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soxhelt 조지방 실험 고찰 지방의 산가 측정 조지방 정량 두부 제조 실습 조단백 정량
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"조지방 실험 고찰" 검색결과 601-620 / 1,121건

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    조지방의 정량
    실험보고서 (08.04.30)식품영양학과 20084581 6조 정초롱조지방의 정량1. 실험 목적식품중의 지질을 에텔, 석유에텔 등의 유기용제에 용해하여 물질의 양을 추출하는데 이 ... 라고 부르기도 한다. 따라서, 본 실험은 soxhlet추출법으로 조지방을 정량해 보도록 한다.2. 실험 원리지방은 물에 녹지 않고 ether, 석유 ether, chloroform ... (%) = 지방의 무게(97.3522-95.8189)/시료무게{5.0299-0.2168}= 0.3187= 31.87%5. 고찰지금까지 한 실험 중 가장 오래 시간이 걸리고 힘들
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.27
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    쥐해부실험
    하고 각 기관들을 알고 탐구했다.Ⅳ. 고찰첫 실험이라 크게 참여할 수 없었던 것 같다. 하지만 조의 실험 내용을 기록하면서 리포트를 작성하는 것 또한 성취감 있는 일이였다. 동물체 ... 목차Ⅰ. 실험 준비1. 실험 목적2. 준비 재료3. 실험에 임하는 자세Ⅱ. 실험 과정1. 실험체 준비2. 실험 부위 절개3. 기관 적출Ⅲ. 실험 결과Ⅳ. 고찰Ⅴ. 참고 문헌Ⅰ ... . 실험 준비1. 실험 목적ICR 마우스 해부 실험을 통한 척추 동물체의 구조 중 호흡기계, 소화계, 비뇨기계, 생식기계를 적출하고 관찰하며 각 기관들을 알고 탐구한다. ICR 마우스
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.18
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    웨스턴 블로팅
    실험제목western blotting실험날짜2011.12.01학 번이름(실험조)1. 실험목적 및 원리western blotting의 원리 : 젤 상의 단백질을 전기영동을 이용 ... 에서부터 90, 46의 크기를 가진다.5. 고찰- 이번 실험은 웨스턴 블랏이라는 실험으로 항원 항체 반응을 통해 원하는 단백질을 정량하는 실험이다. 실험 결과를 살펴보면 닭간균질액 ... 영동 키트2) running gel, stacking gel3) pipet4) 부탄올, 메탄올5) 증류수6) 3M paper, membrane7) 무지방 우유8) 1차 항체, 2차
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.26
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    홍차와 녹차의 항산화능 측정
    달린 삼각플라스크, No. 2 여과지(125 mm Ø)⑤ 시료: 보성녹차, 홍차(실론티)3. 실험방법4. 결과 및 고찰홍차녹차A조52.07%65.49%B조55.40%72.36%C조 ... 관류, 방사선, 자외선, 과식 · 과음 · 과로, 지방 과다 섭취, 스트레스 등에 의해 과다발생 될 수 있다.다행이도 식품 중에는 다양한 항산화 화합물을 다량 함유하고 있는 것 ... 다. 이번 실험에서는 이렇게 많은 항산화 식품 중 하나인 녹차와 홍차의 항산화능을 측정하였다. 녹차는 알다시피 그 약리 효과가 너무나도 잘 알려져 있으며 지금도 그 약리적 효과
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.02
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    혈액학 실험 혈색소 농도 측정 레포트
    은 그룹, 아무것도 안먹은 그룹 3개로 나눴습니다.9.고찰저번 주제는 저희가 예상한 실험 목적과 결과 값이 전혀 무관하게 나왔기 때문에 이번 실험에서는 새롭게 주제를 홍삼과 종합 ... 혈색소농도 측정실험일자 :실험자 :1. 실험 목적 : 채혈을 하여 혈색소농도 측정(cyanmet-hemoglobin법)을 하고 종합비타민제, 홍삼을먹은 학생의 혈색소농도를 비교 ... 하여 영향을 미치는지 확인한다.2. 실험 목표 : 채혈을 올바르게 하는 법을 다시 복습한다.혈색소농도 측정을 하는 실험기구들을 익힌다.Cyanmet-Hb법을 올바르게 실시하고 검량선
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    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.28 | 수정일 2017.04.15
