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"식품의 목측량" 검색결과 61-80 / 191건

  • 당뇨식이, 식단표, 교환식이, 운동법
    ??, 단백질 2g, 20칼로리? 채소군은 양에 비해 칼로리가 그리 크지 않기 때문에 먹는 양을 그리 제한하지 않는 편이다.???식품명 ? 무게(g) ? ??목측량??식품 ... 칼로리? 보통 사람에게 있어서 과일군은 2단위정도 책정된다.??식품명 ?????????무게(g) ?목측량?????식품명 ?????????무게(g) ?목측량단감 ????????80 ... 여 바람일 10g 이하로 섭취한다.? 조리 시 조미료 정도로 약간 쓰이는 설탕은 사용하여도 괜찮다.식품의 예눈대중량중량(g)?식품의 예눈대중량중량(g)소금1/3 작은술1토마토 케찹2 작
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.03
  • 2200kcal 저염식 제출
    이 많이 된 김치 대신 무초절임을 사용하였다.소금 1g 식품식품명무게(g)목측량식품명무게(g)목측량소금10.5작은스푼우스터소스402.5큰스푼진간장51작은스푼마가린503큰스푼된장100 ... 들은 저염식사를 할 필요가 있다. 저염식을 하기 위해서는 김치, 장아찌, 젓갈, 찌개, 가공식품 등의 섭취를 피하고 생선 및 김을 조리시에는 소금을 뿌리지 않고 구워먹는 것이 좋 ... 다. 소금보다 염분이 적게 함유된 된장, 간장, 고추장을 이용하는 것이 좋고 또한 고구마, 감자, 오이, 부추, 버섯, 토마토, 대두 등의 식품에는 칼륨이 풍부하여 염분배출에 도움이 되
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.25
  • 유동식만들기(식이요법, 유동식만들기실습, 유동식만드는방법, 실습결과및고찰, 반성및소감)
    .541945종류의 미음, 죽을 만들고 최종무게를 측정하고 목측량 기록 및 평가조마다 조리된 것의 양과, 뚜껑을 열고 저을수록 수분량이 감소하므로 조리시 주의※ 환산공식= 쌀(g)의 중량 ... 미음: 걸쭉하지 않고 맑고 부드럽게 잘했으나 표준량과 비교했을 때, 그램이 적었다.5부죽: 쌀보다 물의 비율이 더 많았지만, 실제로 실습을 해 본 결과 수분의 양이 적었다.뚜껑 ... 을 열고 저을수록 수분량이 감소한다는 것을 잘 숙지하여 다음 실습 때는 고려해야 겠다.7부죽: 5부죽과 마찬가지로 쌀보다 물의 비율이 더 많았지만, 실제로 실습을 해 본 결과 수분
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.26 | 수정일 2016.03.02
  • 저열량1500kcal 비만 식사요법
    한다.● 식단(열량: 1504kcal, 당질: 224g, 단백질: 93g, 지방: 25g)식단명식품명중량(g)목측량단위수아침보리밥보리밥2101공기3느타리버섯무국느타리버섯350.5무35익혀서 ... 저칼로리 1500kcal 식단과목 이름: 식사요법 및 실습담당 교수: 조혜경 교수님제출자: 1110584 식품영양학과 정다영1. 영양기준량의 설정1) 1일 처방열량은 1500 ... 를 기호에 맞게 정하고, 이들 식품에서 공급된 당질량을 총 당질 기준량에서 뺀 다음 곡류 1단위 당질 량인 23g으로 나누어 곡류 단위수를 결정한다교환군식품교환단위수당질(g)단백질(g
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.25
  • 당뇨병 식이요법
    , 100칼로리{식품명무게(g)목측량쌀밥701/3공기보리밥701/3공기쌀303큰스푼백미303큰스푼현미303큰스푼보리303큰스푼미싯가루305큰스푼밀가루305큰스푼율무303큰스푼차수수 ... (단백질 8g, 지방5g, 75칼로리), 고지방군(단백질 8g, 지방 8g, 100칼로리)으로 나뉩니다.저지방 어육류군: 단백질 8g, 지방 2g, 50칼로리{식품명무게(g)목측량 ... 군 한단위의 실제 모습은 다음과 같습니다.{중지방 어육류군: 단백질 8g, 지방 5g, 75칼로리{식품명무게(g)목측량소고기 등심, 안심40로스용 1장돼지고기 안심40로스용 1장
