"조리과학"의 검색결과 입니다.

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"조리과학" 검색결과 641-660 / 11,131건

청소년지도사2급 연수과제 - 진로활동사업

하도록 한다.6) 발전방안- 과학기술의 발전이나 사회 변화에 따라 새롭게 창출·발전하는 미래 직업을 미리 파악하고 이 같은 직업에 필요한 능력을 미리 교육할 수 있는 능력을 교육·훈련 ... 는 청소년에게는 조리실로, 사진을 찍는 청소년에게는 스튜디오로, 가죽공예를 하는 청소년에게는 공방으로 쓰임이 달라질 수 있습니다.2) 운영 :디지털, 예술, 공예, 요리 네 개 ... 만의 제품을 만들어 내는 작업장입니다. 융합 과학 기술에 기반한 활동을 통해 융합적 사고력 발달 및 문제해결능력 배양을 지원합니다.⑵ 예술 작업장연극, 뮤지컬, 보컬, 악기 연주 등

시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.12 | 수정일 2021.01.20

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기업의 성공적 HRD(인력개발) 사례 조사 제너시스 BBQ(치킨)

다. 그래서 40여 명의 석박사급 인재로 구성되어 있는 세계식문화과학기술원을 통하여 맛은 꾸준히 연구하고 있으며, 제품을 잘 만들 수 있게 매뉴얼 교육을 통하여 맛과 조리법을 정확 ... 은 대학이지만 실상은 연수원이라고 할 수 있다. 일반 대학에는 강의실과 연구실이 있다면 치킨대학에는 프랜차이즈 전문 교육시설, 세계 식문화 과학기술원이 있다. 또한 대학의 MT ... 고 이후에는 직무별, 직급별 교육도 따로 받는다. 만약 자신의 직무가 직영점을 운영하는 것이라면, 가맹주와 같이 서비스 교육과 맛, 조리법에 대한 교육 등을 통해 매니저를 양성한다. 또

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.27

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클린 (씻어내고 새롭게 태어나는 내 몸 혁명) 독후감

있을까 싶은데 어떻게 보면 우리 조상들도 그렇게 먹고 살았을 것이다. 복잡한 조리 과정이 아닌 간단한 조리 과정을 통해 어떤 재료를 넣는지 쉽게 알 수 있는 음식을 먹으면 누구 ... 보다 건강하지 못해서 어떤 방법을 써야 할지 고민이다. 하지만 사람들은 내가 그것을 사용하는 방법이 얼마나 과학적으로 증명되었는지 모른다. 나는 주변 사람들의 조언을 따를 뿐 그것

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.14

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나를 보내지 마(가즈오 이시구로)

현실을 이해하기 위해 막연한 단서들을 더듬어야 했는데, 마침내 모든 것을 알게 됐을 때 이해 할 수 있는 건 드러난 사실 뿐이었다. 세상이 부조리하다는 것은 알고 있지만 그 부당 ... 함을 이해할 수는 없는 일 아닌가.세계대전이 끝나고 1950년대 초에 접어들자 과학의 약진이 이루어졌다. 이식용 장기를 배양하기 위한 클론이 만들어졌고 통탄할 만한 상황에서 사육

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.17

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간호학과 실습, 케이스스터디, 성인간호학, 일반외과, GS병동, Cholecystitis, cholecystectomy 케이스, 간호진단/과정 3개

진 치 교기 기 단 료 육적 적 적 적 적간호진단 및 간호수행진단번호(우선순위)간 호 진 단간호목표간 호 계 획과학적 근거주관적 자료객관적 자료원 인양 상기대하는 결과 및 시한부 ... 된 식품을 피해서 식단을택할 수 있다.21일까지 대상자는 지방을거하여 조리하는 방법을 말로현할 수 있다.대에상지한커자대방다.피육제통내등먹튀나교가 퇴원 후 필요한 식이관리법한 지식 ... 의 정도를 사정한다.이 적게 포함된 식단을 제공보다 물을 마시도록 권장한다.류 섭취 시 가금류의 껍질은거하고 조리하도록 교육한다.조림은 완전히 기름을 헹구어고 조리하도록 교육한다.푸른

