"가루물질 녹이기"의 검색결과 입니다.

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"가루물질 녹이기" 검색결과 601-620 / 2,326건

예비&결과보고서 “메주의 발효 및 제조방법”

여 수침, 자숙 및 성형 후 자연적으로 1~2개월 발효시켜 만즌 것을 말하고, 개량식 메주는 증자한 대두에, 황국균을 접종하여 발효시킨 밀가루롸 혼합해 제조한 것이며, 장류용 코 ... 오지는 밀쌀 또는 밀가루를 증자시킨 후 황국균을 접종하여 48~72시간 발효시킨 것이다. 재래식 장류의 경우 자연 발효로 인해 여러가지 균주가 혼재되어 작용하면서 일정한 품질의 유지 ... 성으로 되면서부터는 pH7.0이하의 산성측에 적합한 곰팡이나 효모는 번식이 억제되고 자연히 세균만이 왕성하게 번식되어 발효 숙성되어 이루어진다.*재래식메주의 항산화성 물질재래식 메주

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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[식품분석실험] 조지방 정량분석

의 칭량 시 추출한 지방의 양이 0.1 g을 초과하지 않게 시료를 취하면 수기의 항량으로 되기 쉽다.시료에 수분이 함유되어 있으면 지방이 용출되기 것이 더디어지고 또 수용성 물질 ... 용매에 용해하는 물질의 지방 이외에 색소류, 왁스, alkaloid, 유기산의 일부로 ether 추출물이라고도 한다. 조지방 정량 분석 실험은 액체 추출법, 산 분해법 등 여러 ... 하여 시료를 가루로 만든 후 원통여지에 넣고 탈지면을 가볍게 덮은 후 비커에 넣어 건조기(100~105℃)에서 2시간 정도 건조하고 방냉한 다음 Soxhlet 추출장치에 넣

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

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예비&결과보고서 “된장의 발효와 제조방법”

여 수침, 자숙 및 성형 후 자연적으로 1~2개월 발효시켜 만즌 것을 말하고, 개량식 메주는 증자한 대두에, 황국균을 접종하여 발효시킨 밀가루롸 혼합해 제조한 것이며, 장류용 코 ... 오지는 밀쌀 또는 밀가루를 증자시킨 후 황국균을 접종하여 48~72시간 발효시킨 것이다. 재래식 장류의 경우 자연 발효로 인해 여러가지 균주가 혼재되어 작용하면서 일정한 품질의 유지 ... 성으로 되면서부터는 pH7.0이하의 산성측에 적합한 곰팡이나 효모는 번식이 억제되고 자연히 세균만이 왕성하게 번식되어 발효 숙성되어 이루어진다.*재래식메주의 항산화성 물질재래식 메주

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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[제빵 PPT 발표] 화학팽창제 (중조, 베이킹파우더, 이스파타)의 성질과 가스발생 반응, 팽창작용에 따른 분류표

하는 성질을 가지고 있다 . 중조가 분해되는 과정에서 남는 나머지 한 분자는 탄산나트륨의 형태로 변하며 , 이 탄산나트륨은 알칼리성 을 나타내는 물질이기 때문에 가열에 의한 반죽의 착색 ... 적으로 계란 , 쇼트닝 사용량이 많아지면 팽창제 사용량은 적어지고 , 소맥분이 강력할 수록 팽창제 사용량은 증가시킨다 .베이킹파우더 4 ) 베이킹파우더의 사용 방법 3) 밀가루 ... 와 함께 체로 쳐서 밀가루 중에 베이킹파우더의 분산을 좋게 하고 밀가루의 덩어리를 없앤다 . 베이킹 파우더를 물에 용해해서 쓰는 것은 유효가스를 줄이는 결과가 되므로 좋지 않다 . 4

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.07

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[A+]일반화학실험 - 아보가드로 수의 결정 최종 실험 보고서

g 정도의 스테아르산을 헥산 100 ml 에 녹인 용액을 피펫에 넣어서 한 방울을 송화 가루가 퍼져있는 한 가운데에 떨어뜨린다. 스테아르산이 퍼지면서 생기는 원형 기름막의 경계면 ... 도록 일정하게 하는 것이 중요했다. 물을 담은 비커에 송화가루를 조심스럽게 뿌린 뒤에 0.02g의 스테아르산을 헥산에 녹인 용액을 한 방울의 부피를 측정한 피펫으로 한 방울을 떨어뜨린다 ... , 송화가루, 헥산(hexane), 스테아르산(stearic acid)4. 실험 방법1) 헥산으로 내부를 씻은 피펫에 헥산을 충분히 채운다.2) 피펫을 똑바로 세운 상태에서 눈금