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.14
  • 구매자재관리사 총론 요약본
    소요 계획으로 자재계획을 생산계획에 맞추어 필요한 자재의 소요량을 산정하여 발주하는 것을 의미한다기능은 계획과 조정으로 크게 구분한다.MRP 구성요소MPSITEM CODE No.B ... Outpu에의한 방법5.비즈니스 서베이(3)통계적 수요예측 방법1.목측법2.절반평균법3.이동평균법4.지수평균법5.최소자승법6.가중법7.기술적판단법제 3절 저장관리(2) 저장관리의 원칙 ... 조사1)재고조사의 필요성과 방법(1)필요성-금액의 대조(잔고와 실제 현장에서의 물품 잔고 금액 대조)-수량의 대조-현품 소모 상황의 조사-보관상황의 조사-상비량의 타당성 조사(2
    시험자료 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.09.09
  • 식품교환표를 이용한 20대 여대생을 위한 식단 계획
    한다.● 식단(열량: 1709kcal, 당질: 272g, 단백질: 68g, 지방: 29g)식단명식품명중량(g)목측량단위수아침쌀밥쌀밥2101공기3멸치호두볶음멸치15잔것 1/4컵저지방 1콩기름 ... 식품교환표를 이용한 식단 작성과목 이름: 식사요법 및 실습담당 교수: 조혜경 교수님제출자: 1110584 식품영양학과 정다영1. 영양기준량의 설정1) 1일 처방열량[신장 158c ... 를 기호에 맞게 결정한다.2) 당질 함유 식품인 우유, 채소, 과일의 단위 수를 기호에 맞게 정하고, 이들 식품에서 공급된 당질량을 총 당질 기준량에서 뺀 다음 곡류 1단위 당질 량인
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.25
  • 패스트푸드섭취로 인한 영양문제(최신영양문제, 패스트푸드의발전, 패스트푸드영양문제, 패스트푸드과다섭취와 질병) PPT, 파워포인트
    의 질 평가종류 제품명 1 회분량 (g 목측량 ) 열량 (kcal) 탄수화물 (g) 영양소기준치 (%) 단백질 (g) 영양소기준치 (%) 지방 (g) 영양소기준치 (%) 포화지방산 ... 로 인한 질병 소아비만 무절제한 식습관과 학업량의 증가에 따른 운동부족 이 원인 아토피피부염 피부 , 호흡기 점막 , 안점막 , 장점막에 일련의 알레르기 증상으로 환경적인 요인인 식품 ... 와 간편성 을 가짐 , 저렴한 가격에 식품을 제공 - 주로 햄버거 , 감자튀김 , 닭튀김 등을 지칭2 . 패스트푸드의 발전배경 - 미국에서 1960 년대부터 보급되기 시작 - 한국
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.27 | 수정일 2016.03.02
  • (영양판정)음식 목측량 실험
    (※빨간색으로 된 숫자가 나의 목측량)1.크림스파게티저지방 우유 250ml 150토핑크림(가당) 150ml스파게티 건면 100g 100우유 65g 50청피망 40g 15베이컨 ... 소금 2(총중량)403음식 목측량 실험에서 재료의 양을 맛을 보고 맞추는 것이 쉽지 만은 않았다. 재료의 양을 정확하게 맞춘 것도 있지만, 생각보다 더 많이 들어 갔다거나 적 ... 2~3인 분량 정도로 만들 걸 보았는데 1인 분량으로 맞춰서 측정하기가 쉽지만은 않았다. 제일 유사하게 비슷한 목측량을 한것은 잡채인데, 한식 요리을 배울 때 재료을 생각하고 그에 따른 적당한 목측량을 하였다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.03
  • 비타민과건강(음료및영양제등섭취량비교 등)
    ,000임신부+50+703,000수유부+350+5003,000비타민 A 급원식품식품목측량중량 (g)비타민 A (RE)결핍증소의 간605,700야맹증, 안구건조증, 피부이상, 성장부진 ... 성인여자20~29 (세)560임신부+60수유부+60비타민 D 급원식품식품목측량중량 (g)비타민 D (ug)결핍증건포도¼컵281.23어린이 구루병, 성인 골연화증, 성인 골다공증콘 ... /일)비타민 E 급원식품식품목측량중량 (g)비타민 E (mg)결핍증망고1재(중)2072.32식물성기름, 씨앗, 녹황색채소, 마가린, 쇼트닝적혈구용혈, 빈혈, 신경파괴아보가도1재(중
