"통조림역사"의 검색결과 입니다.

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"통조림역사" 검색결과 661-680 / 1,405건

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신제품개발우수사례

'싹쓸이'가 시작됐다. 오전에 공장에서 받아온 라면·통조림이 점심이면 바닥나는 상황이 이어졌다. 이를 계기로 고정 고객이 급격히 증가했다. 그 덕에 94년 전체 매출은 당초 목표 ... 에는 신제품 개발 실패사례에 대해 소개하겠다. 첫째, 코카콜라의 '뉴 코크'. 1984년 코카콜라사의 내부는 긴장감이 감돌았다. 역사상 처음으로 콜라시장에 서 1위라는 자타가 공인 ... 로, 기회를 변화로 바꿔 2000년 1월 자일리톨 100개를 한 통에 담 아 2만원에 치과병원을 통해 팔았다. 운칠기삼이라고 했던가. 그 해 4월 한 공 중파 방송에서 핀란드 특집

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.31

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실습보고서 - 배추

적으로 과학적으로 어떠한 위치에 있는지 이해한다.조리용구 및 기구칼, 냄비, 도마, 계량도구, 큰 다라이 등재료 및 분량(주재료)배추 1통, 굵은소금(천일염) 4컵, 무 1/2개 ... 고, 찜이나 조림 등 고형물의 간은 더욱 강해야 맛있게 느낀다.소금의 종류는 호렴, 재렴, 재제염, 식탁염, 맛소금 등으로 나눌 수 있다.호렴은 입자가 굵어 모래알처럼 크고 색이 약간 ... 회복제로 효과가 있다. 일본에서는 차조기 잎을 섞어서 소금에 절여 장아찌를 만든다.고추한국 음식의 매운맛은 주로 고추가 쓰여지지만 고추의 전래된 역사는 짧다. 우리 나라에는 임진

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.08

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한일 비교문화

어서 싸우다가도 만주 등지로 피했다가 다시 들어올 수도 있기 때문입니다. 역사를 되짚어 보면 우리끼리 싸웠다기보다 명, 청나라 등 외세를 불러들여 싸워온 역사를 보면 알 수 가 있 ... 중간에 따뜻한 밥과 마련된 찬거리를 먹을 때는 그보다 더한 꿀맛은 없었던거 같습니다. 지금 생각해보니 군에서도 우리문화가 반영된듯이 항상 훈련을할때나 나가서 일을할때면 보온통 ... 에 졸이는 것을 기본으로 합니다. 어느 가정, 어느 수퍼마켓을 가보아도 생선조림, 무조림 등 졸인 음식을 많이 볼 수 있습니다. 그런데 간장은 음식을 탁하게 만들어 버리고, 이것

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.15

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문학과 영화 비교 - 피아니스트

노력 같다.또한, 영화의 거의 마지막 부분의 통조림이다. 소설에서는 그냥 식량이라고만 쓰여 있는데, 감독은 통조림을 선택했다. 이 통조림은 허기에 가득 찬 주인공의 굶어 죽지 않 ... 역사적인 상황을 다룬 이 작품의 영화에서는 역시 전반적인 흐름을 깨는 변형은 없었다. 하지만 소소한 변형은 자주 등장했다.대표적인 몇 가지의 변형을 알아보자면, 그 첫째는 아버지

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.04

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서양인의 눈에 비친 한국의 모습

외국인에 대한 민심이 흉흉할 때였다.이에 서양인들은 경호인을 쓰는 것보다 한국인이 호감을 갖는 서양의 잼, 통조림, 빵, 버터 등을 가지고 다니며 위험한 상황이 닥칠 때 이것 ... 달아나는 조선인들(4) 독특한 조선의 풍경들-한지 제작 모습한지의 역사는 한국인이 책과 문학을 사랑했던 역사를 봤을때 절대 짧지 않은 역사를 가졌으며 더불어 그 역사와 맞먹는 종이 ... 들으로 사라지게 된 점이 참으로 안타까운 부분이다.아래: 고종 초상화(8) 역사의 분수령, 구한말-명성황후 시해청일전쟁 이후 주도권을 장악한 일본이 조선 정부에 지나친 내정간섭

