"축산물해썹"의 검색결과 입니다.

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"축산물해썹" 검색결과 41-60 / 179건

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푸드마케팅4공통 식품표시되는 농식품국가인증마크10종 선정하고 식품안전관리인증기준HACCP마크있는 가공식품신선편이농산물1종 선택설명하시오0k

들로부터 좀 더 살펴보면 아래와 같다.1) 친환경농산물(유기농)합성농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물과 항생제와 항균제를 첨가하지 않은 유기사료를 먹여 사육한 축산물임을 보증 ... 성 유기오염물질 또는 유해생물 등의 위해요소를 적절하게 관리하는 것을 말한다(「농수산물 품질관리법」 제2조제4호).4) 친환경축산물(무항생제)항생제, 항균제 등이 첨가되지 않은 사료 ... 를하지 않고 재배한 유기원료(유기농산물, 유기축산물)를 제조·가공한 식품임을 보증하는 제도다. 유기농축산물을 원료 또는 재료로 하여 제조 및 가공한 식품을 말한다. 예를 들

방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.29

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(푸드마케팅 3학년) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오(10점) 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점) 3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (10점) 1) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명 2) 표시

도 거둘 수 있는 통로가 될 수 있다.국가는 국민의 건강복지 실현 의무를 이행하기 위하여 식품위생법, 농수산품질관리법, 건강가능식품에 관한 법률 및 축산물 위생관리법등을 제정 ... 제도와 함께 다수의 인증마크로 구성되어 있다.가장 먼저 유기식품 등 인증제도를 살펴보면, 유기농산물은 1만 3,375개의 농가, 유기축산물은 105개의 농가, 유기가공식품은 740 ... 6,059개의 농가가 인증을 받아 그 수가 가장 많았다. 다음으로 무항생제축산물 인증제도는 8,090개 농가, 동물복지축산농장 인증제도는 145개 농장, 식품안전관리 인증제도

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.04.01

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푸드마케팅 2023년 생활과학부 식품영양) 1.식품표시제의 목적 및 기능을 설명 2.식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증 3.정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택

은 유기농 사료로 사육한 축산물을 보장하는 시스템이다.③ 농산물 우수관리(GAP : Good Agricultural Practices)본 과제를 과제물 제출 이외에 일부나 전부를 복사 ... 생물과 중금속 등에 노출될 수 있는데 이를 종합적으로 관리해 기준에 부합한 농산물만이 농산물 우수관리인증 마크를 받을 수 있다.④ 친환경 축산물(무항생제)목적 : 항생제나 항균 ... 제를 사용하지 않은 사료를 급여하고, 생산성을 높이기 위해 성장촉진제나 호르몬을 사용하지 않고, 축산조건, 방제 등 엄격한 인증기준을 준수하여 생산된 축산물을 보증하는 시스템이다.? 동하시오.

방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.06

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7.회수관리기준서(축산물-식육추출가공품)

는 것원료, 공정, 완제품 미생물분석 시 식중독균 검출기준을 위반한 것제4조4불결하거나 다른 물질의 혼입 또는 첨가 기타의 사유로 인체의 건강을 해할 우려가 있는 것제품 내 이물 등 ... 지 아니하거나 신고하지 아니한 원료를 사용한 것제4조6안전성 평가의 대상에 해당하는 농·축·수산물 등으로서 안전성 평가를 받지 아니하거나 안전성 평가결과 식용으로 부적합하다고 인정 ... 한 것수입 금지 및 수입신고를 하지 아니한 원료를 사용한 것제6조기준·규격이 고시되지 아니한 화학적 합성품인 첨가물과 이를 함유한 물질을 식품첨가물로 사용하거나 이를 함유한 식품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.22

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

로 식품의 안전성(safety)을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라 할 수 있다(식품의약품안전처, 2020).그림1. 식품과 축산물의 식품안전관리인증기준 마크우리나라에서는 식품안전 ... 하는 생물학적 화학적, 물리적 위해요소를 분석 및 평가하여 중점적으로 관리하는 사전예방 식품안전 관리 시스템이다. 식품안전관리인증기준 적용분야는 축산물과 식품이다(식품 및 축산물 안전 ... 2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

검사에 문제가 없도록 사전에 잘 만드는 방법을 강구한 것이 해썹의 시초인 것이다.해썹은 축산물과 식품에 적용하고 있으며, 축산물은 사료부터 시작해서 운반, 보관, 집유, 도축 ... 2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... /천적활동을 이용/담배 삶은 물·비눗물·고깃기름 등을 이용/저항성 품종을 이용하는 방법 등을 소개하고 있다. 하지만 이런 방법들은 효과가 적었고, 사용하기가 어려웠고, 많은 노동력

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

하며 해썹이라고도 칭한다. 식품 및 축산물의 원료를 관리, 가공, 제조, 조리, 유통하는 과정을 거쳐서 최종 소비자들에게 이어지는 전 과정에서 유해한 물질이 섞이는 것을 막아서 안전 ... 되었으며, 2000년대 중반부터는 본격적으로 축산물 가공기업이나 식품 제조 가공기업 등 식품 관련 여러 기업에 적용이 되기 시작했다. ... 2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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[양식S7-1]회수계획서

? 양식7-1. 회수계획서회 수 계 획 서식품위생법 제56조의 규정에 의하여 회수명령을 받은 식품등에 대한 회수를 아래와 같이 실시합니다.제품내역 및 회수계획회수제품명제조일자(유통기한)수입일자 및 신고수리번호(수입식품에한함)업소명 및 소재지생산(수입)량창고재고량회수계획..