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.07
  • 1인 1회분량, 빈도법
    24시간 회상법이 1일이상의 식품 섭취량 측정을 통해 현재 또는 근래의 식품이나 영양소의 섭취량을 판정하는 양적 평가라고 한다면, 식품섭취빈도법은 과거 장기간에 걸친 식품이나 영양소 ... 평균적인 식사섭취 패턴을 조사할 수 있는 유용한 방법이다.식품섭취빈도법은 대체로 집단의 평균적인 영양소 섭취량 추정과 개인 섭취량의 집단내 순위를 정하는데 적합한 것으로 인정 ... 되고 있다. 그러나 식품섭취빈도법이 실제로 개인이나 집단의 평균적인 영양소 섭취량을 얼마나 잘 추정하고 있는가에 대하여 긍정적이지 않은 연구들도 있다.2. 식품섭취빈도 조사지의 구성(1
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.03
  • 염분 조절식사의 실습일지
    량(g)식품중량(g)목측량(g)진간장51ts마가린503TS된 장10½TS버 터503TS고추장10½TS햄1.6썰어서 ½쪽마요네즈402½TS단무지35썰어서 ½쪽토마토 케찹302TS배추 ... ) 이온음료(포카리스웨트, 게토레이, 파워에이드, 마하세븐 등), 라면, 스프, 인스턴트 식품, 냉동조리식품2) 소금 1g에 해당하는 다음 식품의 양을 기입하시오.식품중량(g)목측 ... , 호르몬 치료, 임신중독증 환자에게 적용된다. 부종이나 복수가 생기는 것을 방지하거나 혈압을 조절하기 위하여 염분섭취를 제한하는 식사이다.? 권장 식품과 주의 식품식품군권장 식품
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.30
  • 식품의 폐기율
    1. 제목- 식품의 무게와 폐기량 측정4. 실험목적- 식품의 무게를 익히고 목측(눈대중)으로도 알아본다. 또한 식품의 폐기량 정도를 이해하여 실제 식단 작성을 할 때 도움이 되 ... 마리 ▶김치 : 40g▶쇠고기 : 60g6. 실험방법1) 목측량 : 각자 아래 식품의 눈대중 무게를 기록한 후 실제 저울에서 측정한 무게와의차이점을 본다.2) 무게측정 : 각자 아래 ... - 목측량 ㅣ/실제무게 X 1005) 다음 식품의 무게(1인 1회 분량)를 어느 정도 되는 지를 눈여겨본다.▶김치 40g ▶당근 70g ▶무 70g ▶감자 130g▶두부 80g ▶쇠고기
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.24 | 수정일 2016.07.15
  • 영양판정,실측법
    영양판정 실습 보고서제목실측법, 빈도법과 식습관진단실험날짜결 과 실측법도시락 구성.음식명식품명눈대중(목측량)실측량(저울 이용)김밥김쌀밥단무지당근햄계란우엉시금치8g120g16g20 ... 어있어 비타민 섭취를 많이 할 수 있다.먼저 김밥 속에 있는 재료들을 각각 분리해 보고 목측량과 실측량을 재어 봤는데 생각보다 밥의 양이 많았다. 160g정도면 평소 먹는 밥의 반 ... . 각 조별로 빈도법에 사용할 설문지를 개발하여 보자. (List와 빈도 정하기)- 뒷장참고11. 실측법과 목측량에 의한 도시락 영양평가 및 분석, 비교, 고찰을 하여라.- 뒷장참고
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    저염식식이(A+)
    섭취 실태를 보인다. (표 1) (*2011. 국민건강영양조사 보고서 - 한국인의 나트륨 섭취량)[표 1]자료 : 식품의약품안정처(2010, 단위:mg)많은 현대인이 ‘짜게 먹 ... 한 사람은 3% 순으로 나타났다. 이 사람들에게 유인물을 이용해 저염식에 대해 교육을 실시하였다. 실제 목측량을 알려주고, 간장과 고추장 대신 깨소금과 참기름 등 향미를 이용하여 섭취 ... 저염식 식이의 수응도를증가시킬 수 있는 방안Reduced salt diet제출일2014. 5. 18전공식품영양전공과목임상영양학학번21223276담당교수님서정숙 교수님이름손진아
