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와인 포도 품종 와인 프랑스 와인 슈퍼 푸드 a+레포트 명품 와인의 조건 엘더베리 프랑스
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"레드와인" 검색결과 541-560 / 1,242건

  • 자료 표지
    세종사이버강의 지구촌문화의 이해와 테마여행 기말고사 정리 8강부터
    로 황금의 언덕이라는 의미- 보졸레 : 늦여름에 수확하여 11월에 나오는, 맛이 가볍고 신선한 레드와인 보졸레 누보를 생산12주 2강 서구의 술문화21. 식전주(아페리티프)의 대명사
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    | 시험자료 | 48페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.16 | 수정일 2016.06.27
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  • 자료 표지
    모의 수출 레포트, (직접 수출을 한다면?), 모의 무역계약
    인 와인입니다. 화이트와인이면서 레드와인에만 있는 탄닌의 맛이 풍부한 와인입니다. 감그린은 최고의 품질을 인정받아 2005 APEC 정상회담에 참가대표단 공식만찬주로 선정되어 사용 ... 은 생산량이다. 또한 중국의 1인단 레드와인 소비량은 0.5리터로 전세계의 7.5리터와는 15배 이상 차이가 나는 수치이다.그러나 최근 중국내 신흥부유층과 함께 와인의 고급이미지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.10.04
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  • 자료 표지
    교육과정(와인음식) - 기획파트 발표
    교 육 과 정테마 객실 조성서비스 개선식,음료 파트의 개선와인의 대한 교육고객 유치생 산 지프랑스이 름샤또 라뚜르빈 티 지1999년와인타입레드와인(Red)잘 숙성된 훌륭한 빈티지
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.21
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  • 자료 표지
    아르헨티나 와인에 대해서..
    베르네 소비뇽으로 선정 2004년 Decanter 선정 올해의 가장 훌륭한 Melbec 으로 선정아르헨티나 와인의 포도 품종 (레드와인)◈ 보르다, 말백, 카베르네 쇼비뇽, 사라 ... .아르헨티나 레드와인Alta Vista Alto 알타 비스타 알토 빈티지 : 2002 생산국 : 아르헨티나(Argentina) 생산지역 : Mendoza 포도품종 : Malbec ... 80%, Cabernet Sauvignon 20% ·어울리는 음식 : 그릴 스테이크 및 갈비 요리 등과 잘 어울린다.아르헨티나 레드와인Altos Malbec 알토스 말백 빈티지
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.05
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  • 자료 표지
    와인에 대하여.
    이 미세하게 섞여 있는 이유도 있습니다.와인의 종류1. 색깔에 따른 분류- Red Wine : 붉은 빛이 감도는 레드와인은 포도껍질에 있는 붉은 색소를 추출하는 과정에서 씨와 껍질 ... - White Wine : 맑은 황금색을 띠는 화이트와인은 와인제조과정에서 레드와인과 달리 씨와 껍질을 없앤 후 발효시켜 만든 것으로 순하고 상큼한 맛을 낸다. 와인을 처음 대하는 이 ... 시키면 레드와인이 된다. 탱크속에서 알코올발효과정이 진행되는 동안 밀도에 의해 포도껍질이나 씨와 같은 고형물질은 위로 Em게 되고 포도의 즙은 밑으로 가라앉게 된다. 이러한 고형물
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.28
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  • 자료 표지
    와인 집중 대해부
    대중화에 박차를 가할 예정이다.대표 와인 : 끼안티, 브르넬로 디 몬탈치노※생산과정포도는 가을에 수확된다.레드와인을 만들 때에는 적포도를 으깬 후 줄기를 제거하고, 껍질과 함께 발효 ... 룰 시킨다. 발효나는 동안 포도즙이 껍질과 접촉하면서 붉은색과 탄닌 성분을 얻게 된다. 포도의 껍질, 과육, 즙의 혼합물을 머스트(must)라고 부른다.로제와인은 레드와인보다 껍질 ... 살릴 수 있도록 고안된 것이다. 올바른 와인잔의 사용은 와인을 제대로 즐기는 데 크게 일조한다.1)레드와인레드 와인은 큰 잔에 서빙 하는 것이 좋다. 왜냐하면 와인이 공기와 닿
