"와인제조법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

발효식품 음식과 세계문화 와인 종류 보드카 주류 미생물 막걸리시장 우마미 와인의 역사 벤치마킹 전통주의 종류

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"와인제조법" 검색결과 681-700 / 2,059건

칵테일과 술문화

이 가장 낮았다고 합니다.프랑스, 독일의 와인제조자들의 연구결과로는 와인을 적당히 마시는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 심장병 발병률이 크게 낮다는 연구결과가 나왔다고 합니다.하와이 ... . 그 양은 0.5 ~ 1%로써 나라에 따라 다르지만 우리나라의 주세법상으로는 알코올분 1도 이상의 음료를 술이라 일컫고 있습니다.술의 기원은 심산(深山)의 원숭이가 빚은 술이 곧잘 ... 를 원활하게 하여 즐거움을 선사해주는 것뿐만 아니라 칵테일과 같이 사람의 기호에 따라 색과 향과 맛의 조화로 또 와인과 같은 술은 깊이 있는 아니면 신선함 속에서 오묘하고 뭉클한 감동

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.27

다운로드 장바구니
와인의 이해

= 목 차 =1. 와인 선정 이유2. 와인이란?3. 와인의 역사4. 와인에 관한 유럽의 우화5. 와인의 기본 용어6. 와인의 제조과정7. 와인의 종류- 식사용도- 제조방법- 색깔 ... 이란넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한포도주를 말한다. 우리나라 주세법에서 "과실주란 과실즙을 주된 원료 ... 이 있다. 또, 와인은 다른 술과는 달리 제조과정에서물이 전혀 첨가되지 않아서 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아있는술이다. 실제로

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.12

다운로드 장바구니
사회적 기업의 의의와 성공사례,더 바디 샵 소개-휴머니즘 마케팅사례,그린 마케팅,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

의 사회적 기업이 다양한 분야에서 활동 중이다 .01 사회적 기업 사회적 기업의 인증 사회적 목적을 추구하면서 재화 및 서비스의 생산･판매 등 영업활동을 수행하는 기관 사회적기업육성법 ... 의 사회적 목적 사용 [ 사회적 기업 육성법 ]01 사회적 기업 사회적 기업의 혜택 경영지원방식 종합경영컨설팅 노무 ․ 마케팅 등 분야별 집중컨설팅 판로개척 ․ 시장진입 등의 정보제공 ... 에 대한 인건비지원제도 세제지원 및 시설비지원 제도 법인세법 , 조세특례제한법 및 지방세법 등이 정하는 바에 따라 조세감면 점포 임대차에 필요한 초기자금을 융자･ 지원함 ⇒ 자금

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.18

다운로드 장바구니
원산지별 와인의 종류와 특징

(1905)* 1931 ? 1939 포도생산량 급증-> 비도덕적 와인업자들의 상표 붙이기 성행-> 이를 방지하기 위해 강력한 법 제정 (1935)(1) 아뻴라시용 도리진 꽁뜨롤레 ... (Alsace) 지역* 독일품종의 포도가 많이 재배* 독일 와인과 같이 단일한 포도 품종만을 사용한 와인 제조* 목이 긴 독일식 병 모양을 하고 있음.* 라벨에 포도의 품종명을 기재-알자스 ... Wine1. 프랑스 와인(French Wine)1) 프랑스 와인의 역사* 그리스 시대 -> 로마시대까지 포도의 생산 장려* 기원전 500년경 프랑스 남부 지중해 연안으로 전래

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.18 | 수정일 2022.12.11

다운로드 장바구니
충남 지역의 전통주

고 치솟는다고 한다. 전통주에는 제조하는 지역에 따라서 특유의 성질이 조금씩 나타난다고 한다. 즉, 와인을 통해서 우리나라에 까지 프랑스, 이탈리아의 음식 문화가 쉽게 전해온 것 ... 조선말에는 국제화시대로 접어들게 됨에 따라 외국과의 정보교환이 쉬워지면서 양주문화가 도입되었으며, 주세법이 생기기 이전에 자가 제조 및 판매가 자유로웠던 관계로 술도 다양화 되 ... 고 주세법 창설 당시 제조장수는 무려 155,632개소나 되었다. 1907년 7월에 조선총독부령에 의한 주세법이 공포되었고 같은 해 8월에 시행령이 공포되면서 전래주는 잠적하기 시작

