"편성호염균"의 검색결과 입니다.

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미생물 생장 조절 식품미생물학 위생사 세균성 식중독 미생물 생육곡선 Growth curve 식품위생학 간호미생물학 배지 ph 조절

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"편성호염균" 검색결과 41-60 / 105건

[미생물]미생물의 분류, 미생물의 종류, 미생물의 생장요인, 미생물의 독소와 중독증, 미생물의 활성과 토양수분함량, 미생물의 에너지저장, 미생물과 고추장, 미생물과 치주질환 병원균, 미생물의 연구 성과 분석

활성에 Na 이온이 요구되는데, 이렇게 성장에 NaCl이 필요한 세균을 편성호염균이라고 부르고, NaCl 용액에서 생육하지만 NaCl을 요구하지 않는 세균은 통성 호염균이라고 부른다 ... , Citrobact까운 소금 NaCl 농도를 요구하지만, 염전에서 바닷물을 25%까지 농축하는데, 이 농도에서도 성장하는 미생물이 있다. 이렇게 높은 염도에서 성장할 수 있는 미생물을 고도 호염균 ... 이라 하며, 생육에 소디움을 필요로 한다. 바닷물정도의 수활성 상태에서 잘 자라는 미생물을 중등도호염균이라고 하며, 해양 미생물은 중등도호염균이다. 세포막의 안정성 유지와 효소

리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.04.22

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위생학

, 무포자 • 원인균의 특징 : 3∼4%의 소금물에서 잘 생육(호염균), 중온균 • 원인식품 및 감염경로 : 어패류, 생선 등 • 비브리오 콜레라(단모균, 콤마형 간균)와 유사한 형태 ... 생물특 성• 외부형태 : 그람양성의 편성혐기성 간균, 아포형성, 주모균 • 원인균의 특징 : 혐기적 조건에서 신경독(neurotoxin) 생산 • 원인식품 및 감염경로 : 밀봉상태 ... 식 품 위 생 학세균성식중독(감염형) : 살모넬라 (Salmonella )미생물특 성• 그람음성, 무포자 간균, 주모균 • 증세: 식중독 환자는 38～40℃의 심한 고열이 나

리포트 | 9페이지 | 1,000원 (60%↓) 400원 | 등록일 2011.04.01

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세균,곰팡이분류

는 균이다. ( 편성 혐기성 )2) 위생 (식중독)- 혐기성 그람 음성균류① Escherichia대장균이라고도 하며 메틸 레드 시험에서 간단히 확인 가능하다. 또한 장내에 서식 ... 한 호염성 젖산균이다.③ Bacillus subtilis메주나 청국장 숙성 등 식품의 자연 발효에 중요한 역할을 하는 균이다.④ Bacillus natto삶은 콩에 잘 번식 ... 세균, 곰팡이의 분류《세균의 분류》1) 저장 (부패균)- 호기성 그람 음성균류① Preudomonas극성편모에 의한 운동성이 있는 단간류이며 동물성 식품 부패의 중요한 원인균이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.29

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식중독

씩 분열하기 때문에 최적조건에 방치 시에는 2~3시간만에 발병 균량에 도달할 수 있다.②분포 : 해수역 또는 기수역에 서식하는 호염성 세균으로 수온이 17℃이상으로 상승하게 되 ... 하며, 아포를 형성하는 그람양성의 간균으로 편모가 없어 운동성을 갖지 않는 편성혐기 성균발육최적 온도 37~45℃, Lactose를 비롯하여 대부분의 당을 발효하여 산과 가스를 생성이 균 ... 제 3 장 식중독? 식중독 : 어떤음식을 먹은 사람이 열을 동반하거나 구토, 구기, 식욕부진, 설사, 복통 등을 동반하는 경우를 총칭? 식중독과 전염성 질변과의 차이① 원인균

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.03

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ecoil

성장에 염분을 절대로 필요로 하는 편성 호염균도 있고, 염분을 꼭 필요로 하는 것은 아니지만 고농도의 염분 용액에서도 증식이 가능한 통성 호염균도 있다. 대부분의 미생물은 고농도 ... )에 의해 미생물을 파괴함으로써 일어나고, 성장 배지로부터 모든 살아 있는 미생물을 죽이거나 제거함으로써 일어나는 것이다.3-2. 멸균속도 분석살아있는 균의 수(N)는 시간(t)이 지나 ... 하는 온도의 범위는 균종에 따라 크게 다른데 최적 성장 온도가 5~20℃인 저온성균, 37℃ 부근인 중온성균, 45~50℃인 고온성균으로 나뉜다. 각 미생물은 각기 성장에 필요

