"제과제빵법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

파리바게뜨 케이크 파리바게트SWOT 제과제빵 필기 제빵기능사 파리의아침 제빵사 지원동기 제빵법에 대하여

"제과제빵법" 검색결과 761-780 / 1,168건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

비행아동 복지사업

안산 예술 종합학교연극영화, 실용음악, 창작미술, 영상사진, 실용영어, 컴퓨터관광학교창원 용덕 관광 정보고등학교제과제빵, 헤어디자인, 실용영어, 컴퓨터일반학교인문계학교청주 미평 중 ... 는 행위를 한 아동을 대상, 즉 비행아동을 선도하고 보호하는 제 활동을 말한다.비행아동복지사업의 의의는 단순한 법적 제재를 넘어서 아동 및 청소년이 비행을 하기까지의 과정을 살펴보고 이 ... 사회로 복귀하여 정상적인 생활을 영위하도록 하는데 궁극적인 목적이 있다.2) 비행의 개념우리나라의 경우 소년법 제4조에서 아동 ? 청소년 비행을 규정하고 있다. 소년법에 의하면 아동

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.28

다운로드 장바구니
[사회복지]장애인에 대한 특수교육법의 문제점과 발전을 위한 개선방안

진학?미취업자수전공과전문대학대학교소계공예포장조립운반농업전자조립제과제빵IT관련어업상업의료서비스업기타소계계2,16943.3812438393840 ... .*************11610168497734구분졸업자수진학률(%)진학자수취업률(%)취 업 자 수미 진학?미취업자수전공과전문대학대학교소계공예포장조립운반농업전자조립제과제빵IT관련어업상업의료서비스업기타소계계94023 ... condition)와 사회 환경적 요인이 복합적으로 상호 작용되어 나타나는 결과라고 설명하고 있다. 여기서 환경적요인은 사회적 태도, 법체계 등을 의미하며 개인적 요인은 성

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.08

다운로드 장바구니
(여성복지론) 미혼모의 개념, 발생요인, 부정적영향, 현황, 대안, 사례 보고서

하였으며, 홈패션,제과제빵, 외국어 등 다양한 분야에 대해 고른 요구를 보였다.이는 미혼모 중 고등학교이상 졸업자가 점차 증가하고 있어 보다 다양하고 전문적인 분야의취업을 위한 직업 ... 란 법적으로 결혼하지 않은 상태에서 임신했거나 분만한 여성을 말하며 그 중에는 이미 결혼한 기혼자가 사별, 이혼, 별거상태에서 법적관계가 아닌 남자와의 관계에서 임신했을 경우도 있 ... 아야 한다.2) 법적 제도적 정비(1) 미혼모복지에 대한 단일법이 마련되어야 한다.결혼의 적법성, 결혼상태에 따른 자격요건의 불평등 없이 이혼녀, 미망인, 미혼모 등의 권리 웅호와 복지

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.13 | 수정일 2016.03.04

다운로드 장바구니
여성복지

실 (정보처리, 조리Ⅱ, 자수, 문화Ⅱ), 어학실, 창업지원 실5층강당, 강의실 (도배, 제과제빵, 한글)조직도관장상담실장관리팀교육팀취업 지원팀가족 지원팀아동팀주요사업안내여성복지 ... 여성 노동복지 터는 근로기준법을 준수하라 며 스스로 분신한 전태일 열사의 동생인 전순옥박사가 설립한 것이다. =취업 여성의 열악한 대우에 대한 복지(사)참 여성 노동 복지터 사업

리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.26

다운로드 장바구니
대구sos어린이마을 ppt

긍정적인 태도, 자신감 자투리 시간 활용 봉사활동제과제빵 실습마을의 날 어린이날 행사느낀점{nameOfApplication=Show} ... . [5단계] 전체적인 흐름을 정리하고 의문점을 해결한다.학습능률을 높이는 5단계 노트 필기법Ⅰ. 1. 가. 나. (1) (2) 2. 가. 나. 다. Ⅱ엠마의 집 (식당)학습주제