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.22 | 수정일 2020.11.29

다운로드 장바구니
1조.포도주

을 발효시켜서 만든 과실주로, 영어로는 와인(wine), 프랑스어로는 뱅(vin)이라고 한다. 생산국에서의 포도주에 대한 법적 정의는 신선한 포도 또는 포도 과즙의 발효제품으로 되어 있 ... 다.② 제조 방법에 따른 분류- 발포성 와인 : 발효가 끝난 와인을 병에 담은 후 여기에 다시 설탕과 효모를 첨가하여 한 번 더 병속에서 발효를 시키는 방법이 있고, 탄산가스를 인위 ... 목차1. 포도주란?2. 포도주의 종류3. 포도주의 성분4. 포도주의 효능- 포도주 이대로 좋은 것인가?6. 포도주의 제조 과정7. 참고문헌1.포도주란?포도주란 포도나 포도즙

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.16

다운로드 장바구니
[프랑스문화] 프랑스 치즈 문화 - 국내외 치즈에 대한 관심과 프랑스의 대표적 치즈 등

혁명의 와중에 영국으로 피신하던 사제가 노르망디를 지나는 중에 머문 농가 에서 여주인인 아렐에게 브리치즈의 제조법을 전수하여 만들어지기 시작 한 치즈이다 . ☞ 노르망디화한 브리 ... 등의 문화의 중심이며 음식 문화의 자부심 도 대단한 나라임 와인의 소비도 많지만 치즈의 소비량도 많음 15kg 1 인당 1 년동안 먹는 치즈의 양은 ?Cheese Market in ... . 심지어 작은 마을에서도 수종의 다른 치즈 생산 프랑스 대통령 샤를 드골 “이토록 각양각색의 치즈를 생산하는 국민을 통치하기란 참으로 힘들다” 와인과 같이 같은 원료로도 생산방법

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.01.21

다운로드 장바구니
알코올성 음료-와인

시음1. 와인 테이스팅 기본 용어2. 다섯 단계 와인 시음 방법3. 와인을 세련되게 마시는 법4. 상활별로 추천하는 와인Ⅲ결론Ⅰ서론세상이 많이 변해 와인이 우리 식탁과 술자리 ... 는 음식과 패션에 대해 명확한 스타일을 갖고 있다면 자신만의 와인을 찾는 과정이 보다 더 쉬울 것이다.Ⅱ본론1 와인이란 무엇인가1. 와인의 정의와인을 정의하는 최초의 법은 인간이 와인 ... 을 마시기 시작한 지 수천 년이 지난 1889년 8월 14일 프랑스에서 제정한 그리프 법(La loi Griffe)이다. 이 법은 와인을 ‘싱싱한 포도의 발효로 얻은 독점적 결과

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.22

다운로드 장바구니
신의 물방울-와인

..............................................................................................33. 와인의 제조과정 ... 가 약간 높은 디저트와인을 마신다. 포트나 셰리가 대표적인 디저트와인에 속한다.(3)제조방법에 의한 분류① 스파클링와인(sparkling wine)-발포성와인이라 부르는데, 이것 ... 은 흔히 우리가 마시는 보통의 와인이다. 제조 과정에서 발생되는 탄산가스를 완전히 제거한 것으로 보통 알코올 도수가 8-14%이며 단맛부터 쌉쌀한 맛까지 다양하게 있다.③주정강화와인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.22

다운로드 장바구니
알코올성 음료 분석

를써 포도주 생산이 시작되었다.그 밖의 과실주 제조장으로는 경주법주, 금복주, 두산, 무학주류, 보해양조, 진로, 국순당 L＆B가 있다.◆와인. 와인정의프랑스 와인관련법에 보 ... 시키기도 한다. 우리나라 주세법에서 역시 과실주의 일종으로 정의하고 있다.와인은 천연과일인 포도를 발효, 숙성시켜 만든 과실주를 의미한다. 와인은 식사시에 식욕을 돋구어주고, 식사와 함께 ... 제조 과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술이다. 실제로 와인의 성분을 분석하면 수분

