"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 6,461-6,480 / 17,588건

기업의 성공과 실패 사례

적인‘웰빙 바람’으로 슬로우 푸드의 인기가 급증하게 되었고, 이에 따라 전통적인 한국음식의 현대화가 이루어지면서 건강식의 선호도가 상승하게 되었기 때문이다.본죽은 ‘죽’이라는 단어 ... 는 건강한 성인에게 한 끼 식사로 충분한 맞춤 죽을 제공하며 우리 전통의 음식을 한국뿐만 아니라 세계의 시장으로 확대하는 글로벌 프랜차이즈 사업을 하는 것이며, 또한 기업의 사명 ... 과 비빔밥을 함께 맛 볼 수 있는 것이 특징이며 전복죽 등 영양ㆍ전통죽 메뉴와 야채비빔밥, 버섯불고기비빔밥, 돌솥비빔밥 메뉴, 그리고 얼큰한 국물의 뚝배기 메뉴와 떡산적 등을 부가

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.05

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인도음식보고서

인도의 음식 문화목차1. 인도의 특징2. 인도 식문화(북인도&남인도)3. 인도의 대표적 음식4. 국내 인도요리전문점 현황5. 인도음식의 국내 발전 방안6. 참고문헌1. 인도 ... 까지 지방에서는 고쳐지지 않는 사회문제이다.2. 인도의 식문화* 인도 음식의 특징?인도는 다인종 국가일 뿐만 아니라 중동 및 서양문화의 영향을 받아서 음식도 지역과 종교에 따라 ... 음식문화 특징일반적으로 인도인들은 자신이 먹는 음식을 상, 중, 하로 구분을 하고 먹는다. 높은 지위에 있는 사람들은 정하고 배타적이며, 종교적으로도 깨끗한 음식을 먹는다. 자신

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.26

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한국 전통놀이(민속놀이) 정의, 한국 전통놀이(민속놀이)와 놀이, 한국 전통놀이(민속놀이)와 심화놀이기법, 한국 전통놀이(민속놀이)와 정신지체아교육, 한국 전통놀이와 활동프로그램

놀 어휘를 배우는 것이 이 시기의 중요한 과업이다. 이러한 발달특징을 보이는 유아에게 주로 신체감각 및 동작 기능을 훈련은 발달과업을 성취하도록 창안된 전통놀이를 살펴보자.2 ... 한국 전통놀이(민속놀이)의 정의, 가치, 한국 전통놀이(민속놀이)와 놀이, 단계별전통놀이, 한국 전통놀이(민속놀이)와 심화놀이기법, 한국 전통놀이(민속놀이)와 정신지체아교육 ... , 한국 전통놀이(민속놀이)와 활동프로그램 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 한국 전통놀이(민속놀이)의 정의Ⅲ. 한국 전통놀이(민속놀이)의 가치Ⅳ. 한국 전통놀이(민속놀이)와 놀이1. 놀이는 몸

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.19

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아동간호학_실습_주요 아동질환

이 쉬거나 목소리에 변화가 오고, 숨을 들이마쉴 때 소리가 나며, 개 짖는 소리와 비슷하다고 하여 개기침(barking cough)이라고 불리는 특징적인 기침이 나고, 호흡곤란 및 ... 염으로 인해 발병한 경우를 가성 크루프라 한다.증상 : 급성 폐쇄성 후두염 환자는 초기에는 발열을 동반한 상기도 감염증의 증상을 호소하고, 수일 후 특징적인 개기침(barking ... cough) 소리가 나타난다. 이 때 발생하는 기침은 보통 가래를 동반하지 않으며 밤에 악화되는 특징이 있다. 드물게 성문하 부종으로 인한 호흡곤란이 나타날 수 있다.진단 : 증상

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.01

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북촌의 현재 상황과 문제점

의 영향을 적게 받음 각 공간을 유기적으로 접속하는 역할이 가장 큼 북촌 한옥의 특징복합형 1900 년대 후반에 형성된 주택 북촌 가꾸기 사업 이후 전통한옥의 모습을 갖춤 북향 ... 과 대비되는 가회동 대지의 특징 네번째 특징 . 2. 시설 상업적인 삼청동와 비교해 시설의 성격이 다름 삼청동 ( 카페 , 음식점 , 상점 ) 가회동 ( 소규모 갤러리 , 주택 ... 한가운데 위치해 있으며 보전된 한옥의 모습을 접할 수 있는 곳이다 . 북촌이라는 공간은 지나온 역사를 그대로 담고 있으며 변화를 거치면서 시대에 맞게 한국 전통 문화를 발전

