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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

"식품학이론및실험" 검색결과 541-560 / 1,121건

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  • 정보기술산업(IT산업)의 개념과 분류, 정보기술산업(IT산업)의 현황, 정보기술산업(IT산업)의 경제적 효과, 정보기술산업(IT산업)의 활용,사례, 정보기술산업의 과제,전망 분석
    는 된 바이오센서는 환경?식품오염 등의 측정, 병원성 세균의 검출, 및 유해물질 탐지 등의 분야에서 적용되고 있다. 최근에는 생물정보학의 발달과 함께 인간의 유전정보를 보다 쉽 ... Economy II(1999)"에서는 미국의 전체산업을 IT산업(IT-producing industries), IT 활용산업(IT-using industries) 및 IT비집약산업(non ... 거나, 노동자 1인당 IT 투자 규모가 상위 15위 내에 드는 산업으로 정의하고 있다. 통신서비스, 방송서비스, 주식 및 상품 브로커, 건강서비스산업 등은 IT자본의 비중이 2/3
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.12
  • [생물학]【A+】Gram negative Bacteria
    :6Gram Negative Bacteria실험1.세포를 현미경 slideglass위에서 열로 고정2.염기성 염색액인 crystal violet & iodine 염색3.Alc 또는 ... 기능: 황 및 황화합물질을 산화특성: 극편모에 의해 운동서식: 민물, 해수에 널리 분포..PAGE:18그람음성화학적독립영양세균Sulfolobus속기능: 황 및 황화합물질을 산화서식 ... : 뜨겁고 산성이며 황분이 함유된 토양에서 발견..PAGE:19그람음성화학적독립영양세균Macromonas속기능: 황 및 황화합물질을 산화특성: 원통형/ 강낭콩형, 탄산칼슘입자 함유
    리포트 | 52페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.19
  • 유전자 조작 식품
    다.4. 우리나라의 유전자 변형 식품에 대한 관련 법률GMO에 대한 보건복지부의 실험지침이 1997년 7월부터 시행되고 있었으나 실험실 수준의 규제이고 의약품 및 공산품에 치중 ... 해에 내성을 가진 'Bt maize' 라는 상표의 옥수수가 개발되어 미 식품의약품청(FDA) 및 EU의 안전성 검사를 통과하여 판매가 허용되고 EU에 수출하면서부터 상품화되기 시작 ... 으며, 이와 함께 GMO의 위험성평가 및 관리 프로그램개발, GMO 개발 및 제품승인에 대한 기본 입장을 구축하고 표시제 도입에 따른 구체적 시행방법을 보완해 나가고 있다.또한 식품
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.02
  • 이명박 정부 4대강 사업 문제점과 법적 정책적 과제
    ) 계획의 성격2. 4대강 사업의 과제 및 내용(1) 홍수피해와 물 부족의 근본적인 해결(2) 수질개선과 하천복원으로 건전한 수태계 조성(3) 국민 여가문화 수준 및 삶의 질 향상 ... 책적 과제Ⅰ.서론법정책학이라 함은 실정법을 기초로 하여 법의 이상을 실현하고자 하는데 목적이 있으며, 그것은 실정법의 단순한 인식만을 목적으로 하는 것이 아니고, 법의 이상을 현실 ... 있 넘치는 강, 새로운 대한민국이라는 비전으로 기후변화 등으로 홍수 및 가뭄 피래 빈발에 따라 근원적인 대책을 마련 한다는 취지 또한 4대강 사업의 시행으로 일자리 창출 및 지역
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.16 | 수정일 2023.03.06
  • 유전자 재조합 기술의 탄생과 산업화 과정
    을 해결해 줄 수 있는 미래식품으로 선진국을 중심으로 개발 및 상품화가 급속히 전개되고 있다.미국의 경우 최근 10년간 새로운 유전자재조합 작물이 5천여 종 이상 탄생하였다. 이 ... 하다'고 역설한다. 다국적 기업들은 유전 공학 회사들을 경쟁적으로 사들여 특정 목적을 가진 생명체를 창조해 시장에 내놓기 시작했다. 생물 공학이 이제는 돈벌이가 된다는 사실이 분명 ... 다. 유전자 재조합은 염색체 교차와 유전자 전환 등의 방법을 통해 이루어진다. 한편, 분자생물학의 실험을 통해 DNA의 조각을 인위적으로 재조합할 수 있다. 이렇게 인위적으로 재
