"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 6,081-6,100 / 8,401건

[국제통상론]김치파동

‘양반김치’의 안전성을 적극 알리는 데 주력하고 있다.특히 김치 업체들은 수출물량의 90% 가량을 차지하는 일본 수출이 줄 것을 걱정하고 있다.농수산물유통공사에 따르면 지난해 ... 은 수입농산물의 16%, 수산물의 38%에 달하고 일부 수산물은 국내 소비량의 절반을 차지한다.그런데 수입 과정에서의 검사는 80%이상이 서류심사나 눈.코에 의존하는 관능검사가 고작이 ... 소통상교섭본부 관계자는 "김치 뿐만 아니라 농.수산물 등 식품 전반에 걸쳐 양국간 검사.검역체계를 강화할 필요가 있다"면서 "한중 검사.검역 고위급 협의체를 서둘러 발족시키기 위한

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.02

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[공학기술]소결조제에 의한 알루미나의 색내기

한다.⑥ 프레스재료에 힘을 가해서 소성변형시켜 굽힘 ·전단 ·단면수축 등의 가공을 하는 기계이다. 프레스 가공을 간단히 프레스라고도 한다. 주로 금속판에 압축력을 가하여 소성변형시 ... 한 보석 분류등 다양한 물성 확인에 사용되고 있 다. 측정 방법으로는 저울을 이용한 부력법, 치 그림 3. 밀도 측정기 환법 등이 있다.(2) 사용된 시약① Al₂O₃알루미나(분자량 ... 을 형성하게 된다. 보크사이트와 함께 존재하는 실리카는 NaOH 욕액을 첨가함으로써 용액상태의 규산나트륨을 형성하게 되므로 제거 가능하며, 산화철은 적 색 침전물로 분리 제거

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.08

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원예생명공학 육종, 분자, 게놈 프로젝트

에 정착생활을 시작한 이래 농작물을 재배하고 가축을 키우는 방법을 습득하고 그 기술을 끊임없이 발전시켜 왔다. 즉 보다 많은 양, 보다 좋은 질의 식품을 확보하기위해 육종교배기술 ... 엔 눈에 띄게 약진하던 성과가 성숙기에 접어들면 작은 결과물도 이루기가 매우 어렵다. 반면 농업인과 소비자들의 기대수준은 꾸준히 증가하기 때문에 격차가 크게 벌어지게 된다. 이 차이 ... 미는 개발에 그칠 것이 아니라 어떻게 가공 상품화해 수요를 늘릴 것인가를 감안해야 한다. 삼각 김밥이 시장에 나오면서 김밥용 쌀 수요가 10배 이상 폭증했다는 사실은 의미하는 바

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.12

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이마트 성공사례분석

약속 불이행 보상제6) 주부들의 선호도 1위 이마트 신선식품농산물, 수산물, 축산물 등 이마트의 식품들은 대부분 당일판매를 원칙으로 한다. 당일판매를 가능케 하는 것은 매입 ... 에서부터 가공, 배송, 진열에 이르는 전 과정을 하나하나 꼼꼼하게 관리하기 때문이다. 즉 유통 전 과정에 규정온도를 철저하게 관리하고 있어 신선식품에 가장 민감한 주부들로부터 큰 호응 ... 이 상온에 노출되는 시간을 고객이 상품을 집으로 가져가는 1시간 이내로 최소화하고 있을 정도다. 식품의 신선도를 관리하기 위해 이마트는 할인점 중 유일하게 식품을 가공 유통

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.02

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[산업공학, 설비관리]HACCP 와 식품관련 설비관리

최종규칙의 시행 -1998년 : 신선 가공 쥬스에 대한 haccp 규제 -2000년 : 자주적 판매업, 자주적 낙농 haccp 캐나다 -1992년 :수산식품에 HACCP에 근거 ... : 식품위생법에 HACCP제도 근거조항 신설 -1997년05월 : 식육가공품(햄·소시지류)에 적용고시(3개사 3공장 승인) -1998년05월 : 냉동수산식품에 지정시작(2개사 2공장 ... 승인) -1998년06월 : 유가공품에 지정시작(14개사 28공장 승인) -1999년04월 : 어육가공품(어묵류)에 지정시작(1개사 1공장 승인) -1997년12월 : 축산물가공처리

