"급식 음식물"의 검색결과 입니다.

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경장영양 성인간호학 영양지원방법 급식 급식경영학 기출 영양사 초등학생 급식 단체급식식단 수지 웰치

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"급식 음식물" 검색결과 61-80 / 6,253건

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지역사회간호학 역학조사 과제

장소 ○○중고등학교 추정 원인병원체 Listeria Monocytogenes 조사디자인 후향적코호트 조사 추정 감염원 숙주맛살무침 등 급식음식 발병률 (발생규모) 653/2,113 ... 으로 납품되고 동일한 조리종사자들이 조리한 음식을 이용하고 특히 점심은 두 개 학교 모두 이용하고 있어 집단급식소 음식을 섭취 또는 조리과정 중 오염에 의한 수인성?식품매개감염병 유행 ... 일(화)까지의 섭취력 분석을 위해 수정 후 유증상자, 조리종사자를 포함 하여 설문조사를 총 1,650명에 대해 임상적 특성, 급식?식품섭취, 물섭취, 급식 외 공동섭 취력을 조사

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.30

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김포시 임기제공무원(조리사) 자기소개서, 직무수행계획서

자 기 소 개 서응시분야성명1. 지원동기어릴 적부터 저는 음식이 사람의 삶과 건강을 지탱하는 중요한 기반이라는 믿음을 가지고 있었습니다. 특히 학교와 공공기관에서 제공되는 급식 ... 에게는 발육과 학습에 필요한 영양소가, 어르신에게는 저염식이나 연식과 같은 맞춤형 식단이 필요합니다. 저는 영양사와 긴밀히 협력하여 대상자 특성에 맞는 식단을 개발하고, 지역 특산물을 활용하여 김포시만의 특색 있는 급식을 실현하겠습니다. ... 에서 조리 관련 교육을 받으며 전문성을 쌓았고, 이후 학교 급식소와 복지관 조리실에서 근무하며 다수 인원의 식사를 책임지는 경험을 했습니다. 그 과정에서 위생과 안전이 얼마나 중요

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.09

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온실가스 감축 및 에너지 절약을 위한 가정통신문

수 있습니다.? 낮에 창가 쪽 조명은 끄고 자연광을 최대한 이용합니다.? 급식은 맛있게! 적당하게! 잔반을 되도록 남기지 않습니다.? 연간 우리나라에서는 버려지는 음식물 쓰레기 ... 를 돈으로 환산하면 15조원이 넘습니다.? 1톤의 음식물 쓰레기를 처리하기 위해서는 78,000원의 처리비용이 소요됩니다.? 수도꼭지는 잠그고, 에너지 낭비를 줄입시다.? 걸레를 빨 ... 때는 물을 받아서 사용하고 물을 틀어놓지 않습니다.? 수도꼭지는 적당한 수압으로 사용하여 낭비되는 물을 최소화합니다.? 안 쓸 땐 컴퓨터도 휴식, 지구도 휴식!? 전원을 끄게 되

서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2023.07.11

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급식경영학중간고사 요점정리

-1장. 급식경영의 기초-급식경영의 정의란?급식조직의 목표를 달성할 수 있도록 물적, 인적자원의 사용을 계획, 조직화, 지위, 조정 및 통제 하는 일련의 과정.급식경영의 요소 ... 의 식품적 특성을 갖고 있으며 위생적으로 포장되어 있어 편리하게 이용할 수 있는 농산물-샐러드 간편 과일 등급식산업의 현황*위탁 급식 시장의 성장-위탁 급식업체의 사업 다각화: 유통 ... 편술 조리 등 작업기술, 관리기술원료(물적): 식재료, 물품시설: 장소(급식소, 조리장, 저장공간), 기기(급식 기기 및 시설)운영자원: 자산, 자본, 시간(작업 및 업무 시간

시험자료 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09

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학교급식 학부모 교육자료

학부모 교육자료 - 1학교급식과 HACCP 시스템학교급식은 그 대상이 면역성이 약하고 성장기에 있는 아동들이며, 급식인원이 다수인 까닭에 대량 식중독의 발생 가능성이 높아 위생 ... 적인 안전관리가 중요합니다. 1990년대에 들어 학교급식이 양적으로는 확대되었으나 다양한 식단의 제공, 쾌적한 식사환경, 위생적이고 안전한 식사공급 등 질 적인 면의 뒷받침이 절대 ... 적으로 부족한 상황임은 부정할 수 없습니다. 특히, 우리나라 전체인구의 1/4에 해당하는 학생들의 식생활을 위생적인 측면에서 안전하게 유지하는 것이 학교급식관리의 최우선 과제라 할