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.05
  • 유전자 변형농산물이 환경에 미치는 영향
    ‥‥‥‥ 3(2) 환경에 대한 영향 및 안전성 쟁점 ‥‥‥‥ 4* 참고자료1. 유전자변형농산물(GMO)이란?유전자변형농산물(Genetically Modified Organism ; GMO ... )은 유전자 조작 기술을 이용해 만든 농산물이나 그로 만든 식품을 일컫는다. 최근에는 유전자변형농산물은 물론 그것을 먹은 축산물과 그로 만들어진 미생물 등을 통칭해 LMO ... (Living Genetically Modified Organism:유전자변형생물체)라고 부르기도 한다.지난 1994년 미국 기업 ‘칼진’이 무르지 않는 토마토를 미국 식품의약청(FDA
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.17
  • 유전공학이재료 세균
    을 응용하여 유전자산물의 효율적인 공업 생산과 육종에 의한 농수산물의 생산 증진 등을 연구하는 유전자기능 응용공학. 유전자공학이라고도 한다.유전자, 즉 거대분자 화합물인 DNA ... 의 기능을 바탕으로 유전자재조합(재조합 DNA실험)·유전자클로닝(DNA클로닝) 등의 유전자 조작기술을 응용하여 유전자산물의 효율적인 공업 생산과 육종에 의한 농수산물의 생산 증진 등 ... 가 날로 발전되고 있다. 이 분야의 기간적(基幹的) 기술은 재조합DNA의 제작과 유전자클로닝의 유전자조작 기술이다.?발효음식발효음식은 식품 특유의 성분들이 미생물의 작용으로 분해
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.26
  • 보완대체의학의 이용현황과 나아갈 길ok
    이 아닌데 정골의학이나 족부의학은 대체의학 범주에 속한다.대체의학은 광범위한 치료영역을 포함하는데, 모든 의료체계, 양식과 시술 등이 수용하는 신념 및 이론들을 망라하는 영역이며 역사 ... 보완대체의학의 이용현황과 나아갈 길okI. 머리말최근 한국인들의 평균수명은 다양한 복지시설과 건강식품의 선호로 인하여 평균 수명이 점차 늘어나는 고령화 사회에 접어들고 있다. 이 ... 사회에서 자동적으로 증가하는 만성질환 환자들에게서 현대 서양의학에 의한 치료법들보다도 환자의 삶의 질을 향상하는데 더 적극적으로 기여할 수 있는 중요한 의학이다.원래 보완(補完)이
    리포트 | 28페이지 | 4,300원 | 등록일 2009.09.03
  • 부엌에서 알 수 있는 모든 것의 과학
    의전공이 자연계열이기에 ‘과학’이라는 단어가 눈에 띄기도 했고, 현재 자취를 하고 있어서 평소 식품에도 관심이 많았기에 이 책을 선택하게 되었다.많은 사람들이 부엌에서 요리를 한다 ... 을 거친다. 가열에 의한 연소반응, 각종 효소에 의한 산화 및 분해, 이온의 결합 및 침투, 물의 대류 및 단백질의 응고 등 많은 과학적 원리가 사용된다. 이러한 복잡한 반응들을 거쳐 ... 세월동안 축적된 실험과 연구의 성과이며 이처럼 수많은 과학현상들이 끊임없이 진행되는 특별한 공간인 부엌은 인류의 역사와 함께 시작된, 인류 최초의 과학 실험실인 셈이라고 한다. 이
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.21 | 수정일 2014.06.14
  • 유전자 재조합
    등을 해결해 줄 수 있는 미래식품으로 선진국을 중심으로 개발 및 상품화가 급속히 전개되고 있다.미국의 경우 최근 10년간 새로운 유전자재조합 작물이 5천여 종 이상 탄생 ... 에서 원래의 서열과는 다르게 뒤바뀌는 과정을 가리키는 유전학 용어이다. 유전자 재조합은 염색체 교차와 유전자 전환 등의 방법을 통해 이루어진다. 한편, 분자생물학의 실험을 통해 DNA ... 세포로부터 다른 세포로 특정한 유전적 형질을 이식하는 현대 생명공학이 탄생하고, 상업화의 길을 걷게 된다.1980년대에 이르러서는 한 유기체로부터 다른 유기체로 유전자를 이식
