"방통대식품학"의 검색결과 입니다.

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식품위생학 방송통신대 환경친화형농업 영양학 농산식품가공학 생애주기영양학 김밥 식중독 사례 용혈성요독증후군 방통대식품영양 방통대푸드마케팅

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"방통대식품학" 검색결과 61-80 / 759건

[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서

[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략 ... 가지고 있다.3. 외식산업의 문제점첫째, 경영주의 의식 문제로 외식산업이 식품제조, 판매, 복합산업으로 경영에 관한 지식이 풍부해야 하는데도 불구하고 식당경영의 지식이 부족해서

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.04.04

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[방송대 지역사회영양학 (A+완성)]우리나라의 식생활과 식품 영양 섭취 변화 조사 및 건강한 식생활 유지 방안 제시(우리나라의 식생활 변화, 식품섭취변화, 영양섭취변화 및 건강한 식생활 유지 방안 고찰)

목 차 {Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 우리나라의 식품 섭취 변화1) 식물성 식품 섭취 변화2) 동물성 식품 섭취 변화2. 우리나라의 영양소 섭취 변화1) 영양소 섭취량 변화2 ... ) 영양 권장량에 대한 영양소 섭취 비율의 변화3) 식품군별 영양소 섭취 비율의 변화3. 식생활과 질병의 관계1) 비만증2) 당뇨병3) 고혈압4) 동맥경화증5) 암6) 뇌졸중7) 빈혈증 ... 8) 통풍4. 건강한 식생활 유지 방안1) 다양한 식품의 섭취로 영양의 균형 유지2) 염분섭취량의 감소3) 적정체중의 유지4) 1일 3식의 규칙적이고 즐거운 식사5) 절제된 음주6

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.09.29

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중간과제물 (온라인제출용-한글) 식품위생학-1일 섭취허용량, 아스파탐, 대체 감미료

2023학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:식품위생학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... )로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기준으로 유지하고 현재의 섭취 수준에서 안전하다고 평가했다. 다음에 대해 기술 ... 을 일으키는 것이 분류되지 않은 물질이다. 식품의약품안전처에 따르면 국제암연구기관은 술이나 가공육 등을 발암물질 1군으로 보았고 65℃이상의 뜨거운 음료 섭취나 소고기, 돼지고기

시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.16

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단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항

〮박혜련〮김원경 공저, 『영양교육 및 상담』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2017년4 구재옥〮김정희〮곽호경〮신동미 공저, 『생활주기영양학』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2017년.5. 경기도 ... . 김정옥〮박승훈 지음, 『외식산업관리론』, 대왕사, 2000년2. 김승민〮이민아〮조미나 공저, 『단체급식관리』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2017년3. 구재옥 ... 20 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 단체급식관리학 번 :성 명 :연 락 처

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15

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동물사료학4공통) 축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적수급매우중요하다 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오0k

이 활성화될 것으로 생각해보는 과제였다. 참고자료 -공용, 2018, 동물사료학, 동물사료 이용가능한 종류사료의 특성 -이효원 외, 2016, 사료학, 한국방송통신대학교 출판문화원 ... -이효원 외, 2016, 축산학, 한국방송통신대학교 출판문화원 -장필성, 2021, 4차 산업혁명의 기술적 특징과 농업 적용 기술, 한국농촌경제연구원 -조성백, 2010, 국립축산과학원 축산환경과 농학박사, 사료의 특성에 따라 분뇨의 악취가 다르다 ... - 목 차 - Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 농식품부산물 사료 2가지를 선택하게 된 배경 2. 농식품부산물 이용한 사료제조 3. 농산물 한우 섬유질배합사료의 특성기술 Ⅲ. 결

리포트 | 5페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.08

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한국사의이해 ) 연보 작성 - 나의 삶 중에서 생년을 포함하여 15~20년 정도(연속되지 않아도 됨)를 선택하여 연보를 작성해주세요

한다. 또 마지막으로 식품영양학의 경우에는, 단체급식관리, 식품과 조리, 영양에 대해 교육한다. 특히 한국방송통신대학교 생활과학부의 장점은 관련 직종의 종사자들에게 재교육을 받을 수 있 ... 작에는 15년이 흘렀다. 내가 소속된 한국방송통신대학교의 생활과학부는 아동, 가족, 가족자원관리, 소비자, 패션디자인, 패션비즈니스, 의류 과학, 식품, 영양, 단체급식 등에 관한 ... 터울임.2008년, 33살: 한국방송통신대학교 입학. 첫째 딸의 나이가 7살이고, 둘째 딸의 나이가 4살로 학업보다는 육아에 집중해 학위를 마치지 못함.2023년, 현재: 한국방송통신대학교 생활