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.23

다운로드 장바구니
조주학개론정리

(Aperitif wine), 강화주에 해당하는 스페인 대표 와인생산지역→리오하, 빼네데스? 제조특징: 포도주 발효 중 브랜디를 1~5% 정도 첨가시켜 오크통(Oak)속에서 저장?숙성시킨 것 ... *맥주? 맥주의 원료: 대맥, 호프, 물, 효모? 맥주의 제조공정: 맥주의 원료→혼합→당화→발효→저주→여과→바로 통에 넣기/저온살균→병?캔에 넣기? 맥주의 분류① 살균에 의한 ... : 맥주컵 표면에 거품을 2~3부정도 얹혀서 마심-맥주를 따르는 법: 적당히 컵을 기울여서 2~3부의 거품과 함께 따름-맥주 컵의 상태: 물기, 기름기가 묻어있지 않고 건조한 상태여야

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.03

다운로드 장바구니
이원복교수의 와인의세계 세계의 와인을 읽고

대중와인의 두 개의 시작으로 나눠지게 되었다. 와인의 본고장인 프랑스에서 프랑스정부가 와인의 법적 정의를 내리고 품질관리에 개입하기 시작하면서 가짜와인은 사라지게 되었다.와인은 19 ... 하였지만 생산이 늘어나자 경쟁이 극심해져 파산하는 업자가 늘어나기 시작했다. 또한 가짜와인과 변조와인이 극성을 부리면서 폭동이 이어지게 되었다. 이에 정부는 드디어 품질관리 규정을 법 ... 뜨거운 기후에서도 잘 자라며, 여러 가지 토질에도 적응력이 좋고 병충해에도 강해 와인제조업자들의 사랑을 받고 있다. 타닌이 풍부해 떫고 무거운 맛이 나기도 하지만 장기 숙성용 품종

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.29

다운로드 장바구니
알코올성 음료

(Tequila) 36~37Ⅲ. 결론 38Ⅰ. 서론1. 알코올성 음료란?우리나라 주세법에 의하면 전분(곡류), 당분(과실)들을 발효시켜 만든 1% 이상의 알코올 성분이 함유된 음료를 술이 ... 에서 의 종류가 있어 우선 제조상으로는 하면발효 맥주와 상면발효맥주로 나눌 수 있으나, 빛깔에 따라 담색 맥주, 중간색 맥주, 농색 맥주 등의 3가지로 나누어진다.③맥주를 맛있게 마시 ... , 실내분위기 등이 맥주를 맛있게 마시는 방법이라 할 수 있다.2. 포도주(Wine)1) 포도주(wine)영어로는 와인(wine), 프랑스어로는 뱅(vin)이라 한다. 생산국

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.05.30

다운로드 장바구니
스마트테그RFID(Radio Frequency IDentification)현황 & 사용분야 장.단점 미래예측

은 실제로 롯데마트 서울역점 와인매장에서 RFID 시스템을 시범 설치해 직원이 시현 상품이력 시스템RFID 사례 공공분야 - 주차 시스템 태그 인식으로 자동 출입 차량 관리 - 도서 ... 효과를 봄 .설립연도 : 1970 년 소재지 : 프랑스 툴루즈 직원 수 : 약 52,000 명 연간 매출액 : 252 억 달러 (2007 년 ) ; 유럽 최대의 항공기 제조기업 ... 접근해 결 방안 국제적으로 표준화되고 체계적인 법률제정 상품 구매 이력에 따른 소비자의 권리 및 소비자 보호법 등에 관한 사항이 문제되지 않도록 유통 및 판매에 대한 보안유지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.06.07

다운로드 장바구니
프랑스의 와인 산업

프랑스의 와인 산업 경영학과 4592622 이규정 4592991 이희원프랑스의 와인 산업 1. 와인의 역사 2. 와인에 대한 기초 지식 ( 와인의 분류 , 잔의 종류 , 제조법 ... ‘ 보울 (Bowl)’ 잔을 잡는 다리는 ‘ 스템 (Stem)’ 잔을 받치는 발 ‘ 베이스 (Base)’와인의 잔의 종류 화이트와인 잔 레드와인 잔 샴페인 잔와인 제조법 수확 제 ... , 와인의 등급 , 어울리는 음식 , 라벨 읽는 법 ) 3. 와인산업 4. 기타와인생산국가 5. 한국에 주는 시사점 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 Ⅲ. 결론프랑스의 와인 산업 서 론프랑스

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 91페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.09