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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[양식S7-4]위해식품 등 긴급 회수문

? 양식7-4. 위해식품 등 긴급회수문[양식S7-4]위해식품등긴급회수문위해식품 등 긴급 회수문결재HACCP팀장대표자작성일자20 . . .작성부서관리팀점검주기회수품 발생 시위해 식품 등 긴급 회수문「식품위생법」제51조 제1항의 규정에 의하여 아래의 식품 등을 긴급 회수 ..

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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[양식S7-6]판매처 비상연락망

? 양식7-6. 판매처 비상연락망판매처 비상연락망결재작성자검토자승인자NO매출처명비상연락망주소물류흐름망1업체명000-000-0000강원도 춘천시 후평동 000-00층강원 춘천지역2업체명000-000-0000강원도 춘천시 후평동 000-00층경기 하남지역3업체명000-00..

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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[양식S2-3]건강검진관리철

? 양식2-3. 건강검진 관리철작성 일자 :작 성 자 :성 명팀 명진단 결과검진 일자유효 기간[양식S2-3]건강검진관리철

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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[양식S6-8]가열일지

:::적합/부적합:::적합/부적합:::적합/부적합:::적합/부적합비 고각 품목별 온도 측정기준●중심온도(원료육)●물(야채)●육수(육수)이탈내용개선조치 및 결과조 치 자확 인

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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[양식S2-4]유해물질관리대장

유해물질관리대장결재작 성검 토승 인작성일작성자제조 소독액 농도 제조소독액용도제조농도규격주방세제시설, 설비 및 기구 세척물1리터에 세제2g을 희석(500배희석)13L락스바닥,벽면 ... ,설비 소독물3리터에 락스 10ml를 희석(300배희석)13L크린플러스설비, 작업자 소독원액사용20L품명전재고량입고현황사용량현재고량입고일입고량월화수목금토주방세제LLL락스LLL크린플러스LLL관리 기준이탈시 조치사항기준 이탈조치사항확인[양식S2-4]유해물질관리대장

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.30

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[양식S7-5]일일회수현황

? 양식7-5. 일일회수현황식품등의 일일회수현황( 년도 분기)□ 기관명 (단위: kg)조치일자구 분업소명(소재지)회수사유회수제품명(식품유형)생산량(수입량)(A)출고량(B)창고재고량(A-B)회수량(C)미회수량(B-C)회수율(%)(C/B) x 100폐기량회수기간공표여부미회..

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 900원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.30

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[양식S3-4]압축공기 점검표

압축공기 점검표결재작 성검 토승 인부서 : 공무팀점검자 :점검주기 : 일 1회평 가 [ O : 적합 X : 부적합 ]구분점검 사항점검기준점검일자 및 평가/////콤프레셔압축공기 기기의 정상작동 여부정상작동압축공기 기기의 소음 상태 정상[양식S3-4]압축공기 점검표여부이..

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 1,800원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.30

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[양식S4-1]용수미생물검사성적서

[양식S4-1]용수미생물검사성적서용수미생물검사 성적서결재작 성검 토승 인구역명청결구역, 준청결구역검사일자20 . . .판정일자20 . . .구분위치검사항목검사기준검사결과판정 결과열처리실일반세균수100 cfu / ml 이하총대장균군불검출관능검사이미·이취가 없을 것재단실1..

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 1,800원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.30

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[양식S4-2]용수관리점검표

과/////용수저장탱크주변쓰레기 등 불필요한 물건이 방치되어있지 않는가?청소상태는 깨끗한가?상부잠금장치는 제대로 설치되어 있는가?오염원은 없는가?내부균열 혹은 누수는 없는가?침전물 ... 은 없는가?부유물질은 없는가?공급시설배관균열 혹은 누수는 없는가?접합부는 제대로 고정되어 있는가?침전물 등의 발생은 없는가?급수펌프정상적으로 작동하는가?접합부는 제대로 고정되어 있는가?점 검 자 ( 서 명 )이 탈 사 항발생일자이탈내역조치내역 및 결과조치일자조치자확인자

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2023.03.22

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[양식S5-1]부적합품(반품,폐기) Tag

Tag부 적 합 품제품명발생일내 용비 고본 제품은 부적합품으로 절대 임의사용하여서는 아니됨

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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[양식S5-3]클레임 관리 일지

[양식S5-3]클레임관리일지클레임 관리 일지결재작 성검 토승 인작성 일자20 . . .작성자발생 날자20 . . .발생 장소발생 내용발생 원인 등사진 첨부신고자 :클레임 내용 :클레임 원인분석 내용 :개선 후 사진 첨부개선 조치기타사항

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 900원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.30

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[양식S5-2]부적합품(반품) 관리대장

부적합품(반품?폐기) 관리대장결재작 성검 토[양식S5-2]부적합품관리대장승 인작 성 부 서품질관리팀작 성 자발 생 일 자품 명(LOT No.)해 당 부 서부 적 합 내 용조 치 사 항조 치 완 료 일작성승인

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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