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24

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농축산환경학과제 자연생태계와 농업생태계의 차이

의 인센티브도 있으면 너무 좋을 것 같다는 생각도 들었다. 참고문헌 고한종, 김두환, 송준익, 안희권, 김기연, 박규현. 농축산환경학. 한국방송 통신대학교 출판문화원. 2020. 고한종, 농축산환경학 강의, 한국방송통신대학교, 2021. ... 과 양분을 저장하고 공급을 하여 주는 자연체이다. 토양은 다양한 두께의 광물과 유기물층으로 구성되어진 자연체이고 형태 혹은 물리적?화학적?광물적?생물학적 특성에서 모재와 구분되어지 ... 는 것으로 보고 있다. 식물학자들은 식물 성장의 매개체로써 규정한다. 토양은 물과 대기와 함께 지표생태계를 이루는 3대의 자연요소의 하나이다. 토양은 무엇보다도 작물의 생산성에 매우

리포트 | 5페이지 | 4,800원 (5%↓) 4560원 | 등록일 2023.02.09

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(재활간호학) 인터넷이나 기타 다양한 참고자료를 검색하여 관절염 환자에게 도움이 되는 자기간호 보조기구를 5가지

에게 적합한 한 끼 식단현미밥, 콩나물무침, 두부조림, 오이무침, 된장찌개, 김치3. 참고문헌1, 도서정성희, 최윤경, 『재활간호학』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2019.2 ... 2021학년도 1학기 출석수업대체과제물(온라인 제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... 섭취할 수 있도록 관리한다,(2) 산성식품을 제한한다.산성식품은 체내에 들어갔을 때 체내를 산성화시키는 식품이다. 육류, 생선 등이 대표적 산성식품으로 퓨린이 함유되어 있기 때문

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04 | 수정일 2022.03.05

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호흡기계 감염병과 우리들의 생화

한 범과 제도가 있으면 이 또한 신속하게 고쳐야 할 것이다. Ⅳ. 참고문헌 이수진 외. 『기초간호과학』, 한국방송통신대학교, 2021. 대한바이러스학회, 『우리가 몰랐던 바이러스 ... 소독법과 전염병학 주제: 호흡기계 감염병과 우리들의 생화 내용: 호흡기계 감염병 중 우리 주변에서 가장 문제되고 있는 질환(택1)을 선택하여 발생원인과 감염경로 및 예방대책 ... 에 관한 내용을 조사한다. Ⅰ. 서론 오늘날 감염병은 세균 혹은 바이러스, 곰팡이와 같은 병원체가 인체 내에 침입해 일으키는 질병이다. 이러한 감염병의 주요 전파경로는 물, 식품, 사람

리포트 | 2페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.20

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30점 만점 방통대 확률의개념과응용 2023-1학기

, Hyperlink "https://chat.openai.com/chat" 질병 진단 확률 (openai.com)박서영〮이기재〮이긍희〮장영재 공저. (2022). 통계학개론. 한국방송통신대학교.ICH ... /notebook51bd6daa09/edit" notebook51bd6daa09 | Kaggle이긍희〮박진호 공저. (2022). 확률의 개념과 응용. 한국방송통신대학교.ChatGPT ... 은 어떠한 사건이 발생할 가능성의 정도를 수치로 나타낸 것이며, 통계학은 데이터로부터 계산된 패턴을 분석하여 결론을 도출하는 학문을 의미한다.2,4) 특히 과학적 연구 중 하나인

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.12.24

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간호학특론 2022] 1) 일탈로서의 질병에 대해 의료사회학적 관점에서 설명, 파슨스의 환자역할 개념 및 환자역할의 제한점, 파슨스의 환자역할 급성질환자만성질환자 비교 분석 2) 구조기능주의 이론적 측면에서의 의료인과 환자 관계의 특성과 유형, 유형별 장단점