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.05
  • 실험동물
    는 의학·약학·생물학 등으로 의약품이나 식품의 안전성 평가 및 개발을 위한 연구에 주로 투입된다.① 교육 및 과학적 연구를 위한 실험과학적 목적으로 이용되는 동물을 대상으로 하 ... 는 동물을 사용하지 않는 대체시험방법을 개발하는 연구가 진행 중에 있다. 몇 가지 세포 및 조직시험법이 대두되고 있으나, 아직까지 동물실험만큼 신뢰성이 있는 것으로 입증되지는 못하 ... conduction)운동 및 감각신경 있어서 전기적인 전도에 대한 실험. 설치류를 실험물질에 90일간 노출시킨다.신경병리학(Neuropathology)현미경조사에 의한 신경손상
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.09 | 수정일 2014.12.01
  • [미래기술][기술][정보기술][첨단기술][과학기술][나노기술][웹기술][공학기술][공학][인터넷]미래기술의 요소, 미래기술의 응용사례, 미래기술의 과제, 미래기술의 전망 분석
    하며, 매우 영리한 DNA 기반의 컴퓨터 시스템은 새로운 세상을 열어 줄 것이고, 새로운 발상을 실험하게 될 가장 강력한 수단이 될 것임에 틀림없다.2. 네트워크네트워크란 인류 전체 ... 결과물은 질병을 고치고, 정신적인 장애와 신체적인 결함을 치유하고, 새로운 식품과 약품을 발명하는 것 등이다.생명공학을 컴퓨터, 네트워크와 결합하면 새로운 영역에 도달 할 수 있 ... 라고 할 수 있다.4. 나노테크나노란 10억 분의 1을 의미하며, 나노테크란 원자단위나 분자단위로 물질을 만드는 새로운 과학이다. 나노테크는 지금까지 등장한 설계기술 가운데 가장
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.12
  • 맥도널드 햄버거 또는 오리온 초코파이의 국제화 전략 사례를 설명하시오
    는 앞으로 계속해서 더욱 확대, 발전될 것으로 보인다. 실제로 기업들은 다국적화를 통하여 국제적인 규모의 경제실현, 기업 및 정치적 위험의 분산, 최적의 상태를 가질 수 있다. 또한 ... 는 ‘품질경영철학을 크게 4가지로 구분하고, 이러한 경영철학이 오늘날의 맥도날드가 있게 한 원동력이라는 사실을 우리는 인식할 수 있게 되었다. 첫 번째가 품질(quality), 서비스(s ... 다. 맥도날드는 전 세계적으로 동일한 맛과 고유의 품질, 그리고 식품 안전 보장을 위해 대표적인 표준화 매뉴얼을 만들었다. 원재료 수급부터 모든 공정에 문제가 발생할 경우 추적
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.19
  • 대학 전공 간 성비 불균형으로 본 남녀 교육 불평등
    에서의 교수-학습 활동과 교사-학생간 및 학생상호간에 이루어지는 상호교섭 유형도 남성 중심적이다. 과학 실험 기구들은 깨지는 등의 위험이 잠재되어 있고 다소 거칠게 보이는 면이 있 ... .22008p466,000---표 1 출생아수 및 출생성비 추이글쓴이가 초등학생이었을 시절인 1990년대 중·후반에도 한 학급 구성원들이 남녀 한 짝을 이루면 한 쌍쯤은 남자와 남자가 한 ... 게는인 분석3-1. 선천적 차이여성과 남성의 학력 성취에 관해서 여성은 언어와 관련된 분야를 잘하지만 과학이나 수학과 같은 분야는 남자보다 못한다는 말은 통설이 되어 전해져 오고 있
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.16
  • [A+] [무상급식 논란 배경 및 문제점 분석] [찬성 반대 입장 및 의견 비교분석] [국내 해외 무상급식현황 분석] [개선방안 및 나의생각]
    무상급식에 논란의 배경과 문제점 분석 및 전망무상급식 찬성반대 견해 분석 및 나의 생각[ CONTENTS ]Ⅰ. 서론 - 무상급식 논란 배경 및 개념Ⅱ. 본론1. 해외 무상급식 ... 현황2. 국내 무상급식 실시 현황3. 무상급식 찬성에 대한 의견 및 입장4. 무상급식 반대에 대한 의견 및 입장5. 무상급식의 장점과 문제점 분석6. 무상급식과 정치인들의 의도7 ... . 학교무상급식의 실시의 합리적인 실천방안Ⅲ. 결론 - 무상급식에 대한 나의 생각 / 나아갈 방향 및 개선방안Ⅰ. 서론 - 무상급식 논란 배경 및 개념최근 요즘 여야의 대립으로 무상
