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"균수측정" 검색결과 61-80 / 1,865건

  • 미생물의 분리(김치속 유산균수 측정)
    방법은 생균이나 사균의 구별이 가능치 않다간접적인 측정법: 배양이나 분석 등의 조작에서 균수나 균제량 등을 측정한다.1) 현미경계수법: 페트로프-하우저 또는 네우바우레 계수기 ... 의 유산균수 측정용으로 규정하고 있는 배지로서, 평판측정용 한천 배지에 BCP를 0.004~0.006% 첨가한 배지이다. Bromocresol이 pH5.2에서 노란색, pH6.8 ... 미생물 분리1. 실험제목 : 미생물 분리2. 목적: 실제 음식 속의 균을 키워 유산균을 확인하고, 평판계수법을 이용하여 대략적인 유산 균의 수를 측정한다.3. 이론 및 원리-미
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.01
  • 미생물의 배양 및 균수 측정
    을 습득한다.평판배양법에 의하여 세균의 생균수측정하는 방법을 이해한다2. 평판배양을 통하여 배양된 콜로니의 특성을 관찰하시오평판배양을 통하여 관찰된 콜로니의 특성은 크기, 모양 ... 를 관찰하는데 흡광도를 측정한다.원래는 배양시간마다 측정해야하는데 우리는 2주정도 배양시킨 후의 배지의 흡광도를 측정하였다. 관찰한 액체배양의 배양형태는 침전형 이었으며, 흡광
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.30
  • 식품미생물학 및 실험 보고서 - 생균수측정
    학과2015615317조이용현실험일자실험시간 (시작~종료)제출일자2017. 10. 2415:00 ~ 17:002017. 11. 7- 생균수측정 -1. 실험목적 (Purpose ... 를 정확히 측정할 필요가 있다. 이번 실험동안 평판도말배양법을 통하여 colony수를 측정하고 희석배수를 곱하여 시료 중의 세균수를 산출해본다.2. 실험원리 및 배경 ... (Experimental Theory & Background)●생균수 측정법생균수(viable cell count)는 대상으로 하는 식품 중의 총 생균수라는 뜻은 아니며 일정한 조성의 배지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.15 | 수정일 2020.09.19
  • 식품에서의 세균수 측정
    ..PAGE:1식품에서의 세균수 측정Department Of Environmental Health..PAGE:2의 의- 세균수는 검체 중에 존재하는 세균 중 표준한천배지에서 발육 ... 할수 있는 중온균의 수를 의미함# 수질검사 : 일반세균수 의미- 세균수측정함으로써 식품의 제조, 가공, 운반, 저장 등의 과정의위생적 안전성의 평가, 판단 기준2원 리- 대상 ... 의 측정 및 평가2) 표준평판법에 있어서 측정된 세균수의 확인세균수 측정Part . 1..PAGE:3준비물시료(포도, 곡물, 생식), 표준한천배지(PCA), 페트리 접시(지름 9~10c
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품미생물실험] 주입평판법을 이용한 생균수 측정
    주입평판법을 이용한 생균수 측정1. 실험 목적가. 시료를 배수로 희석하여 희석시료 제조법을 익히고, 주입법을 통한 평판배지제조와 미생물의 정량시험법을 익힌다.2. 실험 이론 및 ... 수 있으므로 항상 희석배수를 표시해둔다.나. 생균수 측정법생균수 측정법에는 시료를 희석해 1㎖ 에 한 개의 세포가 들어가도록 희석하여 배양하는 최확수측정법, 희석된 시료를 고체배지 ... 원리가. 실험 배경평판배지에 배양을 하는 목적은 시료 속에 존재하는 미생물을 분리하거나 미생물의 수를 측정하기 위한 것이다. 미생물의 수를 세는 경우는 평판배지위에 나타난 콜로니
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.09 | 수정일 2020.08.03
  • 식품의 세균수측정