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.27

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[하수도실험] 경도

고, 물을 가하여 50㎖로 한 후 수산화 칼륨 용액 5㎖를 가하여 잘 혼합하고 시안화칼륨 용액(10%) 및 염화히드록실아민 용액(10%)을 각각 3방울씩 가하여 혼합한다. 이것에 약 ... = 시료(㎖)1= EDTA표준액 1㎖의 탄산칼슘 상당량(㎎)※시료에 수산화칼륨 용액을 가하기 전에 N.N 지시약을 가하면 Mg2+이 N.N 지시약과 킬레이트 화합물을 형성하여 Mg ... 1. 경도의 정의물의 경도는 물 중의 Ca2+ 및 Mg2+의 양을 이것에 대응하는 탄산칼슘,CaCO3의 ppm(mg/l)으로 환산해서 나타낸 것이다. 물중의 Ca2+와 Mg2

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.23

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외식산업 현황과 문제점 및 전망0k

를 지속적으로 창출해 나가고 있다.4) 농수산물 유통 및 소비촉진외식산업의 가장 기본적인 것은 먹거리로 이는 논상물과 축산물 해산물등 가장 일차산업이 주종을 이루고 있다. 그러므로 ... 과는 달리 지속적으로 반복수요가 창출되는 전형적인 소비산업이며 재료를 가지고 조리, 가공하여 제공하는 서비스까지 일련의 행위가 한 장소에서 이루어지는 특성을 지니고 있기 때문에 마진 ... 외식산업이 활성화 되면 우리 농산물의 유통 및 소비가 촉진되어 우리나라의 농가와 농민을 보호해 주는 역할을 하게 되어 농촌경제를 활성화 시키는 바탕을 마련한다고 볼 수 있다.5

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.19

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제빵이론 및 실습- 단팥빵 레포트

의 빵류, 각종 농수산물을 이용한 빵류(2)2번 굽는 제품 : 러스크(츠비바크, 비스코트, 토스트 등), 브라운 서브 롤(3)스팀으로 찌는 제품 : 중화만주 (찜빵)(4)기름 ... 을 거쳐 이집트로 옮겨지게 되었는데, 그 당시 시리아, 바빌로니아 지방에서도 밀의 제분 및 가공기술이 발달하였다고 한다.빵의 역사1.석기시대: 채취한 밀알을 돌로 으깨고 밀 ... dough method): 일명 스폰지법이라고 하며 반죽과정을 두 번 행하는 방법이다. 먼저 밀가루의 50% 이상에 이스트와 물을 서RDj 반죽한 중종(Sponge)을 2~5시간 발효

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.02.28

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[패션과 의상]섬유 염색 (화학염색)

ㆍ 방법 - 섬유에 비누ㆍ합성세제ㆍ수산화나트륨ㆍ탄산나트륨 등을 가하여 가열하여 불순물을 제거.ㆍ표백 - 표백분ㆍ아염소산나트륨ㆍ과산화수소 등의 묽은 용액을 사용하여 섬유 표백. 오늘날 ... 를 높이기 위해 염색 전 정련이나 표백, 염색 후 후처리 및 정리 가공 등의 여러 공정을 거쳐야 함.Ⅱ. 염색의 발달☞ 고대 : BC 2000년 혹은 그 이전부터 이집트에서 염색 ... 않으면 그대로는 염색할 수 없음.ㆍ정련표백업의 독점 - 유럽에서는 네덜란드의 정련표백업이 17세기까지 거의 독점.『방법은 ‘잿물에 침지시키기’와 ‘햇빛에 노출시켜 바래기’를 여러

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.21

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USN 구축을 위한 센서의 현황

사양작성40신뢰성한 국70열처리기술40기능보상기술50구조물가공기술60전극형성기술경제성 낮음고품질의 원료 국내생산 안됨10원료제조재료기술30기능측정기술50기밀봉지기술고정밀가공기 ... 계는 수입의존 정밀가공 기술 미숙 핵심부품 측정기의 높은 수입의존도생산성 낮음 정밀가공 기술 낙후 정밀구조물의 수입의존 측정기술 미숙 센서표준화부진80조립기술센서 제조기술기술격차 요소기술 ... 농림수산공업유통서비스건강진료주택가정 공조기기 전자동조리기 오븐전자레인지 자동제어세척기 스테레오 등교통 교통관제시스템 자동열차제어 자동개찰자동차 전자연료분사 배기가스감시 충돌

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.20

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세라믹 기초 실험 레포트(소결)

