"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 6,161-6,180 / 8,399건

과자와 패스트푸드의 문제점

에스테르·레시틴·아라비아고무·알긴산·난황·젤라틴 등이 있다.⒀ 증점제 (호료)가공 식품에 점성을 주기 위하여 사용하는데 식품 첨가물로 카세인·알긴산나트륨 등이 있다. 이외 ... , 다이시스테인염산염·디부틸히드록시톨루엔(BHT)·노르디히드로구아자레트산·부틸히드록시아니솔(BHA)·갈산프로필 등을 사용하며 이외에도 페놀류·방향족 아민류 등은 윤활류에, 황화합물, 인 ... 화합물 등은 엔진유에 사용된다.⑷ 착색제염료 또는 안료 등을 사용하여 착색할 때에 쓰이는 염색제인 스테인을 말한다. 착색제에는 염료·안료를 용해하는 종류에 따라 유성 착색제(오일

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.09

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[섬유공학] 면 섬유

기와 결합하는 능력을 갖고 있으며, 또한 물과도 결합할 수 있다.셀룰로오스 분자는 Cotton의 경우 100올 정도가 평행으로 모여 한다발이 되어 서로 수산기로 단단하게 결합 ... 마련법이 다른데, 씨실로 쓸 무명올은 따로 맹물에 삶아(이때 푹~~~~~ 삶아야만 올이 끊어지지 않는다.)북에 넣는다. 무명매기 과정이 끝나면 무명올이 감긴 도투마리를 베틀 ... . 베틀에서 짜낸 무명은 나무나 콩깍지를 태워 만든 잿물에 하룻밤 정도 재운 뒤, 맑은 물에 헹구어 말리는 마전을 여러 번 반복 할 수 록 윤기가 난다.2. Ppoperties

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.29

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이마트 기업 분석 성공 분석, 월마트 이마트 비교 분석, 이마트 중국 진출 분석

의 SWOT 분석3. 중국 E-MART의 마케팅 기법중국 E-Mart의 마케팅 기법호기심 자극농수산물 직영체제낱개 판매중국인 식습관 반영Product4P 기법 ? Product(제품 ... (할인점 최초 물류센터 운영) 1997. 02 이마트 중국 1호 상하이 취양점 개점(유통업계최초) 1998. 02 이마트 식품가공센터 오픈(할인점 최초 운영) 2001. 01 사이버 ... ) 홈플러스 테스코 - 다양한 형태의 할인점포 등장 ex) 슈퍼슈퍼마켓(농산물 전문)이마트 현재의 상황이마트 핵 심 전 략(1) 변화와 혁신 실천을 기본방향으로 (2) 세상을 바꾸

리포트 | 50페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.11

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[경제]쌀가격 변동

과 유통문제가 대두되게 되었다.1966년에 제정된 ?농산물가격안정기금법?에 기초하여 일부 농산물에 대한 가격안정정책이 실시되고 1973년에는 ?농수산물도매시장법?을 제정하였다. 1976 ... 년에는 이 두 법을 폐지하고 ?농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률?(이하 ?농안법?)을 제정하였다.1970년부터는 고추, 참깨, 마늘, 양파, 사과, 땅콩, 감자, 달걀 등 ... 단체인 농협으로 하여금 담당케 함으로써 농협의 본질에 반하는 결과로 되었다.또, 1973년에는 ?농수산물도매시장법?을 제정하여 1도시 1시장 원칙, 도매시장 상장 의무제 등을 내용

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.18

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인터넷 쇼핑몰 사업 기안서

리스트 품목 위치안내 품목 위치안내 가공식품 가락동 농수산물 시장 기독교용품 고속터미널 맞은편 상가 가방 청계 6 가 / 남대문 삼익패션 도로변 / 굿앤굿 상가옆 꽃 ( 생 ... / 청계천 4 가 뒷골목 캐주얼 청평화 1,2,3,4 층 / 신평화 2,3 층 / 광장시장 커튼 동대문시장 / 청계천 5 가 광장시장 / 고속터미널 상가 판촉물 을지로 4 가 미싱 ... 시장 뒷골목 / 을지로 입구에서 청계천 방향 사잇길 타올 평화시장 1 층 대로변 통신 / 전기 용품 세운상가에서 센추리 호텔 방향 특산물 남대문극장에서 남대문시장 방향 도로변 폐백