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.11

다운로드 장바구니
(사회복지) 지역사회 자활에 대하여(사례포함)-지역사회 복지론

사업단(2) 제과 제빵 사업단(3) 녹색 가게 사업단(4) 복지 간병인 사업단* 참고문헌참고자료지역사회복지론/ 오정수,류진석 / 학지사 / 20041. 지역사회 자활의 의의1 ... 사업단, 지역봉사(재가, 시설 등), 집수리 사업(도배 포함), 무료 급식, 취업 알선* 시장 진입형 사업 : 봉제 공동체, 의류 포장, 세탁, 생활 한복 급식, 제과 제빵, 주문 ... 목 차1. 지역사회 자활의 의의1) 지역사회 자활의 개념2) 지역사회 자활의 의의2. 자활후견기관의 역사3. 기능과 역할1) 법적 지위2) 기능과 역할4. 조직과 운영1) 운영

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.18

다운로드 장바구니
국내 호텔 업장 현황

습니다.커피숍남유럽풍의 화사한 정경이 깃든 커피숍이다. 화사한 분위기의 페닌슐라는 각종 모임과 가벼운 식사를 원하시는 분들을 위한 장소이다.베이커리제과, 제빵, 케이크, 훈제소시지 등 ... Hyundai)로비라운지딸기 프로모션 등 다채로운 프로모션을 계절별로 시행하고 있다.텔리카 베이커리제과제빵 시식회 (International Bakery & Cold Cuts ... 된다.준비되는 다양한 일본 본토 요리를 부담없는 가격으로 제공하는 대중 일식당이다.중식당다양하고 신선한 재료와 고유의 조리법으로 세계인의 사랑을 받고 있는 도림에서 중국 본토의 맛

리포트 | 56페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.12.22

다운로드 장바구니
향후 5년간 직업전망

에 의한 이직률도 전문가의 47%가 심할 것으로 전망하였다. 특히 이직률이 높은 직업은 제과·제빵사였는데 제과·제빵 사는 근무환경이 좋은 제과점이나 제과업체로의 이·전직이 심할 것 ... 아지고 환경규제가 법적으 로 강화되었기 때문이라고 하였다. 이외에도 환경공학기술자, 자원공학기술자 및 해양공학기술자 등과 같이 환경과 자원에 관련 된 일자리는 에너지 수출국 의 에

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.28

다운로드 장바구니
밀가루에 대한 모든것

, 등의 화학적인 분석실험과 물리적 성질을 관찰할 수 있는 그래프 시험을 거쳐야 한다 . 둘째로 분석 실험이 끝난 제품은 제빵 , 제과 , 제면 등 제품에 알맞은 실험을 거쳐 2 ... 가루의 전체 유지 질소 함량과 관계가 있으며 , 질의 평가는 글루텐 형성 성분의 이화학적 특성과 관계된다 . 단백질 함량을 측정하는 방법에는 켈달법과 밀가루의 Wet gluten 및 ... ) 반죽법 ( 강도 , 속도 ) 4) 첨가물 ( 소금 , 설탕 , 유지 , 계란 , 우유 등 )글루텐 형성에 필요한 조건 물은 단백질에 흡수되어 글루텐 형성의 기초를 이루

리포트 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.06

다운로드 장바구니
교육기부사업의 개념 및 유형에 관한 고찰

제공? 대구과학대학- 학기 중 중고등학생 대상으로 항공사승무원 직업체험, 액세서리 제작 체험, 양식조리사 직업체험, 제과제빵(파티쉐) 직업체험, 바리스타 직업체험, 뷰티아티스트 ... 생 멘토가 주축이 되어- 1:1 멘토링과 공신과의 만남(매달 무료캠퍼스 투어 및 상담), 학습법 및 동기부여 강연 등의 프로그램을 진행? 배움을 나누는 사람들- 소외계층의 교육기회