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.21

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[곰팡이][곰팡이 종류][곰팡이 형태][곰팡이 생장환경][곰팡이 생식][곰팡이 식품오염][곰팡이 평가]곰팡이의 종류, 곰팡이의 형태, 곰팡이의 생장환경, 곰팡이의 생식, 곰팡이의 식품오염, 곰팡이의 평가 고찰

한 세균을 편성호염균이라고 부르고, NaCl 용액에서 생육하지만 NaCl을 요구하지 않는 세균은 통성 호염균이라고 부른다. 또한 당이 높은 삼투압에서 잘 자라는 균을 호당성균이 ... %까지 농축하는데, 이 농도에서도 성장하는 미생물이 있다. 이렇게 높은 염도에서 성장할 수 있는 미생물을 고도 호염균이라 하며, 생육에 소디움을 필요로 한다. 바닷물정도의 수활성 ... 상태에서 잘 자라는 미생물을 중등도호염균이라고 하며, 해양 미생물은 중등도호염균이다. 세포막의 안정성 유지와 효소 활성에 Na 이온이 요구되는데, 이렇게 성장에 NaCl이 필요

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.10

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세균성식중독 정리 표

가시간 11분잠복기 12h(6~24h)병원성 호염균(3% 소금농도에서 발육)0.1%↓ ,10%↑ㅡ 생육X냉장온도에서 증식동결조건에서 1개월이상 생존가능감염균량(400개/g)소량이어도 ... 성 혐기성통성혐기성편성혐기성통성혐기성편성 혐기성(산소약간有가능)온도호냉균(4℃에서도 발육)37~40℃단백질분해성- 10~50℃E형균-3~42℃5~50℃생육가능28~35℃최적온도43 ... 세균성 식중독종류살모렐라장염비브리오캠필로박터제주니병원성 대장균리스테리아원인균S.enteritidisS.typhimurium▼ 아래균은 전염병S.typhi(장티프스)S

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.12

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미생물의 종류와 인간에 미치는 영향

의 생육 곡선의 어느 단계에 접종하느냐에따라 증식이 달라지게 된다.( 2 ) 화학적요인-산소 : 미생물은 산소 요구도에 따라서 편성호기성균,미호기성균,통성 혐기성균,편성 혐기성 균 ... Aw는 0.65~0.60 사이 이다.-식염 농도 ( 삼투압 ) : 호염균은 2%이상의 식염 농도에서 생육이 가능하며,대부분의 균들은 고도의 식염 농도에서 생육이 저해된다.-당농도 ... 중 곰팡이,효모는 고등미생물인 균류에 속하며, 진핵 세포 생물이며,반면에 세균 및 방선균류는 하등미생물로서, 원핵세포 생물에 속한다.2.미생물의 종류 및 특성1)곰팡이곰팡이는 광

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.02

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공중보건(식품위생part)

조치 가능호기성 균산소가 없으면 생육하지 않음곰팡이, 고초균, 초산균, 사상균,결핵균, Pseudomonas통성 혐기성균산소와 무관하게 생육효모류, 병원균, 대장균, 유산균,포도 ... 상구균, 대부분의 세균편성 혐기성균산소가 있으면 생육하지 않음Clostridium** 미생물 성장 : 영양, 온도(중온: 40), 산소, 수분(0.9-0.7), PH(중성)** 미 ... : 온도, 시간, 압력, PH, 방사능 비중독성 검사 : 저농도→고농도, 7-14일 관찰, LD, TLM Test* 젖소에서 오는 병원균① 결핵균(Bovis)② 포도상구균

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.17

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감염미생물학 정리

.vibrio cholerae → 바다의 짠 물에 많이 존재(염분을 좋아하는 균 = 호염균)- 산소(p.58)산소가 있어야만 성장, 증식하는 세균 : 편성 호기성 세균 ... : pillin)? 편모가 없는세포 : 무모균1개 : 단모균多 : 다모균? 또 다른 운동기관(편모 기능을 함)→ 축사체 axial filament┖ spirochaeta 균모양 ... → 나사모양( 나선균 spiral bacteria) 형태를 가짐.추사체에 의해 움직임※ spirochaeta에 속하는 균속 ?Treponema 균속 - Treponema