리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.25

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일본지역문화

의 수목이 잘 자라 울창한 산림에 덮혀있다.2. 음식♥일본음식의 특징♥일본음식은 화려하다. 단지 맛만 좋다고 해서 좋은 음식이 되는 게 아니라 그 모양까지 아름다워야 진짜 맛있 ... 는 음식이 된다. 음식의 차원을 넘어서 거의 작품에 가워서 먹기 싫을 정도이다. 일본음식은 양보다는 질이며 단순히 입으로만 즐기는 요리가 아니라 눈으로도 즐기며 먹는 요리이다. 그래서 ... 수북이 담아 먹어야 미덕인 우리나라 음식과는 달리, 조금씩 아름답게, 그릇과의 조화도 생각하며 먹는 것이 일본음식이다. 일본음식은 냄비째 내오는 요리를 제외하고는 큰 그릇에 담

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.02

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농촌체험마을 한드미 마을

을 !!한드미 마을의 특징 자연 환경적 요소 - 산 , 들 , 계곡 , 동굴 자연 환경 활용 범위 - 체험프로그램 및 토속음식 , 기념품 제작의 재료 스토리텔링 자원 - 마을 전체 ... 한드미 마을의 특징 한드미 마을의 성공요인 이용객 및 관리운영 측면의 문제 문제점 해결방안 맺음말 및 시사점 산내음 좋고 흙내음 정겨운 대한민국 농촌체험 일번지 한드미마을 !!농촌 ... , 메주 등 토속음식 : 버섯닭볶음 , 민물 매운탕 , 청국장 백반 , 토종닭백숙 , 산채비빔밥 산내음 좋고 흙내음 정겨운 대한민국 농촌체험 일번지 한드미마을 !!사업 및 운영

리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.01

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‘세계 장수 마을 블루존(2009)’을 읽고

기 쉽다. 여러 연구에 따르면 건강에 좋은 음식을 먹다보면 그 음식을 선호하게 되는 것으로 나타났다. 입에 단 음식을 줄이면 자연적으로 당이 높은 음식섭취는 줄게 된다.또한 푸드 ... 과 함께 하라장수 노인들이 보여주는 또 하나 무시할 수 없는 특징은 ’소속감’이다. 사르데냐와 니코야의 장수 노인들은 자녀, 손자 손녀와 함께 살면서 집안일을 돌보며 이웃들과 자주 왕래 ... 을 위주로 먹자사르데냐의 전향적인 식단은 통곡물 빵과 콩 그리고 정원에서 가꾼 채소와 과일과 섬의 일부 지역에서는 유황 오일로 구성되어 있다. 전통적으로 사르데냐 사람들은 풀을 먹

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.14

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지역사회복지실천에 있어 사례관리의 필요성과 의의를 설명하고, 지역사회복지실천에서 활용되고 있는 사례관리의 사례를 3개 이상 찾아보시오.

하며, 서비스의 효과성을 향상시킨다5. 사례관리의 특징지역사회복지실천에 있어서 사례관리가 가지고 있는 특징을 살펴보자. 사례관리는 전통적인 사회복지방법론과 전혀 다른 새로운 실천 형태 ... 포괄적이고 지속적인 서비스를 제공한다는 측면에 그 의의가 있다.전통적인 사회복지가 기관의 서비스와 프로그램에 기초한 서비스인 반면, 사례관리는 클라이언트의 욕구에 보다 초점을 두 ... 에서 전통적 사회복지와 구별된다.6. 사례관리 실천기술의 과정지역사회복지실천에 있어서 사례관리 실천기술의 과정은 크게 3가지 단계로 나누어 살펴볼 수 있다.1) 초기단계- 사례발견

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.18

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[축제][한국축제][한국축제와 향토축제][한국축제와 지역축제]한국축제의 개념, 한국축제의 기능, 한국축제의 기원, 한국축제와 향토축제, 한국축제와 지역축제, 한국축제의 사례 분석

) 특별행사6) 판매행사7) 공연행사8) 경연행사9) 민속놀이10) 폐막행사4. 행사 주제1) 한국의 전통술2) 한국의 떡Ⅷ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론축제(祝祭)에 해당되는 용어 ... , 개최목적 및, 프로그램 형식에 의하여 분류하고 있다. 또한 축제를 역사적 관점에서 전통축제와 현대축제로 구분하고, 공간적 측면에서 지역축제와 초지역적인 특별축제로 구분하는 경향 ... 도 있다.구성형식에 의하여 주민화합, 관광축제, 산업축제, 특수목적 등이 있는데 오늘날의 축제는 전통성과 현대성을 바탕으로 하여 상호 공존하고 있으며 일부 혼재되는 양상도 보인다. 이

