"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 6,561-6,580 / 17,583건

1. 매슬로우(Maslow)의 동기위계설에 대해 설명하시오. 2. 에릭슨(Erikson)의 성격발달 8단계설에 대해 설명하고, 그 교육적 시사점을 논하시오.

어서 설명하고 있다. 각 단계마다 발달해야 하는 특징이 있고 각 시기에서 발달하지 못했을 경우의 부정적인 특징이 있으며 그 특징이 그 시기의 자아를 형성시킨다.지금부터 매슬로우 ... 하거나 동기가 부여된다고 가정하였다.(4) 생존적 경향과 실현적 경향① 기본욕구(결핍성의 욕구) - 음식과 물, 온도, 사랑과 애정, 안전, 자기전중 등에 대한 욕구② 메타욕구(성장 ... 계에 인간의 전 생애가 포함되도록 하였다.에릭슨은 인생주기를 5단계로 나누어서 설명한 프로이드의 심리성적 발달단계에서 3단계를 더 추가하여 프로이드의 전통을 이어받으면서도 인간의 발달

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.03 | 수정일 2016.03.14

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전통주 전문주점 창업 사업계획서

전통주전문주점사업계획서< 차례 >1. 창업업체 소개회사개요사업성분석2. 조직현황분석3. 사업내용 및 사업추진계획SWOT 분석STP전략사업 세부 내용 계획상권분석판매전략재무계획 ... 이 모방할 수 없는 컨셉을 바탕으로 소비자에게 술에대한 가치를 심어주는 것이 우리 회사의 성공의 핵심이다. 소주와 맥주 같은 증류수 보다는 건강에 좋은 국내산 전통주를 유통시켜 술 ... 이 건강을 해친다는 기존의 선입견을 파괴 / 건강을 위해 술을 마신다는 점과 국내 전통주 시장 확산에도 도움이 되며 사상체질에 입각한 다양한 안주를 통해 우리 술집에서는 다른 주점

리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.02.04

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태국의 식문화

라고 할 수 있는데 이러한 태국문화의 특징은 음식문화에도 그대로 적용할 수 있다. 태국음식은 매우 넓은 범위의 다양한 재료들과 조리방법, 문화적 배경들이 한군데 모여 만들어낸 새롭 ... , 동북부는 콘캔, 우본 등을 포함한 소위 이산(Isan)지역이다.북부지역 음식문화는 북부 특유의 전통을 갖고 있는데 예를 들면 찹쌀이 주식이며, 찹쌀을 대나무 시루에 찐 것 ... 되는분의 음식이 습식이다. 그리고 중부 및 남부에서는 볼 수 없는 ‘밥상’ 문화가 있다. 북부지방에서는 전통적으로 잔치나 연회시 깐똑(khan tok)이라고 부르는 대나무 소반

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.01

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일본의 근대 부터 현대 까지 건축방식(양식, 형태)의 변화

는 사회1950 년대 건축적 경향 : 해외 건축사조의 영향과 일본풍의 유행 등이 복합적으로 작용 건축적 특징 : 전통요소의 활용 , 전통 목기구 상세의 변용 대표 건축가 : 세이케 ... : 전통의 존속과 더불어 세계 현대건축의 흐름을 받아들이려는 생각이 강함 - 일본 전통건축의 신진대사 개념 + 불교 윤회설의 접목 = 전통성의 표현이라는 새로운 방법 추구 건축적 특징 ... ② 모더니즘을 근간으로 하여 노출콘크리트 마감의 단순한 상자형 매스 . 중정 등을 통한 자연요소의 도입 건축적 특징 : 전통의 적충적 표현 , 직설적 복고주의 , 전통 요소의 변용 대표

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.20

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프랑스의 식생활 문화 (프랑스의 역사,요리의 발달과정,특징,테이블매너) 인근국가와 유사점과 차이점

목 차1.프랑스소개1) 프랑스의 역사2) 프랑스 요리의 발달과정2.프랑스 요리1) 프랑스 요리의 특징2) 프랑스의 일상식3) 프랑스의 명절음식4) 프랑스의 대표음식5) 식사코스5 ... 다. 이 에스꼬피에의 죽음으로 프랑스 요리는 상류계층을 상대로 하는 흐름이 사라지고 대중을 위한 음식문화의 새로운 시대가 도래하게 되었다.2. 프랑스 요리1) 프랑스 요리의 특징프랑스 ... 요리의 특징은 재료를 충분히 살리고 합리적이며 고도의 기술을 구사하여 섬세한 맛을 내는데 포도주, 향신료, 소스가 전통적으로 큰 역할을 한다.프랑스 제일의 특산물인 포도주는 마시