리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.02.06

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[가공식품] 가공식품

과 목적1 가공식품(加工食品: Food processing)의 뜻(정의): 식품의 원료인 농산물 ·축산물 ·수산물의 특성을 살려 보다 맛있고 먹기 편한 것으로 변형시키는 동시에 저장 ... 의 가공식품산업의 발전과정1 1950년대 이전a. 농산물의 1차 가공 : 소규모의 제분, 제당, 양조업 등b. 수산물 가공 : 어유, 어분, 통조림 제조2 1950∼1960년대a ... 는데, 원료에 따라1 농산가공식품,2 축산가공식품,3 수산가공식품으로 나눌 수 있다.여기에는 1차 가공식품과 2차 가공식품이 있다. 예를 들면, 쌀 ·밀가루 ·녹말 등은 1차 가공식품이고

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.12

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[식품화학] 식품첨가물의정의와 용도에 따른예

제를 첨가한다.1에리소르빈산나트륨축산물가공품 (예:소세지) ,치즈에 사용한다.2차추출물수산제품에 사용한다.3. 조미료식품의 가공, 조리에 있어서 식품 본래의 맛을 좀더 강하게 하 ... Ⅰ.식품첨가물의 정의첨가물은 식품의 제조, 가공, 보존상의 어떠한 목적하에서 첨가하는 의도적 첨가물과 고의적이 아닌 경로로 식품에 첨가되는 비의도적 첨가물로 구분되는데, 보통 ... 첨가물이라 하면 전자를 말한다. 식품첨가물은 식품제조과정에서 가공상의 목적 또는 보존상의 목적으로 사용하는데 그 역할과 효과는 1 식품제조공정의 능률화와 품질안정 효과, 2식품

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.12

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일본의 행정환경 중 일본의 인문 ∙ 사회적 환경

로 급속한 변화의 물결 - 서양의 압력에 의해 체결한 불평등조약의 폐지 / 신조약 체결 - 관세자주권 회복▷ 강력한 군사력을 배경으로 이웃 나라들(청일전쟁, 러일전쟁, 조선침탈 ... 적으로 지배하고 있지 않은 영토를 영유권으로 기정사실화해 국제사회에서 문제가 됨.2. 지형1) 바다▶ 사면이 바다인 일본은 난류와 한류가 교차하는 해류 - 일본의 기후와 수산업에 많 ... 이 강한 나라 - 기계공업의 비중이 가장 크며 수출을 주도▷ 두 차례의 오일쇼크를 계기로 경영합리화를 모색 - 조선, 철강 등의 소재형 중화학공업에서 정밀기계, 전기기계 등의 가공조립

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.03

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[유통전략] 농수산물의 유통전략

은 농수산물을 선별하고 평가하며, 때로는 보관, 가공하는 중요한 기능을 하고 있으며, 철저하게 소비자를 대신하여 영업한다.시장 내 거래 방법은 도매 시장 거래 방법과 질서에 영향 ... 을 주기 때문에 원칙적으로 경매에 참여하여 경락을 받은 물건을 필요로 하는 상인에게 중개하도록 되어 있다.(3) 매매 참가인매매 참가인은 가공업자, 소매업자, 소비자단체 등 농수산물 ... 를 다양하게 하고 물류경비를 절감시키기 위하여 수집?포장?가공?수송?판매 및 그 정보처리 등 농수산물의 물류활동에 필요한 시설과 이와 관련된 업무 시설을 갖추어 사업을 시행하는 사업장

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.30

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알루미늄(Al)과 실리콘(Si)을 합금으로 만들어 시편의 조직을 관찰하며 시편의 미세조직과 경도를 관찰함으로써 그 특징을 알아본다.

