"식품의 이화학적 특성"의 검색결과 입니다.

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해썹 유전자 변형 기술 유전자재조합식품 카페인 추출 식품공학 대학원 국내수산물유통 통계학소논문 식품기사 필답

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"식품의 이화학적 특성" 검색결과 721-740 / 11,175건

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언어와 매체 수행평가 비스페놀에 대한 찬반 토론

두 매체를 선택한 이유현대 사회는 편리함을 추구하는 만큼, 그 이면에 감춰진 화학물질의 안전성 문제에 대한 우려도 커지고 있습니다. 비스페놀 A(BPA)는 그런 경계에 선 물질이 ... 에 있습니다.이번 주제를 선정한 이유는 BPA의 위해성을 파악할 뿐만아니라 이 화학물질을 둘러싼 과학적 사실과 사회적 가치 판단의 충돌, 그리고 그 충돌 속에서 우리는 어떻게 균형점 ... 사이언스의 보도로, 비스페놀 A(BPA) 가 인체에 미치는 잠재적 위해성을 경고하는 내용을 담고 있습니다. 이 보도는 특히 BPA의 환경호르몬적 특성에 주목하며, 우리가 일상적으로 사용

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.26

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영양사 1장 1단원~7단원

제 1장 영양학 및 생화학01. 개요· 항상성 : 외부 환경에도 불구하고 세포의 내부 환경이 일정하게 유지ex) 체세포 성장조절, 체세포 발육 조절, 신경계 조절 기능, 체액 ... 전체의 물질 농도 조절cf) 혈압조절×· 촉진확산- 농도 차에 의해 ATP 요구 없이- 운반체-매개 수송의 특성→포화와 경쟁의 특성- 혈당이 세포 내로 유입될 때 이용하는 물질 ... · 단당류가 능동수송에 흡수되기 위한 구조적 특성- 2번 탄소에 OH기- 육탄당으로 피라노오스 구조- 5번 탄소에 메틸기 또는 메틸기 유도체· 혈당 증가 호르몬(생성 장소)- 글루카곤

시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

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첨단재생의료 및 첨단바이오의약품 안전 및 지원에 관한 법률 & 시행령

한 사실을 알게 된 경우에는 이를 조사ㆍ분석하여 식품의약품안전처장에게 보고하여야 한다 . ④ 제 1 항에 따른 장기추적조사 대상 첨단바이오의약품을 취급하는 의사ㆍ치과의사ㆍ약사는 투여 ... 치료 중 둘 이상을 혼합한 치료 나 . 제 1 호부터 제 3 호까지 및 이 호 가목의 어느 하나에 해당하는 치료에 「의료기기법」 제 2 조제 1 항에 따른 의료기기를 물리적ㆍ화학 ... 한다 . 1. 사람 또는 동물로부터 유래한 세포ㆍ조직 또는 이를 조작 , 가공 및 제작 등 물리적ㆍ화학적ㆍ생물학적 방법으로 처리한 것 2. 동물의 장기 또는 이를 조작 , 가공 및

리포트 | 118페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.18

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미세조류를 이용한 바이오디젤 생산

으며, 화학분야는 건강기능성식품, 바이오케미컬 제품, 어류 양식용 조류, 바이오 플라스틱 제품 등이 있다. 환경분야에는 이산화탄소 절감 및 폐수처리가 있다. 해당 보고서는 미세조류를 활용 ... 해야한다. 미세조류의 빛 에너지 전환 효율은 평균 5% 이하이며, 과도한 빛은 광저해(photoinhibition)효과를 일으켜 오히려 성장을 저해할 수 있다. 두 번째 특성은 높 ... 식물이다. 조류는 크기에 따라 대형조류(Macroalgae), 미세조류(Microalgae)로 구분된다. 대형조류는 다세포성 조류이며 종류는 녹조류(green algae), 갈조류

리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.26

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[일반화학실험] 카페인의 추출과 분리(Extraction and Separation of Caffeine) 예비레포트(예비보고서) - A+ 완전보장!!!