립 성장을 최소화 시킬 수 있다.• 분말을 수산화물, 탄산화물등의 상태로 가압 소결하므로써, 분말의 분해와 함게 생성되는 초미분을 바로 소결할 수 있다.• 소결이 어려운 복합재료 ... :세라믹스의 가압소결용 몰드의 재료는 흑연이 주로 이용된다. 그 이유는 흑연이 가공성이 좋고, 고온에서의 강도가 좋기 때문이다. 특히, 약 1500℃이상의 고온에서는 흑연 재질의 몰드 ... 로 인하여 그 고체의 무게는 제거된 액체의 무게만큼 가벼워진다는 것이다.즉, 어떤 고체를 물속에 넣어 넘친 물의 양을 측정하면 그 물체의 부피를 알 수 있다. 넘친 물의 무게와 부피

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.20

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건축기사 실기 시공 요약정리

시준공 후 건물 인도 준공식WBS, OBS, CBS공사 목적물을 계약된 공기 내에 완성하기 위해 공사 손익을 사전에 예시하고 손익계획을 명확히 하여 합리적이고 경제적인 현장 운영 ... 작업 축소대지가 협소할 경우 적법한 절차를 거쳐 보도 상부에 설치하는 육교식 구조물배수 도랑 두고 누수방지, 바닥은 지면에서 30cm 이상 띄우고 방습처리, 채광 창이외 환기창 설치 ... 보, 지하 수위변경인접건물 또는 구조물 침하 방지 목적으로 지반보강공법 - 이중널말뚝, 강재말뚝 보강, 현장 타설 콘크리트 말뚝, 몰탈 및 약액주입법건축물의 최하부에서 상부구조

시험자료 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.25

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건설 신기술 417호

1. 신기술의 개발 배경 및 비교1-1. 기술개발 배경- 1990년대 들어 시설물 안전관리에 대한 중요성이 대두되면서 보수재료 및 보 강공법에 대한 관심이 집중됨에 따라 외국 ... 되면서 근래에는 적용범위가 축소되고 있다.1-1-2. FRP에 의한 보강공법-FRP에 의한 보강공법은 복합재료를 연속섬유 형태로 가공하고, 접착성능이 우수한 에폭시 수지 등의 열경화성 ... -외부프리스트레스 보강공법은 강연선을 이용하여 작용하중의 반대방향으로 프리스트레스를 도입함으로써 적재하중은 물론 고정하중에 대해서도 보강이 가능한 공법으로, 구조물의 처짐 및 균열

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.28

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[경제]한-칠레 FTA 협정의 내용과 분석

로운 분쟁해결절차의 선택이 가능하도록 허용하고, 협정 이행상의 분쟁해결을 위하여 당사국의 각료급으로 구성된 자유무역위원회(FTC)를 설치키로 하였다.(표 Ⅱ-1) 한국 농수산물 시장 ... 개방개혁시장개방유형주요품목즉시 무세화배합사료, 사료첨가제, 밀, 양모, 토마토, 페이스트,수입 미미한 수산물5년내 무세화양고기, 구상의 엉겅퀴, 소설육,수입증가 예상 수산물7년내 ... 은 수산물계절관세(10년후철폐)포도16년내 무세화과실혼합 쥬스TRQ7년후 철폐칠면조TRQ+DDA이후 논의쇠고기, 닭고기, 유장, 자두, 감귤DDA이후 논의고추, 마늘 양파, 낙농제품

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.01

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[경영학의이해]하나로 클럽의 성공요인

을 살려 효과적으로 접목시킨 종합할인매장으로서 '안전하고 신선한 농산물'을 공급하고자 철저한 품질검사를 통과한 우리 농축수산물 및 지역특산품과 저렴한 가격의 각종 생활 잡화 및 ... 다. 청과류 35%, 양곡류15%, 축산물20%, 수산물10%, 생활용품5% 의 매장구성을 형성하고 있고 1차 상품의 비율이 전체의 80%에 이르고 있다. 이는 하나로클럽이 타 할인매장 ... 할 수 있는 고객과의 약속■ 모든 종사원들이 고객이 주인이라는 의식으로 휴일근무의 당위성 인정③ 상품의 일괄구매가능■ 농수 축산물 등의 1차 식품고하 가공식품, 생활필수품 위주의 상품

