"저온살균"의 검색결과 입니다.

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의료인 감염 식품기사 실기 중앙공급실 소독과 멸균 정리 주류 미생물 감염미생물학 소독과 멸균 파스퇴르

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"저온살균" 검색결과 761-780 / 2,923건

[부산대 생물학적 방제학] 시험대비 정리

성 화학 물질(바이오틱 화학 물질)의 시대저독성 화학물질, 저지속성 화학물질, 자연적 적에게 유해하지 않은 화학물질, 유인물, 저온 살균제, 제3세대 살충제 등에 대한 새로운 연구(제3 ... )와 같은 Carbamate 살충제 합성,1943 년 이래로 Thiocarbamate (예 : Zineb, Ferbam, Maneb, Captan 등)와 같은 새로운 합성 살균제 ... 수정켜야 한다.1931년 Sanford와 Broadfoot - 식물 병리학에서 "생물학적 통제"를 처음 사용-박테리아 40마리, 곰팡이 24마리-살균된 토양에서 유기체 또는 배양

시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.11

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아로마 에센셜오일

어렵다고 발표된 바가 있다.6) 면역계 모든 에센셜오일은 살균작용이 있어 백혈구의 증가를 촉진시킴으로써 감염증의 예방이나 치료에 효과가 있다. 방향식물이나 오일이 열대지방 ... 잎추출방법수증기증류법효능■ 피부 : 건성피부, 항염증, 항균제, 수렴제, 살균제, 습진, 주름, 피부노화■ 호흡기 : 천식, 기침■ 생식/비뇨 : 무월경(월경촉진제), 월경불순 ... .■ 저온에서는 사실상 색깔이 없으며 반고체이다.(크리스탈 결정)■ 오일의 양이 너무 적어 모든 향수 원료들 가운데서 가장 값이 비싼 것들 가운데 하나입니다.■ 앱솔루트(Rose

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.22

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일본의 술의 기원과 음주문화

높이기 위한 화입법(저온 살균법)이나, 향미를 보존하는 알코올 첨가 등, 당시 유럽에서 조차 볼 수 없었던 획기적인 처리 기술이 개발되었다.1698년에는 2만 7,000여개의 주조 ... 을 빚고 있었지만, 그 중에서도 겨울철에 빚는 「寒造り」가 가장 우수한 것으로 밝혀지게 되었고, 저온·장기 발효라 하는 양조 조건 또한 중요시 되게 되었다.또, 보존성을 한층 더

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.09.17

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[단체급식관리 공통] 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.

된다. 산란일 이후 15일 이내에 소비한다. 냉장 유통된 계란만 산다. 현재 냉장온도 10℃이하로 규정되어 있지만 최근 저온에서도 성장하는 식중독 원인균이 발견되면서 냉장온도에 대한 ... 도록 중성세제로 문질러 깨끗이 세척한다. 세척이 종료된 후 70% 에틸알코올이나 살균제를 분무한다. 빈 상자, 포장지, 쓰레기를 방치하지 않고 수시로 치우며 오전과 오후로 하루 2회 이상 ... 는 물(음용 적합한 것)로 깨끗이 세척하고 건조시켜 청결한 장소에서 위생적으로 보관한다. 칼은 전용칼집에 넣어 위생적으로 관리하며 자외선 살균기에 넣어 보관하는 방법도 좋다. 도마

방송통신대 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.09.30

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2020학년도 1학기 음식과 세계문화(음세문) 중간+기말 교안입니다. A+받았습니다.

이 있는데, 술은 인류와 함께 자연발생적으로 탄생했으며 환경에 따라 다양한 형태로 존재-맥주는 발효방법에 따라 ‘라거(Lager)’와 ‘에일(Ale)’로 구분 가능.-‘라거’는 저온 ... 시간 보존할 수 있도록 만든 가공 및 저장 제품-레토르트>조리, 가공된 식품을 밀봉한 후 고압가열 살균한 제품>레토르트, 식유추출가공품, 소스류, 즉석조리식품(살균/멸균)인 식품

시험자료 | 326페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2021.02.24

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공중보건학 요약집

*멸균>살균>소독>방부이학적소독건열멸균 습열멸균 저온살균초고온순간멸균 자외선살균 세균여과화학적소독알콜 과산화수소 크레졸 석탄산역성비누 승홍 생석회 염소와 유도체 포르말린*소독약살균기 ... 불완전변태: 바퀴 이 빈대 진드기 메뚜기30. 소독법멸균: 아포까지 멸살살균: 미생물에 물리화학적 자극가해 단시간내 멸살소독: 미생물 파괴나 멸살로 감염력이나 증식력 없앰. 아포x