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.13

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식품첨가물 보고서

로서 어떤 성분을 추출하는 목적으로 쓰이는데, 독성이 낮고 원하는 성분을 잘 녹이며 식품에서 제거하기 쉬운 물질이 좋다. 용제와 유지 추출에 사용되는 추출제로는 글리세린, 프로필렌 ... 의 외관, 향미, 조직 또는 저장성을 향상시키기 위한 목적으로 보통 적은 양이 식품에 의도적으로 첨가되는 비영양물질이라고 규정하고 있다. 한편, 우리나라의 식품 위생법에서는 식품첨가 ... 물이란 식품의 제조, 가공 또는 보존을 함에 있어서 식품에 첨가, 혼합, 침윤, 기타의방법에 의하여 사용되는 물질이라고 정의하고 있다.위의 정의는 첨가물의 규제를 받는 물질에 대한

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.28

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판매자 표지

[일반화학실험]미지 시료 확인

함으로써 시료가 무엇인지 추정하고 확인하게 된다.1) 미지금속확인 : 불꽃색 관찰, 반응성조사, 밀도확인, 연,전성정도 비교, 전기전도도 비교, 녹는점확인, 금속가루의 색 확인2) 미지 ... 으로 미지시료를 확인한다.① 0.1MAgNO _{3} : 은의 질산염으로서 많은 은 화합물의 선구물질, 무색·무취의 흰색결정으로,은을 질산과 반응시켜 얻으며 반응식은 Ag + 2 ... /㎤, 농도 17.95M③ 0.1MNiSO _{4} : 니켈 제련의 부산물로써 제조된다. 니켈, 산화니켈, 탄산니켈을 황산으로 녹여 상온에서 증발시키면, 칠수염의 녹색 침상결정(사방정계

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.03 | 수정일 2020.08.05

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[생물학 실험] 꽃, 꽃가루, 씨방 관찰

관을 발아시키고 생장하는지 알아보자.꽃가루관이 발아하고 늘어나기 위해서는 암술머리에서 분비되는 물질이 반드시 필요하다. 이 물질에는 당분뿐만 아니라 같은 종의 꽃가루의 꽃가루관 ... 실험제목꽃의 구조와 꽃가루 관찰실험목적꽃의 구조와 기능을 이해한다.꽃가루의 구조와 기능을 이해한다.수분과 수정방법을 이해한다.속씨식물에서 수분 후 꽃가루가 발아하여 꽃가루관 ... , 설탕실험과정가. 꽃의 관찰백합꽃을 바깥에서부터 안쪽으로 차례로 맨눈으로 관찰한다.관찰한 꽃의 전체적인 구조와 각 부분을 그린다.나. 꽃가루의 관찰각 식물의 꽃밥에서 꽃가루를 묻혀

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.06

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과학과 기술의 역사 - 소감문

는데 이는 매우 희귀하다. 따라서 철을 얻어내기 위해 제련과정을 거쳐야한다. 제련과정은 순수한 철을 얻기 위해 철광석을 녹이는 것이다. 이때 일본에서는 당시 철의 녹는점(약 1600도 ... 다. 이때 철골은 전통적인 방식을 이용하여 만들어야하기 때문에 현대인이 사용하는 코크스를 사용하기 보다는 숯과 조개가루를 사용한다. 과거와 다른 한 가지 방식이 있다면 전기화로를 사용 ... 어 냉각 시킨 후 꺼낸다.(해면철, 괴연철) - 저온환원법황토유황과 볏집을 발라 다시 가열해 철에 포함된 유항을 다시 가열하고 흐물거리는 철에 볏집을 발라 매질작업을 하여 숯가루와 같

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.27

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금의 특성과 합금

어있는 암석(보통 5~15 ppm의 금 함유)을 채광하여, 고운 가루로 부순 후 금을 추출 금의 추출에는 사이안화 법과 수은 아말감 법 사용 2.1 사이안화 법 : 공기를 불어 넣 ... 으면서 묽은 사이안화소듐 ( 청산나트륨 , NaCN )이나 사이안화포타슘 (청산가리, KCN) 용액으로 금을 녹여 낸 다음 아연( Zn )을 넣어 금을 침전시키는법 4 Au + 8 ... 은 단점이 있다 . 3. 습식 공정 ( Wohlwill process) 인 전기분해 과정 : 왕수로 금을 녹여 수용액을 만든후 , 전극을 넣어 전기를 가하면 (+) 전극에 산화