    실험날짜09.05.15. 금요일실험제목식품의 세균수 측정실험재료 및기구김치시료, 일반세균, 대장균, 피펫, 피펫팁, 생리식염수가 든 시험관실험방법? 김치에 들어있는 세균수측정 ... . 거품이 생기면균수측정하기가 어려워진다.)? 이렇게 반복하여 10?¹, 10?², 10?³, 10?⁴,10??,10??을 만든다.? 이후 대장균군의 3M petrifilm인 ... 한다.? 배양후 세균수측정한다.결과및고찰식품에 존재하는 세균의 수를 검출하기 위하여 이번 실험에서는 김치에 들어있는 일반세균의 수와 대장균군의 수를 알아보기 위한 실험을 하였다.고체시료
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    미생물 실험 - 평판배양법에 의한 생균수 측정
    평판배양법에 의한 생균수 측정1. 실험 목적가. 평판배양법에 의하여 세균의 생균수측정하는 방법을 이해한다.2. 실험 기구 및 시약가. 실험 기구1) Clean bench ... 를 희석한 후 한천평판배양을 실시하고 나타난 집락의 수 (표준한천평판균수: standard plate count, SPC)를 측정하는 방법을 말함. ... 액을 멸균한 생리식염수 혹은 증류수로 희석한다.∴ 희석방법 : 1㎖에 50개 이내의 생균수(colony수)가 존재하도록 희석한다. 일반적으로 다자란 세균은 배양액 1㎖에 약 10
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.25 | 수정일 2020.08.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    미생물 실험 - 미생물 희석법과 생균수 측정
    미생물 희석법과 생균수 측정- Spread/Pour plate -1. 실험 이론 및 원리가. 세균의 계수식품이나 물에 존재하는 미생물의 수를 알아보는 방법이며, 배양된 배지 ... 도 예외가 아니다. 생균수측정은 식품의 현재 오염정도나 부패의 진행도 등을 알기위해 측정한다. 우선 식품의 위생검사 목적중 위생성, 보존성의 여부가 생균수 측정만으로 가능하며 각 ... 에 따라 임의로 미생물의 수를 낮추거나 올리며 조절할 수도 있다. 균을 측정하는 경우에는 살아있는 세균만 측정하는 경우와 모든 세균을 측정하는 경우가 있는데 생균수만을 측정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.23 | 수정일 2020.08.03
  • 균수 측정
    균수 측정◎ 실험목적 : 식품이나 식품관련 재료의 세균수측정함으로써 그 오염정도와 위생 정도 을 파악할 수 있다.◎ 실험재료 : 1. 시료 : 실험 방 수돗물, 요구르트2 ... 104◎ 고 찰위 실험 결과에서 보듯 요구르트와 수돗물은 이런 식으로 균수의 양이 차이를 보였다.우리 주위에서 흔히 볼 수 있는 요구르트와 수돗물의 균수의 양을 측정 할 수 있 ... 었고 보통 대장균군의 수를 측정하여 그 식품의 오염 정도를 알아보는 방법으로 총균수 측정을 하지만 이번실험은 오염이 아닌 매점에서 판매하는 요구르트와 실험 방 수돗물에 얼마나 많은 균수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.01
  • 손 세균수 측정
    Title세균이 손에 얼마나 많이 있는지 측정Date2009 년 9 월 8일NameAbstract세균이 손에 얼마나 많이 있는지 측정하기 위해 먼저 적절한양의 GLO Germ ... (Germ Simulator)를 이용하여 세균이 손에 얼마나 많이 있는지 측정하며 올바른 손씻는 방법, 손의 미생물, Uv Lamp에 대해 알아보자.Materials재료 ⇒ Germ
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.05
  • 요구르트의 제조 및 균수 측정
    실 험 제 목요구르트의 제조 및 균수 측정서 론발효유란 원유 또는 유제품을 위와 같은 유산균 또는 효모로 발효시켜 호상, 액상 및 동결한 것으로서 무지유 고형분이 3% 이상인 것 ... 을 환산한다.3) 생균수4) 관능평가실 험 결 과및 고 찰1) pH = 4.73균설탕pH산도1①84.731.31172②104.681.71533③104.671.41264②+③104 ... .90×1084.20×1074.00×1071.51×1073) 생균수4) 관능평가- 향 : 시큼하고, 뚜껑을 열자마자 약간 역한 냄새가 났다.- 맛 : 약간 시고, 생각보다 달지 않