시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.22 | 수정일 2023.11.30

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맥주의 역사와 종류 및 세계맥주축제

면 살균 효과는 물론이고, 홉으로부터 맥주 특유의 쌉쌀한 맛이 추출되고 모든 효소의 활성도 없어진다. 끓인 맥아즙은 냉각기로 급랭시켜 발효실로 보낸다.? 발효 : 발효는 주발효 ... 하여 살균하거나 빙점(氷點) 하에서 효모를 제거해 6개월에서 1년 정도 보존할 수 있다.1.2. 주재료맥주는 양조용수·보리·홉 등이 주원료로 된다. 나라와 지역에 따라 쌀·옥수수 ... )는 술이 효모의 작용에 의해 생성된다는 사실과 열처리 살균법을 발명했고, 덴마크의 에밀 한센(EmilHansen)은 파스퇴르의 이론을 응용해 효모의 순수배양법을 개발하면서 맥주

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.05

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LED레포트(전자재료/title:LED의 과거,현재,미래)(26p)

가 시장의 90~95% 를 차지하고 있다 . 적외선 LED 는 시장의 5% 정도 수준인데 리모콘 , 적외선 통신 등에 사용 자외선 LED 는 2% 미만인데 살균 , 피부치료 등 ... 사막의 무더운 날씨나 남극의 극저온지방에서 사용가능 . 조명되는 물건의 온도가 상승하는 경우가 거의 없기 때문에 냉장고등에 사용하기 탁월합니다 . 때문에 더 디자인으적으로도 다양

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.19 | 수정일 2018.03.13

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위생사 최신경향정리 식품위생학

은 것은: 냉동식품의 오염의 지표가 되는 균은 프로테우스균(Proteus)이다.(냉동식품의 오염지표는 장구균)★옳은 것은: 저온 보존의 경우 신선어패류에 부착해서 다른 식품보다 신선 ... -포도르가 유해균만 죽이기 위해 개발했다. 초고온순간살균법은 현재 국내에서 가장 많이 이용하는 방법이다. 초고온순간살균법은 거의 무균에 가까운 살균법을 보인다. 고온단시간살균법은 유산

시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.11

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kmooc 플라즈마와 건강, 그리고 생활문화 (중간고사,미니퀴즈,정리노트)

로 개척가능하다는 말을 듣고 놀랐습니다. 치매와 암만 해결해도 엄청난 성과입니다.5주차멸균 : 모든 미생물을 제거위생 : 미생물 수를 감소시킴소독 또는 살균 : 병원성 미생물 제거저온있다. ... ?산업장 및 병원, 연구기관에서는 자체적으로 폐수 정화시설을 반드시 설치유기물, 약품, 약병, 중금속류 등을 하수로 무단방류 금지분뇨, 소독·살균, 약품 등의 폐수를 무단 방류 금지

시험자료 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.28 | 수정일 2020.06.17

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1장. 병원성 미생물학의 소개

및 곡식의 알코올 발효는 발효균이라 불리는 미생물(효모)에 의한 것이라고 보고함*..PAGE:17Pasteurization(저온살균법)신선한 포도즙을 63℃, 30분간 가온 ... 을 통하여 자연발생설을 부정 - 백조목플라스크미생물 발효연구저온살균법고안 (pasteurization)고압증기멸균법 및 건열멸균법 개발누에병(견사병)예방탄저병과 광견병 예방백신 개발닭 ... 하여 나쁜 발효균을 살균한 후 고급포도주의 술통에서 분리한 발효균을 재접종함으로써 혁신적인 포도주 제조법을 개발우유의 살균에도 사용됨*..PAGE:18파스퇴르의 여러 업적들...실험

시험자료 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.31

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소독과 멸균

를 위한 무균병실 등 무균공기를 만들고자 할 때 이용② 저온살균법- 우유의 저온살균법은 오염된 우유를 통해 질병을 전염시키는 세균들을 살균하기 위한 멸균방법- 미생물들은 상대적으로 높 ... - 열이나 화학약품을 사용하지 않고 여과기를 이용하여 세균을 제거하는 방법- 가열살균을 할 수 없는 의약품, 혈청, 백신 또는 세균 배양기 등에 이용하거나 수술실이나 백혈병 환자 ... 은 온도에서 사멸되므로 62.8℃에 30분간, 또는 71℃에서 15초간 저온 가열하여 병원성 세균의 제거와 함께 우유의 단백질 변성을 막을 수 있다.- 최근 대량의 우유 멸균

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.08.08

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[기업분석] 서울우유 마케팅 전략

의 제조일자 표기가 호응을 얻자 이를 벤치마킹하였다. 파스퇴르유업은 2009년 9월1일부터 저온살균우유에 유통기한 외에 제조일자까지 함께 표기하고 있다. 파스퇴르는 용기 상단에 제조 ... 게 관리한다.파스퇴르는 저온살균공법을 사용하며, 공해염려가 적은 강원도 청정지역 목장의 원유를 사용, 63℃에서 30분 살균해 천연유산균이 살아 있고 우유단백질과 칼슘 변형이 적어 음

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.30 | 수정일 2016.08.02

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임상병리사 미생물 요약본

? autoclave 고압증기멸균 121℃ 15LPS 15min배지제조 금속 초자기구(플라스틱x) 아포형성균(bacillus, clostridium)저온살균(파스퇴르) 60℃ 30min여과