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.23 | 수정일 2022.03.17

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2.아보가드로수의 결정

하고 100mL 용량 플라스크에 헥세인으로 녹여 스테아르산 용액을 만든다.② 이물질 등을 제거하기 위해 헥세인을 이용하여 주사기 2-3회 세척한다.③ 헥세인을 1mL 주사기에 채운 ... 하기 위해선 탄소로만 구성된 물질을 가정해야 한다. 다양한 탄소 동소체(흑연, 다이아몬드) 중 다이아몬드가 가장 촘촘히 쌓여서 만들어진 구조이다. 따라서 다이아몬드를 촘촘히 쌓 ... 구할 수 있다.3. 기구 및 시약 (Apparatus)- 시계접시 1개, 주사기1개, 비커 2개, 100mL 용량 플라스크, 눈금자4. 시약 (Reagents)- 송화 가루 50

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.07

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생활 속의 산-염기 분석

의 수소884년 스웨덴의 화학자. 스반테 아레니우스① 산 : 물에 녹였을 때 H+를 내놓는 물질.예) HCl -> H+ + Cl-② 염기 : 물에 녹아 OH-를 내놓는 물질을 염기 ... 나 조개 껍때기(염기성 물질)를 넣어 두면 신맛이 줄어든다⑤ 산성화된 호수나 토양에 염기성 물질인 석회가루를 뿌려 중화시킨다.⑥ 공장에서는 산성비의 원인 물질인 SO2를 염기성 물질인 ... 하는 acid는 ‘시다’란 의미의 라틴어 ‘acere’에서 왔으며, 수용액에서 이온화하여 수소이온(H+)을 내놓는 물질을 산이라고 한다.(1) 산의 공통적인 성질● 산은 물에 녹아 공통

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.15

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생물 실험 1, 온도, pH가 효소 반응에 미치는 영향

원리① 효소란?생물체 내의 화학반응에서 반응물질 외에 미량의 촉매는 반응속도를 증가시키는 촉매의 역할을 하는 단백질.② 효소의 구조와 종류- 단백질로만 구성된 효소: 가수분해효소 ... * 조효소는 원자나 전자 등의 기능기를 다른 물질로 전달하는 운반체 역할을 한다.③ 효소반응에 영향을 미치는 것효소는 단백질로 이루어져 있기 때문에 무기촉매와는 달리 온도나 pH 등 ... 하거나, 효소-기질 복합체와 비공유 결합으로 결합하여 효소의 작용을 방해한다. 가역적 저해는 경쟁적 저해제와 비경쟁적 저해제로 나뉘는데, 경쟁적 저해제는 기질과 구조가 유사한 물질

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.13 | 수정일 2021.12.16

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조리과학 1장

질, 비타민 등- 가용성 물질을 녹이거나 전분, 지질 등- 불용성 물질을 분산시킬 수 있는 물 조리에 사용되는 물.? 결합수- 다른 분자에 단단히 결합되어 용매로서 작용하지 못하 ... 은 분자의 물질이 녹아있으면 녹아있는 물질의 농도에 비례하여 끓는점이 상승한다. (물질의 총괄적 성질)? 어는점- 순수한 물은 어는점이 0℃!┌ 설탕물: -1.86℃ / Mol/L ... 쉽게 가라앉는다. (ex. 냉수에 전분이나 밀가루를 풀어놓은 상태.)종 류입자형태분산매분산질예진용액1 이하액체고체설탕물, 소금물 등교질용액유화(emulsion)1~100액체액체

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.09

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조선대 환경과 웰빙 족보

Ⅰ. 강 의 안1주차 교안- 환경과 지구발암물질?말라카이트 그린(malachite green)- 청록색인 염기성 물감, 트리페닐메탄 물감의 일종,- 용도 : 무명, 레이온, 명주 ... , 양모, 아세테이트, 종이, 가죽, 잡화의 염색에 널리 쓰이고 잉크 레이크의 제조 원료로도 됨. (이화학사전 p. 345)- 발암물질로 물고기 아가미에 기생하는 세균 제거의 용도 ... 제˙맛을 내기 위한 화학조미료, 인공감미료˙밀가루의 숙성기간을 단축시키기 위한 소맥분 개량제˙기름과 물을 혼합시켜주는 유화제˙발색제, 표백살균제 등등용어의 정의?環境(환경) : 자연