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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단체급식관리 요점정리

시행령: 비영리 목적이며 특정 다수인에게 계속하여 음식을 공급하는 1회 50명이상에게 식단을 제공하는 급식소 -> 영양사 의무고용but 산업체는 100명2) 비집단급식(소): 1회 ... : 필수적 고려사항② 식습관 및 기호도③ 음식의 관능적 특성(2) 급식관리 측면① 조직의 목표와 목적② 예산③ 시장조건④ 시설설비 및 기기⑤ 조리원의 숙련도⑥ 위생⑦ 급식체계? 학교 ... 급식법 시행규칙 제5조 학교급식 식단작성시 고려사항1) 전통 식문화의 계승, 발전 고려2) 다양한 종류의 식품 사용3) 염분, 유지류, 단순당류, 식품첨가물 등 과다사용하지 않

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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영양사 국가고시 법규

: 식품을ㅆㆍ는 것으로 주고받을 때 함께건네는 것식품위생 : 식품, 식품첨가물, 기구, 용기포장대상으로하는 음식에 관한 위생표시 : 식품, 첨가물, 기구, 용기, 포장, 건강기능식품 ... 년이하 징역, 1천만원이하 벌금20. 식품제조,가공업 (우수업소, 일반업소): 식약처, 특별자치시장, 특별자치도지사,시장, 군수, 구청장집단급식소, 인반음식점 (모범업소, 일반업소 ... 법규1. 식품위생법 최초 공포 : 1962년2. 식품위생법 의결기관 : 국회 (대통령이 공포)3. 화학적 합성품 : 화합물에 분해반응 외의화학반응을 일으켜서 얻은물질용기포장

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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[급식일지] 어린이집,유치원 급식운영일지 양식

간식 점 심 오후 간식 식 단 검 식 양호/보통/불량 양호/보통/불량 양호/보통/불량 검식내용 음식 익힘 여부, 음식 적정온도, 이물·이취여부, 음식염도 및 맛 검식시간 배식시간 ... 급식 운영일지 결 재 담당 원장 기록 일시 20 년 월 일 요일 1. 식수 인원관리 구 분 영 아 종 사 자 기 타 합 계 점 심 명 명 명 명 2. 식단 영양관리 구 분 오전 ... 양호/보통/불량 양호/보통/불량 양호/보통/불량 양호/보통/불량 안전점검 수돗물/가스밸브 잠금, 전열기구 전등 점검 특이사항

서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.06 | 수정일 2025.01.07

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지역사회간호학 - 부산시 식중독 및 사례, 증상, 정책, 대안

고자 한다.2. 식중독 정의- 어떤 미생물 혹은 화학물질에 오염된 음식물을 먹은 후 단시간 내에 복통과 구토, 설사 등을주 증상으로 하는 질환을 묶어서 지칭한다.- WHO는 ‘식품 ... 급식음식점가정집기타불명합계2018부산발생건수131202119환자수220273107015226372019부산발생건수32701215환자수180252906232632020부산발생건수 ... 하는 등 음식물 관리에 주의한다.? 겨울철 식중독 예방 요령- 식품조리 종사자는 손 씻기 등 개인 위생관리를 철저히 하며 음식물은 반드시 익혀 식사한다..- 설사, 구토 증상이 있는 관하기

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.17

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법무연수원 진천본원 공무직근로자 조리원 자기 소개서, 직무수행계획서

법무연수원 진천본원 공무직근로자 조리원자기 소개서1. 지원동기저는 오랜 시간 동안 단체 급식 및 조리 업무에 종사하며 조리원이 단순히 음식을 만드는 직무가 아니라, 사람 ... 까지 책임감 있게 처리했습니다.조리원은 단순히 음식을 만드는 역할을 넘어, 전체 급식 과정의 한 축으로서 정확성과 협업, 체력을 동시에 요구받는 중요한 직무입니다. 저는 이러한 특성 ... 넓은 공공의 영역에서 발휘하고 싶다는 열망이 생겼습니다.법무연수원 진천본원은 법조인을 양성하는 국가기관으로서, 구성원들의 건강과 복지를 책임지는 급식 업무 또한 매우 중요한 위치