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.24

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한국문화의 특징을 정리하고 그속에서 생활해 온 나의 퍼스넬리티(인성)의 특성을 정리하여 보자

한국문화의 특징을 정리하고 그속에서 생활해 온 나의 퍼스넬리티(인성)의 특성을 정리하여 보자.서언흔히 문화 생활을 한다는 말을 하는데, 이 때의 문화란 수준 높은 교양을 갖추 ... 한국 문화의 첫 번째 특성은 단일 민족으로서의 전통이 강하다는 점이다. 그 뿌리깊은 전통 문화, 즉 고유 문화를 한 자리에서 유구하게 지켜오고 있다.우리는 한반도라는 비옥한 자연 ... 숭배 습속, 그네, 씨름, 농악, 한복, 음식 등의 풍속은 한국 민족만의 독특한 개성이 드러난다. 그러한 풍속들은 우리 민족이 점유하고 있는 한반도의 자연 조건과 잘 어울리고 우리

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.26

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소닉 프랜차이즈 성장

(Drive-In)이란 고속도로변 같은 곳에 위치하면서 자동차를 이용하는 행객들을 상대로 음식물을 판매하는 식당이다. 이는 자동차를 탄 채 용무를 볼 수 있는 경우와 자동차를 주차 시설 ... 하는 것도 매우 중요하다.프랜차이즈의 사업 현황을 살펴보기 위해 멀리 나갈 필요는 없다. 각 동네마다 패스트푸드 음식점들이 영업 중이며, 많은 사업체들이 성공적으로 사업을 유지 ... 았다.최근 3년간 미국의 10대 프랜차이즈 순위 추이를 살펴볼 때 가장 큰 특징은 역시 외식업체들이 다수 순위권 내에 이름을 올려놓고 있다는 점이다. 그 중에서도 패스트푸드 전문점

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.05

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영국의 음식문화

의 특징1. 푸짐한 아침 식사2. 다양한 감자요리3. 커피보다 차를 즐기는 사회4. PUB4) 영국의 대표적 전통요리1. 로스트 비프(Roast Beef)2. 푸딩 (Pudding ... 었다. 전통 음식을 즐겨 먹던 농민들이 도시 노동자로 바뀌면서 오랜 세월 지켜온 전원의 레서피들이 조금씩 줄어들게 되었다. 도시에서의 각박한 노동자 생활과 바쁜 일과로 인해 시간이 오래 ... 적 배경과 더불어 영국의 음식이 간소한 것은 날씨와 토양이 좋지 않아 프랑스나 남유럽처럼 식재료가 다양하지 못하기 때문이기도 하다.3) 영국 음식의 특징1. 푸짐한 아침 식사대표

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.21

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A+ 독일의 문화 (독일의 음식 문화)

R E P O R T독일의 음식 문화교과목명담당교수소 속학 번제 출 자Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 자연적 환경2. 사회적 환경3. 식생활의 일반적인 특징1) 독일인들의 식사2 ... 및 음식을 먹는 방법 등에 대한 정보를 주기 때문에, 음식문화를 통해 한 국가의 역사·관습·전통 등을 보다 쉽게 이해할 수 있다.이에 따라 ‘독일의 음식문화’를 독일문화 이해 ... 것도 넣어서는 안 된다”는 유명한 ‘맥주 순수령'(Reinheitsgebot)’을 공포하면서 독일 맥주의 전통을 세웠다.소시지, 학센(돼지고기 요리) 등 독일의 유명한 음식

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.08.05

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프랑스의 음식문화

........................................31) 지리 ? 환경적 배경2) 역사적 배경Ⅱ. 프랑스 음식문화의 특징...........................................5 ... 를 이루는 테이블 문화에 큰 비중을 차지하는 것도 특징이다. 프랑스는 테이블 문화의 전통으로 인해 금은 세공, 도자기, 섬유예술에까지 발전시켰다. 프랑스 요리가 유명하다는 조건에는 좋 ... ○ 목 차□ 들어가기 전에 : 이 주제를 선택한 이유.............................2Ⅰ. 프랑스 음식문화 형성 배경