, 가공산, 염류에 침식, 대기중에서 안정한 산화 피막 형성- 표면 방식법(양극 산화 피막 형성) : 수산법, 황산법, 크롬산법(3) 알루미늄의 용도- 조리기구, 건축재, 포장재, 수송 ... 이,다른 금속과 잘 합금되어 상온 및 고온가공 쉬움④ 발견되기까지는 160년, 사용이 가능한 것으로 되기까지는 100년이 소요⑤ 다른 원소와 결합되어 점토, 흙, 식물 등에서 대부분 ... 발견⑥ bearing compound(베어링 혼합물)는 일찍부터 인간에 의해 사용 되어 왔으며 도자기는 알루미늄의 풍부한 수화규산염이 있는 점토로 만들어짐⑦ 고대의 중동문명- 염료

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.06

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[금속의 강화와 경도]시효경화와 경도시험법

하면 대개 필요한 응력제거가 된다.3시효경화의 예시⊙고강도계 베릴륨동Alloy 25 합금의 표준 시효경화 조건은 315 에서 2시간 내지 3시간이다. 냉간 가공물은 2시간, 소둔 ... / 수산화암모늄이나 또는 중크롬산염으로Etching한다. 전자(前者)는 어느 템퍼에서나 입자경계선을 잘 나타내 주므로 경화처리재의 냉간가공효과를 잘 보여준다. 후자(後者)의 에칭시편 ... 는다.2시효경화의 효과 및 과정시효경화 효과는, 강도가 석출입자의 크기와 배열에 의하여 결정되는 것이므로, 시간, 온도 및 냉간가공 정도에 따른다. 각 합금의 종류마다 최대강도를 내

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.28

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지역산업의 문제점과 발전방향

수산물 가공, 곡물도정, 사료제조, 차류 가공 등 대부분 단순가공의 저부가가치 제품 중심임.- 최근에는 생물식품 및 생물농업 분야에서 산학공동연구 및 제품개발이 활발함.2. 혁신 ... 하는 중요한 산업임.○ 대기업 중심의 소품종 대량생산 체제이나 반면 2차 가공산업이 매우 취약함.○ 역내 타지역과의 생산연계도 미약함.○ 최근에는 신금속 및 정보산업응용소재 부문

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.23

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현재거시경제상황의 분석과 기업의 대처방안

가공식품을 중심으로 공업제품가격이 큰 폭의 오름세를 지속하였으며 농축수산물도 상승으로 전환하였다. 근원인플레이션도 전년동월대비 3.5%, 전월대비 0.5%의 높은 상승률을 기록

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.15

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미래의 식생활 / a+ 맞은 레포트입니다:)

으로 예상된다. GMO 식품이란 유전자 재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농?축?수산물 중 인체 및 환경에 대한 안전성이 확인되어 식품 또는 식품 첨가물로 이용할 수 있는 것 ... 에 의한 질병이 많았다. 70년대부터 80년대에는 과학기술이 발달함에 따라 농사 및 식품가공 기술로 함께 발달하였고, 식생활이 풍부해져 영양과잉으로 비만 등의 문제가 발생하기도 하 ... 였으나 일부지역에서는 여전히 영양결핍의 문제가 남아있었다. 이 시기에는 성인병에 의한 질병이 큰 문제로 대두 되었고, 환경오염 및 식품오염, 잔류농약, 식품 첨가물은 새로운 위생

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.09

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해양오염에 대한 리포트

정화조 오니, 수산물 가공잔재물, 음.식료품 제조시설 및 판매장에서 발생되는 폐수, 생물학적 하수처리 찌꺼기, 폐산.폐알칼리 등이다7)기름 유출로 인한 해양오염기름 유출사고는 다량 ... 까함하고 있다. 이 유기물이 분해되어 다량의 질소와 인이 해양으로 배출되는 경우 해양생태계의 영양염 농도를 과다하게 증가시켜 부영양화를 일으킨다.3)농.축산폐수로 인한 해양오염농경 ... 적으로 축적된다. 수은, 카드뮴, 납, 구리, 망간, 아연, 크롬, 비소, 니켈, 코발트, 바나듐 등이 이에 해당하는데, 이중 수은과 카드뮴 중독이 가장 잘 알려져 있다.6)폐기물