다운로드 장바구니
국순당 생막걸리 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석

로 만든가 풍부해 심장질환을 예방하는데 효과적이라 소비자들이 건강에 좋은 술로 인식하였다. 이러한 와인열풍 이후 소비자들은 단순히 술만 즐기는 것이 아니라 술의 효능 등에 대해서도 높 ... 가 옛날 ‘먹고 죽자’는 식이 아니라 즐기는 문화로 변형되면서 상대적으로 도수가 낮은 막걸리가 선풍적인 인기를 끌게 된 것이다.< 표 6 > 막걸리의 효능(3) 정치?법적 환경작년 ... 함과 동시에 각종 정책과 지원을 추진하기로 했다. 그동안에 주류 산업은 산업육성보다는 세원관리에 초점이 맞춰진 정책으로 인해 시장진입·제조·유통·판매 등에 있어 규제가 상존

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 36페이지 | 3,300원 | 등록일 2011.07.06

다운로드 장바구니
와인에 대하여

목차1. 서론포도주의 사전적 의미2. 본론①포도품종② 와인의 나이에 따른 빛깔③ 마개의 종류④ 와인 품종별 맛과 향⑤ 와인 테이스팅⑥ 호스트 테이스팅 법⑦ 와인 보관 조건⑧ 와인 ... 보관 장소⑨ 와인과 궁합이 좋은 8가지 치즈3. 결론Ⅰ. 서론*포도주의 사전적 의미영어로는 와인(wine), HYPERLINK "http://100.naver.com/100 ... .nhn?docid=183429" 프랑스어로는 뱅(vin)이라 한다. 생산국에서의 포도주에 대한 법적 정의는 ‘신선한 포도 또는 포도과즙의 발효제품’으로 되어 있고, 다른 과실제품은 이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.04

다운로드 장바구니
서양의 술

가 되어 포도 품종과 포도원의 토질 헥타르당 수확량, 와인 제조과정과 알코올 함량 등 다각적인 검사를 실시하여 4등급으로 분류한다.2) A.C.법의 4등급 분류① Vins de ... report서양 술에 대하여- 와인을 중심으로 –< 주제 선정의 동기 >- 오랜 인류의 역사상 빼놓을 수 없는 것이 바로 술이다. 술은 정확히 그 기원은 알기 어렵지만 이집트 ... 고, 괴롭고 힘든 일이 있을 때도 술을 찾곤 한다. 서양에서 유래된 술의 종류에는 와인, 증류주, 위스키, 브랜디 등 여러 가지가 있다. 이 보고서에서는 그 차이점을 알아보고 특히

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.20

다운로드 장바구니
대구탁주 국제경영전략

적.법적-미국1인당 와인소비 세계 29위 -생산량 4번째 생산국 -와인 소비 늘어날 전망경제적-GDP변화율 2004년 기점으로 하락-지방 특산품 막걸리 -쌀막걸리 + 퓨전막걸리 확대 ... Marks' 와인(14%),기타주류(Rice Wine포함 6%)'Stars' 증류주(31%)'Dogs''Cash Cow 맥주(49%)국제경영전략제품-시장 매트릭스신제품개발다각화시장개발 ... 력국제경영전략경쟁요인분석◑ 기존기업간의 경쟁- 국내 경쟁 제조업체들 - 국외 경쟁 제조업체 (일본 사케) - 산업의 성장률◑ 잠재적 진출기업의 위협- 복분자주 (복분자 딸기의 열매

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.27

다운로드 장바구니
[레포트] 독일의 음식문화

어 제조법이 있는데, 가장 인상적인 것은 양귀비 씨가 들어있는 바이에른 지역의 몬쿠헌이다 .요즘 우리도 즐겨먹는 검은 호밀빵 크리스마스 빵으로 유명한 스톨렌독일 음식 중 빵 만큼 ... , 염으로 불릴 정도로 소시지가 일반화됐으며 그 후 십자군에 참가했던 병사들이 귀향해 그 제조법을 재현 , 발전시킨 것이 독일의 프랑크푸르트 소시지와 뮌헨 소시지 , 오스트리아 ... (2) – 중세 중세에 들어 , 꼬챙이에 꽂아 굽는 양념소시지 , 염장한 어류 , 꿀 케이크 등을 즐김 음료는 맥주 , 사과 술 , 우유 , 와인 등 수도원 수사나 수녀들은 이때

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.30

다운로드 장바구니

이전10개 30 31 32 33 343536 37 38 39 다음10개

파워링크

신청하기