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.11

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시유의 모든 것

되고 있다.Tetra Therm ESL공정은 마이크오여과처리기술과 저온 살균처리를 병행하여 ESL살균우 유를 제조하는 공정이 개발되었다. ESL공정의 핵심기술 ... 초간 저온살균처리를 받게 되며, retentate분획은 보다 강한 열처리를 받게 된다.또 다른 한 가지 핵심기술은 충전 및 포장에 있다고 볼 수 있다. 살균처리 후의 공정에 서 재 ... (market milk)라고 하는데, 시유는 우유를 가열 살균하여 소비자가 위생상 안전하게 마실 수 있도록 작은 단위용량으로 포장한 것이며 매일 배달된다는 뜻에서 시유(city milk

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.01

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술에 대한 모든 것

을 끓 이면 호프로부터 맥주 특유의 쌉쌀한 맛이 추출되고 맥즙이 살균되며, 모든 효소 의 활성도 없어지게 된다.(3) 발효 : 발효공정은 맥즙이 발효되어 술이 되는 과정으로 효모가 맥 ... 즙에 있는 당분을 알 코올과 탄산가스로 분해하는데 이 과정은 일주일간 계속된다.(4) 저장 : 발효가 끝난 영 비어는 일정기간 저온에서 숙성시켜 맥주본연의 향과 맛이 나게 한다

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.09

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소독제와 멸균기의 종류, 중앙공급실 실습 후기

① 다양한 적용 범위 : 치과기구·의료기구 Manual 소독 및 표면·환경소독② 신속하고 강력한 살균효과(High Effective)- NewGenn의 새로운 특허물질과 소독성분 ... 의 결합으로 강력한 살균효과- 바이러스·박테리아·진균·결핵균 등 5분내 고준위소독③ 탁월한 세정력과 유기물 분해능력- 높은 혈액 세정력과 더불어 일반적 오염제거가 가능하고 소독 ... 의 살균작용은 4급 암모늄과 자체개발된 특허물질의 혼합작용으로 세균의 외막인 세포벽에 필수 원소를 제거하여 단백질을 변성시켜 파괴시키는 원리이며 음이온, 양이온, 비이온성 및 금속이온

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.27

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열교환기의 유형별 특징

로부터 저온 유체로 이루어진다. 보일러와 응축기에서는 비등과 응결에 의한 열전달이 중요해지며, 냉각탑과 같은 열교환기 형식 에서는 고온 유체 (즉, 물)는 저온유체 (즉, 공기 ... 시켜 고온 유체의 열을 흡수한 다음 저온 유체와 접촉하여 저온 유체에 열을 전달하는 열교환기로서 회전형 축열식 열교환기, 밸브식 환형 축열식 열교환기 등이 있다.③ 액체연결 간접식 열 ... ·벽돌 등의 건조에 사용하는 터널 건조기, 양모 ·점토 등에 사용하는 상자형 건조기(箱子型乾燥機), 주로 저온에서 사용되며 의약품 ·사진재료 등을 건조시키는 진공건조기 등이 있다.그

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.04

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소독과 멸균의 차이점 , 멸균방법에 따른 기계설명

을위해 고려되는 한 가지 방법이다.2) 저온살균-저온 살균은 세균 아포를 제외한 모든 미생물을 사멸시키기 위해 뜨거운 물을 이용하는 높은 수준의 소독 방법으로 호흡치료 기구나 마취 ... 이 살균효과가 좋다.- 자외선: 무영조사(無影照射),부착물제거2) 화학적 인자(chemical agents)-물: 소독약은 먼저 물에 젖어있는 균체와 접촉하고 규막을 통하여 균체 ... 가지를 다 갖추어야 한다.-온도: 소독약의 살균작용이 화학반응이며, 일반적인 반응속도는 온도상승과 함께 빨라지며, 균체 내에 확산되어 침입하는 속도도 빨라진다. 따라서 살균력

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.01 | 수정일 2014.12.02

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[식품위생학 공통] 1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오. 2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오.

는 섭취하도록 하며 남은 음식은 5℃ 이하 저온 보관한다.식품을 75℃에서 1분 이상 가열 조리한 후 섭취한다.조리에 사용된 기구 등은 세척·소독하여 2차 오염을 방지한다.② 장염 ... 비브리오 식중독(가) 특성장염비브리오균은 육지에서 비교적 가까운 바다나 갯벌에 분포되어 있으며 수온이 20℃가 넘으면 왕성히 증식하나 저온에서는 활동이 둔화되어 5℃이하에는 거의 ... 이 많이 가고 상온유통이 일반적인 도시락, 김밥 등에 의한 사고들이었다. 오염된 식품이 10℃ 이상의 온도에 노출될 경우 균이 증식하고 식품 1g당 100,000 이상이 증식하면 살균

방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.29 | 수정일 2016.10.12

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