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.12
  • 식품의 생균수 측정
    Title식품의 생균수 측정Date2009 년 11월 3일NameAbstract이번 실험은 우유 속에 살아 있는 세균의 전체 수를 정량적으로 산출해 보며 생균수 측정법, 총균수 ... 측정법, 페트리필름 사용법에 대해 알아보자Introduction▶생균수 측정법생균수(viable cell count)는 대상으로 하는 식품 중의 총 세균수라는 뜻은 아니며 일정 ... 한 조성의 배지에서 일정 온도로 유지하여 일정 시간 후에 한천 평판 위에 형성된 호기성균의 colony 수를 나타낸 것이다. 생균수 측정에 가장 많이 사용되는 방법은 시료를 적당히
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.05
  • 평판계수법, 탁도측정법을 통한 세균수 측정
    실습제목 :세균수 측정실습조, 실습자, 실습일시실습목적 : 세균에 배지를 키워보고 여러 방법으로 세균 수를 측정할 수 있다.실습의 원리-세균의 종류-1. Escherichia c ... 이기 때문이다.Summary) 도말한 세균이 집락을 형성할 때, 집락수를 계산하여 시료에 포함된 세균수측정하는 법.사용되는 단위는 CFU (Colony Forming Unit ... 수와의 상관관계가 구해지면, 탁도 측정으로도 대강의 세균수를 알 수 있다는 편의성이 있다. 이 때 특히, 세균의 종류(또는 배양조건)에 따라 탁도와 세균수의 상관관계가 다르
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.06 | 수정일 2016.05.28
  • 미생물보고서 - 생균수 측정
    1. Title 생균수 측정, 2012년 12월 5일, 1군 1조, 김보람2. principle◎ 세균 배양액을 직접 agar plate에 도말하면 한 개의 세포가 증식하여 생긴 ... 여 plate내에 적절한 수(30∼300개)의 집락이 고루 분포되도록 하여 서 대략적인 생균수측정하기 위해서 이 실험을 한다.생균수 검사는 식품 중에 함유되어 있는 일반 세균수 ... 를 측정하여 식품에 미치는 영향 정도를 말해주므로 식품의 부패정도나 신선도 및 오염도를 측정할 때 이용 된다.3. Apparatus & Reagent1) 기기 및 기구항온수조
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.12 | 수정일 2014.06.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품미생물학 실험]현미경을 이용한 미생물의 관찰과 총균수 측정
    현미경을 이용한 미생물의 관찰과 총균수 측정1. 실험 목적가. 실험 목표미생물은 세균, 바이러스, 곰팡이, 원생동물, 효모등의 여러 가지 형태로 나누어지며 그들의 크기에 근거 ... 다. 마지막으로 미생물의 증식 과정을 측정하는 방법 중 효모의 균수 계측에 사용하는 토마혈구계를 사용하여 총 균수측정해보고자 한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경현미경은 미생물 ... 접안 마이크로미터의 길이를 곱하면 균체의 길이를 구할 수 있다.마. 균수측정법(토마혈구계를 이용한 방법)이 혈구계는 두꺼운 Object Glass에 미리 방안이 세공된 것이
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.22 | 수정일 2020.08.04
  • 식품기사실기실험_미생물실험)생균수 측정
