓갈류 등의 발효식품의 개발과 기타 식품저장 기술도 일찍부터 이루어져 왔다. 이와같이 우리나라 음식은 계절과 지역에 따른 특성을 잘 살렸으며 조화된 맛을 중히 ... Ⅰ. 한국전통음식의 역사와 특징1. 한국전통음식의 특징각 민족의 식생활양식은 그 민족이 처한 지리적, 사회적, 문화적 환경에 따라 형성되고 발전된다. 우리나라는 사계절이 뚜렷 ... 여겼고, 식품배합이 합리적으로 잘 이루어져 있음을 알 수 있다. 특히 우리나라 음식은 정성과 노력이 많이 드는 음식이므로 음식 만들때의 마음가짐과 바른 태도가 중요하다고 할 수 있

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.17

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발효 미생물의 상업적 이용

ubtilis)을, 일본식은 낫토균(B. natto)을 접종하여 만든다. 우리나라에서는 청국장으로 끓여 먹지만, 일본에서는 생으로 밥에 비벼 먹는다. 그램당 유용균이 10억 개 이상 존재 ... 되어 있다.- 일본은 우리나라와 거의 유사한 맛과 향을 가진 된장과 간장 및 청국장을 즐긴다. 간장은 킷코망제품이 대부분의 시장을 점유하고 있으며, 된장은 쌀과 콩 ... 에 발효를 ‘산소 없는 미생물의 생활’이라고 단정하기에 이르렀고, 현재 발효 미생물은 우리 생활 곳곳에서 우리의 입맛을 담당하고 있다는 데에는 의심할 여지가 없다.(1) 발효 미생

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.02

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한경희스팀청소기미국시장진출

기라을 개발, 판매하는 가전 및 생활용품 회사로 끊임없는 기술혁신으로 가장 우수한 제품을, 가장 저렴한 가격에 공급하여 우리나라 사람이면 누구나, 빈부에 상관없이, 현대 기술발전 ... 은 우리나라의 10배에 가까운 시장이지만 그만큼 설정해야할 유통망도 크지만 그에 따른 축적된 기업의 사업경험이 없는 것이다.3.해외대기업에 비해서 열악한 재무구조-한경희 생활과학 ... 년에만 스팀청소기 하나로 1천억 원의 매출을 올렸으며, 현재 스팀청소기 국내시장 점유율 75%이상을 차지하고 있는 알짜 중소기업이다. 김치냉장고 시장을 석권하고 있는 위니아의 딤채

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.03

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우체국택배에 대해서

었고대인 수익기반을 확보 하겠다는 자립경영 실현의 사명을 갖고 있다.3. 우리나라 택배산업의 구조와 체계(1) 택배사업의 유형과 서비스 분류택배업의 유형은 수송대상의 화물주체에 따라 ... 제출미국, 캐나다[표1]택배서비스 상품종류자료 : 전국화물자동차운송사업조합연합회 , 택배업체 현황 , 1997(2) 민간택배 사업자의 현황우리나라 민간택배 업체는 1991년 12월 ... 대상이손품꿀병, 자기, 플라스틱제품 등 깨어지기 쉬운 제품귀중품내품 가격이 50만원 초과 300만 원 이하의 화물냉동 및 변질성 화물냉동육, 냉동어, 김치, 한약, 청과물 등 부패

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.08

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`겨울의 환`을 읽고 쓴 레포트

에 길들여져서 그 맛을 그리워하는 것처럼 우리나라에서 밥상의 의미는 굉장히 큰 것 같다.그 당시만 해도 밥상을 차리는 것은 여성의 전유물이라 생각하던 시절, 주인공은 그 역할에 충실 ... 었다.물론 앞에서 배운 작품들처럼 그 표현방식이 적나라하게 들어난 것은 아니었지만, 글로 다 표현한 것보다도 그것을 읽는 우리들에게 더 많은 것을 상상하고, 주인공처럼 어린시절을 회상 ... 다.김치찌개, 된장찌개 그리고 동치미까지 점심을 먹기 전 배가 고팠던지라 맛있겠다는 생각만 자꾸 들었다.학창시절에는 엄마가 밥을 해놓는 것을 너무나 당연하게 받아들였는데, 자취를 하