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.05

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세균성 식중독에 대하여

아포균을 분리하고 식중독의 직접적인 원인은 이 균이 생산한 독소라는 사실을 밝혀냈다.??① 원인균 : Clostridium botulinum이 원인균으로 그람양성의 편성혐기성 간균 ... 한 식중독의 원인균으로서 Takigawa가 일종의 호염성 세균을 분리하여 Pseudomonos enteritis라고 명명한 것과 같은 것으로 판명되었다. 그 후에 이 균 ... 고하였고, 1914년 Barber가 우유에 의한 급성위장염의 원인식으로 포도상구균을 분리하였다.??① 원인균 : 자연계에 존재하는 포도상구균 중에서 황색포도상구균(s

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.30

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미생물의 생장 (미생물 용어 해설)

가에 대한 요구성이 다소 비특이적이다.3. 미호염균 : Na+ 요구성이기는 하나 식염의 일부나 전부를 다른 몇 가지 염류로 대체 할 수 있으며, 식염은 단순히 높은 삼투압(낮 ... 으며, 이들 세균이 삼투압 내성이 높은 것은 K+이 이면성용질로 작용하기 때문이다.4. 고도호염균의 효소는 안정성과 효소활성 유지를 위해 고농도의 NaCl를 필수적으로 요구 ... 한다.① 미호염균대부분 해양세균이다.Pseudomonas, Vibrio, Achromobacter, Flavobacterium 등에서 볼 수 있다.증식속도가 빠르고 해산 어패류 부패세균

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.14

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[기획 레포트] 세균, 미생물 관련 내용 총정리 자료

다. 즉 인체의 pH와 비슷하다 그러나 예외적으로 pH4이하에서 살 수 있는 호산균과 pH9-10에서도 살 수 있는 호염균도 있다.* 온도 : 저온균은 12-18도에서 가장 잘 자라 ... 층이무산소균(통성혐기성균) : 있을때나 없을때나 성장을 할 수 있다. 다만 산소가 있을 때 더 잘 성장한다.3) 절대무산소균(편성혐기성균) : 적은 양의 산소에서만 자랄 수 있다.4 ... )는 코흐의 원칙을 내놓았는데, 이는 병원성 세균이 특정한 질병의 원인균임을 밝히는 원칙이다. 코흐의 원칙은 다음과 같다.1. 특정 미생물이 모든 사례의 문제의 질병에서 발견되어야 하

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.03

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미생물의 형태와 분류

비브리오균-해산물에 의한 장염유발- V. vulnificus : 호염성 비콜레라 비브리오, 균혈증Cf. Cholera toxinADP-ribosylate G-protein of ... 형 또는 약간 만곡된 간균- 극성 편모를 이용하여 운동- 호기성- 엔트너 듀도로프 경로 혹은 구연산회로 (TCA cycle)- P. aeruginosa : 녹농균, 기회감염 병원체 ... - Ent는 곳에서 생활, 산소유무와 상관없이 증식산소내성혐기성 산소가 있어도 살수 있지만, 산소를 이용하지 않음편성혐기성 (Obligate anaerobe)- 산소가 있으면 생장하지 못

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.14

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미생물 성장속도실험

(P4.미생물 성장에 산소가 미치는 영향1) 호기성균(aerobe)ⅰ.편성호기성균(obligate aerobe)은 호기성 호흡을 하는데 반드시 산소가 필요ⅱ.미호기성균 ... (anaerobe)ⅰ.편성혐기성균(obligate anaerobe)은 발효성 대사를 수행한다.- Clostridium, Desulfovibrio, 원시세균(methanogen), 원생동물ⅱ ... 에 노출되면 사멸ⅱ.곰팡이는 세포내에 수분을 간직할 수 있는 두터운 벽을 가진 특수한 포자를생성하여 건조를 이겨낸다.2) 압력(삼투압)의 영향ⅰ.호염균(halophile)은 증식