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.09.08

다운로드 장바구니
베니건스기업 -외식업계의 급 성장 기업

(1967), 제과 , 제빵 , 제면 , 제분업 중심의 식 문화 개인업소 및 노상 잡상인의 대량 출현 3 ) 1970 년대 외식산업의 태동기 ( 음식업의 발전기 ) 분식 및 대중음식점 ... 현대 외식의 범주1-2 외식업의 분류 5 법률적 분류 식품위생법에 의한 분류 음식적영업 휴게음식점업 음식 조리 , 판매 일반음식점업 음식 조리 , 판매 / 음주행위 주점영업 단란 ... 여명기 (6.25 전쟁 후 ) 식생활의 궁핍 , 밀가루 위주의 분식 확산 ( 유엔 원조품 ) 식생활 개선문제 부상 , 일부 서구 음식문화 침투 ( 우유 등 ) 뉴욕제과

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.26

다운로드 장바구니
[사회복지 사업계획서] 결손가정 내 위기극복을 위한 위기가정보호사업

?가계의 지속적인 안정도모간병인 / 이미용 / 제과제빵사업관계증진사업5-7월9-10월?집단상담을 통한 긍정적 자아상 획득?가족간 관계증진 (이해도모)분노조절 프로그램 (8회)현실인식 ... 에 대한 개입 필요성을 인지할 수 있었으며, 1차적 서비스를 제공할 수 있는 자원을 마련함으로 심층적인 서비스 접근 계기를 형성할 수 있었다.2. 법적근거1) 가정폭력범죄의 처벌 ... 등에 관한 특례법제1조 (목적) 이 법은 가정폭력범죄의 형사처벌절차에 관한 특례를 정하고 가정폭력범죄를 범한 자에 대하여 환경의 조정과 성행의 교정을 위한 보호처분을 행함

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.05

다운로드 장바구니
[식생활과 문화특론] 전시회 참관기

간)2) 전시회 주요내용① 음료② 제과/제빵③ 쵸콜릿, 캔디 젤리, 카라멜④ 케잌, 쿠키, 베이커리, 떡, 도넛, 전통과자⑤ 와인, 샴페인, 칵테일 발효주 등 알코올 음료⑥ 우유 ... 는 법이라든가 막걸리에 어울리는 상차림등도 자세히 알고 싶었는데, 위에 사진처럼 모형만 있을뿐 이었다. 주말이라서 그런 건지 전시만 되어 있는 건지 궁금한 것을 물어보고 싶

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.30

다운로드 장바구니
[PPT]커피의 역사와, 세계의 커피시장 및 미래의 시장 분석 발표자료

의 새로운 수익 구조Café-7 저렴한 가격의 원두커피를 찾는 고객을 위한 24시간 맞춤 서비스파리바게트 Café 제빵시장의 포화에 의한 제과업계의 새로운 시도결론결론당신은 어떤 커피 ... ,유통비,판매업자 93.8% 운송료,수입업자 4.4% 세금,중간상 1.3% 커피생산 농가 0.5% 생두가격=$3 (100pound)고유의 로스팅, 블렌드기법, 맛,재배지 관리 등좋 ... , 탐앤탐스, 로즈버드, 이디야, 세븐몽키즈(한국). 도토루,미스터커피, 브레머(일본)베이커리 도넛 크라운베이커리, 파리바게뜨, 뚜레주르, 신라명과, 김영모 과자점, 리치몬드 제과

리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.17

다운로드 장바구니
즐겨먹는 가공식품 성분분석

에 풍미를 주거나, 방부성에 의해 보관을 오래하게 해주는 역할을 합니다. 감미가 있고 내열성과 내산성이 있으므로, 제과, 제빵, 음료 등에 이용하기 쉬운 것이 특징이다.* 함수결정포도당 ... 어서 제과분말쥬스, 청량음료, 소스류 등에 많이 사용라면은 주 구성원료가 ‘흰 밀가루’와 ‘첨가물’이라고 할 만큼 여러종류의 첨가물이 한꺼번에 들어가 있다. 제품에 따라 다소 차이는 있 ... 되어 소비자도 전문가도 명확히 알 수 없도록 기록한 것을 알 수 있었다.면은 현행 식품위생법에 5가지 이상의 원료명만 기록하면 되는 것으로 규정되어 있어 실제로는 상당히 많은 원료