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.15

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양념과 고명에 대해서

가 좋다고 하여 '금훤(金萱)'이라 불렀다.7.고추고추는 실고추로 하여 나물이나 조림에 쓴다. 마른 고추 외에 통고추를 약간 굵게 채 썰어 고명으로 쓰기도 한다. 김치에는 대개 ... ① 고명-고명의 역사-고명의 특징-고명의 종류와 효능② 양념-양념의 유래-양념의 종류와 효능③ 추가자료고명의 효과고명과 양념의 차이점1.고명1)고명의 역사- 『아언각비』(1819 ... 마른 고춧가루를 넣지만 여름철에는 통고추나 마른 고추를 물에 불려서 갈아 햇김치를 담그기도 한다.8.잣해송자(海松子) ·백자(柏子) ·송자(松子) ·실백(實柏)이라고도 한다. 솔방울

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.24

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환경호르몬의 이해와 친환경농업

영국과 프랑스 – 참굴 암컷의 생식기에 수컷의 생식기가 달린 기현상이 보고됨. 1998년 12월 11일 중앙일보 – 통조림 용기의 내부에 칠해진 수지로부터 환경호르몬인 비스페놀A ... 용어로 내분비계장애물질(endocrine disruptors)이라고 한다. 이는 정상적으로 생성, 분비되는 물질이 아니라 인간의 산업활동을 통해서 자연계에 생성, 방출된 화학물질 ... 을 통해 보다 밝고 아름다운 미래를 만들어 가야 할 역사적 사명과 의무를 갖고 살아야 한다.{nameOfApplication=Show}

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.06

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인사관리 교육분야에 우수한 웨그먼스 분석

해온 제품들이 거의 이탈리아에 근원지를 두고 있었기 때문이다. 그러한 상품으로는 수입산 파스타, 통조림 토마토, 올리브 오일 등이 있었다. 2002년 Wegmans는 ‘유기농 제품 ... 1. 기업소개1) 연혁(1) Wegmans 기업의 역사Wegmans(Wegmans) 주식 회사는 뉴욕, 펜실베이니아, 뉴저지, 버지니아 및 메릴랜드 주 등 중부 아틀란틱 지역

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.12

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[감상문]영화 피아니스트- 인간 본연의 언어로서의 음악

지 않는 잔인함의 극치이다.스필만은 간신히 목숨만을 연명하며 잘 열리지도 않는 통조림 몇 개를 갖고 폐허가 된 건물에 숨어살다가 결국 독일 장교에게 발각되고 만다. 신분을 묻 ... 고 독일 장교는 통조림을 딸 수 있는 칼을 건네고 그 후 음식을 가져다주며 그를 보살핀다. 전쟁의 승패가 기울자 독일장교는 추위에 떨고있는 스필만에게 마지막으로 자신의 군복 코트 ... 했던 유태인 대학살이라는 잔인한 비극은 현재까지도 여러 분야에서 회자되고 있는 전쟁의 참상이다. 특히 당시의 리얼리티를 가장 잘 나타낼 수 있는 영화라는 분야에서는 이미 이 역사적 사실

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.15 | 수정일 2014.10.28

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[한국과학사]한국의 발효식품

은 김치를 2∼5℃에 보관하면 그 품질을 약 1개월간 보존할 수 있다. 그러나 이보다 도 오래 김치를 저장하려면 냉동 또는 통조림하는 방법이 있다.통조림은 과도한 가열에 의하여 찐 김치 ... 한국의 발효식품목차-서론-발효식품의 정의-본론-발효식품의 종류한국 발효식품의 역사발효식품의 장점발효식품 섭취이유-결론-토의방향발효 [醱酵, fermentation]넓은 뜻 ... 하거나 영양적 가치가 손실되는 등 품질이 저하된다.4)전통메주의 종류전통메주는 다음과 같이 그 용도, 형태, 발효균 및 기능별로 구분할 수가 있다.1> 용도별전통간장용, 전통된장용, 전통