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.27

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[마케팅전략] 동원산업마케팅전략

산업비전 : [세계제일의 수산회사]비전설정의 의미 : vision인 "세계제일의 수산회사"는 수산물에 관련된 모든 분야에서 세계제일의 회사가 되는 것을 의미한다. 잡는 어업인 원양 ... 어업분야에서는 이미 세계 제일의 경쟁력을 갖추고 있으나 이에 자만하지 않고 창업초기의 정신인 바다개척정신을 가지고 식량자원 개척에 혼신의 노력을 다하며 수산물 유통분야에서도 원양 ... 어업에서 축적된 수산물 선별 노하우와 생산 정보를 활용하여 지구촌 바다의 싱싱한 수산물을 식탁까지 전달 될 수 있도록 모든 역량을 집중하여 고객의 건강 증진에 기여함으로서 명실상부

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.06.01

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[화학공학]식초 아세트산

ABSTRACT이 실험의 목적은 조미료로 쓰이는 시판 식초 중에는 3~5% 아세트산이 포함되어 있다. 식초를 N/10 수산화나트륨으로 적정하고 아세트산의 함유율을 구하는 실험이 ... 었다.여기서 아세트산이란 식초의 주성분으로서 대표적인 지방산의 하나이다. 분자량은 60.1 으로 초산 또는 에탄산이라고도 한다.산과 알칼리가 결합하여 염과 물을 만드는 중화반응 ... 은 관계가 있다. 합성식초는 빙초산 또는 초산을 물로 희석하고 여기에 아미노산이나 당류를 첨가한 것으로 한국의 요식업소 등에서 현재 많이 사용한다. 과일주스의 신맛을 이용한 것

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.25

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[문화무역]호주/국가개요/경제현황등등

지역에 대한 주요 수산물 수출국이다. 오스트레일리아인은 대체로 해산물을 즐기지 않으나, 소라고둥·새우·게·다랑어 등이 풍부하며 어획량도 매년 증가한다. 특히 굴의 양식이 활발 ... 을 갖추고 있다. 농수산물 및 식품류의 검역은 Quarantine Act 1908에 의거하여 AQIS (Australian Quarantine And Inspection Service ... 국 그중 기계·자동차·화학·건축이 전체의 29%를 차지한다.수산업은 오스트레일리아의 주요산업이며 어획지역은 세계 최대 규모이다. 일본, 홍콩, 타이완, 중국, 싱가포르 등 아시아

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.27

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[국제경쟁력][국제경쟁력 측정][국제경쟁력 단계][국제경쟁력 현황][국제경쟁력 강화방안]국제경쟁력의 정의와 국제경쟁력의 측정, 국제경쟁력의 단계 및 국제경쟁력의 현황 그리고 향후 국제경쟁력의 강화 방안

, 비옥하고 넓은 토지, 양질의 수자원등을 가진 경우이다. 그러나 한국의 경우는 시멘트 산업, 농수산물 가공법등과 같은 일부 산업을 제외하고는 거의 물적 자원없어 이를 수입에 의존 ... 어 풍부한 물적자원을 가지고 있음에도 불구하고 아직까지 빈곤과 기아에 허적이고 있다.2. 개도국기개도국기는 경제가 발전하기 시작하는 초기단계로서 정치가가 경제발전에 관심을 가지게 되 ... . 그 결과 국가경제를 주도하던 인적요소가 사라지고 단지 물적 요소중 하나인 국내수요만이 남게 되어, 오늘날 영국에서 보는 바와 같이 경제면에서 퇴영적인 모습을 보이게 된다.Ⅴ. 국제

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.12

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[인문지리학]자원

하다.가공의 여부에 따라,1천연자원(가공되지 않는 자원)-> 지하자원, 토지자원, 수자원의 기초 자원과 삼림자원, 동물자원, 수산자원 등21차자원(1~3차자원은 가공된 자원)-> 식량 ... 지대, 브라질, 아르헨티나, 중국 등지에서 사육.*수산물 - 생선과 같은 어류가 주종을 이루고 그 외에 패류등이 있다.대표적인 지역은 주로 온대~냉대에 걸친 해역으로,. 북태평양 ... 자원, 공업원료자원, 에너지 자원 등32차자원, 3차자원-> 1차자원을 가공한 자원이외에도 인적자원, 잠재자원 등도 있다.2) 자원의 분포와 생산지구상에 자연환경이 모두 동일하지 않

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.14

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