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.01
  • 생명윤리와 법
    에게 감염시키거나 또는 저압 및 저온 환경에 사람을 가두어 생체 변화를 관찰하고 머리 및 두개골을 수집하는 등의 비인간적인 실험들이었다. 이러한 인체 실험을 자행한 독일 의사 ... 성을 더욱 넓혀 주었다. 따라서 의학과 수의학, 농축산학, 식품 공학, 제약학 등은 서로 다른 방법론과 기술을 가진 별개의 분야였지만 모든 생명 현상이 결국은 DNA 유전 정보의 발현이 ... 라는 점에서 점점 더 많은 부분을 공유하게 되었고 이를 총괄하는 ‘생명 과학’의 개념이 새로 생겨났다.3. 생명 의료 윤리의 개념생명 의료 윤리는 생명 의료 윤리학이라는 용어
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.20
  • 원예기술
    . 성 격원예를 전공하는 학생이 주요 원예 작물에 공통적으로 관련된 원예 작물의 파종, 육묘, 수확 및 이용 등의 내용을 실험ㆍ실습을 중심으로 학습할 수 있도록 구성된 기초 기술 과목 ... Ⅱ30) 식품 과학31) 식품 위생32) 식품 가공 기술 Ⅰ33) 식품 가공 기술 Ⅱ34) 농산물 유통35) 농산물 유통 관리 Ⅰ36) 농산물 유통 관리 Ⅱ37) 환경 보전38 ... ) 환경 보전 Ⅰ39) 환경 보전 Ⅱ40) 농업과 관광2. 성 격농생명 산업 계열 고등학교는 국민들의 높은 교육열과 경제적인 수준 향상, 고학력 및 평생 학습 사회의 도래 등 사회
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.28
  • 생명을 위협하는 우리 먹거리
    생명을 위협하는 우리 먹거리나날이 과학이 발전해가는 현대사회를 살아가는 우리는 더욱더 다양한 식품을 섭취하고 있다. 식량 자급률이 30% 밖에 되지 않지만, 언제든지 먹고 싶 ... 없다. 아이의 건강을 위해서는 모유와 엄마가 만든 이유식이 가장 좋은 음식이다. 유전자 조작 식품 및 각종 식품 안전 위협으로부터 우리 아이들을 지켜야 할 것이다.- 수입 쇠고기 ... 은 음식을 어렵지 않게 먹을 수 있는 것은 수입해오는 식품들 덕분이다. 그러나 이런 식품들이 안전하다고는 절대 말할 수 없다. 잊을 만 하면 다시 터지는 사건들.... 우리는 끊임없이
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.07
  • 줄기세포의 역사와 연구의 중요성
    식품영양 조리학과 0811510 %%% 생리학 Refort 담당교수 : 교수님줄기세포의 역사와 연구의 중요성- 목차 -1서론2줄기세포의 정의3줄기세포 연구의 역사4줄기세포 연구 ... 실험에서 31개가 실험실 시험관 안에서 배아로 생성되었고(나머지 154개의 배아는 실험 과정에서 폐기되었음), 그 31개의 배아아에서 11개의 배아 줄기세포 주를 얻게 된 것이 ... 다. 의학적인 활용까지 넘어야 할 산은 한 두개가 아니다. 줄기세포 연구에서 활용 가능성이 높다고 평가된 인간 배아 줄기세포는 인간이 될 세포를 실험대상으로 한다는 윤리적인 논란에서 자유
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.10
  • OMICS
    ’라고 언급되고 있는 생물학 데이터의 대량생산을 목적으로 하는 많은 실험 기법들은 게놈이 완전히 해독된 것을 계기로 끊임없이 개발 및 개선되어왔다. 이와 같은 새로운 기술혁신의 발달 ... 에는 지노믹스 유래 신약 개발이 한창이다. 지노믹스는 의료 분야 이외에도 농업, 식품, 화학, 에너지, 환경 등 생물학 및 화학 기술을 응용하는 전 산업분야로 빠르게 확산될 전망이 ... 많이 진행된 분야로 1995년 이후, 300여개에 가까운 게놈프로젝트가 진행되었다. 이중 포스트게놈프로젝트(PGP)는 유전자 및 단백질의 기능에 근거해 특정 질병과 관련된 유전자
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.10
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2025년 06월 09일 월요일
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