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.19

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21세기 스마트 시대에는 다양한 매체를 통해 아동문학을 접할 수 있으며, 유아교육기관과 부모들 역시 스마트폰, 컴퓨터 등을 활용하여 어린 영아기부터 동화 등을 보여주고 있다

다며, 패스트푸드가 넘쳐나는 요즘 시대에 아이에게 건강한 음식을 먹이기란 쉽지 않고, 이미 피자, 햄버거에 입맛이 길들여져 있어 콩이나 당근 같은 대표적인 웰빙 푸드를 가까이 하기가 쉽 ... 만 한국 고유의 감성 또한 놓쳐서는 안 되거든요. 한국인만의 고유한 특성을 키워야 글로벌 시대에 경쟁력이 있습니다.”‘호랑이와 콩’은 한국 전래동화에 맞게 이미지를 한국의 전통문양 ... 이나 한국적인 감성으로 구성되어 아이들에게 한국적인 감성을 쉽게 받아들일 수 있다.‘호랑이와 콩’은 아이가 재밌는 한국 전래동화를 읽으면서 건강한 음식에 자연스럽게 다가갈 수 있어 한국

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.12

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각나라의 음식비교_일본,인도,이탈리아,프랑스

이 새로운 문화공간으로 탈바꿈하고 있다. 외국 음식은 물론 그 나라의 문화를 세일즈 하는 민간외교사절 역할까지 하고 있는 것. 음식만으로는 치열한 경쟁에서 차별화된 특징을 내세울 수 ... 를 즐기려는 사람들도 꽤 많다.‘컬처 음식점’은 이 같은 배경 속에 탄생했다. 이들 음식점은 그 나라 주방장을 확보해 현지 전통 음식 맛을 선보이는 것은 기본이다. 음악, 소품, 가구 ... Ⅰ. Intro[비즈넷타임즈 2004년 7월 28일 89호에서 발췌]외국 음식 전문점들 문화공간으로 탈바꿈-한국에 들어오는 외국 음식점들의 의미 변화“음식뿐만 아니라 ‘c

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.01

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다문화의 이해. 일본과 몽골 소개 PPT ^^

:43 개현 , 1 개특별도 , 1 개도 , 2 개부 일본1) 지리적 특징 - 훗카이도 , 혼슈 , 시코쿠 , 규슈 4 개의 큰섬을 중심으로 북동에서 남서로 이어지는 섬나라 ... 으며 생선과 콩을 중심으로한 소박한 밥상을 즐김 . 다른나라 음식과 견주어 담백하고 , 재료의 맛을 가장 잘 살리는 쪽으로 간을 함 . - 재료와 조리법에 계절감을 중시하며 식기의 색 ... . 재질형태에 따라 음식물과의 조화를 염두해두고 보기 좋게 담는 것에도 많은 신경을 씀 . - 라면 , 스시 , 다코야키 , 샤브샤브 등의 음식이 유명함 . - 일본 젓가락

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.24

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사우디, UAE 문화 이해

도 아닌 ‘ 한번 지켜보자 ’ 의 의미 식사 ‘ 비스밀라 ’ 기도 후 식사 오른손만을 이용하여 식사 전통음식인 ‘ 캅사 ’, ‘ 만디 ’ 등이 제공 10비즈니스 유의사항 제스쳐 손 ... 이슬람교 100% 체제 절대군주제 3사우디아라비아 개요 경제특징 석유 매장량 세계 1 위 ( GCC, OPEC 등에서 중추적 역할 담당 ) 원유의존도가 높은 산업구조 열악한 제조업 ... 에게 사전 양해를 구함 19비즈니스 유의사항 식 사 상대방의 종교를 고려한 식단 선택 허가증을 소지한 개인은 주류 구매가 가능 음식을 건네거나 먹을 때에는 오른손만 사용 20비즈니스 유의

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.29

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전주비빔밥에 대해서

었기에 오늘날의 초밥의 위치가 형성된 것이다. 우리나라의 전통 음식도 그 훌륭한 맛과 영양에 있어 세계 어떤 음식에도 뒤지지 않는다. 하지만 그에 상응한 평가를 받지 못하고 있는 것 ... 이 사실이다. 여기서 주목할 것은 미국의 설문조사 기관에 따르면 미국인들의 식성 선호도가 우리 음식의 큰 특징 중의 하나인 맵고 자극적인 맛으로 가고 있다는 것이다. 이러한 세계의 시장 ... 가지 새로운 음식을 장만하면서, 묵은 해의 남은 음식을 없애기 위하여 묵은 나물과 묵은 밥을 비벼 먹은 것에서부터 비빔밥이 유래되었다는 것에 근거한다.4.전주비빔밥의 특징과 위상