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.19

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결시추가 식품영양4 식품위생학 HACCP을 성공적으로 구축하기 위한 선행요건 프로그램에 대해 설명하시오

방송통신 결시/추가 24-2학기 식품위생학 대상학과 생활과학(식품), 보건 교과목명 식품위생학 대상학년 4 평가유형 공통형 식품위생학 식품안전관리인증기준(HACCP)이란 위해요소 ... 분석(HA)과 중요관리점(CCP)의 영문 약자로 식중독 발생을 사전에 예방하기 위하여 식품에 존재하는 위해요소에 대한 과학적인 위해평가를 바탕으로 중요관리점을 선발하고 중점 ... 의 섭취방법(그냥 혹은 가열), 조리가공방법 및 다른 식품의 또다른 재료로서 사용되는지 확인, 식품의 대상 소비자 특성 파악으로 이루어진다. 절차4의 공정흐름도는 원료의 입고

방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.12.10

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사회과학의 3대 패러다임에는 실증주의, 해석주의, 비판적 사회과학이 있습니다. 사회과학의 3대 패러다임에 대해서 논하시오

사회과학의 3대 패러다임에는 실증주의, 해석주의, 비판적 사회과학이 있습니다. 사회과학의 3대 패러다임에 대해서 논하시오.목 차Ⅰ 서론Ⅱ 본론1. 실증주의2. 해석주의3. 비판 ... 적 사회과학Ⅲ 결론Ⅳ 참고문헌Ⅰ.서론"현상"인 인간행동이나 사회현상의 메커니즘이 시대와 장소에 따라 바뀔 수 있고, 아예 시대가 바뀌면서 이전에는 발생하지 않았던 현상들이 발생하기 ... 다. 물론 자연과학의 경우도 기존 이론이 새로이 발견된 모순점들에 의해 무너지고 새 이론이 정립되는 경우가 있으나, 이는 이미 존재하였으나 그 동안 발견되지 않은 현상 때문이

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.05

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[세특][과학세특예문][생명과학][수시] 생명과학 세특 창고입니다. 다양하고 창의적인 내용이 가득합니다. 많은 이용 바랍니다.

의 신원을 찾아내는 단서가 됨은 물론 생체정보의 양면성 및 발전 가능성을 PPT로 제작하여 조리 있게 발표함에서 치밀성이 엿보임.예문 7'과학으로 밝히는 범죄의 진실'을 통하 ... 생명과학 세특 기재 예시예문 1‘과학으로 밝히는 범죄의 진실'을 통하여 영화 '컨빅션'의 사례를 접하면서 과학수사의 필요성과 중요성을 이해하는 계기로 삼고 과학수사의 영역 ... 에서 ‘이너선스 프로젝트’가 적용되어 억울하게 범죄자로 취급당하지 않아야 함을 이해함. 과학수사의 기법 중 DNA 기술이 적용되는 법과학의 긍정적인 면과 부정적인 양면성이 존재하기 때문

리포트 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.17

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사업계획서

: CJ제일제당 ‘햇반컵반’, 풀무원 ‘잇슬림’)와 스타트업 기반 브랜드(예: 프레시지, 마이셰프 등)로 양분되어 있으며, 대부분은 조리 편의성, 가격 경쟁력, 메뉴 다양성을 중심 ... 공동 기획 체계에 의해 구성된다. 이는 고객의 만족도를 구성하는 과학적 정확성과 식경험 만족도를 동시에 고려한 방식이다.개발 프로세스 단계1. 기획 단계: 영양사가 데이터 기반 ... , 장기 구독자 할인 혜택 제공으로 재구매 촉진(5) 브랜드 포지셔닝 및 커뮤니케이션 전략NutriMate는 ‘과학적 데이터 기반 맞춤형 건강 간편식’이라는 브랜드 정체성을 중심

리포트 | 28페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.07.30

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입학사정관의 눈에 번쩍 띄는 개성적이고 창의적인 행동특성 및 종합의견 예문입니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.