    리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.09.18 | 수정일 2021.05.04
  • 심부전 환자의 식이요법 ppt
    시키는데 도움 ( 콜레스테롤 , 포화지방은 제한 )치료식이의 지침 소금 1g 에 해당하는 양념의 양 식품명 중량 (g) 목측량 소금 1 ½ 작은술 진간장 5 1 작은술 된장 ... , 다양한 식품군 선택 심장과 폐의 증가된 에너지 요구가 기본적인 요구보다 30~50% 정도 증가 추가적인 열량이 필요 과식주의 칼로리가 높은 영양식품은 열량과 단백질 섭취를 증가
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.26 | 수정일 2021.06.21
  • [조리원리및실습] 식품의계량방법 실험
    며 각 식품들의 목측량을 알아본다.5. 재료 및 분량중력분 1Kg, 버터 1Kg, 기름 1ℓ, 백설탕 1Kg, 흑설탕 1Kg, 베이킹파우더 50g6. 기구 및 기기 : 계량컵(1C ... .5176526.5175.5편 차-0.50+0.5베이킹파우더측정치16.51617.55016.67편 차+0.17-0.67-0.83각종 식품의 1C 또는 1Tbsp의 중량(g)목측량은 전혀 ... 1. 실험 제목 : 식품의 계량 방법2. 실험 날짜 : 3월 30일3. 팀원 이름 :4. 실험 목적계량 기구를 사용하여 몇 가지 식품들을 정확하게 계량하는 방법과 기술을 익히
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.13
  • 만성 신부전의 식이요법
    이용합니다.③소금 1g 에 해당하는 식품의 중량구분식품명무게(g)목측량(눈대중)조리료류소금11/3작은술간장51작은술된장/고추장101/2작은술토마토케찹302큰술마요네즈403큰술 ... 고 부스러지기 쉽게 됩니다 .건강한 뼈를 유지하기 위하여 적정량의 인의 섭취가 필요합니다.①인이 많이 들어 있는 식품을 제한합니다.*인이 많은 식품들-. 곡류 :현미, 검정쌀, 녹두 ... 하여야 합니다.개인의 필요량은 영양사의 상세한 지도를 받도록 합니다.2)염분의 섭취를 줄입니다.짜게 먹으면 갈증이 유발되어 수분을 과량 섭취하게 되거나 체내에서 수분을 축척시킵니다.지나친
    리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.06.01
  • 나의 식단 평가
    나의 식단 평가(하루 식이섭취량 조사)○○○○○○○○○과○○○1) 7월 8일 나의식단평가끼니①식단②재료명③목측량④섭취량⑤5군식품군⑥섭취단위수⑦섭취열량(kcal)아침쌀밥두부조림콩 ... 열량2474.5※ 보통 쓰는 목측량 단위 : 1젓가락-10g, 1숟가락-15g, 1조각(김치류 등)-10g, 그리고 나머지 조금 큰 조각 등은(무, 두부, 묵 등-15~20 ... 씩 임의로 정함 등으로 정함2) 평가지침① 식품군 섭취 패턴(GMFVD)을 평가식품군기준양섭취양섭취패턴Grain곡류30g630g1Meat육류30g480g1Fruit과일류고체액체30g60g
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.26
  • 혈액투석 환자의 식이
    )목측량(눈대중)조리료류소금11/3작은술간장51작은술된장/고추장101/2작은술마가린/버터502+1/2큰술토마토케찹302큰술마요네즈403큰술절임류베추김치302~3조각단무지352조각고추 ... 에 쌓이면, 뼈로부터 칼슘이 많이 빠져 나와 뼈가 약해지고 부스러지기 쉽게 됩니다 .건강한 뼈를 유지하기 위하여 적정량의 인의 섭취가 필요합니다.구분식품명곡류현미, 검정쌀, 녹두 ... 적으로 우수한 양질의 단백질(육류, 생선, 계란..) 을 매일 매끼에 나누어 먹도록 합니다. 우유는 칼륨과 인이 많기 때문에 하루 1컵(200cc)이하를 마시도록 합니다.개인의 필요량
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.23
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