"제과이론및실습"의 검색결과 입니다.

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기관라운딩 제과제빵 자소서 냉동생지 우유스티밍 식빵 제조 레포트 평생교육실습일지

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"제과이론및실습" 검색결과 61-80 / 219건

실버베이커리 바리스타 사업계획서(노인대상프로그램, 노인제과제빵프로그램, 노인바리스타프로그램, 프로포절)

& 과소 추출(4주)1. 밀크 스티밍 이론 및 5가지 동작 2. 밀크 스티밍 기술 익히기(5주)1. 크레마 안정화의 이해 및 실습 (5주)2. 카푸치노 만들기 - 분배 이론 / 우유 ... 의 이해와 레시피 2. 바리스타가 되어 메뉴 만들기(9주)1. 로스팅 이론 및 실습 2. 커핑의 이해(10주)한국커피협회 바리스타 2급 시험 - 10분 과정(11주)1. 홈카페 ... -식품과 조리에 관련된 지식과 실무능력을 갖추고 산업체의 요구에 능동적으로 대처하는 전문조리 인력의 양성을 목표로 합니다. 제과제빵과는 제과제빵에 필요한 이론과 실기능력을 연마

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.18 | 수정일 2016.03.08

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QR code 설계

를 인쇄하여 출하관리에 활용다양한 디자인의 QR 코드Others 15설계이론 바코드 분석 및 코드변환2.9.3 바코드 분석 및 코드변환 - 바코드 ... ://www.qrwiz.com/설계이론 QR 코드 분석 및 설계실험에 사용한 기기 ( 아이폰 3GS) 스펙 휴대전화 및 무선통신 방식 UMTS / HSDPA(850, 1900 ... QR code 설계바코드의 종류 및 특징 그림 1-27 바코드 형태 데이타 배열방법에 따른 종류 [ 1 차원 바코드 ][ 2 차원 바코드 ] 그림 1-28 2 차원 바코드로 표현

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.31

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지역사회복지관 온라인탐방

훈련? 내용 : 바리스타 훈련 및 스페셜바리스타 자격증 취득, 제과제빵 훈련, 음료 판매 및 고객 응대, 매장 관리 등 카페 운영에 필요한 현장 훈련 과정넷째, ABA(응용행동분석 ... 아동의 부모들이 자신의 자녀에게 직접 ABA치료를 진행할 수 있도록 수준 높은 ABA의 이론교육과 동시에 실습교육을 제공하고 있다. 총 4학기 동안 진행되는 이 과정은 1학기는 15 ... 주동안 이론교육을 실시하고, 2,3,4학기에는 각10주씩 치료실습을 하게 된다. 또한 기간의 제한 없이 사후관리도 진행하고 있는 점이 큰 특징이자 장점이라고 생각된다.2. 지역사회

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10 | 수정일 2018.09.12

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2019 삼성웰스토리 영양사 합격자소서

만 아니라 이론을 기반으로 실무역량을 강화하고자 영양사 실습 시에도 스스로의 부족한 점을 찾아 보완하고자 노력했는데 특히 외국인 직원분과도 원활하게 소통하며 직원들 사이에서 연결고리 ... 으로 ITQ 마스터, 한식, 양식, 일식, 중식, 복어 조리 기능사 자격증과 제과제빵 기능사 자격증, 바리스타 2급, 위생사, 식품산업기사, 영양사 등의 자격증을 취득했습니다. 뿐 ... 역시 성장의 기회이자 재도전의 발판이라는 긍정적인 태도를 겸비하고 있습니다.4. 지원동기 및 포부(500자 이내)[식판에 건강과 감동을 담는 영양사]삼성웰스토리는 ‘식판에 건강

자기소개서 | 3페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.06.02 | 수정일 2020.08.24

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정신간호학 조현병 케이스스터디 A+

를 일으키는 질환이다. 즉, 조현병은 뇌의 기질적 이상이 없는 상태에서 인격의 여러 장애를 초래하는 뇌 기능장애라 할 수 있다.Ⅱ. 경과 및 예후병전에 사회, 성적, 직업적 기능이 양호 ... 현 직업무직직업력제과제빵 보조의료비경제상태정보 제공자동생보 호 자이 름조XX관계동생주민등록번호(기입하지마시오)주 소전화번호(기입하지마시오)2. 현병력대상자 호소정신적 증상고등학교 ... . 정신상태 및 신체상태 검사정신상태 검사내 용1) 일반적 상태(1) 외모/표정복장 및 위생상태 깔끔함. 우울하거나 화나 보이지 않고 무덤덤해 보이며, 주로 무표정임.(2) 행동

