"통조림제품"의 검색결과 입니다.

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haccp 환경호르몬 ppt 식품기사 필답 실패사례 식중독 사례 식품가공및저장학 전남대 경영학 조림학 세포생물학 요약

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"통조림제품" 검색결과 761-780 / 3,793건

사과 건조 제품 제조 및 품질특성조사

기가 상당히 어렵다. 또한 수확 후에는 지속적으로 변질?변패하여 품질이 변화되므로 적절한 취급이 중요한데, 이를 보완하면서 동일한 품질의 규격화를 얻기 위해서 통조림?냉동품?건조품 ... 갈변 방지제를 달리한 사과 건조 제품 제조 및 품질특성 조사Abstract The purpose of this experiment was to make dried apple ... 수용액을 갈변 방지제로 사용하여 사과 건조 제품을 제조하고 색도, 수분함량 측정을 통해 품질 특성을 확인하고자 하였다.재료 및 방법재료 및 시약본 실험에 사용한 재료는 사과

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25

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급성 위장염 원인, 원인균의 전파경로, 종류, 증상, 진단 및 검사, 치료와 검사

이 가벼워 반나절이나 하루 정도 지나면 괜찮아짐(2) 보툴리누스균 급성 위장염① 보툴리누스균이 들어 있는 햄, 통조림 따위를 먹고 나서 8～35시간 지난 후 증상 나타남② 배가 몹시 ... 되지 않은 쇠고기나 유제품, 불결한 조리 기구 등을 통해 감염② 붉은 피가 섞인 변을 보고 배가 몹시 아프면서 설사를 하는 것이 주된 증상③ 심하면 생명이 위험하기도 하므로 갓난아기

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.25

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외식업체 100개

으며, 국물닭발과 영계통구이를 세트로 먹으면 더더욱 맛있다고 한다. 맛있게 매운 요리와 술이 당기는 날에는 퇴근 후 한신포차를 추천한다.중식으로도 사람들의 입맛을 사로잡은 백선생 ... 는 ! 성성식당은 대표메뉴인 < 닭도리탕 > 과 < 낙지닭도리탕 > 뿐만 아니라, 직장인 점심메뉴로 인기절정을 이루는 < 닭조림백반 >등으로 큰 사랑을 받으며 문전성시를 이루고 있 ... 습니다.공기가 잘통하고 기름이 잘 빠지는 대나무채반에 닭을 튀겨내어 더욱 담백하고 건강한 죽채통닭!! 생김새부터 포스 넘치는 죽채통닭에 기호에 맞는 양념을 더하면? 이것은 신세계라고해도

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.23

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(현대의서양문화 C형) 현대서양미술에서 팝아트는 자본주의와 대중문화를 적극적으로 반영하는 미술이다. 팝아트의 형식은 특히 이러한 사회적 환경과 조응하는데, 팝아트가 주로 사용하는 미술의 형식에 대해 설명하고, 이 형식에 부합하는 사회적 그리고 경제적 현상에 대해서 서술하시오.

의 화려함과 새로운 생활양식을 동경했으며 대학을 졸업한 뒤 잡지나 카탈로그의 삽화를 그리는 등 상업미술에 몸을 담게 되었다. 워홀은 일상 속에서 쉽게 만날 수 있는 콜라나 통조림 ... 작가들과의 협업을 통해 제품을 생산하는 때도 많아졌다. 팝아트는 파퓰러 아트의 줄임 말로이다. 대체로 많은 사람이 팝아트를 미국에서 시작한 것으로 알고 있는데, 사실은 1950년

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.25

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[미생물실험] 식품의 생균수 측정

제품, 난제품, 통조림 레토르트 식품, 기타 가열 살균한 제품 등의 가열 이전의 원료의 오염 상황 및 취급 상태를 평가할 때 총균수 검사를 실시한다. 우유와 유제품의 세균수 측정 ... 에 의한 원유(raw milk)의 오염과 그 방지는 우유 및 유제품의 처리 가공과 그 품질 관리 면에서 매우 중요하며, 원유의 미생물 오염 정도는 최종제품의 품질을 근본적으로 좌우 ... 외에도 효모(yeast), 곰팡이 (mold) 등이 존재할 수 있으며, 이들 균은 유제품에 나쁜 영향을 미치게 되므로 위생적인 측면과 유제품의 품질 보장을 위해서도 원유 중 세