로 한다.추출(extraction)은 용매에 따라서 화합물이 녹는 특성이 큰 차이를 보이는 경우에 사용되는 분리 방법이다. 음식물이나 한약을 물에 넣고 끓이는 것도 식품이나 한약재 ... 에서 뜨거운 물에 잘 녹는 성분이 녹아 나오는 추출 현상을 이용하는 예이다. 화학 실험실에서는 이처럼 고체에 포함되어 있는 화합을 녹여내는 경우는 물론이고, 수용액과 유기 용매 ... 반복해서 적용하면 용질을 상당히 순수한 형태로 얻을 수 있으며, 광물이나 석유 정제 또는 식품 가공 등에 널리 활용되고 있다.이 실험에서는 홍차 잎에 포함되어 있는 카페인(c

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.23

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[레포트]바이오미메틱을 활용한 섬유 개발에 관하여

한 섬유과학의 장래를 전망할 때, 그 러한 섬유 재료에 대하여 기대되는 구조와 기능에 관해 정리, 분류할 필요가 있다. 이에, 그림 3에 기능성섬유의 특성별 성능 항목을 나타냈 ... 다.그림3에서 기능성섬유는 기계적, 물리적, 화학적, 생물학적 기능 등 특성에 따라 분류된다. 기본 특성이 섬유화된 재료로서 다양한 기능을 발현하여 복 수의 특성을 조합시킴으로써 기능 ... 바이오미메틱 섬유 관련 자료조사바이오미메틱스란 생물을 모방한 기술로서 생체계가 가지는 각종 기능의 일 부를 공학적으로 응용하는 연구로서 생체계로부터 보다 뛰어난 기능을 가진 계

리포트 | 15페이지 | 3,900원 | 등록일 2024.06.21

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환경보건-공무원 환경직 특채 과목 요약

환경보건Chapter1. 환경과 보건? 환경의 분류자연적 환경 ? 물리, 화학적 : 기후, 공기, 토양, 물, 광선, 소리- 생물학적 환경 : 동물, 식물, 위생해중사회적 환경 ... 순환 : 자연계에 존재하는 92종의 원소와 실험실에서 합성 가능한 여러 원소들의 혼합, 화합으로 가스형 순환, 퇴적형 순환 등을 통해 생화학적 순환이 일어남- 탄소순환, 질소순환 ... 은 인 액체- 부식성 : pH 2 이하 또는 12.5 이상인 액체나, 55℃에서 철을 1년 동안에 6.35 mm 이상 부식시키는 액체- 반응성 : 쉽게 불안정하거나 격렬히 반응

시험자료 | 5페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.03.10

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독학사 가정학 2단계 의복재료 Part 기출문제 +정답 및 해설 포함

나일론 섬유의 내마모성을 높이는 방법은? A 열처리 B 가소제 첨가 C 표면 코팅 D 섬유 두께 감소 30 재생섬유인 텐셀의 원료는 무엇인가? A 목재 펄프 B 석유화학 원료 C ... 는 방법은 무엇인가? A 비스코스법 B 아세테이트법 C 나일론법 D 폴리에스터법 42 울 섬유의 특성 중 피브로인 단백질에 영향을 미쳐 섬유의 내구성을 결정하는 것은? A 황 결합 ... 공정이 매우 단순하다 D 수분 흡수율이 낮다 58 울 섬유의 열적 특성 중 ‘분해 온도’는 대략 얼마 정도인가? A 200℃ 내외 B 350℃ 내외 C 500℃ 내외 D 700

시험자료 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.12

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[화공생물공학기초실험 A+예비레포트] 미생물 비성장속도 측정

있다.위의 그래프와 같이 비성장 속도와 기질 농도 간의 관계는 포화 현상을 갖는 형태를 취하게 된다. 이때 단 하나의 화학물질 S(이 그래프의 경우 Glucose)가 생장을 제한 ... (성장)이라고는 해도 증식이라고 하지 않은 것이 통상이다.생장은 생물의 중요한 특성이며 그것의 생물학적 기구는 기초생물학의 큰 연구과제이고, 상세한 것은 해명되지 않아 기본적인 유전학 ... 에는 O.D.를 그래프 용지에 작성한다. 이 그래프는 일반적으로 O.D.가 0.2-0.8 범위 내에서 균체의 양과 직선관계가 있으므로, 희석법을 겸용하여 이 측정범위에서 O.D