2022년 방송대 간호학특론 중간과제물 2022년 방통대 간호학특론 중간과제물 2022년 한국방송통신대학교 간호학특론 중간과제물 (1) 일탈로서의 질병에 대해 의료사회학적 관점 ... -----------한국방송통신대학교 2022년 2학기 간호학과 4학년 간호학특론 공통 중간과제물 참고자료입니다. '(1) 일탈로서의 질병에 대해 의료사회학적 관점에서 설명 ... 함으로써 환자역할의 다양한 면을 소홀히 했다는 비판을 받았다. 지금부터 2022년 한국방송통신대학교 간호학특론 중간과제물을 통해, “(1) 일탈로서의 질병에 대해 의료사회학적 관점에서 설명

방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.03

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식물유전자원의 유전적침식 원인과 대책을 설명하시오

이 되면 매우 좋을 것 같다는 생각이 든다. 참고문헌 이영숙, 근권온도와 광량차이에 따른 수경재배 인삼의 생육과 진세노사이드 함량 변화, 한국방송통신대학교 대학원 석사학위논문, 2014. 류수노, 이봉호, 이병윤, 자원식물학, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018. ... 려면 식양용의 한약재의 후입품질 검사의 기준이 식품의 기준의 규정과 약품의 검사의 기준의규정이 통일되야하고 수급의 조절 한약재의 제도가 폐기되어야 할것이며, 중간소비자의 의식 또한

리포트 | 5페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.09

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농축산환경학 전세계적으로 기후변화에 따른 농축산 분야의 생산성