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.30
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  • 자료 표지
    와인의 이해 실기(이론포함) 학습 지도안
    이 효모로 변화(15%)BODY 입안에서 감지되는 느낌→라이트바디, 미디엄바디, 풀바디OAKED 오트통 안에서 발효 또는 숙성되는 탄닌 풍미와 구조에 영향→ 레드와인: 스파이스, 부드러운 질감, 오크풍미화이트와인: 버터와 바닐라 향 등 깊은 풍미
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    | 서식 | 2페이지 | 900원 | 등록일 2013.06.19
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  • 자료 표지
    프랑스 와인 대해부
    kaWHr의 모래가 많은 지역에서는 화이트 와인이 주로 생산된다. 레드와인의 주품종은 까베르네 소비뇽, 메를로, 까베르네 프랑으로 복합적이고 순하며 향이 깊은 레드 와인을 생산 ... 지만 레드 포드품종으로 가메, 화이트 포도품종으로 알리고떼와 소비뇽 블랑을 재배하기도 한다. 부르고뉴의 고급와인은 샤르도네 품종의 화이트 와인과 피노 누아 품종의 레드와인이 유명 ... , 볼네 등의 레드와인이 있으며, 샤블리, 뫼르소, 샤샤뉴-몽라쉐, 뿌이-뛰쎄 등 화이트 와인이 있다.-부르고뉴 와인의 등급체계지역명칭 와인은 지역명칭 와인과 하부지역명칭 와인
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    | 리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.05.30
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  • 자료 표지
    음료의 역사,음료의 정의,음료의 분류,발효주,증류주,혼성주,약주와 탁주 (막걸리),청주,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    바디 와인으로 신선한 블랙베리 , 부드러운 플로럴 계열의 아로마 가 잘 어우러지며 바닐라 , 밤나무 오크향에서 비롯된 스파이시한 맛이 고급스러움 종류 : 레드와인 당도 : 드라이
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    | 리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.04.26
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  • 자료 표지
    유통관리- 한국의 주류 유통구조 및 문제점 완벽분석
    , 라즈베리 등 다른 과실을 발효하여 만든 와인은 앞에 그 과실의 이름이 붙음 레드와인 , 로제와인 , 화이트 와인으로 분류구분 봄 여름 가을 겨울 합계 (3~5 월 ) (6~8
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    | 리포트 | 43페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.12.06
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  • 자료 표지
    해외투자론 막걸리 전주주조
    의 주류는 향이 강한 주류를 대체하는 양상을 보임.- 산(Acid) 함유량을 낮춘 은은한 향의 레드와인의 판매는 증가세를 보이며, 부드러운 맛을 가진 레드와인의 수요가 증가□ 시사
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.16
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  • 자료 표지
    이원복교수의 와인의세계 세계의 와인을 읽고
    지만 와인의 맛은 쓰고 포도 맛은 안 났고 아주 별루였다. 레드와인이 더 멋스러워 보였지만 차라리 화이트 와인이 더 스위티 했던 거 같았다.와인에 대해 알고 싶어 여러 가지 책을 뒤적거린 ... 아서 편안하게 마시기에 좋다. 부드럽고 우하해서 마치 포근한 캐시미어 스웨터 같은 와인이라고 한다. 레드와인 중 누구에게나 잘 맞는 품종으로 단단하고 타닌 함량이 많은 카베르네 소비뇽과 대조를 이룬다. 야생동물의 고기나 약간 기름진 음식, 또는 단단한 치즈와 잘 어울린다.