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31

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생활과 화학 족보

Ocu 생활과 화학 1차 시험유기 농산물 속의 독성 물질을 설명한 것으로 옳지 않은 것은?시금치에는 콩팥 가능 저해를 가져오는 옥살산이 들어있다.당근이나 샐러리에는 발암성 물질인 ... 된다면 비용이 크게 줄게 되므로 그 이용이 크게 확산될 것으로 기대된다.비휘발성 용매이므로 대기 환경의 오염을 크게 줄일 수 있다.독일의 한 회사에서는 화학 반응 중에 생성 ... 의 표준의 개발이 이루어지지 않아 제충국으로부터 추출하여 이물질을 얻고 있다.피를 빠는 산란기의 암컷모기는 수컷모기를 기피한다. 초음파 모기 퇴치기는 이런 암컷모기의 특성을 이용한 것

시험자료 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.08 | 수정일 2023.03.08

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효소적 갈변

는 조건이었다. 아스코르브산은 항산화 물질 특성을 가지고 있는 유기 화합물로 비타민 C의 일종이며 식품첨가물의 산화 방지제로 넓게 사용되고 있다. 따라서 비커 D에 있는 사과 ... 적 갈변은 식품 중에 존재하는 폴리페놀화합물이 산화효소의 작용으로 산화 중합하여 갈색의 melanin 색소를 생성시키는 반응이다. 이 갈변반응은 홍차, 코코아 등을 효과적으로 색깔 ... 을 형성시키기도 하지만 식품품질을 저하시키기도 한다. 이번 실험에서는 효소적 갈변을 방지하는 방법을 알아보기 위하여 사과를 이용한 실험을 하였다. 먼저 30g의 사과를 5개의 비커(A

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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저항전분

다”며 “이를 해결하기 위해 우리 밀 품종의 각각의 특성을 파악하고 이를 브랜딩하는 연구를 진행하고 있다”고 말했다.이와 같이 소비자의 니즈에 부합하는 웰빙(well-being)이 ... 으면 이 같은 효과를 얻을 수 있다고 하는데 문제는 일반 식품에서 저항전분을 섭취하는 것이 어렵다는 것이다.3.저항전분이 지방의 연소와 대사를 촉진한다.미국 콜로라도대학 헬스사이언스센터 ... 인는 당뇨병이나 심장병 등의 만성질환 발병률을 감소하게 될 것이라고 밝혔다.저항전분에 관한 연구와 판매1. 저항 전분을 함유한 제빵 제품을 제조하는 것이 관능적 특성을 변화시킬 수

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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현대글로비스 합격 자기소개서2

의 완성차, 자동차 부품뿐만 아니라, 식품, 건설, 화학 등 다양한 계열에서의 물류수출입 수요가 늘어날 것입니다. 3자 물류 통관, 보험, 운송서류 등 수출입 업무의 귀재가 되어 완벽하게 업무를 수행하겠습니다. ... 를 운항한 이후로 완성차, 자동차부품 이외에도 유류, 화학, 식품 등 3자 물류분야에서도 북극항로를 이용한 물류서비스를 제공하며 아시아-유럽을 잇는 글로벌 물류선도기업으로 명성을 떨치 ... 은 글로비스에 입사하여 귀사를 향한 사랑과 열정으로 기필코 채워내겠습니다.사회성에 9점. 다양한 경험이 미래의 큰 자산이 될 것이라 생각하여 300시간 이상의 봉사활동을 하였습니다. 검정

자기소개서 | 2페이지 | 3,200원 | 등록일 2020.12.14

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식품의약품안전평가원 특수독성과 합격자소서

대체시험법이었습니다. 식품의약품안전평가원의 가이드라인을 토대로 실험법을 확립하고 연구를 수행하였습니다. 연구하며 흥미를 느꼈고 최근 연구 동향을 알고자 동물대체시험법학회에 참여 ... 로 식품의약품안전평가원의 일원으로 팀과 연구원의 목표 달성에 기여할 수 있는 연구원이 되고자 합니다.특기사항새로운 기기를 습득하는 능력이 빠르며 이는 인턴 8주 만에 목표보다 많은 분석 ... 가지 파트로 완성하였습니다.분석 능력과 새로운 연구에 대한 적극적인 태도는 연구원으로서 꼭 필요한 역량이라고 생각합니다. 이러한 능력을 기반으로 식품의약품안전평가원의 연구원으로 업무를 수행하고 싶습니다.