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    procaine 치사량 검정
    의 식을 따른다.corrected mortality(%) =2. 실험 재료 및 실험 방법실습 프린트 참조3. 실험 결과1조2조3조4조5조6조7조8조9조10조합계control ... 에서 쓰인 약물 용량의 차이와 큰 차이가 있었고, 과연 내가 구한 값이 LD50이 맞는지 의구심이 든다.오늘 실험에서 가장 좋았던 점을 꼽으라면, 난 각 조에서 14마리 쥐에 대한 ... 다. 그래서 약리학 실습 보고서를 쓸때마다 결과가 이상해서 항상 애를 먹었기 때문이다. 하지만, 이번에는 조별로 이루어진 실험값을 모두 가지고 치사량을 구했기 때문에 아마 큰 오차가 없
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.17
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    조지방정량실험보고서 (Soxhlet법)
    25.1806gW126.1124g25.4983g조지방(%)33.1314%31.6182%32.3748%7. 고찰≡ 조지방 추출장치를 이용해 들깨가루의 지방햠량을 알아보는 실험을 하 ... 실 험 보 고 서(The experimental report)소 속실험날짜2010.05.31 月조 원조 명3 조실험제목 : 조지방의 정량1. 목적≡ 식품 중의 지방 정량에 주로 ... 이용되는 soxhlet추출법의 방법과 원리를 알고, 실험결과로부터 조지방함량을 계산할 수 있다.2. 원리≡ Soxhlet추출법을 사용한다. 시료를 추출관에 넣고 ether를 수기
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.06
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    사람의 생리 기능,생명의 경외로움,인공장기,줄기세포,호르몬요법,인간의 생리기능 통제와 조절.동물장기
    같지 않기 때문이다.기말 레포트의 주제가 인간의 신체가 어떻게 기능하는지를 생리기능을 중심으로 밝히라는 것이었는데 본 조는 이 과제를 매우 즐겁게 수행했다. 여러 가지 얘기가 오가 ... 고 심지어 종교적인 이야기까지 나오기도 했지만 그 하나하나가 평소에 조원들이 생각하던 그야말로 ‘생명의 신비’ 를 제대로 고찰해보는 계기가 되었던 것 같아 참으로 재미있었던 기억 ... 를 사용하기 때문에 면역 거부반응도 적다. 현재 해외에서는 뼈와 혈관, 신장과 방광을 만드는 연구가 진행 중이고, 최근에는 3D 프린터로 인간배아줄기세포를 복사하는 실험에도 성공
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.24
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    AOAC법을 이용한 녹차, 현미의 조섬유 함량 정량
    과정으로 구성된다(5). 이번 실험에 사용된 시료는 현미와 녹차이다. 왕겨를 벗겨낸 쌀을 현미라고 하며, 겉껍질을 모두 도정해버린 백미에 비해 식물성 단백질, 지방질, 무기질 ... 다. 본 실험의 목적은 식이섬유의 뜻과 기능에 대해서 이해하고, 조섬유의 함량을 측정하는 방법 중 하나인 AOAC 법의 실험원리와 방법을 이해하는데 있다. 그리고 나온 결과 값 ... 으로 조섬유 함량을 계산하기 위한 식을 이해하는데 있다.재료 및 방법실험재료AOAC 법을 이용해 조섬유의 함량을 측정하기 위해서 시료로 녹차(보성산), 현미 쌀(국산)을 사용
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.20
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    카라멜 제조 실습
    & 현미경 입자 크기 비교표1. 시료A와 B의 관능평가(5점 척도)A(1조)A‘(5조)BCD색(어두울수록)42135우유 맛24531초코향11115윤기345125. 고찰이번 실습 ... 1. 실험 목표캐러멜(Caramel) 제조의 원리를 알고, 캐러멜 제조 시 원료 배합에서 물엿과 온도, 카카오매스의 영향 알아본 뒤, 캐러멜(Caramel)을 5점 척도로 관능 ... 의 향미가 생성된다고 할 수 있다.」● 비결정형 캔디 만들기「 비결정형 캔디의 주성분은 당류와 물이고 종종 크림이나 버터 형태인 지방질이 포함된다. 또한 당용액을 태우지 않고 정확
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.08 | 수정일 2020.11.17
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    조리방법에 따른 장조림의 관능특성
