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조지방 정량 조단백질 정량 사료첨가제 효소 plasmid dna 스마트식생활 전기영동 간경화 식생활과 건강

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"조단백질" 검색결과 41-60 / 19,672건

Bacillus amyloliquefaciens 유래 조효소로 제조된 BCAA 고함유 대두분말 가수분해물과 이를 활용한 기능성 단백질 보조제의 품질특성 (Production of BCAA Fortified Soybean Powder Hydrolysate Using Enzymes from Bacillus amyloliquefaciens and Its Application in Functional Protein Formula Foods)

한국식품영양과학회 진효민, 임애은, 조정용, 남승희

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.14 | 수정일 2025.05.09

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동물성 부산물 사료 세 종류에 대한 열처리가 조단백질의 반추위내 분해특성 및 하부장기내 이용성에 미치는 영향 (Effects of Heat Treatment of Three Animal by-products on Ruminal Degradation Characteristics and Intestinal Availability of Crude Protein availability))

로 급여하였으며, 물과 mineral block은 자유섭취토록 하였다.조단백질의 반추위내 유효분해도(k=0.05) 및 하부장기내 소실율에 있어서 우모분은 각각 30.2% 및 56 ... .2%, 우지박은 75.0% 및 18.6% 그리고 내장분은 56.4% 및 37.9%였다. 시험사료에 대한 열처리효과에 있어서 조단백질의 반추위내 유효분해도는 우모분과 내장분은 증가 ... 하였으나 우지박은 감소되었고(P

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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사료 내 수준별 조단백질 조건에서 보호메티오닌과 보호라이신의 사료첨가 급여가 착유우 유생산성 및 유성분에 미치는 영향 : 메타분석 (Effect of protected Methionine and Lysine on Milk yield and Composition in Holstein Dairy Cow under Different DietaryCrude Protein Levels:Meta-analysis)

The present study was conducted to investigate effect of dietary protected amino acid on milk yield and composition in dairy cow using meta-analysis. ..

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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사료 내 조단백질 및 Phytase 첨가 수준이 7-21일령 육계의 생산성, 소화율 및 질소와 인 배설량에 미치는 영향 (Effect of Dietary Crude Protein and Phytase Levels on Performance, Digestibility, and Nitrogen and Phosphorus Excretion in 7-to-21-day-old Broilers)

한국가금학회 홍의철, 김현수, 손지선, 채한화, 김희진, 변승준

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.20 | 수정일 2025.05.11

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조기분만 시 조직학적 융모양막염 유무에 따른 혈청 C-반응성 단백질, 태반 내 interleukin-6, 지질과산화도 및 단백산화도 (MATERNAL SERUM LEVELS OF C-REACTIVE PROTEIN AND PLACENTAL LEVELS OF IL-6, LIPID PEROXIDE, AND PROTEIN CARBONYL IN PRETERM BIRTH ACCORDING TO HISTOLOGIC CHORIOAMNIONIT)

대한산부인과학회 윤대석, 김윤하, 김철홍, 조문경, 김종운, 조혜연, 김석모, 강우대, 이기호, 송태복

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.09 | 수정일 2025.05.08

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조단백질 측정

2019년 5월 22일실험명Kjeldahl법의 단백질 분석기를 이용한 조단백질 함량 측정실험목적단백질의 특징을 이해하고, 질소의 양을 이용하여 조단백질 함량을 측정한다.실험원리조 ... 단백질 정량 방법에는 Kjeldahl 법이 있으며, 식품의 질소량을 측정하여 질소계수인 6.25를 곱하면 조단백질량을 계산할 수 있다. 단백질 정량 방법에는 뷰렛 반응법, BCA법 ... Labtech, Korea)에 넣고 증류 및 중화반응을 시킨다.적정증류 및 중화 이후, 삼각 flask 내 유액을 0.1N 염산으로 적정한다.공시험 또한 진행하고 조단백질을 계산한다.조

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.21

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조단백질정량

[Kjeldahl 법을 이용한 부침가루의 조단백질 정량]1. 서론 (Introduction)1) 실험 목적(1) 조단백정량 방법 중 Kjeldahl 법에 대한 원리를 이해 ... 므로 반드시 전질소에 6.25를 곱한 것이 순단백질의 양을 나 타내는 것은 아니다. 따라서 이를 조단백질이라고 한다.Kjeldahl 정량법의 원리는 단백질 시료에 진한 황산과 촉매를 가하 ... )?N의 상태 : 단백질 --(분해)--> 황산암모늄 --(증류)--> 암모니아 --(황산)--> 황산암모늄(5) 측정한 결과를 가지고 식품 중의 조단백질의 양(%)을 계산한다.조

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.01 | 수정일 2021.11.20

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조단백질정량

[실험목적]Kjeldahl 질소정량법을 통해 검체의 조단백질 함량을 알 수 있다.[실험원리]대부분의 단백질은 평균 16%의 질소를 함유하고 있으므로 단백질량을 구하기 위해 질소량 ... 을 측정하여 6.25(100/16)를 곱한다. 단백질 이외에 아미드, 알칼로이드, 암모니아, 핵산, 요소 등 도 질소를 포함하고 있기 때문에 총질소량에 질소계수를 곱한 것이 순수 단백질의 양을 나타내는 것이라고는 말할 수 없다.