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.29
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    와인의 세계
    와인와인,여인과 함꼐한 카사노바프랑스와인과 치즈로 여인들을 유혹와인의 우연한발견나폴레옹과 샹베르뗑의 만남와인의 생산과정두번에 걸친 발효과정 단계로 레드와인 생산짧은 발효 과정 단계 ... 포도의 껍질 없이 발효와인의 라벨 읽는 법프랑스 와인 라벨 읽는 법루지(Rouge) : 레드와인 블랑(Blanc) : 화이트 와인 쿠베(Cuvee) : 블랜딩된 와인 세크(Sec
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.07
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  • 자료 표지
    와인커뮤니케이션 와인문제풀이
    와인커뮤니케이션 중간 소과제와인관련 문제 / 풀이(선택형 : 15문항, OX형 : 15문항, 단답형 : 10문항/ 총 40문항)선택형1. 다음 보기 중 레드와인을 만드는 포도 ... 품종이 아닌 것은?1)카베르네 소비뇽 2)메를로 3)쉬라즈 4)샤르도네4)샤르도네레드와인에 카베르네 소비뇽이 있다면 화이트 와인에는 샤르도네가 있다. 모든 기후, 모든 토양에서 자라
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    | 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.07
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  • 자료 표지
    식품과 문화에 대한 이해와 고찰
    -화이트와인 : 알자스 지역-레드와인 : 보르도 지역(메독)-보졸레와인 :부르고뉴 지역-스파클링와인(샴페인) : 샹파뉴 지방-분홍빛 와인(로제) : 남부 해안지방· 치즈(프로마쥬)
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    | 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.06.17
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  • 자료 표지
    프랑스 와인 - 부르고뉴지역
    레드와인* 꼬르똥-샤를마뉴(Corton-Charlemagne)- 순수한 맛에 계피향이 남- 저장 기간이 긴 상급 화이트와인와인천국프랑스부르고뉴 지방의 주요 와인산지Ⅲ . 부르고뉴 ... 레드와인을 생산하고 화이트와인은 소량으로 생산함* 레드와인으로는 지브리(Givry), 메큐레이(Mercurey), 룰리(Rully)가 유명하다.와인천국프랑스부르고뉴 지방의 주요 와인
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    | 리포트 | 32페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.04.03
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    프랑스와인의 생산지
    생산량은 7억병이며 이 중 82%는 레드와인, 17%는 화이트 와인, 1%는 로제와인이 생산된다. 이 양은 부르고뉴나 보졸레 생산량의 3배 가량이나 된다. 생산량 뿐 아니라 상급 ... 와인으로 분류되는 와인의 비중이 큰 것도 보르도 와인의 명성을 이어준다.1. 타닌산이 많이 들어있어 훌바디한 레드와인으로 숙성에 시일이 걸린다: 메독와인2. 알코올이 많지 않 ... 은 레드와인으로 양조 후 빨리 마실 수 있다: 쌩떼밀리옹와인3. 아주 달콤한 화이트 와인: 소떼른느 와인4. 쌉쌀한맛의 화이트 와인으로 덜 숙성한 것을 마실 수 있다: 그라브 와인2
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.03.05 | 수정일 2021.02.02
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  • 자료 표지
    프랑스와인
    ℃ 대표 포도 품종 : -까베르네 쇼비뇽 -멜롯화이트 와인 (vin blanc)맑은 황금색을 띠는 화이트와인은 와인제조과정에서 레드와인과 달리 씨와 껍질을 없앤 후 발효시켜 만든 ... . 주품종: 메를로MEDOC관대함과 충만함 “in medio aquæ” 생산량의 55%를 수출 주품종: 까베르네 소비뇽과 메를로를 주품종으로 블랜딩하여 레드와인을 구성.부르고뉴
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.30
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    치과 약리학 2
    시키고 치아에 대한 세균의 부착기전의변성,세균세포벽의 변성을 일으킨다•차,커피,레드와인을 마시는 환자에서 치아착색,구강점막의미란, 이하선부종 등의 부작용을 유발할 수 있다②Povidone
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.03 | 수정일 2025.06.03
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    (와인) 프랑스 부르고뉴 와인에 대하여
    레드와인이 생산되지만 코트 드 본에서는 레드와인과 함께 최상품의 화이트와인도 만들어 진다.ㄱ)코트 드 뉘코트 드 뉘는 세계에서 가장 비싼 와인으로 유명한 로마네 콩티와 나폴레옹 1세 ... : Les St georges 르 생 죠르지Vaucrains 보크랭Porets 포레ㄴ)코트 드 본코트 드 본은 화이트와인과 레드와인이 생산되고 있다. 대표적인 화이트와인생산지는 알 ... 록스 코르통, 본, 뫼르소, 폴리니 몽라쉐, 샤샤뉴 몽라쉐 마을 등이유명하다. 레드와인 생산지는 알록스 코르통, 본, 포마르, 볼네이 등이다.이 지역에서는 레드와인을 생산하는 그랑
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.30
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