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.17

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우제국택배에 대해서

) 창출 등 운영실적을 올리고 있다. 이러한 결과에 힘입어 현재 독일 내 전자상거래 지원서비스 분야 1위 기업으로 급부상하고 있다.Ⅱ. 해외우정서비스일본은 우리나라와 같은 정부조직 ... 위국택배가 1위에 선정됐다고 25일 밝혔다. 한국서비스품질지수(KS-SQI)는 한국표준협회(KSA)와 서울대학교 경영연구소가 우리나라 서비스 산업과 소비자의 특성을 반영해 공동 ... 다. 택배2년구분주요 적용대상이손품꿀병, 자기, 플라스틱제품 등 깨어지기 쉬운 제품귀중품내품 가격이 50만원 초과 300만 원 이하의 화물냉동 및 변질성 화물냉동육, 냉동어, 김치, 한약

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.08

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경복궁 관람후기

알 수 있다. 그 중 음식에는 사찰음식, 두부 만들기, 김치 만드는 과정과 떡과 그 종류에 대해 상세히 소개하고 있다. 주거생활에는 온돌, 마을, 초가를 소개하고 우리나라의 전형 ... 국립 민속 박물관은 경복궁내에 위치해 있으며 우리나라의 고유의 전통을 엿볼 수 있는 아주 좋은 곳이다. 5월 4일 우리 한국어 작문 수업을 듣는 학생들은 교수님과 함께 민속박물관 ... 을 찾았다.입구에 들어가자 제1관에서 한국 고대의 소리와 한국인의 얼굴에 대한 소개와 얼굴을 모방해서 만든 탈 같은 것이 있다. 우리나라의 건국 신화로 삼국 및 가야의 건국신화

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.17

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[생활속의 화학] [레포트]젓갈에 관하여~~!!

우리나라는 전통적으로 다양한 발효식품들이 전해 내려오고 있다. 그 중 장류, 김치류, 젓갈류는 우리나라 3대 염장발효식품이라 일컬을 수 있는 것으로 장류와 젓갈류는 단백질과 지방 ... 의 공급원으로, 김치류는 비타민과 무기질의 공급원으로 이용되었으며, 쌀을 주식으로 하는 우리나라를 비롯한 동남아 각국에서 예부터 기호식품으로서 젓갈류가 애용되었다.현재에도 우리 ... 의 식생활에서 젓갈이 차지하는 비율은 상당히 크다. 물론 기호식품으로 그냥 먹기도 하고 첨가제로서도 이용하는 경우가 많다. 특히 우리나라 사람들이 항상 즐겨 먹게 되는 김치에도 발효

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.07.27

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올바른 다이어트

고 있는 황제다이어트는 의사인 로버트 앳킨스가 책을 펴내면서 크게 유행한 식사요법으로 우리나라에서는 모그룹 회장이 이 방법으로 체중감량에 성공해서 널리 알려진 방법이다. 황제다이어트 ... 과 수이라는 성분은 신체 내에서 대사작용을 활발하게 함으로써 체지방을 연소시키는 작용을 하고, 체지방이 축적되는 것을 방지하는 효과가 있다.·방법 1) 가장 많이 시도하는 김치다이어트 ... 방법은 세끼 식사로 밥과 김치만 먹고, 간식으로 떠먹는 요구르트를 먹는 것이다.▶ 식사 준비가 간편하기 때문에 편리하지만, 장기간 지속할 경우에는 영양소의 불균형을 초래할 수 있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.17