자기소개서 | 2페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.06.13

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지역사회간호학 보건교육 기획서 [A+ 보장] 어린이집 아동의 약물 오남용 예방 교육

년 동안 각각 817건과 415건으로 보고되며, 매년 감소하는 추세이다. 그렇지만 유아는 독성물질에 특히 민감하여 피부나 소화기계를 통한 화학물질의 흡수율이 성인보다 빠르고 높 ... 아 그 후유증이 더욱 심각하다는 점에 주목해야한다(한국소비자원, 2014, 2017). 중독 사고를 일으키는 주요 위해품목은 ‘의약품(33%)’, ‘가공식품·조리식품(14 ... 으로 가정용 생활화학제품을 포함하여 적용 대상 범위를 점차 확대하고 있다. 그렇지만 일부 생활화학제품과 전문의약품은 제외되고 있어 어린이는 안전사고에 노출되기 쉬운 환경에 처해 있

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.15

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MethylBenzoate제조 A+ 예비레포트 건국대학교 유기화학실험

한다. 적외선은 가시광선보다 더 긴 파장 값과 더 작은 진동수 값을 가진다. 적외선 분광법에서는 주로 흡수 분광법에 기반한 기술을 다루게 된다. 이 기술은 다양한 화학 물질들을 분석 ... 를 만든다.톨루엔을 다이크로뮴산염·황산으로 산화하면 생기는데, 공업적으로는 주로 프탈산무수물이나 벤조트라이클로리드로부터 제조한다. 식품위생법에 의하여 허가된 방부제의 일종으로 간장 ... 로 사용되는 외에, 녹의 제거를 비롯하여 화학연마·방식피막형성·전기분해 연마 등을 위한 금속표면 처리제, 또는 탈수·축중합·이성질화 등의 유기화학 촉매, 또한 염색공업이나 인산염

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.03

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생애주기 영양학의 의의와 중요성 정리자료

: 태아의 생화학적 환경은 전적으로 모체의 영양에 의존적이므로 이 기간 중에는 모체 혈액에 여러 영양소들의 항상성 유지가 중요함 - 임신기간 중 모체의 영양 불균형이 배아 또는 태 ... 도 여러 가지 질문을 함 : 이 때 각 식품에 대해서 형태, 색, 냄새, 질감 등을 보고, 느끼게 하여 다양한 식품을 경험하게 하는 것이 일생동안 바람직한 식습관을 형성하는데 있어 중요 ... 과 신체활동량 증가로 인해 영양필요량은 유아기에 비해 큼 - 개인적인 성격이 뚜렷해지고 독립성이 증가 : 부모의 영향력이 줄어들면서 동료집단의 영향력이 커짐 - 식품기호도 이외에 섭취

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.08

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영양과건강) 결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오. 평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.

면 지방조직에 흡수되지만, 지방조직이 쉽게 놓아주지 않는 특성이 있다. 따라서 지방량이 많은 비만 환자일수록 비타민 D 결핍이 오기 쉽다. 비타민 D는 주로 혈중 칼슘과 인의 수준 ... 하면서 구입하도록 한다.2. 조리는 식품원료가 다양한 처리 과정을 통해 구성성분 및 조직에 물리적 또는 화학적 변화를 일으키는 과정으로 식품을 먹을 수 있도록 준비하는 전 과정을 의미 ... 시간 가열해도 독성이 유지된다. 사람 손을 많이 거치는 김밥, 도시락 등이 주요 원인식품이다.정답: (가) 포도상구균설명: 포도상구균은 사람의 피부 표면이나 모공에 존재하고 상처

리포트 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.10

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식품위생학 ) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오

, 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오방사선 조사기술의 대표적인 종류는 감마선, X-선, 전자선이 있 ... 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품 ... 산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오2) 식품공전에서 ?식품조사처리 기준?을 조사하여 작성하시오 (검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL

방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2021.01.29

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세균 감염 사례 보고서(대장균)

에서 대장균이 검출되었다는 사실은 음식의 안전성에 대한 우려를 불러일으켰습니다.이 사건을 통해 대장균이라는 미생물이 식품으로도 쉽게 우리 몸에 침투할 수 있으며, 우리 주변 ... 를 통 대한 이해를 높이기 위해, 먼저 대장균의 기본적인 특성에 대해 알아보겠으며, 감염 증상과 관리 방법, 그리고 예방 전략에 대해서도 자세히 다룰 것입니다.II. 본론1. 대장균 ... 대장균은 식중독을 유발할 수 있는 주요 균주 중 하나입니다. 이러한 병원성 대장균은 식품오염, 미각에 영향을 미치지 않는 고열 처리(예: 생고기) 등을 통해 인체에 침투하여 식중독

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.14

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