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.24 | 수정일 2020.04.27

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냉동생지

었고, 저마다 장점과 단점이 있었습니다. 학교에서 실습하는 것과는 달리 이론을 접해보니 너무 쉽게만 생각해왔던 것을 깨달았고, 특히나 일반 스트레이트법에 비해 이스트나 물 같이 양 조절 ... 기술도입 및 기술개발로 지금 냉동반죽의 품질은 문제 없이 생산되고 있다.냉동생지의 만드는 방법냉동생지의 만드는 방법은 여러 가지가 있으나 대표적인 3가지를 조사해보았습니다.성형 냉동 ... 어야 한다. 또, 냉동생지 제품을 취급할 때 온도변화를 막기 위해 신속하게 운반해야 한다.③ 즉석제조 제과점: 일반적으로 냉동생지를 생산하는 공정과 비교할 때 즉석제조 제과점의 저장

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.25

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한양대학교 구리병원 자기소개서

을 선도하는 연구중심병원 /고객과 가족애로 하나 되는 환자중심병원핵심가치: 첨단진료 / 연구개발 / 인재양성 / 사회공헌 / 책임경영1. 성장과정 및 가족사항 [200자 이상 ... 겠습니다.2. 학교생활(최종학교 중심으로) [200자 이상 1000자 이내] 916‘리더가 된 연습벌레’이론 수업 외에도 간호사로서의 실무역량을 키우기 위해 방학 중 시행하는 시뮬레이션 ... 으며 의사소통 방법과 우선순위에 따른 문제해결 방법을 익힐 수 있었습니다. 또한 이론 수업에서는 자세히 배울 수 없었던 교수님들만의 임상에서 유용하게 사용되는 노하우들도 배울 수 있

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.27

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[실습일지] 사회복지실습일지

을 준수하였는가?1515실습목표를 구체적이고 적절하게 설정하였는가?2524실습내용은 시간 및 내용위주로 구체적으로 기술하였는가?2524실습지도자의 의견은 어떠한가?2019제출기한을 엄수 ... 하였는가?1515총점97사회복지현장실습과제과 목 명사 회 복 지 현 장 실 습교 수 명O O O성 명O O O생년월일OOOO.OO.OO제 출 일점 수평가기준배점점수내 용 충 실 성 ... 사 윤리강령과 다음 사항을 준수한다.1. 실습의 목적과 중요성을 충분히 이해하고 실습계약 사항을 이행하기 위하여 최선의 자세로 실습에 임한다.2. 실습은 대학에서 학습된 이론

리포트 | 62페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.12.07 | 수정일 2017.03.03

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귀농창업계획서 - 아로니아를 이용한 와인세대들의 실버스탑

제도8. 기술 현황 및 기술개발 계획(1) 제품(상품)의 내용① 토지- 충청남도 서산시 해미면 산수리 3854㎡ (1,167평)농가주택 32평+작물재배 800평 + 실습식 체험 ... 봄에 식재하기로 결정하였다.③ 가공식품 체험장과 실습농장-제과/제빵 시설과 더불어 아로니아 재배체험, 착즙과정과 요거트 만들기 체험을 할 수 있는 체험식 농장실버스탑을 찾아오 ... ······················································································2. 창업동기 및 사업의 기대효과

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.16

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한국 음식의 발전을 위한 한국형 조리학교의 모형 제시

, 이탈리아어, 커피트레이닝, 견학마스터 과정일반인을 대상으로 하는 이탈리아 요리를 다양하게 배울 수 있는 과정 (전문과정, 취미과정, 전문과정 등) 체계적인 실습과 요리의 기초이론 ... 성외식산업 차원침체된 외식산업에서 벗어나 외식업 발전 및 경쟁력의 확보문화적 차원한류 열풍에 따른 우리 문화의 전파를 위한 수단으로 활용교육적 차원한국의 전통 음식에 정통한 전문가 ... of America)과목 : 미국과 여러 나라 음식의 조리법, 영양학, 저장법, 제과제빵 등 이수기간 : 18주 동안 외부수련과정을 이수, 전체 이수기간은 2-4년 입학조건

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.24

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[교육실습]제과제빵 공개수업지도안(세안)모카빵(12.04.24.화) 3,3차시(굽기및평가)