    차이 없이 질기다.기호도12결론 및 고찰● 고기가 연한 정도와 관계있는 요인고기의 지방은 일반적으로 근육 내에 지방이 축적되어 있으면 고기가 연하다고 생각되지만, 고기의 연한 ... 는다. 너무 늘어져 실타래처럼 실이 생기고 전혀 단단하지 못한 반면 다른 조는 광택이 낮고 치아에 많이 붙지 않는다.기호21결론 및 고찰● 캔디의 종류경질캔디 (Hard candy)주로 ... 제목조리방법에 따른 장조림의 관능 특성실험목적조리방법을 달리하여 장조림을 만든 후 색, 맛, 경도, 질감, 전반적인바람직성 등 조리방법에 의해 차이를 비교한다.실험재료쇠고기(우둔
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.05
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    [기술혁신][기술][기술개발][기술지식]기술혁신의 개념, 기술혁신의 유형, 기술혁신의 과정, 기술혁신의 시스템구축, 기술혁신의 확산, 기술혁신의 사례, 기술혁신 관련 제언 분석
    를 수행해야 한다.일반적으로 기술혁신에 대한 정부개입의 필요성은 경제학적인 측면과 국가?사회적인 측면에서 고찰할 수 있다.먼저, 경제학적인 측면에서 기술혁신활동에 대한 정부개입 ... 된 1970년대 이후 재조명되었다. 자본주의 경제에서 경제성장의 원동력은 발명, 기술혁신 및 기술확산이며, 특히 기술확산은 중앙정부 및 지방정부에게 중요한 공공정책적 관심의 대상 ... (technolog업이 대규모 R&D 실험실이 증가하는 것과 관련하여 대기업의 역할을 강조하게 되었다. 즉 기술혁신이 점점 더 제도화(institutionalization)되고 있다는 것이
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    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.12
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    쌀의 성분, 품질, 정백도 분석
    , 호밀 귀리) 외에 조, 수수, 옥수수, 피 메밀 등의 잡곡으로 분류된다. 곡류는 전분 함량이 많고 단백질도 많이 들어있으며, 지방질은 적게 들어있다. 지방질 중 불포화지방산의 함량 ... 은 쌀, 보리, 조, 기장, 콩을 말하며, 이 중에서 쌀은 가장 중요한 농작물로 주식이 되고 있다(1). 쌀은 경작의 형태에 따라 논벼와 밭벼로 나눌 수 있는데, 밭벼는 논벼에 비해 ... 와 amylopectin의 구성 비율로 인해 그 구조가 다르고 요오드반응에 있어서도 차이가 나기 때문에 이번 식품가공실험에서 이러한 차이를 이용하여 찹쌀과 멥쌀을 판정해보았다.현미는 탈곡에 의하
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.02
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    L-carnitine과 지방대사
    dehydrogenase의 활성을 조절단쇄지방산(Short-cahin fatty acid)과 중쇄지방산(Medium-chain fatty acid)은 미토콘드리아 내막으로 비교적 쉽 ... ANOVA: T-test(0.05미만 유의수준)실험통제 및 자료처리..PAGE:18분류피검자의 식단실험 전 피검자에게 규정식과 투여물질 섭취..PAGE:19결과 및 고찰L-car ... nitine 섭취에 따른 운동시 호흡상, 혈중 글루코스, 젖산, 유리지방산 및 트리글리세라이드 농도의 변화..PAGE:20결과 및 고찰L-carnitine 섭취에 따른 운동시 호흡상
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    | 리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.13
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    2-액체의 비중
    .381 %1.047 %고찰 및 결론이번 실험에서는 증류수와 에탄올의 비율을 바꾸어 가며 비중을 구하는 실험이었습니다. 비중이란 어떤 물질의 질량과, 이것과 같은 부피를 가진 표준물질 ... 비중과 밀도는 그 값이 같다고 생각해도 무방하다.[출처] Hyperlink "http://blog.naver.com/christevex/80064703173" 액체의 비중측정실험 ... 예비,결과 |작성자 Hyperlink "http://blog.naver.com/christevex" 뱀맹실험 이론어떤 물질의 질량과 같은 부피인 표준물질의 질량과의 비를 비중이
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.01