행동 특성 및 종합의견 모범 예시모범 예시 1(학업) 영어, 과학 등 자신의 관심 분야에 대한 열의가 높은 학생임. 영어에는 독해와 쓰기에 재능이 있어 과제로 주어진 스토리텔링 ... 이야기를 작성하여 이야기를 구성하여 첨삭지도를 받음. 과학은 교과 캠프에 참여하고 교과 수업과 관련하여 토론 주제에 대한 보고서를 작성하고 발표하는 등 적극적임. (자기 주도 ... .모범 예시 2(창의적 역량) 다양한 강연을 듣고 영상물을 시청한 후 소감문을 쓰는 활동에서 자기 생각을 조리 있게 서술하고 관련 주제에 대한 자신의 견해를 구체적 사례를 통하여 창의

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.15

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(푸드마케팅) 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품

설명 및 차이1)신선편이농산물신선편이농산물은 겉껍질과 씨앗 부분 등 먹지 않는 부분을 없애고 살균, 세척하여 조리하거나 먹기 편하도록 위생적으로 손질하여 포장한 농산물이다. 신선 ... 이나 겉껍질만 깐 것이다. 반면에 신선편의식품의 경우 농산물을 가공하여 사람들이 먹기 쉽게 나온 것이다.3)장기보존식품식품은 조리한지 시간이 지나면 상하거나 썩는다. 이를 방지하기 ... 것을 말한다. 식약처에서는 동물시험과 인체적용시험과 같은 과학적 근거를 평가하여 기능성 원료를 인정하고 있다. 이러한 원료를 바탕으로 만든 것이 바로 ‘건강기능식품’이다. 건강기능

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.17

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사회문제론 ) 독후감. 연루됨 - 인류학자의 세상 읽기. 연루됨. 사회문제를 직시하고 함께 나아가는 책임의 태도

의 복잡한 문제들을 다양한 관점에서 조명하며, 현대 사회 속 인간의 관계와 책임을 ‘연루됨’이라는 독특한 개념으로 풀어낸다. 저자가 사회적 부조리와 갈등을 바라보는 시선은 우리 ... 이 과제의 주제와도 잘 맞아떨어진다고 판단하였다. 이 책은 현대 사회의 주요 문제들을 다루는 데 있어 사회과학적 접근 방식을 활용한다. 빈곤, 불평등, 기후 위기와 같은 글로벌 이슈 ... 를 바라보며, 이를 '연루됨'이라는 개념으로 설명한다. 저자는 형제복지원 사건, 용산 참사, 코로나19 팬데믹 등 한국 사회의 폭력적 통치와 구조적 부조리를 통해 사회적 문제

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.24

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[시감상문] 거창가

Report레포트의 제목을 입력하세요학교 로고과 목지도교수교수님학 과학 번이 름홍 길 동제 출 일２０００. ００. ００【 목 차 】학교로고1. 시감상문12. 작품소개 및 좋은 점 ... 보고 꼬리치며： 개도 아전을 보고 잘 보이려 아부함１작품 소개 및 참고문헌거창가갈래가사성격현실적， 비판적， 저항적주제부조리한 현실에 대한 비판특징：현실 문제를 제기하며 문제

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.29

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EBS 다큐 학교 제육 미래를 만나다라는 프로그램을 보고 체육이 학업에 미치는 영향에 대해 기술하시오.

는 시각을 넓힐 수 있다. 또한, 이 프로그램은 학생들에게 음식을 만드는 과정에서의 재료 선택과 조리 방법 등의 과학적인 지식을 습득하게 하여, 교육적인 측면에서 매우 의의가 있 ... 는 교육적인 측면을 담고 있다. 이 프로그램은 다양한 분야의 전문가들과 함께 제육을 만들고, 이 과정에서 과학, 역사, 문화 등 다양한 분야의 지식을 습득한다. 또한, 제육을 만들

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.06

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만 7세 1학기 발달평가

을 형성하며, 개인 위생을 철저히 관리함 4. 의사소통 발달 논리적인 문장을 구성하여 자신의 의견을 조리 있게 표현 가능 다양한 어휘를 활용하여 감정을 세밀하게 표현 가능 책을 읽 ... 를 활용하여 조형 활동을 하며 창의적 작품을 만들 수 있음 간단한 악기 연주를 통해 기본적인 음악 요소(박자, 음정 등)를 이해할 수 있음 7. 자연탐구 발달 간단한 과학 실험