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.02.29

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상용식품의 분류별 종류

식품의 원료로 야동된다. 녹두를 나물로 키운것이 숙주나물이다.④완두: 완두는 혼식용, 죽, 된장, 간장의 원료, 과자, 미숙한것은 통조림, 사료 등으로 이용된다. 통조림을 할때는 c ... 서 잡곡 중에서 가장 많이 재배한다. 재배 역사도 가장 긴 작물로서 주로 동양권에서 많이 재배한 신농시대(2,700년 전)의 오곡 중의 하나이다. 한국에서도 조의 재배는 한때 보리 ... 되어 왔으나 수확량이 낮기 때문에 벼를 재배하기 곤란한 냉수답이나 저습지에서 일부 재배되고 있을 뿐이다.③ 기장:재배역사가 오래된 작물인데 중국 신농시대의 5곡 중의 하나로 들어갈

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.25 | 수정일 2017.05.12

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피아니스트 법적 영화 감상문

는 전쟁은 일어나서도 안 될, 일어나지 말아야한다는 것을 몇 번이나 다시 생각하고 느끼게 되었다. 참으로 무섭고도 잔인한 것 이라는 걸... 그리고 그가 통조림 하나를 따려다 ... 역사를 직접 경험했던 폴란드인이라서 이 영화는 매우 사실적이다. 이 영화의 감독 로만 폴란스키는 “폴란드 역사에서 가장 슬프고 고통스러운 기억을 영화로 만들겠다는 생각은 한 번 ... 나의 조각난 기억들을 다듬고 재창조해 나가면서 나는, 아니 우리는 또 다른 역사의 단면을 완성해 내었다. 그래서 나는 이 영화 피아니스트가 우리가 겪었던 우리가 잊지 말아야 할

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.25

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기계란 무엇인가?

) 운반기계(크레인 등) 금속가공기계(압연기 등) 농업기계(경운기 등) 식품가공기계(통조림 제조기 등) 인쇄 ·제본기계(인쇄기 ·제본기 등) 포장 ·짐꾸리기 기계(포장기 등), 목공 ... 에서 가장 역사가 오래됨 가장 많이 사용되는 대표적인 기계 * H.모즐리가 근대적인 미끄럼공구대가 붙은 선반을 1877년 완성한 후, 바이트를 사용하는 작업을 사람의 손으로부터 기계로 할

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.28

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미국의 음식문화

, 돼지를 튀기거나 굽는 방법으로 요리함. 1850~1889 - 식품 생산, 가공, 저장, 유통 등 음식산업이 발달. 미국 근대 음식체계의 기초를 마련함. 1890 - 통조림 및 간편 ... 에서도 휴일에는 가족의 점심으로 집에서 간단하게 만들어 먹는다. 롤빵에 소시지를 넣고 겨자와 토마토 케첩을 뿌린 위에 다진 오이피클을 얹어 먹는다.햄, 치즈 및 참치 통조림 등과 양상추 ... 미국의 음식문화목차자연적 배경 식문화의 역사 미국 음식문화의 일반적 특징 지역별 음식 특징 일상식 대표음식 여러가지 상차림 식사예절 명절음식자연적 배경국토면적은 한반도의 42배

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.01

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철강산업과 파이넥스공법

을비행기 등은 물론 수도관, 송유관, 가스관, 하수도관 및 화학공장의 반응탑 등에 다양하게 사용 모든 공업의 핵심이 되는 금속가공용 공구 뿐만 아니라 가정에서 사용하는 통조림통 ... 철강산업과 파이넥스목차1.철의 기원 및 역사 2.철강의제조공정 3.철의 용도및 이점 4.국내철강산업의 현황 5.포스코의 파이넥스공법 6.참고문헌철의 기원고대희랍인들은 “와에베 ... 에서 제련하게 된것은 훨씬후대의 일이다. (이유:철을 녹이기위한 온도를 쉽게 얻을수 없었기때 문이다)철의 역사초기의 철제련법:철광석 위에 장작을 태워서 얻은열로 녹이는 단순한방법