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.03

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식품영양학과 학업계획서 자료

습니다.영양사로 근무하면서 급식관리 및 위생업무를 수행하였습니다. 학생들에게 균형 잡힌 식사를 제공함으로써 건강증진에 기여할 수 있었습니다. 그리고 음식물쓰레기 감량화 사업장 ... 음식물 섭취 시 적절한 양 조절 방법을 알 수 있었습니다. 이러한 경험들을 통해 익힌 이론지식과 실무경험을 바탕으로 어린이 식생활 안전관리 전문가가 되기 위해 지원하게 되었습니다. ... 식품영양학과 학업계획서 자료.다양한 영양소들의 역할과 필요성에 대해 공부하여 영양사가 되어 국민건강 증진에 기여하고 싶습니다. 또한 더 나아가 급식실 조리사로서 근무하며 배운

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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안전한 식품을 생산하기 위해서는 급식소 등 음식을 생산하는 현장에서의 위생관리가 매우 중요하다. 식품취급자 위생관리, 식품 및 공정 위생관리, 환경 위생관리로 분류하여 조사하고 작성하시오.

안전한 식품을 생산하기 위해서는 급식소 등 음식을 생산하는 현장에서의 위생관리가 매우 중요하다. 식품취급자 위생관리, 식품 및 공정 위생관리, 환경 위생관리로 분류하여 조사 ... 는 행위가 아니라 건강과 직결되는 문제이다. 특히 학교 급식소나 회사 구내식당처럼 많은 사람들에게 동시에 제공되는 음식은 더욱 높은 수준의 위생이 요구된다. 나는 학창시절 매일 ... 고 있다. 우리는 하루에 수많은 사람과 공간을 공유하고, 그 속에서 음식을 소비한다. 그렇기 때문에 개인이 집에서 직접 조리해 먹는 것보다도 급식, 외식, 배달 음식과 같은 단체급식

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.09.18

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식품영양학과 학업계획서 최종합격 자료

식품영양학과 학업계획서 최종합격 자료.영양사 자격증을 취득하여 지역사회 주민들에게 건강한 식단을 제공할 것입니다. 또한 외식산업에서도 음식물 쓰레기 절감이라는 목표를 달성 ... 하도록 노력하겠습니다. 영양사로 근무했습니다. 그리고 그 곳에서 다양한 음식들을 접할 수 있었습니다. 그래서 다른 학과보다는 더 잘 이해할 수 있을 것이라고 생각합니다. 또한 이번 학기 ... 습니다. 이런 점들은 회사에서도 긍정적인 영향을 미칠 것이라 생각합니다.영양사 자격증을 취득할 예정이며, 졸업 후에는 대형마트 또는 기업체 급식업체 취업을 희망합니다.저는 꼼꼼한 성격이

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.07

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식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료

식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료영양사 면허증을 취득하여 급식실에서 근무할 예정입니다. 또한 지역사회 봉사활동이나 아동센터에서의 교육봉사로 아이들에게 음식을 만들어주는 기회 ... 으로도 일할 수 있다고 생각합니다. 음식물 쓰레기 줄이기 활동이나 건강기능식품 섭취 시 주의사항 교육 및 홍보활동 같은 영양교육 관련 봉사활동을 했습니다.영양사로 근무할 계획입니다 ... . 저의 꿈은 지역아동센터장입니다. 아동들에게 올바른 식습관 형성을 지도하여 건강하게 성장하도록 돕고 싶습니다. 주로 급식관리지원센터에서 근무했습니다.근무하면서 여러 가지 영양성분검사

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.27

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방통대 2학기 중간과제 급식경영학12p

할 수 있다.지속가능성 강조 흐름: 탄소중립, 음식물쓰레기 감축 등 사회적 요구와 맞물려 학교급식소가 친환경·지속가능 급식의 모범사례로 자리매김할 수 있다.4) 위협(Threats ... 을 지닌다. 급식소는 단순히 음식을 제공하는 공간이 아니라, 수백 명 이상의 소비자에게 영양적 가치, 위생적 안전, 서비스 품질을 동시에 제공해야 하는 특수한 조직이다. 따라서 ... 관심을 받고 있다. 저염식, 친환경·로컬푸드 사용 확대, 알레르기 안전관리, 음식물쓰레기 절감 등 다양한 정책적·사회적 과제가 집중적으로 논의되는 현장이기 때문이다. 특히 학부모

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.13

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경기도 임기제공무원 시간선택제임기제 라급 구내식당 조리실장 자기소개서, 직무수행계획서