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    세제의 분산력과 유화력 (계면활성제)
    의 유화력? 실험목적? 실험준비? 실험방법? 실험과정? 실험결과Ⅳ.고찰Ⅴ. 결론Ⅰ.이론? 세제세제는 전통적으로 사용해 온 비누와 최근에 개발하여 사용하고 있는 합성세제로 크게 나뉜다 ... %를 차지하고 있었다. 시료의 총 용적 30ml에서 수화층이 20ml 유상층이 9ml로 수화층과 유상층간의 분산이 잘 이루어진 것을 확인할 수 있었다.Ⅳ.고찰세제의 분산력 실험에서 원칙 ... 으로는 진탕한 액 45ml를 50ml 실린더에서 1시간 정치한 D값이 앞서 측정한 D?값보다 작게 나와야 하지만 우리조의 실험 결과로는 반대로 D값이 D?의 값보다 더 크게 나왔
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.18
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    Soxhlet 추출법을 이용한 땅콩과 아몬드의 조지방함량측정
    (g)결과 및 고찰실험에 사용된 두 종류 Sample의 Soxhlet 추출법을 이용하여 얻은 총 조지방 함량은 땅콩은 51.91 g, 아몬드는 56.42 g의 값을 얻었는데 식품 ... 의 적절한 섭취를 도우므로 유지 섭취 취량이 낮은 사람들은 이들 비타민을 다른 방식으로 섭취해야 한다. (3)이번 실험에서는 Soxhlet 추출법을 이용하여 땅콩과 아몬드의 조지방 ... g 이였다.그러나 우리가 실험을 통하여 얻은 땅콩의 조지방 함량은 식품성분표에 나와 있는 지방 함량보다 ±6.41 정도 더 높게 나왔다. 실험값이 성분표 값과 다르게 나온 까닭
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.30
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    흡착실험
    실험9. 흡착 실험(결과레포트)제출자 :학번 :실험조 :실험일자 :제출일자 :※요약1)실험목적활성탄(흡착제)에 의한 초산의 흡착 실험을 수행하여 Langmuir흡착 등온선을 이용 ... 에 일정량의 활성탄을 넣어 흡착평형에 도달할 수 있도록 충분한 시간동안 항온 교반조에 방치한 후 NaOH와의 적정을 통해 농도를 측정한다.2)실험방법①서로 다른 농도의 초산용액(1 ... 흡착 정도가 약해졌음을 알 수 있었다.※목차1. 서론2. 이론3. 실험장치 및 방법4. 실험결과 및 고찰5. 결론6. 참고문헌1.서론활성탄 흡착법은 각종 산업(석유화학, 석유정제
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.15
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    2.실험조사설계가 무엇인지 정의하고 실험조사설계를 활용한 연구자료
    .이를 좀더 구체화하여 살펴보도록 하자. 다음에 설명하는 조작, 통제, 비교는 실험 설계에서 중요한 3요소이다.(1) 조 작실험집단과 통제집단으로 무작위 배분된 후 실험집단 ... 실험조사설계가 무엇인지 정의하고 실험조사설계를 활용한 연구자료(논문)을 찾아 그연구자료(논문)을 인용하여 연구 목적, 연구문제또는 연구가설, 독립변수, 종속변수, 결론이 어떻게 ... 도출될것인지, 작성시 한계점이 무엇인지 기술하시오.1) 실험조사설계실험조사설계는 전통적인 실험실의 설계방식을 그대로 차용하여 적용한 설계방식으로 가장 기본이 되는 것이며, 다른
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    | 리포트 | 4페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.01.02
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    적정기술 관련 레포트
    와 다조지역이기 때문이다.아프리카에서의 계속해서 반복되고 있는 사막화 현상은 수차례의 가뭄과 기근을 발생 시키고 있다. 가뭄으로 인해서 땅은 거북이 등껍질처럼 갈라지고 있으며 경작 ... 세계 국가의 약 4퍼센트의 매우 적은 양의 탄소를 배출하고 있다는 것이다. 선진국에서 배출하는 어마어마한 양의 탄소로 인해서 아무런 잘못이 없는 아프리카와 중동 지방 사람 ... 적인 적정 기술로 유용하게 쓰일 수 있으며 물을 대량으로 정수할 수 있기 때문에 식수 이외에도 안전한 물을 많은 사람들이 동시에 사용할 수가 있다.3. 실험 및 탐구과제1) 이동식
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.19
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2025년 12월 08일 월요일
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