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.07 | 수정일 2020.08.03

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항암치료 부작용관리(PPT)

이 달라짐) - 모든 음식은 익혀서 먹음. - 익히지 않은 어육류, 치지는 삼가. - 생야채, 생과일은 피함. - 통조림, 병조림, 캔음료수, 멸균우유, 두유 등을 선택. - 시판과자 ... 한다. 수분의 섭취를 하루 6-8잔 이상 마신다. 자두, 오렌지 주스, 우유, 유제품은 제한한다. 전해질이 다량 함유된 음식(바나나, 복숭아, 토마토, 사과쥬스, 삶거나 으깬 감자

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.10

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<자기소개서, 핵심기업/업계분석>빙그레 R&D부문 자기소개서 - 구체적인 사례와 빙그레를 바로 알기

으로 기대된다.반면 가정간편식(HMR) 시장이 확대됨에 따라 상대적으로 고추장, 된장 등 전통 장류와 참치로 대표되는 수산물통조림의 수요가 지속적으로 감소할 전망이다. 또 국내 저출산 ... 음료의 성장세에 주목한다. 피자, 치킨 등 배달음식 시장 규모가 커지고, 하늘보리 스파클링, 보성녹차 스파클링 등 기존 음료에 탄산을 가미한신제품이 출시되면서 탄산음료 출하량은 8 ... .4% 증가할 것으로 전망된다. 커피음료는 소비자들의 커피 선호도가 증가하는 가운데 최근 맛과 품질을 높인 다양한 프리미엄 제품이 늘면서 출하량이 전년대비 19.1% 증가할 것

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.06

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CJ제일제당 합격자소서

며 구매해야 한다는 것이었습니다. 그 많은 상품 중에서도 머릿속에 명확히 떠오르는 상품이 없었기 때문입니다. 돼지고기 통조림 하면 ‘스팸’을, 즉석 밥 하면 ‘햇반’을 고유명사와 같이 ... 를 하시기 때문에, 별도의 조리 과정 없이 소량으로 먹을 수 있는 HMR 제품을 애용하고 있습니다. CJ제일제당의 HMR 제품군은 마트에서 흔히 접할 수 있었습니다. 조금 비싸 ... 지만 CJ제일제당만의 노하우를 살린 품질과 맛, 그리고 HMR의 편의성이 결합된 만족스러운 제품들이었습니다.다만 아쉬웠던 점은, HMR 제품을 구매할 때마다 수많은 제품들을 비교해가

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.15

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방통대 2017년 2학기 식품위생학 과제물

할 경우 반품이나 폐기한다. 냉장식품은 10도 이하인지, 냉동식품은 녹지 않았는지 확인한다. 부풀어 오른 통조림은 미생물이 성장했다는 의미이므로 사용해서는 안 되고 통조림 캔 ... , 오물이 묻는지는 않았는지, 부패되지 않았는지 식재료를 받는 사람은 꼼꼼하게 검수하여야한다. 가공제품은 포장상태가 손상 없이 완전해야하며 재품의 라벨과 유통가한을 확인한다. 불량

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.01.16

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(현대의서양문화 공통B형)현대서양미술에서 팝아트와 네오팝이 주로 사용하는 미술의 형식을 설명하고, 이들이 어떤 점에서 과거 모더니즘과 차별성이 있는지를 각각의 사조가 출연한 시기의 사회적, 경제적 상황과 비교해서 기술

