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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

EasyAI “방통대식품영양” 관련 자료

+방송통신대학교 식품영양과 생애주기영양..등록일 2022.10.10 | 총 3,194자 | 4페이지 | 5,000원
+[A+] [방송통신대] [방통대] [..등록일 2025.02.12 | 총 3,085자 | 4페이지 | 3,300원

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"방통대식품영양" 검색결과 1-20 / 518건

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방송통신대학교 식품영양과 생애주기영양학 기말과제물

2022학년도 2학기 기말시험(과제물)※ A4용지 편집 사용?교과목명:생애주기영양학?학번:?성명:?연락처:다음 1~3번 모두 답하시오. (50점)1. ‘2020 국민건강통계 ... 율’을 제시하고 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4 가지 이상 조사하여 서술하고 이를 해결할 수 있는 방안에 대해 설명하시오.1)‘2020 ... 필요량 미만인 분율’을 제시75세 이상의 노인으로, 남성의 비율이 여성보다 높았다.2)-1 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4 가지 이상

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10

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방송통신대학교 식품영양과 조리과학 중간 과제물

20 학년도 학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:조리과학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):__________________________________________________________________________________- 이하 과제..

방송통신대 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.10.05 | 수정일 2025.04.01

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[A+] [방송통신대] [방통대] [식품영양학과] 식사구성안을 활용한 식단 작성

), 2일(10월 10일, 10월 11일) 작성영양요구량 외에 식단작성 시 고려했던 부분(식단작성 시 고려사항 – 고객 기호, 계절 등) 작성답안)1. 대상에 따른 에너지 필요추정 ... 량 결정하기1) 대상자 정보 및 에너지필요추정량성별연령(세)에너지 필요추정량여35세1,900 kcal※「2020 한국인 영양소 섭취기준」생애주기별 에너지필요추정량에서 성별 및 연령 ... 다. 1일 에너지필요추정량은 1,900kcal이며, B타입 권장식사패턴을 적용하여, 각 식품군이 곡류 3회, 고기·생선·달걀·콩류 4회, 채소류 8회, 과일류 2회, 우유·유제품류 1

방송통신대 | 4페이지 | 3,300원 | 등록일 2025.02.12

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방통대 식품영양학과 생애주기영양학 기말과제물

을 서술하시오.대상 논문신혜원, 이인옥, 김지원, 신유리(2023), “노인 대상 영양교육이 식생활지식, 태도 및 행동에 미치는 효과”, 한국식품영양학회지 Vol. 36. No.2 ... 하여 마련된 것이다. 식품과 영양 섭취, 식생활 습관, 식생활 문화 분야의 수칙이 도출되어 있고, 각 부처에서 건강한 식생활과 관련하여 강조하고 있는 정책적 사항들을 실생활에 적용 ... 2023 학년도 1학기 기말과제물(온라인 제출용)?교과목명:생애주기영양학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10 | 수정일 2023.08.18

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방통대 식품영양학과 생애주기영양학 중간과제물

치를 적용한 것이다.* 참고문헌김정희·곽호경·신동미, 『생애주기영양학』, 방송통신대학교출판문화원, 2019 ... 2023 학년도 1학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:생애주기영양학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 형__________________________________________________________________________________- 이하 과제 작성※ 표지는 A4용지 사용1. 생애주기에 따른 신체 크기는 영양소

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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방통대 식품영양학과 푸드마케팅 기말과제물

(2018), 푸드마케팅, 한국방송통신대학교출판문화원, p.173~1842-2. 1-3번 문제에서 만든 식품에 대해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 제시 ... 방송통신대학교출판문화원 p.193~1991-2. 식품 또는 식품기업의 브랜드 2개를 선택하여 ① 브랜드(이름), ② 브랜드의 의미(브랜드 아이덴티티를 나타내는 슬로건, 철학, 가치 ... 특별한 혜택을 제공하여 다른 고객의 재구매를 유도한다.[서식 1] 기말과제물 문제 제출 서식기말(과제물) 과제명2023학년도 1학기대상학과생활과학부(식품영양학)교과목명푸드마케팅

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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방통대 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물

하는 면을 의미한다.* 참고 문헌황조예, 김선아 「푸드마케팅」, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018 , p.77~782. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품 ... 농업기술을 적용하여 생산한 농산물을 인증* 참고 문헌황조예, 김선아 「푸드마케팅」, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018, p.87～903. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택 ... 한 식품 등의 표시기준은 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장의 표시기준에 관한 사항 및 영양성분 표시 대상 식품의 영양표시에 관하여 필요한 사항을 규정함으로써 식품 등의 위생