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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한국사능력시험 초급(5~6급) 자료

, 갈돌, 갈판과 고기잡이도구(뼈로 만든 낚싯바늘), 조개껍데기나 동물의 뼈와 이빨로 장신구를 만듦③ 빗살무늬토기 - 식량 저장 및 음식 조리(2) 생활모습① 농사의 시작 : 조, 피 ... 와 공격을 받아 하나씩 멸망하여 점점 세력이 줄어들어 고 대 국가로 발전하지 못하고 신라의 침략을 받아 대가야가 멸망(5) 문화재와 문화의 특징① 대표적 문화재 - 철제투구와 갑옷 ... , 기마형 토기, 금동관, 가야금 등② 특징 - 풍부한 철을 바탕으로 하였고, 가야의 금동관은 화려하지는 않지만 소박하면서도 세련된 멋을 보여줌3. 삼국의 통일과 발해, 남북국

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.17

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맥주의 국내 도입을 통한 한국문화의 변화 - 주류문화 및 사회문화의 변화를 중심으로

에 대해 살펴볼 것이다.Ⅱ. 본론1. 한국의 맥주한국 전통주가 아닌 맥주는 어떻게 한국에 유입 되었을까에 대한 의문에 대해 알아보고, 또한 현대의 맥주는 어떠한 위치를 차지하고 있 ... 으며, 하얀 거품이 나는 것이 특징이다.1.2 한국에서의 맥주의 역사우리나라에 맥주가 들어온 것은 구한말 때로, 1876년부터 1900년대를 전후하여 유입되었다. 초기에는 한국 ... .8(500ml 기준)병에 달하며 음식점, 술집, 마트와 슈퍼, 편의점 등지에서 판매된다.한국의 맥주시장에는 오비맥주의 오비라거, 카스, 카프리 등과 하이트진로의 하이트, 맥스

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.29

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막걸리 업데이트 : 막걸리 열풍이 유행으로 끝나지 않고 스테디셀러로 자리매김하기 위하여 변화된 막걸리의 상품화 양상을 중심으로

트림과 뒷골 당김이 나타나는 게 일반적인 막걸리의 특징이다. 이러한 전통적인 막걸리의 마신 뒤 귀찮음과, 아저씨의 이미지를 연상시키는 맛은 2000년대 이전까지의 막걸리 쇠락의 주요 ... 으로 시작하는 이 노래의 제목은 ‘막걸리나’이다. 이 노래는 2011 대한민국 음원 차트를 올킬 했다.한국을 대표하는 전통주인 막걸리에 대한 인지도는 이미 한국을 넘어 아시아, 전 ... 의 유행을 경험하고 있다. 막걸리 유행 현상은 잊혀져가던 전통 문화 부흥의 한 신호탄으로 인식될 수 있으며, 이러한 현상을 연구하면 유의미한 결과를 도출할 수 있을 것으로 사료

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.15

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감성마케팅의 개요와 감성마케팅의 사례

적으로 맛있어 보이지 않는다고 한다. 이러한 관점에서 상품의 개념 및 특징을 잘 보완해주며 타켓 소비자가 선호하는 색상을 잘 선택하는 것이 컬러 마케팅의 관건이라고 볼 수 있다.(2 ... 감각보다 더욱 지속적인 관계를 만드는데 적절한 마케팅 수단이라고 할 수 있고, 이들은 주로 음식류에 적극 활용되고 있다.또 제품이나 브랜드의 이름을 식품에 빗대어 소비자의 군침 ... ).(2) 난타의 특징① NON-VERBAL난타는 리듬과 비트, 상황만으로 구성된 작품이다. 따라서 언어의 장벽으로부터 자유로울 수 있기 때문에 전세계 남녀노소 누구나 함께 즐기

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.01.02

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[비엔날레][베니스비엔날레][광주비엔날레][청주국제공예비엔날레][상파울로비엔날레][베니스][광주][청주]베니스비엔날레, 광주비엔날레, 청주국제공예비엔날레, 상파울로비엔날레 분석

된 느낌을 주고 있다. 그러나 가장 오랜 전통과 권위를 아직도 유지하고 있다.Ⅲ. 광주비엔날레1. 태동배경과 개최의의지역예술인들의 여망과 중앙예술인들의 국제비엔날레 창설 필요 ... 예술적 전통과 역사적 배경을 살펴 볼 때 광주는 국토의 서남권에 위치한 호남의 중심도시로 물산이 풍부하고 인심이 순후하며, 전통적으로 예의를 숭상하고, 의병활동, 3.1운동, 광주 ... 학생독립운동 등 나라가 위태로울 때마다 국난극복의 한 중심에 있어 왔다. 이러한 충의의 전통과 불의를 보고 참지 못하는 의로운 기백이 맥맥이 흘러 내려와 1980년에는 5.18