지만 그 중에서도 가장 대중적이고 대표적인 상표 이미지를 사용했다. 코카콜라, 캠프벨 수프 통조림, 브릴로 비누 등 측정상품의 이미지를 선전광고처럼 그대로 실크스크린해서 사용 ... 되었고 이 결과 소득과 시간이 증대되게 되었다. 그리고 이런 시간들을 보내기 위해 텔레비전, 신문, 영화와 같은 제품들을 이용하게 되었다.처음 산업 혁명이 영국을 중심으로 시작

방송통신대 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.29 | 수정일 2019.09.18

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지역사회보건교육자료

가열 조리된후 실온에서 5시간이상 방치된식품..PAGE:12통조림, 병조림즉석 식품소시지, 생선 등..PAGE:13생선, 샐러드과일, 냉장식품샌드위치, 상추햄, 아이스크림 등 ... 과자, 밥, 김밥도시락, 두부오뎅 등..PAGE:7우유, 유제품고기, 햄, 채소오뎅, 생선, 면야채, 샐러드마요네즈도시락 등..PAGE:8햄, 치즈, 소시지분유, 두부음료수, 생선

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.11

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원예작물학I3E) 채소수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라 원예작물학I3E

과 곰팡이 균에 매우 민감하다. 채소들은 산성에 약하여 박테리아에 의한 부패가 심하다.이들을 장기간 보존하는 민간요법은 주로 3가지로 냉동하고, 통조림을 만들거나 건조하는 것이 ... ② 농산물 가격의 안정 ③ 자급자족의 제품은 농가의 지출을 경감 ④ 농산 부산물의 이용도 증진 ⑤ 식생활 개선으 로 농가의 생활 향상 등이다.3) 농산물 수확 후 관리의 중요성우리 ... 는화가 중지하고 미생물이 제품에서 번식하는 것을 막을 수 있다. 미생물은 박테리아, 효모균 및 곰팡이이다. 이들 미생물들도 생존하기 위하여 충분한 수분, 산소, 알맞은 산도, 영양

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.10 | 수정일 2020.03.05

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통조림의 역사와 제조과정 및 장점에 대한 고찰 리포트

입→탈기→밀봉→살균→냉각→검사→포장→제품■ 원료통조림을 만드는데 있어서 중요한 것중 하나는 원료의 품질의 선택이다. 가장 신선한 원료를 가장 짧은 시간에 통조림으로 만드는 것이 그 ... 들은 사료 등으로 이용되고, 빈 캔은 재활용이 가능하므로 매우 경제적이며 환경친화적인 제품이라 할 수 있다.■ 이용가치가 높다.통조림식품은 일상식사의 주식으로부터 부식, 디저트 ... 통조림의 역사와 제조과정 및 장점에 대한 고찰 리포트목 차1. 통조림의 역사2. 통조림 제조과정3. 통조림식품의 장점4. 한국의 특이한 통조림5. 세계의 특이한 통조림1. 통조림

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.17

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간호학과 지역사회간호학 방문실습 고혈압 케이스스터디 ppt파일(간호사정,간호과정)

, 오이 무침 등 다른 채소 반찬으로 식사한다 . 국물 요리 시 염분을 흡수하는 무 , 감자 등을 추가한다 . (3) 조림보다는 굽는 방법을 이용하면 식품 자체의 향으로 싱거워 ... 는 습관을 들이도록 교육한다 . (2) 변의를 느끼면 참지 않도록 하며 식이섬유가 많은 해조류나 콩 제품을 많이 섭취하도록 한다 . (3) 변비에 효과적임 음식을 교육한다 .( 참고 ... 의 수분 유지에 좋고 대장에 쌓인 단단해진 변을 부드럽게 해 배변을 촉진한다 . 변비일 때는 통째로 먹는 것이 좋지만 설사를 할 경우에는 갈아서 먹는 것이 효과적이다 . (2) 바나나