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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방통대 식품영양학과 식품위생학 과제물

첨가물을 적절한 양으로 사용하게 되면 식품의 영양적, 상품적, 기호적 가치를 향상시키기도 하며 오히려 사용하지 않을 경우에는 곰팡이, 세균 등의 미생물오염으로 인해 문제가 생길 수 ... 는 ‘식품의 외관, 향미, 조직 또는 저장성을 향상시키기 위한 목적으로 보통 적은 양이 식품에 첨가되는 비영양물질’ 이다.먼저 우리나라에서의 식품첨가물의 정의는 ‘식품을 제조, 가공 ... 의 활성탄등의 천연첨가물, 식품의 풍미와 외관을 위해 넣는 착색료, 감미료, 향료, 식품의 부패를 막기 위한 보존료, 산화방지제, 식품의 영양성분을 강화시키는 영양강화제로써 사용

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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방통대 식품영양학과 생활과건강 중간과제물

2022 학년도 1학기 출석수업대체(과제물)(온라인 제출용)※ A4용지 편집 사용?교과목명:생활과 건강?학번:?성명:?연락처:○ 과제명 :1. 신체 및 정신 건강을 유지하기 위해서는 건강상태에 대한 지속적인 평가와 관리 노력이 필요하다.1) 건강상태 질문지(교재 147..

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.10

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방통대 식품영양학과 식품미생물학 과제물

-----page53) 치즈의 미생물을 억제하는 방법-------page63. 결론 ---------------------------page6식품에는 다양한 미생물이 존재하고 있 ... 한 유기물을 분해하여 그 원소들이 생물계에 순환하며 에너지가 되는 역할을 하고 식품의 발효, 양조, 저장 등에서 좋은 힘을 발휘한다. 그러나 미생물이 유해하게 작용을 하게 되면, 식품 ... 의 생육에 영향을 미치는 요인과 식품의 변패에 영향을 미치는 미생물의 종류, 그리고 그 증식을 막기 위한 가공방법에 대한 이야기를 다뤄보려고 한다.1) 미생물의 대사와 증식은 여러

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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방통대 식품영양학과 생활주기영양학 과제물

섭취 하여야 한다. 이유는 임신부에게 필요한 영양들은 태아를 위한 각기 다른 역할을 수행 하고 있기 때문이다. 그리고 임신부가 식품섭취에 반드시 주의해야 한다는 것에 대한 근거가 되 ... 목차1. 서론 ---------------------------page32. 본론 1)가임기 및 임신부 영양의 의의----------------- page32) 가임기 및 임신부 ... 의 권장영양섭취량과 식사요법? page3,43) 임신부의 식사관리------------------------- page4,54)2015년 한국인영양섭취기준 중에 변경된 영양소-

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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방송통신대학교 식품영양과 단체급식관리 중간 과제물

층 인구의 비율이 급격하게 증가되고 있으며, 건강한 노년기를 보내기 위한 영양관리에 대한 관심이 증가되고 있습니다. 어르신을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때 아래에 제시 ... 의 통증을 호소하시는 환자 분들이 많은 점을 고려해 비만이 되지 않도록 적정한 체중을 유지하는 체중조절 식단을 공부하고, 병원에서 영양사가 구성한 식단을 바탕으로 제공되는 식사 외 ... 에 개인 간식을 선택할 때 알맞은 구성비율을 교육한다.04 / 신청인원총 50명 / 8월9일(목) 10:00 부터 선착순 접수외부 참가 의사 및 영양사 5분의 개인 식단 자문을 들으실

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10

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방통대 식품영양학과 조리과학 과제물

목차1. 서론--------------------------page32. 본론 1) 식품의 유변성 정의--------------page3,42) 설탕용액의 점성에 영향을 끼치 ... 는 요인--page43. 결론 --------------------------page4식품의 기호적 요소 중에는 맛, 냄새, 색 이외의 입안에서의 촉감과 관련한 식품의 물성이 있 ... 다. 물성은 콜로이드성과 조직감이 관계되는 특성으로 나뉘는데, 특히 조직감은 입안에서의 역학적인 힘에 의한 영향을 받고 있어서 식품의 조리과정에서 발생되는 물리적 성질, 기하학적 성질