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.24

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중국 청도 지역연구 및 산업진출

, 고무제품, 비료, 화학제품, 식품가공 산업 등이 있다.) 청도시는 충분한 양질의 냉동저장창고 능력을 보유하고 있어서 한국, 일본, 유럽 등에 주로 수출되는 수산가공식품산업의 중심 ... 에서 농산물 수출물량 및 수입물량이 가장 많은 항구이기도 하다.청도시에는 연간 이용객이 250만 명에 달하는 국제공항이 있는데 한국과도 청도-서울, 청도-부산, 청도-대구 등 3개

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.07

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해양오염

물 중 비교적 무해하고, 처리가 곤란하며, 처리비용이 큰 오염물질을 지정된 장소에 투기. 허용 폐기물 : 분뇨 및 정화조 오니, 생물학적 하수 찌꺼기수산물 가공 잔재물, 폐산 및 ... 류1792414608211,3131,6051,6971,8582,3042,7873,0043,074무기성 오니류10768773237195323509491685원료동식물폐기물2055627수산물가공 ... . 해수와 담수가 만나는 염하구와 조간대는 외해나 대륙붕에 비하여 생산성이 높아 수산생물의 약 60%가 연안해역과 직·간접적으로 연계.. 조간대 중 갯벌은 육지로부터 각종 유기물

리포트 | 29페이지 | 무료 | 등록일 2004.10.18

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디자인재료 유리에 대해서...

가 낮아짐에 따라 점차 점성 이 증가하고 나중에는 굳은 고형물질이 된다.이와 같이 된 비경정 고형물을 일반적으로 유리상태에 있다고 하며, 특히 무기물로서 이와 같은 상태가 된 것 ... 을 유리라고 한다.다시말해 유리란 물질 구조상으로 보면 일정한 비율로 결합된 금속이나 비금속 산화물이 열로 인하여 화학반응을 일으켜 원자가 불규칙한 망목상으로 연결된 물질을 말 ... 융제로서의 작용이 현저하고 굴절율을 크게 하므로 무 알칼리유리나 광학유리의 성분으로 많이 스인다.▶알루미나원료로는 수산화알루미늄, 장석 등이 쓰여지고 있다. 이것은 용융유리의 결정

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.17

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[재료공학] 생채제료

아파타이트 는 생체와 관계가 깊고, 예를 들면, 이의 에나멜질의 95% 이상이 이 물질이며, 뼈는 섬유성 단백의 콜라겐과 약 65%의 수산화 아파타이트와의 복합체이다. 물 ... 용에 사용되고 있다. 인성이나 강도향상을 위해 현재. 재료의 복합화가 시도되고 있다.나. TCP(인산3칼슘) 세라믹스수산화 아파타이트와 닮은 성질의 화합물로, 다공체로서 골결손부 ... 의 조직과 강한 화학 결합을 이루어야 한다. 강도, 경도, 탄성 등 기계적 성질도 뼈와 같거나 그 이상의 성질을 가져야 하며 관절 재료의 경우 내마모성도 좋아야 한다. 그 외에도 가공

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.27

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[북한 경제개혁사례][중국 경제개혁사례][베트남 경제개혁사례][독일 경제개혁사례][뉴질랜드 경제개혁사례]북한 경제개혁사례, 중국 경제개혁사례, 베트남 경제개혁사례, 독일, 뉴질랜드 경제개혁사례 분석

조정수단을 통하여 실시하고 있다.반면, 통상정책의 기본방향은 수출확대와 수입억제에 있다. 수출의 경우 쌀을 비롯한 농산물과 수산가공물, 천연자원, 그리고 섬유, 의복 등 노동집약 ... , 임금과 가격의 현실화이다. 모든 생산물을 제 가치대로 계산해야지만 현실적으로 실리를 보장할 수 있다는 전제하에 나온 현안이다.둘째, 독립채산제의 실적위주 평가이다. 즉, 공장 ... 되지 그러나 시간이 흐를수록 농산물 저가정책이 경제성장에 이바지하는 역할이 미흡해짐에 따라 당국의 양곡적자 부담도 늘어만 갔고, 결국 당국으로서는 농산물 가격의 현실화를 시행

리포트 | 21페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.04.16

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