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.27

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해양미생물의 다양성과 유전체

을 나타내고 있다. 대부분의 해양세균은 적정한 성장을 위해 NaCl을 요구한 호염성 세균이다. 해양 서식지에는 호염성 해양세균 이외에도 담수배지에서 자랄 수 있는 내염성 세균이 분포 ... 에서 더 잘 성장한다. 상대적으로 편성 호기성과 편성 혐기성 세균은 매우 낮은 분포를 보인다. 해양세균은 대부분의 토양세균보다 일반적으로 천천히 증식하며 아주 낮은 농도로 존재하는 영양 ... 며 네 과로 구성되어 있다.? 출아 또는 돌기 세균형태학적으로 그람음성 균으로 연안환경에 많이 있으며, Caulovacteraceae, Hyphomicrobiaceae

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.01

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고체 배양에서 미생물 도포및군락체 관찰

.④ 삼투압에 대한 영향미생물에 대한 삼투압의 효과는 고농도의 염분이나 당이 있는 환경에서 중요하다. 균종에 따라서 성장에 염분을 절대로 필요로 하는 편성 호염균도 있고, 염분을 꼭 ... 필요로 하는 것은 아니지만 고농도의 염분 용액에서도 증식이 가능한 통성 호염균도 있다. 대부분의 미생물은 고농도의 염분이 있는 곳에서는 생존할 수 없다. 고농도의 당도 마찬가지 ... 는데도 사용평판배지(plate culture): 액체 배지에 보통 한천을 가하여 응고시킨 것을 평판배지로서 사용. 균락을 생성시켜 형태를 관찰하여 주로 미생물의 분리용으로 널리 사용

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.07 | 수정일 2021.02.15

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[미생물학] 여러 가지 미생물의 산업적인 이용과 특수한 생활환경을 갖는 미생물

를 제조하는 발효공정의 중심이 되었다. 비타민 B2대장균 (Esberichia coli)영국 케임브리지 의학 연구 위원회 분자생물학 실험실의 그레그 윈터와 동료들의 연구로 동물 내 ... 에서 생산되는 전형적인 항체가 아닌, 대장균이단일 영역 항체 (single-domain antibody)를 만들도록 자극하는 방법을 개발했다. 단일 영역 항체는 항원과 결합하는 방법 ... 동물의 비장 세포로부터 유전공학적으로 항체 분자의 주요 부분을 부호화하는 유전자 클론을 만들어 냈다. 이 유전자는 대량 생산된 대장균에서 발현되었는데 이 과정은 매우 빠르게 진행

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.09

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식중독의 정의/식중독의 분류/식중독의 특징(원인균,증상, 잠복기, 예방법)/식중독발생시대책/식중독발생시 보고 순서

에 의한 오염을 막아야 하며, 살모넬라균은 60도씨에서 30분이면 사멸되므로 가열 섭취하면 예방 할 수 있다.2)장염 비브리오 식중독3~4%의 식염농도에서도 잘 자라는 호염성 세균 ... , 치즈, 소시지, 가정에서 만든 마요네즈④잠복기:평균 13시간⑤예방법:동물의 배설물이 오염원으로 중요하므로 분변오염이 되지 않도록 주의한다.4) 웰치균 식중독웰치균은 편성 혐기성균이고 ... 이나 몸에 화농이 있는 사람은 식품 취급을 금해야 하며, 조리실의 청결은 물론 조리된 식품을 신속하게 섭취한다.2) 클로스트리디움 보툴리늄 식중독편성혐기성의 포자형성균으로 뉴로톡신

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.02

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[미생물 생육] 미생물 생육 영향인자

- 호고 장성 미생물- 높은 삼투압을 필요로 하는 미생물이다.ㆍ 호염성 미생물- 높은 농도의 염류를 필요로 하는 미생물이다.- 식중독 균인 비브리오균이 이에 속한다.ㆍ 호당성 미 ... , 이런 세균을 호압균이라고 한다. 도합성균은 대기압에서는 생존할 수 없으며, 일반적으로 대부분의 미생물은 혐압성이다.▶ 화학적 영향인자① 산소ㆍ 편성 호기성 균- 증식 시 산소 ... 를 필요로 한다.- 결핵균, 백일해균, 아토병균, bacillus속 균의 일부, brucella균 등이 여기에 속한다.ㆍ 통성 혐기성 균- 산소의 유무에 영향을 받지 않는다.ㆍ 편성

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.10 | 수정일 2013.12.19

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