결 재계지도교사부장교 감교 장『제과제빵』 교수 · 학습 지도안공개수업일시2012. 04. 24(화) 6교시수업 장소제빵 실습실대상 학생3학년 관광조리경영과 3반 (33명)단 원 ... .3%의 11명의 학생들은 각각의 이유들인 진로와 수업의 난이도 등으로 인해 수업에 대한 흥미와 관심도가 상대적으로 부족한 것을 알 수가 있다.3. 현재 배우고 있는『제과제빵』이론 ... 적으로 학습하도록 하여 학생들로 하여금 공정을 이해토록 함으로 앞으로 자격증 취득을 할 수 있도록 지도한다.3. 단원의 지도목표제과제빵의 이해와 제과제빵기기 및 기구로 구분하여 기본 원리

리포트 | 26페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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[교육실습]제과제빵 공개수업지도안(세안)모카빵(12.04.24.화) 3-2차시(분할~2차발효)

의 이유들로 인해 수업에 대한 흥미와 관심도가 상대적으로 부족한 것을 알 수가 있다.3. 현재 배우고 있는『제과제빵』이론 및 실기수업의 난이도가 어렵다고 생각한다.구분매우 그렇다조금 ... 으로 이론과 실습이 구성되었기에 이를 통해 제빵인으로서의 자질 신장 및 제빵자격증 취득을 통해 취업과 진학 등을 함에 있어 이로울 수 있도록 지도하도록 한다.2. 단원 구성방향의 이해 ... 『제과제빵』 교수 · 학습 지도안공개수업일시2012. 04. 24(화) 5교시수업 장소제빵 실습실대상 학생3학년 관광조리경영과 3반 (33명)단 원 명대단원 : Ⅳ. 빵 제조중

리포트 | 24페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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평생교육사과제, 평생교육사를 치며(프로그램 평가계획 및 모니터링, 학습자성향분석, 학습자상담)

평생현장실습과제실습지도교수: 정상문한국복지문화교육원프로그램 평가계획 및 실시상황항목관찰 및 자료수집 내용프로그램 평가 실시여부와실시현황직업능력 향상프로그램(커피 바리스타 과정 ... 고 체험할 수 있는 부모 교육학습동아리 조직원리수강생을 대상으로 ‘우리 아이 잘 기르기’ 교육에 관심 있는 학부모 및 성인대상학습동아리 학습원리이론 수업과 더불어 관련 서적 독서 후 ... 의 장소를 제공하여 개인과 지역발전을 도모하여 효과적으로 운영하고 있습니다. 실습을 하는 동안 평생교육사로서의 역할에 대해 실습지도자 및 각 업무 담당자를 통해 직접보고 배울 수 있

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.01

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정신간호학실습_ 정신과적 치료중재

정신간호학 실습정신과적 치료중재제출일학번이름종 류특 성환경치료치료시설에서의 물리적 시설, 구조, 직접적으로 치료에 관여하거나 간접적으로 관여하는 모든 직원, 다른 환자, 그리고 ... 적 욕구를 만족시켜주고, 손상된 기능을 강화시켜 대인관계 증진 및 사회생활을 잘 적응할 수 있는 기회를 제공하게 되어 환자는 조기퇴원과 사회적응 능력이 촉진된다.병실회의환자와 직원 ... 으로 억제된 공격심, 분노, 적대감을 해소시킬 수 있는 정화의 기능을 가지고 있다.요리요법심리치료를 이론적 바탕으로 요리가 가지고 있는 장점과 다양한 식재료와 조리방법을 통해서

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.02

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간호사의 주의의무

.학교에서 투약의 기본원칙(정확한 약물, 정확한 용량, 정확한 대상자, 정확한 투여경로, 정확한 시간)이론을 배웠고 실습을 할 때도 투약의 기본원칙에 따라 경구, 피하, 피내투여 등 ... 대법원?2009.12.24.?선고?2005도8980?판결[업무상과실치상][미간행]【판시사항】[1] 의료사고에 있어서 의료인의 과실을 인정하기 위한 요건 및 그 판단 기준[2 ... 의 간호사로서 환자에 대한 투약 과정 및 그 이후의 경과 관찰 등의 직무 수행을 위하여 처방 약제의 기본적인 약효나 부작용 및 주사 투약에 따르는 주의사항 등을 미리 확인·숙지

