(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
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과제정보
학과 | 농학과 | 학년 | 3학년 |
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과목명 | 환경친화형농업 | 자료 | 28건 |
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1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)
2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)
1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)
2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점) |
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소개글
1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)
목차
I. 서론II. 본론
1. 병충해종합관리의 이론과 실제는 무엇인가
2. 식품안전관리인증기준의 이론과 실제에 대하여
III. 결론
IV. 출처
본문내용
I. 서론아이들이 건강하게 자라나기 위해서는 부모가 적절한 영양분을 공급하고 또 아이들이 건강하게 뛰어놀 수 있는 안전한 양육환경을 만드는 것이 중요하다. 이는 다른 생명체에도 마찬가지로 적용된다. 집에서 화초를 기르는 경우에도 양분을 적절히 공급해야 하며 지속적으로 수분을 공급해야 한다. 그렇지 못하다면 식물은 금방 고사하게 된다. 업으로서 작물을 생산하는 농업 또한 마찬가지이다. 이렇게 식물들이 뿌리를 내리고 살아가는 환경에 대해서 적절한 관리를 하지 못한다면 이는 식물의 성장에도 방해가 되며, 더 나아가 최종 소비자들의 건강도 위협할 수 있다. 특히 음식을 가공하는 과정에서 발생하는 여러가지 문제들은 소비자들의 건강을 위협하는 데에 상당한 영향을 미치기도 한다. 그러므로 작물을 생산하는 과정과 관련되는 병충해종합관리의 이론과 실제에 대해서 먼저 살펴보고, 다양한 식품을 생산하기 위하여 식품을 가공하는 과정과 관련된 식품안전관리인증기준의 이론과 실제에 대해서도 자세하게 알아보았다.
II. 본론
1. 병충해종합관리의 이론과 실제는 무엇인가
병충해종합관리는 Integrated Pest Management의 앞글자를 따서 IPM이라고도 칭한다. 이는 이용 가능한 모든 방제수단이 서로 중첩되어 반대되는 영향을 미치지 않도록 적절하게 이용하여 경제적인 손실이 발생하지 않는 정도로 병해충의 밀도를 유지하거나 억제시키고 환경에 대해서 미치는 부정적인 영향을 최소화할 수 있는 수단이다.
참고 자료
HACCP 이론과 실제, 어금희 외, 파워북, 2019환경친화형농업, 류수노 외, 한국방송통신대학교출판문화원, 2017