Topic을 발굴을 하고 개발 로드맵을 구축을 할 수 있다면 기술개발 효율성을 높일 수 있을 것이다. Ⅳ. 참고문헌 농축산환경학, 고한종 외, 한국방송통신대학교 출판문화원 환경친화 ... 형 농업, 류수노 외, 한국방송통신대학교 출판문화원 기후변화에 따른 농업부분 영향 분석과 대응전략, 김창길, 한국농촌경제연구원 4차 산업혁명의 기술적 특징과 농업 적용 기술, 장필성,원. ... - 목차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명 2. 스마트팜(smartfarm)을 활용한 미래 농업의 대응방안에 대하여 제시 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 기후변화는 금세기 내내 지구촌의 화두가 되어질 전망이다. 기후변화가 사회, 경제, 환경적인 측면에서 막대한 손실을 주고 있으며 작금의 실상이 지속이 되거나 확대된다면 심지어 인류의 생존까지 위협을 할 수 있기 때문이다. 지구 온난화로 인한 위기 징후를 알리게 되는 메시지들이 나오고 있다. 21세기 후반에는 20년 빈도로 보여졌던 일 최고 기온이 2-5년 빈도로 자주 출현을 할 것이고, 일 강수량 역시 5-15년 빈도로 더 자주 일어날 것이라고 한다. 우리나라를 포함을 한 동아시아 지역에서 폭우 가능성이 높아지고 있다는 것이다. 유럽 남부와 중부, 북아메리카 등에서는 가뭄이 강화될 것이라 한다. 이 예측의 가능성은 90%로 밝히고 있어, 이에 관한 대응을 더 이상 늦출 수 없음을 시사를 하고 있다. 한국도 기후 변화 위기에 직면하고 있다는 것은 우리 스스로 목격을 하고 있다. 1월의 유래에 없던 폭설, 8월에 있었던 광화문 침수과 우면산 산사태 등이 그것이다. 우리의 경우에, 평균 기온 상승이 전 세계의 0.74도에 비해 훨씬 높은 1.5도를 기록을 하고 있어, 이상 기후 발생 빈도가 더 높아질 것으로 예측하고 있다. 따라서 이상 기후로 인한 사회경제적 손실이 현재보다도 더욱 증가할 것이라는 전망이다. 이 레포트는 기후변화가 농축산 생산에 미치게 되는 영향, 스마트팜을 이용을 한 토양오염을 저감할 수 있는 방안에 대해서 서술하였다. Ⅱ. 본론 1. 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명 1)　농업인 85.7%, 기후변화 체감 기후변화에 따른 농작물의 영향과 예측 전망에 앞서, 근본적으로 농업은 다른 산업과 비교를 하여 기후와 더욱 밀접한 관계를 가지고 있다. 오래전부터 농업인들은 경험적으로 그 지역의 기후조건을 고려를 하여 그 지역에 가장 적합 유형에 따라서 기온 변화 상승은 96.4%, 강수량 증가는 81.8%, 병해충 발생 횟수의 증가는 86.4%, 이상기상 횟수는 94.7%의 농업인들이 체감을 하고 있는 것으로 나타났다. 이와 같은 농업인의 인식조사 결과는 기후위기가 농업 현장에 실질적이게 나타나고 있다는 것을 여실히 보여주고 있다. 기후변화가 농업에 미치게 되는 영향은 지금도 계속 나타나고 있고, 미래에는 그 영향이 더욱 커질 것으로 전망이 된다. 여기에서는 농업 부문에서 기후변화에 의해 현재까지 관측된 영향과 앞으로 일어나게 될 영향에 대해 세부 항목별로 살펴보고자 한다. 2) 재배적지 변화 우리가 알고 있던 농수산물 주산지가 바뀌고 있고, 앞으로도 계속 바뀔 것이다. 서늘한 기후조건에서 재배가 되는 사과의 과거와 현재의 재배면적을 비교를 해보면 1982년 4.3만ha에서 2007년 3.2만ha로 약 1만ha가 감소를 한 것으로 나타났다. 고랭지에서 재배가 되고 있는 고랭지 채소(무, 배추)도 최근 크게 감소한 것으로 보여졌다. 고랭지 무는 2001년 0.40ha에서 2019년 0.23ha, 고랭지 배추는 10.2ha에서 0.50ha로 크게 감소하였다. 이와 같은 재배면적 변화와 함께 여러 가지의 다양한 작물에서 재배지가 북상을 하고 있다. 한라봉은 최근에 전북 김제까지, 무화과는 충북 충주까지, 그리고 포도는 강원 영월까지, 사과는 경기 포천까지 재배가 되고 있다. 사과의 경우에는 우리나라에서 기후변화가 지속될 경우 2090년대에는 재배적지가 강원도 일부 지역으로 급격히 축소되어지는 것으로 나타났다. 따뜻한 곳에서 재배가 되는 난지형 마늘과 서늘한 곳에서 재배되어지는 한지형 마늘을 보면 기후변화에 따른 재배적지 변화를 쉽게 비교를 할 수 있다. 난지형 마늘의 재배적지는 기준연도대비 2090년대 960%로 대폭 증가하는 반면에, 한지형 마늘은 8%로 감소를 하는 것으로 전망되었다. 3) 수량과 품질 저하 농업의 궁극적인 목표는 좋은 품질의 농산물을 많이 생산을 하는 것이다. 그러나 고온이나축의 경우에서도 생산성에 변화가 나타날 것이다. 한우와 육우는 고온에서 스트레스를 받으면 발육이 정지가 되는 현상이 발생하기도 한다. 젖소는 추위에는 강하지만 더위에 약해서 고온에서 우유 생산량이 감소하고 번식률이 저하를 한다. 씨돼지는 고온으로 스트레스를 받으면 발정기가 지연되고 배란수가 감소를 하는 등 어린 돼지 생산에도 영향을 미친다. 산란계는 28℃ 이상 온도에서 산란과 사료섭취가 감소를 하고, 면역력이 저하하여 폐사를 할 위험이 크게 증가한다. 농업에서는 이러한 기후변화에 적극적으로 대응을 하기 위하여 농림수산식품분야 기후변화대응 기본계획2011~2020, 기후변화대응 농업기술개발 2단계 중장기계획2014~2023을 수립하여 수행을 하고 있다. 그중에는 우리나라 국민의 입맛에 맞는 열대·아열대 품종을 도입을 하거나 기상재해에 강한 품종을 개발하여 수출하는 등 기후변화라고 하는 위기를 기회로 만드는 내용을 포함하고 있다. 2. 스마트팜(smartfarm)을 활용한 미래 농업

리포트 | 7페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2023.02.11

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임상영양학 한국인에서 체질량 지수와 허리둘레에 따른 비만 동반 질환 위험도를 설명

을 모색해야 한다. 5. 출처 및 참고문헌 임상영양학 한국방송통신대학교 출판문화원 비만진료지침 2022 개정8판 요약본 의 유튜브 영상 ... 방송대 2024 2학기 임상영양학 개설학과 생활과학부(식품영양) 교과목명 임상영양학 개설학년 3 과제유형 공통형 임상영양학 1. 본인의 체질량지수를 계산(계산식, 수치 제시