경기도 임기제공무원 시간선택제임기제 라급 구내식당 조리실장 자기소개서1. 지원 동기저는 조리 업무를 단순히 음식 조리라는 행위에 그치지 않고, 사람들의 건강과 만족, 나아가 조직 ... 의 복지 향상에 기여하는 중요한 사명으로 생각합니다. 그동안 다양한 급식 환경에서 근무하며 느낀 것은, 구내식당은 단순한 식사 제공 공간이 아니라 구성원들이 하루의 활력을 얻 ... 에, 공적 기관의 신뢰와 이미지에도 직결된다고 생각합니다.저는 지난 10여 년간 학교, 기업, 병원 등 다양한 대규모 급식 현장에서 근무하며 식단 기획, 재료 검수, 위생관리, 배식

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.15

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국립산림과학원 공무직(조리원) 자기소개서, 직무수행계획서

하며, 500명 규모의 급식을 책임지는 경험을 쌓았습니다. 매일 아침, 메뉴를 검토하고 재료를 손질하며 정해진 시간 내에 음식을 준비하기 위해 동료들과 협력하였습니다. 또한, 특별한 식단 ... 철학저는 "작은 것에서부터 시작하라"는 말을 생활신조로 삼고 있습니다. 조리라는 업무는 음식의 기본 재료부터 위생까지 모든 작은 요소들이 모여 완벽한 결과물을 만들어냅니다. 그렇 ... 을 위한 균형 잡힌 식단을 제공하며, 위생적인 조리 환경을 유지하고, 단체 급식을 효율적으로 운영하는 것을 핵심으로 합니다. 단순히 음식을 제공하는 역할을 넘어 식사의 질과 안전

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.17

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식품영양학과 학업계획서 최종합격 자료

코로나19로 인해 개학이 미뤄지면서 식재료 관리 및 식단 구성업무를 주로 했습니다. 이를 통해 학교급식 시스템 전반에 대한 이해도와 숙련도를 높일 수 있었습니다. 또한 음식물 ... 식품영양학과 학업계획서 최종합격 자료영양사로 근무했습니다. 대학 졸업 후 지금까지 병원 급식실에서 조리 및 배식업무를 담당하며 위생관리자로서 직무 역량을 키웠습니다. 또한 환자 ... 할 것입니다. 조리과학 과목을 수강했습니다. 다양한 실험 및 실습을 통해 전문적인 지식을 쌓고 싶습니다. 또 영양사 자격증을 취득하여 학교 급식실에서 근무하며 학생들에게 균형 잡힌

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08

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[공적조서][학생지도분야][영양사공적조서][영양교사표창상신] 식품 안전 및 영양 식생활, 영양사 우수 교원 추천 공적조서 예제입니다. 영양사 공적조서 작성에 막막하신 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다.

, 영양교육상담실 이용 안내, 주제가 있는 급식을 운영함. 예를 들면 수요일은 다 먹는 날, 목요일은 전통 먹을거리의 날, 금요일은 세계 음식 체험의 날 등을 시행함.4. 철저한 위생 ... 중독, 영양과 식사, 비만과 식이장애, 영양표시, 잔반 안 남기기, 음식물쓰레기 줄이기 교육, 잔반 없는 날 운영, 도전 잔반제로 이벤트 실시, 국 없는 날 운영, 나트륨 줄이 ... 기 교육, 친환경 급식의 날, 친환경 음식 재료 소비 촉진, 영양동아리와 연계하여 캠페인 실시, 절기음식의 날, HACCP 인증 시스템 적용 등 다양한 식단을 제공함.공적 내용5

서식 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.14 | 수정일 2023.12.11

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[환경부] 음식물류 폐기물 발생 억제 및 처리 계획 신고증명서

)④생년월일⑤주소(사업장)(전화번호: )⑥사업장규 모[ ] 집단급식소: 1일평균 총급식인원 명[ ] 음 식 점: 사업장 면적 ㎡[ ] 대규모점포: 사업장 면적 ㎡[ ] 농수산물도매시장(공판장 ... 탁업소명업종재활용방법위탁업소 주소·전화「폐기물관리법」 제15조의2제2항 및 같은 법 시행규칙 제16조의6제3항에 따라 음식물류 폐기물 발생 억제 및 처리 계획 신고를 하였음을 증명합니다.년 월 일특별자치시장, 특별자치도지사, 시장·군수·구청장 ... ■ 폐기물관리법 시행규칙 [별지 제4호의12서식] (앞쪽)신고번호 제 호음식물류 폐기물 발생 억제 및 처리 계획 신고증명서신고인①상호(명칭)②사업자등록번호③성명(대표자

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.14

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