시험자료 | 61페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.19

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비누제조 결과보고서

방 법비누 제조Na _{2} CO _{3} 2.2g을 증류수 200ml에 넣고 교반하여 완전히 녹인다.(비커에 반응물을 넣고 마그네틱 바를 넣은 후, 교반기에서 반응 ... 교반을 시켜야 한다.▽충분히 교반을 한 후 마그네틱 바를 제거하고 아스피레이터를 이용하여 여과시킨다.여과에 앞서 여과지를 깔고, 증류수로 적신다.▽거름종이 위의 남은 물질을 접시 ... 된다. 최대한 증류수를 이용하여 벽면에 있는 가루들을 제거하려했지만 쉽게 떼어지지 않았다. 또한Na _{2} CO _{3}가 충분히 용해되지 않아서 비누의 양이 적게 추출되었을 가능

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.13

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바이오디젤 제조 공정 실험 결과레포트

주사기5. 실험 방법1) 염기 촉매인 KOH를 에탄올에 넣고 교반시켜 완전히 녹인다.→ KOH의 용해를 촉진시키기 위해 막자사발에서 촉매를 가루형으로 만든다.2) 준비된 유지에 1 ... 함량이 높은 유지에 대해 유리지방산 제거 목적으로만 사용된다.2.5 촉매의 특성 및 역할촉매는 화학반응에서 반응속도를 조절해 주는 물질이다. 반응속도를 빠르게 해 주는 촉매를 정 ... 는 이유는 활성화에너지로 설명된다. 물질들이 반응을 일으키기 위해서는 충분한 에너지를 가지고 있어야 하는데, 이때 필요한 최소한의 에너지를 활성화에너지라고 한다. 정촉매는 이러한 활성

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.20

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Post-한천분해균

천분해균을 micro-pipet을 사용하여 적정량을 취하여 고체 평판배지에 떨 어뜨린 후 가는 유리막대로 만든 hockey stick 을 이용하여 도포한다.② 황금추출물(항균물질 ... 를 사용하여, 고체 속 의 비휘발성 물질을 추출할 때 사용되는 유리기구 로 용매 플라스크 위에 추출관, 그 위에 냉각기가 연결괸 장치이다. 추출관 속의 원통형 여과지 또는 여과관에 시료 ... 면 플라스크를 떼어 속에 있는 액체를 증류하면 비휘발 성 성분은 증류 플라스크 속에 남는다. 물에 잘 녹지 않는 유기 용질은 유기 용 질을 잘 녹이면서도 물과 섞이지 않는 유기

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.09

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아보가드로 수의 결정 실험

균일한 물질은 녹이지 못한다.만약 이들 성질을 모두 지닌 분자를 물 표면에 가져오면 분자의 극성 부분은 표면에끌릴 것이며, 비극성 부분은 반발할 것이다.2.실험 방법 및 관찰1 ... 를 가시적으로 확인 할수 있게 하기 때문이다.5)0.01g~0.02g 정도의 스테아르산을 헥세인 100ml에 녹인 용액을 피펫에 넣어서 한 장울 을 송화가루가 퍼져있는 한 가운데 ... .02g을 사용하여 헥세인 100ml에 녹인 용액이다.스테아르산을 송화가루 한 가운데에 떨어뜨렸을 때 생각보다 작은 원이 생겼다.떨어뜨리자마자 커다랗게 퍼질 줄 알았는데 예상을 깼

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.10

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[화학실험] 비타민C (Vitamine C) 분석 결과보고서

} ` 분자량 = 176.124g/mol- 선원들의 걸렸던 병의 원인을 알아갈 때부터 대두하였다.- 결핍시 괴혈병을 야기하는 물질- 산성조건에서 환원 잘 된다.2) 산화-환원 적정 ... => 산화-환원 반응에서 산화나 환원이 되는 물질 중 한 쪽의 농도와 부피를 알고 다 른 한 쪽의 부피를 알면 다른 한쪽의 농도를 구할 수 있다.nMV`=`n'M``'V``'n & n ... ``pH`5IO _{3} ^{+} `+`6H ^{+} `+`5I ^{-} `` -> `3I _{2} `+`3H _{2} O녹말 전부 +I _{3} ^{-} -> 청남색 물질3. 실험

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.01 | 수정일 2021.12.16

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