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.07

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독일과 영국의 식문화(한글)

♣ 영국 각 지방의 요리♣ 영국음식의 특징♣ 영국의 차 문화♣ 영국의 대표적인 음식♣ 영국의 명절음식♣ 영국의 식음료2 . 독 일♣ 독일의 자연적 환경♣ 독일의 역사적 특성♣ 독일 식 ... 문화의 시대별 발전과정♣ 독일 음식문화의 특징♣ 독일 지역별 음식의 특징♣ 독일의 대표음식♣ 독일의 식음료♣ 참고자료 및 출처영국의 식문화에 대해서...♣ 영국의 자연적 환경영국 ... 들에게 호응을 얻으면서 깊숙히 자리잡기 시작했다. 또한 산업혁명으로 많은 인구가 도시로 몰리게 되자 전통음식을 즐겨 먹던 농민들이 도시노동자로 바뀌면서 오랜 세월 지켜 온 전원의 레시피

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.28 | 수정일 2015.02.25

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지역사회간호학) 노인보건과 건강관리

해 나가는 적응력 저하노인의 신체 기관별 특징소화기계식도와 위장관 운동 감소, 점막수축과 분비기능의 감퇴소화액의 분비가 저하되어 음식물 소화 및 영양소 흡수가 더디고, 변비 발 생 ... 신체적 특성, 심리적 특성, 사회경제적 특성 및 주거 환경적 특성과 이에 따른 다양한 문제를 갖는다.①노인의 신체적 특성노화에 따른 신체적 특징 : 일상적인 보통 활동에서는 나타나 ... 서비스에 대한 근거 규정을 신설하였다①노인주거복지시설도시화, 핵가족화, 여성의 사회참여 증가로 전통적으로 부양해오던 가정의 노인부양 기능약화노인문제는 전통적으로 견지해 온 가족에 의한

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.11

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한일 의식주 문화 비교

도 아니고 , 일단 입었으면 그 행동거지가 여 간 조심스러운 게 아니다 .←남성용 하카마 남자 개량 → 기모노기모노 유카타일본의 음식문화 일본 음식문화의 특징과 예절 일본의 지역 ... 별 음식의 특징 한국과 일본의 음식문화 차이점일본 음식문화의 특징 주식과 부식이 구분되어 있고 , 주식으로 쌀밥 을 먹는다 . 계절요리를 중요시 한다 . 음식재료의 자연적인 형태와 맛 ... , 흙 , 종이와 같은 것 구조는 높게 짓지 않고 , 낮고 넓게 짓는 것이 특징한국의 전통가옥 높은 기단 움집을 땅 위로 노출시킨 후 차츰 바닥을 높이면서 땅에서 떨어지는 방도

리포트 | 53페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.01

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[경영분석] 본죽(10,9,12)

을 오픈한 "본 죽"은 우리나라 프랜차이즈 업계의 블루오션으로 평가 받고 있다. "본 죽"은 우리나라 전통음식인 "죽"을 다년간 연구하여 대표적인 웰빙 건강식품으로 상품화 하 ... 였으며 다양한 음식관련 창업 컨설팅과 독자적인 경영노하우를 바탕으로 건강을 중요시하는 현대인의 입맛에 맞게 죽 메뉴 다양화에 성공한 "죽 전문 프랜차이즈 기업" 이다. 창업이래 본죽 ... 만들어낸다. 산업사회가 시작되기 전에는 어느 가정에서나 신선한 재료를 구하여 시간을 들여 정성스럽고 건강에 좋은 음식을 만들어 먹었다. 하지만 바쁜 현대인들은 시간을 절약해주

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.20

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정신지체아 직업교육과 재활

은 전통적인 학교에서 실행 가능한 개방 교육의 대안으로 직접적인 고용주들의 참여를 강조하고 있으며, 학생들에게 다양한 일과 학습 경험을 제공하는 것이 특징이다.선택된 진로/ 생활능력하다. ... 의 개념2) 직업 ? 진로 교육이란?3) 직업 ? 진로 교육의 특징4) 직업 ? 진로 교육의 기초가 되는 개념3. 직업 ? 진로 지도의 목표 및 내용 …………………… P.41) 지체 ... 생활향상5. 음식 구입 및 요리6. 의복 구입 및 관리7. 시민적 활동이행8. 오락과 여가활동9. 지역에서의 이동1. 자기 인식2. 자신감 획득3. 사회적 책임 수행기능4. 좋

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.01

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