    균수 측정실험일자 :실험조 :실험자 :1. 실험배경(1)실험원리1)생균수(viable cell count)일정한 조성의 배지에서 일정 온도로 유지하여, 일정시간 후에 한천 평판 ... ): 격리된 한 개의 세균 또는 여러 세균의 무리에서 유래하여 배지 상에 증식된 세균의 집합체2)생균수 측정이란?-배양액 또는 식품에 존재하는 생균수측정하는 방법으로 식품의 부패정도 ... , 신성도 및 오염도를 측정한다.-표준평판균수는 검체 중에 존재하는 세균 중 표준한천 배지 내에서 발육할 수 있는 중온균의 수이다. 수질검사 시에는 이 균수를 일반세균수라 한다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.09 | 수정일 2015.12.08
  • 균수 측정 실험보고서
    실험명균주 접종 및 생균수 측정Ⅰ. Introduction(1) 미생물 학자들은 실험실에서 미생물을 키우고 검사하여 특징짓도록 하는 5가지 기본적인 방법을 사용한다.- 접종 ... 한다.생균수 측정 - pouring 법, spreading 법균 액을 계열희석(10배씩 순차적 희석)하여 이용한다. 균을 증류수 10mL에 섞은 것을 농도 1인 원액으로 하고 멸균 ... 을 말한다. 예를 들어 어떤 바이러스의 양을 측정하고자 할 때 바이러스가 있는 용액의 일부를 세포에 감염시켜 얼마만큼의 세포가 감염되는 지를 관찰, 그 수를 셈으로 측정할 수 있
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.30
  • 미생물 생균수 측정
    다. 실제로 통계적으로 가장 유효한 집락의 수는 평판당 25~250개 사이이다.생균수 측정으로 얻어지는 집락의 수는 접종량(inoculum size)뿐만 아니라, 사용되는 배지의 적합 ... 성과 배양조건 등이 영향을 미친다. 또한 2개 이상의 균이 뭉쳐서 하나의 집락을 형성한다면 실제 균수보다 적게 측정된다. 이러한 이유로 생균수측정은 생균수(viable cell c ... ount)라기보다는 집락형성 단위(colony-forming unit, cfu/㎖ 혹은 cfu/g)로서 표현된다.이 방법은 여러 가지 어려운 점도 있지만, 생균수측정방법으로 가장
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품미생물학실험 요거트제조와 배지 제조 및 생균수 측정
    는 우리는 유도기를 단축시켜 빠른 유산균의 배양을 위해 비교적 많은 양(0.05%)의 파우더 형태의 균주를 Broth에 미리 키우지 않고 바로 뿌려 사용하였고 균수측정한 시간이 2 ... 발효유에서의 미생물 발효 과정 확인B-1조축산식품공학과***1. 실험 목적배지의 종류와 정의, 우유를 표준화 하여 유산균 요거트를 발효하는 과정과 평판 도말 측정법으로 생균수 ... 를 측정 하는 방법을 알 수 있다.2. 실험 도구우유, 탈지분유, MRS, Agar, 1ml micro tube, 멸균 0.1% 펩톤수, 인큐베이터, 도말봉, 클린벤치, 페트리디쉬
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2017.04.24 | 수정일 2021.12.17
  • 식품미생물학 실험 7주차 생균수 측정하기
    목차Ⅰ. 실험1-생균수 측정하기● Introduction- 실험 목적- 원리 및 이론적 배경● Material- 실험 재료● Method- 십진 계열 희석법 & 표면 평판법- 생 ... 균수 측정하기● Result- 실험 결과● Discussion- 결과에 관한 고찰● Reference- 참고 문헌Ⅰ. 실험1-생균수 측정하기● Introduction1. 실험 목적 ... 희석법을 통해 기존 대장균 배양액을 희석하고 이들을 각각 고체배지에 24시간 배양하여 균수측정해보는 실험을 진행하고자 한다. 우리는 생균수측정해보는 시간을 통해 다양한 균수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.18
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2025년 10월 30일 목요일
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