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.01

다운로드 장바구니
베이커리 창업, 마케팅 전략

米所- 베이커리 창업, 마케팅 전략1. 전반적 경영환경현재 제과업계는 약 2조원에 가까운 시장규모로 자리 잡고 있다. 제과점 업계의 자영제과점이 약 1만7천여 개 이고 프랜차이즈 ... 제과점 3,000여 개에 달한다. 2003년 상반기 매출액은 작년도에 비해 30%이상의 증가하였고 대기업이 운영하는 대형 베이커리가 증가하고 있다. 전통적으로 제과점의 명가이 ... , 자연 발효법을 적용한 ‘전원 속으로’ 4종 식빵, 100% 순 우유 생크림 케잌 개발 등 바른 식문화 정착을 위한 사명감으로 고품질의 원료만을 사용하여 제품을 만듦?냉동반죽

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.23

다운로드 장바구니
술과 술 문화의 동반자적 악마적인 내용과 미래의 올바른 술 문화관을 정립하기 위한 방안

는 제과제빵에 많이 활용되어 향을 더해준다. 따뜻한 커피나 홍차 등에 넣어 마셔도 색다른 맛이 난다.소주와 맥주는 잡냄새를 잡아준다. 소고기나 돼지고기를 끓이거나 데칠 때 맥주를 넣 ... 님, 부모님 등의 눈치를 봐가며 법을 어겨가며 술을 마셔야하는지 이해할 수 없었기 때문이다. 대학에 오면서 당당히 주민등록증을 내밀며 술을 접했다.나는 개인적으로 술자리를 좋아한다. 술 ... 영웅심과 답습해 오는 이상한 술문화를 그들 스스로 고치기란 매우 어려울 것이다.대학생이라면 법적으로 성인이라 할 수 있다. 그러나 본인이 생각하는 정도의 성인은 자신의 가치관

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.04

다운로드 장바구니
한국조리 레포트

인 캐러멜은 특유의 향기를 생성하고 갈색으로 변하기 때문에 당 함량이 많은 캔디나 제과 제빵류를 만들 때 중요하며 간장, 약식 등 식품 제조에 널리 이용된다.(2)메일라드 반응 ... 11)에 염장역미법(鹽場易米法)을 폐지하였다. 그후 한말을 거쳐 일제강점기가 되자 소금은 완전히 전매제(專賣制)가 되었고, 1961년에 염전매법이 폐지되자 종전의 국유염전과 민영

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.03 | 수정일 2014.10.21

다운로드 장바구니
사회복지 현장 실습중간평가서

었다. 뿐만 아니라 볼링활동, 제과제빵 프로그램 등을 통해 그들의 잠재적인 능력에 대해 크게 감탄하였다. 모든 사람은 꿈과 희망을 가지고 누구나 도전할 수 있다는 교훈을 얻었다.사회복지 ... 적으로 관리한다는 것을 알게 되었다.실습생들 전체를 대상으로 한 공식적인 ‘공문서 작성법’ 강의도 들었다. 또한 이어서 진행된 사회복지시설 회계에 대한 강의는 당시에는 다소 형식적이

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.29

다운로드 장바구니
고령화 사회에서 고령인력 활용 방안에 관한 연구

은 과정인 이·미용사, 전기기사, 조리사, 제과제빵 등의 업종은 회사에서 개설하는 과정이지만 교육수요를 초과하여 즉시 교육에 참가하기 힘든 경우와 개인 사정으로 인해 거주지에서 교육 ... 인력활용대안 으로써 시행되는 대표적 제도는 크게 두 가지로 구분 할 수 있다. 복지부의 노인취업알선센터와 노인공동작업장, 생업지원 사업 등으로 구성된 노인복지법을 통해서 이루어지 ... 는 것과 노동부의 고령자 적합 직종개발과 고령자인재은행, 지도사업 등으로 구성된 고령자고용촉진법을 통해서 이루어지는 것 등이다.이러한 것들도 제도적 장치가 상당히 단기적이고 임시적인 쳤다.

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.21

다운로드 장바구니

이전10개 34 35 36 37 383940 41 42 43 다음10개

파워링크

신청하기