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.17

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[푸드마케팅]24년 1학기 중간과제물

먹을 수 있는 제품군(제1그룹), 바로 조리할 수 있는 제품군(제2그룹)과 이 보다는 가공 정도가 낮지만 간단한 부가적 처리를 통하여 조리할 수 있도록 처리하여 포장한 것 등 ... , 제심, 절단 또는 이를 혼합하여 포장한 것으로 바로 먹을 수 있는 제품군, 바로 조리할 수 있는 제품군과 이보다는 가공 정도가 낮지만 간단한 부가적 처리를 통하여 조리할 수 있 ... 치나 기타 모양으로 성형한 용기에 제조, 가공 및 조리한 식품을 충전하고, 밀봉하여 가열상균 혹은 멸균한 식품을 말한다.그리고 냉동식품은 제조, 가공, 조리한 식품을 냉동처리, 냉동보관

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.21 | 수정일 2024.06.24

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연결지배성(독후감 c급- 독서채우기용)

았고, 또한 사물인터넷은 사회시간에 통신의 발달과 과학시간에 배운 내용이 한번에 들어있어 이것을 더욱 자세하게 알고 싶어 책을 읽게 되었다. 이 책의 내용을 말해보자면 서두로 4차 ... 에서 사물인터넷이 뭔지 얼마나 중요한지를 설명한 다음엔 현재까지 나온 사물인터넷의 종류와 앞으로 이런 사물인터넷이 나올 것이다 라고 예측하며 여러 분야 중 스마트 홈을 주제로 조리

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.19

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[A+ 조리실습 레포트] 식물성식품의 조리시의 변화 - 채소류 (구절판, 잡채, 탕평채, 호박선, 오이선, 미나리강회, 깍두기)

에 만든 깍두기]채소류의 발효식품 중 우리나라의 대표 음식인 김치는 세계적으로 영양과 조리 과학적인 면에서 우수성이 인정된 식품이다. 깍두기는 한국 요리에서 무로 담근 김치의 일종이 ... 3조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시7주차 4월 15일실습 주제식물성식품의 조리시의 변화 - 채소류실습 메뉴구절판, 잡채, 탕평채, 호박선, 오이선, 미나리강회, 깍두기실습 ... 내용◆채소류◆채소는 수분함량이 많고 다양한 향기와 색을 지니고 있으며 비타민과 무기질이 많아 현대인들에게 중요한 식품으로 인식되고 있다. 채소는 조리과정 동안 색과 질감뿐만 아니

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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서울대 식품영양학과 대학원 입학 합격 자기소개서

⑪상 벌 사 항수상 경력:2020-2학기 생활과학대학 성적우수자 (Dean’s List)2021-2학기 생활과학대학 성적우수자 (Dean’s List)벌점사항: 없음자기소개서⑫기 ... 타( 특 기 사 항 )학부 2학년 때 조리원리 및 실습 수업을 듣게 되면서 요리에 흥미를 가지기 시작하여 2학년 겨울방학때부터 요리 학원에 등록하여 요리를 배우고 한식조리기능사 ... 처방에 대한 과학적 근거에 대해 자세히 탐구하고, 이를 활용해 영양소 대사이상과 질환의 연관성을 파악하고 이를 임상영양관리에 적용하는 능력을 기르고 싶습니다.수학∙연구계획서⑮석사

자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.26

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거의 모든 것의 역사(빌 브라이슨) - 과학으로 본 세계의 탄생

거의 모든 것의 역사(빌 브라이슨) - 과학으로 본 세계의 탄생빌 브라이슨의 책은 과학 교과서의 요약본이 아니다. 오히려 과학이 어떻게 지금의 지식 체계를 이루었는지, 그 길 ... 있는 비유가 아니라, 과학을 이해할 때 필요한 초점 조절 훈련에 가깝다. 확대와 축소를 반복하는 시선이 없으면, 현상에 대한 설명은 서사적 힘을 잃거나, 반대로 신화와 구호 ... 로 굳어지기 쉽다.책의 전반부는 우주론과 물리학의 구역이다. 먼지보다 작은 입자들의 세계가 어떻게 거대한 구조를 설명하는가를 보여주기 위해 저자는 유명한 과학자들의 이름을 나열하는 대신

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.10.06

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