방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.18

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방송통신대학교 공중보건학 출석(중간)과제물

출석수업 과제물(평가결과물) 표지(온라인제출용) 교과목명 : 공중보건학 학 번 : 성 명 : 강 의 실 : 지역대학 연 락 처

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.23 | 수정일 2024.10.16

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방통대 농학과 원예작물학2 중간과제물 자료

었 으며, 이 레포트 작성을 통해 예전부터 궁금해 했던 지식들을 세부적으로 배울 수 있는 과정이었습니다.참고문헌김태성ㆍ이희재ㆍ김용구ㆍ김기선ㆍ오욱(2022). 원예작물학Ⅱ한국방송통신대학교출판문화원 ... 2022학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 원예작물학Ⅱ과제유형(공통형) :과수 원예의 특징에서 과수 원예의 가치를 설명하시오.과수 재배 환경에서 저온장해 발생 ... 다. 원예작물학의 과수 원예에 대한 과정을 통해 미래희망을 채우는데 가장 기본적인 지식인 것 같아 더 흥미가 생겼으며, 새로운 지식에 고개를 끄덕이는 시간이 되었다.과수 원예학

방송통신대 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.03.17

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방통대 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물

하는 면을 의미한다.* 참고 문헌황조예, 김선아 「푸드마케팅」, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018 , p.77~782. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품 ... 농업기술을 적용하여 생산한 농산물을 인증* 참고 문헌황조예, 김선아 「푸드마케팅」, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018, p.87～903. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택 ... 하여 오늘에 이르고 있다. 식품안전관리 인증기준은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 조리, 유통 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생한 생물학적, 화학

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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2023년1학년1학기_유비쿼터스컴퓨팅개론_과제물_방송통신대

년간 결혼 연령대 변화 추이1-5. 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 식품은?chatGPT 답변 불가 질문 및 번역문2-1. 한국방송통신대학교 부산지역대학은 어디에 위치하고 있 ... . chatGPT 답변 불가/오답변 질문 및 번역문2-1. 한국방송통신대학교 부산지역대학은 어디에 위치하고 있는가?[chatGPT 답변 내용(오답)] 한국방송통신대학교 부산지역대 ... 2023-1학기 중간과제물 제출교과목명 : 유비쿼터스컴퓨팅개론학 번 :성 명 :연 락 처 :문제.1. (30점) chatGPT를 이용하여방송대에 대한 질문(방송대에 대한 질문

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.21 | 수정일 2024.02.22

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식이섬유소가 체내에 소화가 안 되는 이유를 쓰고 기능 및 효과에 대해 쓰시오. (1)

에 문제가 있는 경우 짧은 사슬, 중간사슬 지방산을 이용한다.참고자료곽호경, 김동우(2022). 기초영양학. 서울: 한국방송통신대학교 출판문화원. ... 기초영양학_출석과제식이섬유소가 체내에 소화가 안 되는 이유를 쓰고 기능 및 효과에 대해 쓰시오.식이 섬유소는 포도당이 결합으로 연결된 중합체 식물에 많이 들어 있다. 식이섬유소 ... 성분 중 신경, 심장, 간, 골수 등에 많이 포함되어 있다. 식품 중에는 난황에 다량 포함되어 있다.지질이 체내에 어떻게 흡수가 되는지 기술하시오.소장에서 소화되는 지질의 최종분해산

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.08

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2020.1학기 기초간호과학

. 유양숙 외 공저(2006). 『성인간호학』. 현문사2. 최명애, 조남옥 공저(2017). 『기초간호과학』. 서울: 한국방송통신대학교 출판문화원.3. 도성숙, 마상혁 외 공저 ... , 이환종(2009). 『3형 아데노바이러스의 면역조절 유전자 다양성』. 대한소아감염학회.7. 고성환. 이상진 공저(2020), 『글쓰기』. 서울: 한국방송통신대학교 출판문화원.8 ... . 이선옥. 최윤경 공저(2016). 『간호과정론』. 서울: 한국방송통신대학교 출판문화원.9. 메디컬리포트, 독감과 같은 아데노바이러스. 2020년 3월 7일 접속,https

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.16

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