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.19 | 수정일 2016.06.21

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아주대병원 간호사 자소서

고 지칠 때 함께 파이팅을 이끌어 내는 비타민과 같은 사람이 되겠습니다.‘기본이 튼튼한 간호사’대학교 1학년 말 무렵 이론 공부의 중요성에 대한 학과 선배의 조언이 큰 계기가 되 ... 어 간호학과 공부에 매진하기 시작했습니다. 2학년 1학기 132명 중에서 1등을 했고, 이후로도 상위권 성적을 유지하며 학과공부에 전념했습니다.학과이론 뿐만 아니라 올해 1월부터 인증 ... 에서 일하고 싶다고 생각했습니다. 학교에서 실습을 하면서 여러 병동과 특수파트에서 매력을 느꼈고, 특히 수술실과 중환자실, 인공신장실 실습을 통해 특수파트에서 다양한 경험을 쌓았고 많

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.20 | 수정일 2020.07.06

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보평중학교 학교혁신 레포트

교육 및 이론1. 환경변화에 따른 농사수업의 이해(왜 우리는 농사를 해야 되나?)2. 농사를 위한 작물재배 기초3. 씨앗 파종방법 및 농사 기본관리방법4. 흙의 구조와 미생물5 우리 ... 먹거리에 대한 이해1회1시간실습Ⅰ(학교농장)1. 생태학습장 : 야생화 심고 가꾸기 관찰2. 수생연못 : 수생식물 가꾸기 관찰3. 달무리 정원 : 계절 채소와 과일나무 재배 및 ... 관찰수시실습Ⅱ(주말농장)1. 밭 만들기(좁은 이랑, 평이랑 등)2. 작물 파종 및 재배- 봄 작물 : 잎채소 중심으로(상추, 갓, 감자, 완두콩, 강낭콩 등)- 여름작물 : 열매채소

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.18

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졸업작품 전시회 기획서 (행사기획, 축제기획, 졸작 계획서, 컨벤션기획, 전시회기획, 졸업작품 계획서, 외식조리전공 졸업작품전, 졸업작품 편성/홍보방안/초청안/예산안/스폰서연계)

구분외식 조리 창업 및컨설팅 전문가 양성교육외식 조리 실기 전문가 양성교육조리 교육 인력양성교육전공탐색식품과 조리과학외식산업론전공기초외식재무관리레스토랑관리론제과제빵실기기초조리실무 ... 실습푸드코디론양식조리실기1레스토랑 실습음식과 와인영양학식품위생및법규조리논술및논술전공심화 및전공응용메뉴기획과디자인외식유통관리호텔레스토랑시설관리론외식인적자원관리외식소비자행동론주방관리실무 ... 전공으로 개칭대학원 외식조리학과 박사학위과정 설치201○년○○대 관광 및 일반대학원 내 외식컨설팅경영 푸드코디네이트 외식산업경영 외식조리관리 전공 과정설립(2) 외식조리학과 커리큘럼

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.20

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[교육실습보고서]교육실습결과보고서ppt

년 06 월 05 일 ( 화 ) , 17 시 1 표지용1. 실습 개요 2. 실습 내용 및 결과 3. 실습 보완점 4. 실습 후기 목 차 1) 실습 학교 현황 2) 실습 목적 3 ... 교화 - 동백꽃 - [ 그 림 1. 학교 교표 , 교목 , 교화 ]1) 실습 학교 현황 1. 실습 개요 [ 표 2 . 교육목표 및 학교가 추구하는 인간상 ]1) 실습 학교 현황 ... 제빵과 / 외국조리과1) 실습 학교 현황 1. 실습 개요 [ 표 4 . 직원 현황 ] * 관광조리경영과 – 제과제빵과 / 외국조리과 구분 교 육 직 일 반 직 기 능 직 학교회계

리포트 | 24페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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제과제빵 이론

제과제빵 이론1. 직날법 (스트레이트법) Straight dough method` 모든 재료를 한 꺼번에 믹서에 넣고 반죽하는 방법`재료계량 ~ 믹싱 ~1차발효 ~성형 ~2차 ... - 시간 1~ 3시간 (처음부피의 3 ~ 3.5배 팽창)발효실온도 : 27 `C`성형 --`분할 및 둥글리기`중간발효 : 10 ~ 30 분`모양잡기`팬닝`2차발효 - `발효시간 : 50 ... 분 전후 (발효상태로 판단 )`발효실 온도 : 35 - 43`C`발효실습도 :85~90%`굽 기 - `보통 200`C전후의 오븐온도`분할중량이 큰 것은 낮은 온동서 길게, 작은 것

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2020.10.21

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