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.28

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날씬한 프랑스 여인들

은 원래 전통적으로 코코넛과 생선, 바나나 등 저지방 음식들이 주식이었지만 2차 세계 대전 이후 서구에서 많은 가공 식품들이 수입되어 급격한 식생활의 변화 때문이다.1-3 비만의 문제 ... 되어 교육 율이 낮은 개발도상국가들의 비만에 대한 인식이 낮고 값싸고 질 낮은 음식들에 쌓여 상대적으로 비만의 위험에 더욱 노출 되어 있다. 태평양 주민들이 살이 많이 찌게 된 것 ... 는 상황을 말한다. 기업이 이윤을 추구하는 과정에서 제품을 맛없는 건강한 음식으로 시장에 내놓는다면 소수의 사람만이 구매할 뿐 최대의 이윤을 얻지 못한다. 기업들은 제품에 눈속임

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.04 | 수정일 2014.06.01

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한국음식문화이론

I. 한국 문화의 상징, 한식(韓食)문화자원으로서의 한국 음식전통음식은 문화상품으로 개발되어 일상 속에서 향유되어야 한다. 만일 그렇게 하지 않다면 전통음식의 우수성을 알리는 데 ... 에도 실패할 가능성이 크다. 전통음식의 우수성 및 이에 대한 교육과 홍보의 방법이 있지만 이것만 가지고는 부족하다. 그럼 어떻게 해야 하나? 전통음식을 문화적 코드로 읽어내야 한다 ... 지 않은 상황에 놓이게 된다. 이때 그래도 남는 것은 우리 전통과 관련된 물품뿐이 될 것이다. 그런데 한국 음식은 그 자체로도 이미 세계가 주목하고 있는 훌륭한 문화상품이 되어 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.19

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전주비빔밥 축제

이런 특징들과 유래등을 행사장에 전시하게 될 것이다.⑤비빔밥 아가씨 선발대회를 연다. 오색찬란한 비빔밥에 어울리는 아가씨를 뽑는 것이다. 의상은 우리나라 전통음식에 어울릴만 ... 문화관광론(전주비빔밥을 이용한 문화관광상품 만들기)1. 전주비빔밥 소재 문화관광의 단계소재 전주비빔밥상위테마 한국 전통음식의 세계화와 전통체험하위테마 음식 요리대결 전주비빔밥 ... 관련 전주한옥방문이벤트가치, 정체성 전주비빔밥의 조상들의 지혜가 전통문화체험세계화&전통상기 담긴 음식체험스토리텔링 조상 대대로 내려오는 한국의 전통음식을 세계화 할 수있는 기회

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.08

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부평 풍물 대축제

: 두레! 도시를 걷다.부평풍물대축제의 의미와 특징취지부평의 농경문화를 재현하고 전통문화인 풍물의 저변확대를 위하여 만들어졌다.행사주제“두레! 도시를 걷다.”슬로건 Beat ... 1. 서론부평풍물대축제라는 축제에 참여하며 느끼게 된 점과 지리적 위치, 독특한 특징을 찾아보았고, 이 축제를 통해 어떠한 효과를 이끌어 낼 수 있는가, 어떤 문제점이 이 축제 ... 의 지리적 특징 및 상권-지리적 특징부평구는 계양산, 철마산, 만월산으로 둘러싸인 부평평야(분지)를 중심으로 1천년이상 독자적인 농경문화를 유지하였으나, 미군 캠프마켓, 수출4공단

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.12

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[마을][촌락][사원촌락][사원]마을(촌락)의 형태, 마을(촌락)의 기능, 마을(촌락)의 경관, 마을(촌락)의 입지조건, 마을(촌락)과 사원촌락, 마을(촌락)의 문제해결방안 분석

에 대한 사냥이나 남획이 크게 줄어들어 야생 동물의 보호에 크게 기여를 하고 있다. 그리고 농촌지역에서 수확 후 버려지는 농산물이나 식사 후 생기는 음식물 찌꺼기가 축산에 사용 ... 됨으로써 생활하수로 버려 생기는 하천 오염이나 음식 찌꺼기가 부패하면서 생기는 파리, 모기 발생이나 악취 등을 방지한다.Ⅱ. 마을(촌락)의 형태와 기능1. 마을의 형태(가옥의 밀집도 ... 선상지에 입지한 취락에 대해 지형적 개관, 입지요인, 가옥 형태와 기능상의 특징에 대해 종합 기술적으로 설명하였다. 손일(1985)도 취락의 입지요인을 소유역 분지 내의 하천 특성

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.27

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