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.06 | 수정일 2020.04.19

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과일 통조림

제품의 정의 과일에 당류로 조제된 충전액을 가하거나 또는 가하지 않고 캔에 밀봉하여 가열 살균한 것을 말한다 . 통조림의 원료로 사 용되는 과일은 거의 생식겸용으로 , 생식 ... 에 의해서 내용물에 들어 있는 미생물을 사멸함으로써 식품의 변패를 막아 자기 저장이 가능하도록 한 제품이다역사 통조림은 1804 년에 프랑스 사람인 아페르 ( Appert , N ... 관않다제조 방법제품의 제조방법 원료 통조림을 만드는데 있어서 중요한 것 중 하나는 원료의 품질의 선택이다 . 가장 신선한 원료를 가장 짧은 시간에 통조림으로 만드는 것이 그 원료

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.18

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생활습관 점검 및 개선방안

작물은 아니지만 입맛에 맞지 않기 때문에 제외하고 해산물, 과일, 유제품을 적어도 일주일에 3회 이상은 섭취하는 것을 목표로 정했다. 또 참치, 장조림 같은 통조림 식품이나 라면

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.09.13

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[성인]갑상선암, 갑상선 절제술 교육자료

나 과일 통조림- 우유 및 유제품 : 우유 및 유제품, 밀크쉐이크, 아이스크림- 지방 : 아몬드, 마요네즈- 기호식품 : 적색 식용색소를 함유한 음료, 커피(프림 포함), 초콜릿 ... , 라면, 옥수수 빵, 호밀 빵, 시리얼 등- 어육류 : 생선류, 멸치, 조개류, 새우, 굴, 통조림 고기, 햄, 베이컨, 소시지, 기타 가공식품- 난류 : 달걀 노른자, 달걀 노른 ... 부위는 붉고 부어있을 수 있습니다. 대부분 이러한 증상은 6개월이 지나면 사라집니다. 스카프, 보석류, 목칼라 등의 가리개를 통해서 효과적으로 가릴 수 있습니다.2)배농관수술 후

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.28

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식품기사 필기 핵심 개념정리

→ 탈검 → 탈산 → 탈색 → 탈취?유지의 채취 : 정선 , 탈각 , 파쇄 *추출 X?통조림 제조 공정 : 탈기 → 밀봉 → 살균 → 냉각※ 탈기 목적1) 이미, 이취 발생 감소2 ... ?세균성 식중독Salmonella ? 그람음성, 무포자, 고열, 잠복기 12~24hr, 유제품, 가열사멸, 증균>분리>확인장염 Vibrio ? 그람음성, 무포자, 식염농도 ... : 해썹팀구성 → 제품설명서 작성 → 용도 확인 → 공정흐름도 작성, 현장확인7원칙 : 위해요소분석 → 중요관리점 (CCP) 결정 → CCP 한계기준 설정 → CCP 모니터링 → 개선

시험자료 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2024.02.21

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일본 파스타소스 시장현황

계열은 장기간에 걸쳐 가장 일반적인 맛이라고 할 수 있으며 업무용 급식루트 및 일청푸즈 규피가 판매하는 가정용 통조림제품의 라인업에서도 미트소스가 중심이다. 또한 최근 약진하고 있 ... 인 파스타를 간편하게 조리할 수 있는 제품으로 안정적인 수요를 확보하고 있는 품목이다. 2007년에는 소스를 가열하지 않아도 되는 비벼먹는 파스타소스 큐피가 편리성을 크레 높인

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.10 | 수정일 2016.09.22

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영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위한 식품 및 섭취방법과 건강을 위한 올바른 식습관

, 상추, 풋고추, 부추, 콩나물, 사과, 감, 딸기, 포도, 배, 참외, 수박, 과일주스, 과일통조림, 미역, 다시마, 파래, 김, 톳 등이 있다.음식을 적당량 섭취한다는 것 ... , 돼지고기, 닭고기, 생선, 굴, 두부, 콩, 치즈 등이 있다.1-2) 구성식품 – 우유 및 유제품, 뼈째 먹는 생선칼슘이 주요영양소로, 식품으로 멸치, 뱅어포, 잔새우, 잔생선

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.15 | 수정일 2021.12.26

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