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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방송통신대학교 식품영양학과 영양과건강 기말시험(2021년1학기)

, 김선아, 김동우, 김승민, 영양과 건강, KNOU PRESS, 20181 - (2)비타민 D이며, 자연식품 중에는 거의 없거나 소량 들어 있는데, 등푸른생선, 생선간유, 달걀 노른자 ... 보다 신선한 식품(과일, 채소)을 구매하고, 영양표시(Na함량)을 확인하고 나트륨이 적은 식품을 선택한다.② 국, 찌개, 국수, 라면의 국물은 가능한 적게 먹는다.국물이 있는 메뉴 ... 2021학년도 1학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:영양과건강?학번:?성명:?연락처:?평가유형:혼합형?주관식형:※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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방통대 식품영양학과 인터넷생활윤리 중간과제물

학과: 생활과학부 학번: 성명:과제명나의 스마트폰 사용 개선하기1. 스마트폰 사용 실태 점검가: 1주일 스마트폰 사용 패턴나의 스마트폰 사용 패턴을 보면 주로 게임과 유튜브를 보는 시간이 절대적으로 많은 편이었다. 대부분 퇴근 후 저녁 시간에 핸드폰을 많이 보게 된다...

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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2021 방송통신대학교 임상영양학 중간과제물 생활과학과.식품영양학과

를 포함한 가족들은 많이 힘든 생활을 해야 했으며 현재 체육을 전공하였고 식품영양을 공부하는 나는 아버지의 건강을 사전에 관리하여 쓰러지시지 않았다면 이라는 생각을 해본다.나 ... 출석수업 과제물(평가결과물) 표지(온라인제출용)교과목명 : 임상영양학학 번 :성 명 :연 락 처 ... ___________________________________________________________________________고혈압의 진단기준을 제시하고 고혈압으로 인해 발생위험이 높아지는 질병에 대해 조사하여 설명하시오. 또한, 국민건강영양조사 제8

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.07

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방송통신대 중간과제물 작성-조리과학(생활과학부 식품영양전공)

조직감을 만들어낸다. 이 원리는 머랭, 스폰지케이크, 아이스크림 등의 식품에서 부드럽고, 공기감 있는 식감을 구현하는데 활용된다. 특히, 설탕이나 산을 첨가하면 단백질 구조가 더욱 ... 한 식품(예:케이크, 머랭, 아이스크림 등)을 만들 때, 왜 난백만 따로 사용하는지를 설명해준다. 또한, 거품기 사용이 젓가락보다 공기를 더 효과적으로 주입해 실험 결과의 정확성을 높였다.

방송통신대 | 2페이지 | 5,000원 (30%↓) 3500원 | 등록일 2025.04.15

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방송통신대학교 식품영양학과 고급영양학 중간과제물(2021년1학기)

2021학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 고급영양학학 번 :성 명 :연 락 처 ... :__________________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 고급영양학 중간과제물1. ‘2019 국민건강통계’를 참고하여 최근 ... 은 연령대와 해당 유병률을 제시하시오.남 : 70세 이상 (4.9%)여 : 19~29세 (15.2%)(3) 국민건강영양조사에서 비만과 저체중 판정을 위해 사용된 방법에 대해 설명하시오

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.15

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방통대 식품영양학과 세계음식문화 과제물

을 좋아하는 편이 아니었던 점이다. 예전처럼 나트륨함량이 많은 식품을 좋아하기는 하였지만 급식생활을 기본으로 하고 있었기에 영양소 섭취에는 문제가 없는 편 이었다. 하지만 문제는 청 ... 동기 이전의 시기를 의미하는데, 신체적인 성장과 활동량이 크게 늘어나는 시기로써 에너지와 각 영양소의 필요량이 커진다고 한다. 신체의 소화능력 또한 급 발달하여 성인의 고형식 ... 때의 선호식품을 성인이 되어 바꾸기가 어렵기 때문이다. 이 때 비선호 음식을 먹지 않는 행위를 편식이라고 표현하는데, 이 편식 여러 부작용을 야기하기 때문에 어린시절 고치는 것

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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방송통신대학교 식품영양과 조리과학 중간 과제물 - 묵만들기

20 학년도 학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:조리과학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):__________________________________________________________________________________- 이하 과제..

방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10

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