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기업의 성공사례- 맥도날드

가 우리나라에서는 유독 그렇지 않다는 말을 듣고 평소 의문점을 가지고 있었던 점도 주제선정의 이유중 하나라고 하겠다. 그리하여 미국 내 1만 678개, 세계116국에 8929개 ... 의 체인점을 가지고 있다는 그 유명한 맥도날드를 보면서 언젠가는 우리나라에도 그런 글로벌기업이 나올 수도 있을 것이라는 기대감과 함께 성공사례 분석을 하게 되었다.2.맥도날드의 역사 ... 적으로 자유로운 권한을 주었다. 그 예로 일본의 경우는 흡사 맥도날드가 일본의 발명인 것 같은 인상을 일본인들에게 주기까지 했었다. 즉 일본은 그 나라의 문화방식에 맞게 대처함으로써 독자

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.12 | 수정일 2017.04.24

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(수업지도안) 중3, 기술,가정 -식품의 선택과 보관의 실천-II. 가족의 식사 관리(1) 식단 작성과 식품의 선택

활동학습형태자료지도상 유의점지도3.식사예절(1) 식사 예절을 지키자22? 식사예절모둠활동영상매체활용? 식사예절플래시 자료와상황 그림자료? 우리나라 전통 음식의 종류 와 상차림에 관한 ... 사진, 그림 등을 제시하여 전통 음식에 대한 이해를 높이며, 세계화 에 따른 우리 음식 문화의 우 수성을 알도록 한다.(2) 우리나라의 식사 예절에 대하여 알아보자23-24 ... ? 전통상차림? 우리나라 식사예절모둠탐구학습? PPT? 밥상모형? 첩수표? 쟁첩? 음식카드? 올바른 식사예절을 지킬 수 있도록 한다.(3) 서양의 식사 예절에 대하여 알아보자25-26

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.10

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우리나라 식생활 속에서의 건강증진법

우리나라 식생활 속에서의 건강증진법Ⅰ. 서론세계 곳곳에 살고 있는 여러 민족은 풍토조건에 맞게 식량을 생산하고, 음식을 만들고, 상차림을 하여 가족이 모여 나누어 먹으므로써 생존 ... ) 풍속상의 특징ㆍ우리나라 음식은 공동 의식 풍속이 발달ㆍ의례, 조화된 맛을 중히 여겼고, 풍류성이 뛰어났으며, 발효 식품과 건조 및 절임 등 저장 식품이 발달하였고, 주체 ... 기ㆍ입동철 : 김장 담그기, 메주 쑤기3) 향토음식과 시식(時食)의 발달ㆍ우리 나라는 지세와 기후구가 다양한데다 춘하추동의 절기변화 시기도 전국적으로 동일하 지 않음ㆍ지역의 다양

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.24

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정신분열증 CASE TUDY

oncentration*“ 50에서 7를 계속 더해서 계산 할 수 있을까요?”- 57,64,71,77...."b. general knowledge* "우리나라 현재 대통령이 누구죠?" ... +)/ recent(+)/ immediately(+)* " 초등학교는 언제 졸업했어요?" → "2000년도요"“오늘 점심에 어떤 반찬이 나왔어요?”→ " 밥, 된장국, 김치, 오징어반찬, 미역줄기

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.08

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[국제통상] 내원사 계곡 기행문

면서 준비해왔던 간식과 과자들 과일들로 때우고 옷을 갈아 입으러 화장실로 향했다.아직 우리나라가 관광 선진국이 되기 멀었다는 이유가 화장실에서 엿 볼수 있었다.옛날 푸세식은 기본이고 벽 ... 텐트는 가족단위 친구들이 왔는지 여간 시끄러운게 아니였다. 여하튼 우리는 고기를 굽으며 김치와 싸먹기도 하고 행복감에 빠져들기 시작할 때쯤 맥주를 꺼내 들었다. 나는 이상 ... 를 끓였다. 옆 텐트 사람들은 아직도 꿈나라 중인 듯 했다. 우리는 서둘러 밥을 먹고 설거지를 한후 대충 정리에 들어갔다.짐을 꾸려서 텐트 한쪽 구석에다 몰아 넣고는 내원사를 가기위해

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.29

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