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.09

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모네에서 피카소까지 전시회 감상문

‘모네에서 피카소까지’展 감상문문화 예술 행사 중 어디를 갈까 고심하던 끝에 ‘모네에서 피카소까지’展과 ‘앤디 워홀의 위대한 세계’展 두 전시로 좁혀졌다. ‘캠벨 수프 통조림 ... , 카미유 코로, 외젠 루이 부댕, 에두아르 마네 등의 작품이 있었다. 19세기 중반 귀스타브 쿠르베가 이끄는 소수의 화가들은 프랑스 아카데미가 원하는 역사 중심의 전통적 주제

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.13

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한과실습보고서

고 통조림 모양으로 축 쳐졌다. 하지만 맛은 같았다. 소금으로 간 맞추는 것도 중요한 것 같다. 어떤 조의 떡을 맛보았는데 떡이 짰다. 시중에 판매하는 떡만 먹어봐서 떡이 짜 ... 있다 한다. 또한 양기를 보호하고 약용으로도 쓰였다고 한다. 이런 역사적 사실을 볼 때에 이렇게 달게 만드는 것도 당연하다. 그 당시는 단 음식을 먹는다는 것이 흔치 않은 일이기 ... 때문이다. 음식을 만들기 전에 그 음식의 역사적 문화와 이론적 지식을 겸비해야 한층 더 맛있고 좋은 음식을 만들 수 있다는 것을 느꼈다.2010년 10월 8일 (금)빚는 떡

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.02

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[수질오염][수질오염 정의][수질오염원][수질오염 영향][수질오염 방지 대책][환경오염][환경보전][환경보존][폐수][물오염][환경문제]수질오염의 정의, 수질오염원, 수질오염의 영향, 수질오염의 방지 대책 분석

) 정유, 유지 및 피혁공업3) 금속, 제철 및 도금공업4) 양조, 통조림 및 제당공업5) 방사선, 석탄 및 고무공업Ⅳ. 수질오염의 영향1. 인체에 미치는 영향1) 미나마타병2 ... 에 일어난 것이다.현대의 극단적인 환경문제에 직면해서 우리가 역사적 경험을 통해서 얻을 수 있는 교훈은 무엇인가? 역사적으로 환경위기로 인한 파탄은 인간이 자연자원은 무한정 존재 ... 되어 있다.4) 양조, 통조림 및 제당공업다량의 유기물과 고형물을 함유하고 있으며, 특히 제당공업은 당폐수를 많이 발생시킨다.5) 방사선, 석탄 및 고무공업방사능 폐수는 열오염에 대한

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.03.24

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[식품학]식품의금속용기

-고가 음료의 소비확대 금속캔은 편리한 용기로서 생활속에서 다양하게 이용1)캔의 탄생프랑스 – 아페르 병조림 발명 1810년 영국 – 듀란드 금속용기로 된 통조림 발명 강철판 ... 을 이용한 통조림 가볍고 튼튼해 편리함 이 금속용기 Tin Canister라 부른데서 오늘날 지금의 캔이라는 이름 유래2)널리 이용되기 시작한 캔19C 초 – 군인, 선원, 탐험가 페리 ... 제독이 휴대한 통조림 115년 뒤에도 고기가 상하지 않은 채로 보존 1847년 미국 앨런 테일러 – 자동화기계(타발관) 발명으로 대량생산, 대량소비 가능3)생활속에 자리잡은 캔

리포트 | 57페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.21

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식품가공과 보존법

, 우유, 과즙 등에 이용한다.⑦밀봉 가공법가열, 살균, 탈기, 밀봉으로 변질을 방지한다. 신선도는 떨어지나 운반이 편리하고 위생적이며 보존성이 뛰어난다. 병조림, 통조림, 레토르트 ... 목 차1. 식품저장의 필요성-1.1 식품가공과 저장-1.2 식품저장의 필요성-1.3 식품가공과 저장의 목적-1.4 식품저장의 역사-1.5 식품가공 및 저장 방법2. 식품의 저온

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.12.14 | 수정일 2020.11.20

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