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.20

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조단백질 정량

식 품 화 학 실 험조단백질 정량(Kjeldahl and Auto-Kjeldahl method)1. Abstract이번 실험에서는 Kjeldahl법과 Auto-Kjeldahl법 ... 을 이용하여 대두분말시료의 조단백질을 정량해보았다. 일반적으로 단백질은 평균 16%의 질소를 함유하므로 식품 중 질소의 양을 정량하여 그 값에 질소 계수(일반적으로는 6.25, 이번 ... 실험에서는 5.71)를 곱하여 단백질량을 환산 할 수 있다. 그러나 식품에는 단백질 외에도 다른 질소 화합물이 존재하기 때문에 이렇게 측정한 값을 조단백질이라 부른다. 실험방법

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.10 | 수정일 2023.04.04

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5조단백질정량

를 정량한 후 단백질 정량으로 환산하면 식품중의 단백질량을 알 수 있다.- 조단백질정량의 원리 : 단백질 함유 시료에 황산을 가하면 유기물이 탈수분해되며 질소가 암모니아화하여 황산 ... 암모늄을 만든다. 이를 희석하여 알칼리를 가해 가열하면 암모니아가 증류되어 나오는 원리를 이용한다.**관련 지식***조단백질 증류장치 설치방법*역세척하는 방법/원리*분해시 ... 의 색깔변화*혼합지시약의 종말점의 색깔*각 실험단계에서의 원리 및 시약이나 기구를 사용하는 목적Q) 조단백질이라고 하는 이유A) 질소를 함유하고 있다고 모두 단백질이라고 할 수 없

시험자료 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.06.14

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조단백질 정량 보고서

1. 실험제목 ; 조단백질 정량2. 실험날짜 ; 2015년 4월 8일 (수요일)3. 실험목적 ; Parnas Wagner 질소 증류 장치와 기계적 방법을 이용하여 시료의 조단백질 ... 을 정량한다.4. 실험원리· 조단백질 : 식품 및 사료의 일반분석에서 전체 질소를 측정하고, 이것에 6.25(단백질의 평균적 질소함량의 역수, 1/0.16)를 곱하여 구하는 단백질 ... 보다 10~20% 많은 값이 된다. 식품성분표에서는 이와 같이 측정된 값이라도 단순히 단백질이라고 표현하고 있지만, 식품성분표에서는 조단백질로 하는 예가 많다.· Kjeldahl

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.15

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11주차 조단백질 정량

식품분석화학 및 실험1.실험제목: 11주차 (5/29) 조단백질 정량2.제출자:3.공동실험자명:4.일자: 2018.5.29(화)5.서론(목적) 및 원리분해증류중화적정데이터 계산 ... 플라스크, 깔때기, 피펫필러, 25ml피펫, 유산지, 저울, 뷰렛주제 : 조단백질 정량실험(조작)방법[분해]시료인 라면 가루를 0.5g-2g 취하고 유산지에 싸서 킬달 플라스크에 넣 ... 과정을 동일하게 수행)[데이터 계산]조단백질 함량(%) X 100 X질소계수 =X 100 X 5.83 = 2.03%7.실험 결과조단백질 함량(%) X 100 X질소계수 =X 100

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.04

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조단백질 분석방법

조 단 백 질조 원 :목 차1 실험제목 및 목적. 2 실험이론 및 원리. 3 실험기구 및 재료. 4 실험방법. 5 실험결과. 6 참고문헌.제목 및 목적실험제목 - 조단백질 정량 ... 실험목적 - 식품에 존재하는 조단백질의 양을 측정 하고 그 방법을 익힌다.이론 및 원리# 단백질 식품을 구성하는 각 성분 중 질소를 함유하 고 있는 것은 대부분 단백질이다. 다른 ... 단백질 비단백태 질소를 시료에서 추출하고 단백질 만의 질소를 정량하여 계수를 곱한 단백질 이다. # 조단백질 식품 중 amide 화합물, 암모니아 화합물, purine염기, c

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.03 | 수정일 2018.07.22

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조단백질 함량 실험 보고서

조단백질 함량 실험 보고서1. 제 목(Title) : 조단백질2. 목 적(Purpose) : Kjeldahl 방법을 사용하여 사료내의 질소의 계수에 대해 알아내 고 단백질 정량 ... 의 원리를 이해하며 구하기 위해 하는 실험이다.3. 원리 및 방법(Principle & Methods)⑴ 원리(Principle)단백질함량은 단백질량을 직접 구하는 것이 아니고 질소 ... 를 측정하는 것으로 이 값에 단백질 계수를 곱하여 구하는 것이다. 즉 사료중의 단백질속에는 질소가 존재하며, 이 질소는 단백질 중 16%를 차지한다는 가정 하에서 질소함량을 구한

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.27

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[식품분석실험] 조단백질 정량 분석

Title: 조단백질 정량 분석Date: 2019. 10. 01Group:Introduction(Objective)식품을 구성하는 각 성분 중에서 질소를 함유하고 있는 성분 중 ... 으로 산출한 수치는 조단백질(crude protein)함량이라고 한다. 질소 정량법으로는 오래전부터 알려진 Kjeldahl법이 있으며, 이 방법이 가장 신뢰할 수 있는 방법으로 널리 ... 다. 본 실험에서는 Kjeldahl법에 따라 시료의 조단백질 함량을 측정하고 분석법에 대한 원리를 이해한다.(Theory)고무피펫: 필러를 끼우고 눌러 납작하게 하면 고무의 복원력

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

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Kjeldahl법에 의한 조단백질 정량

식품분석 및 실험 레포트Kjeldahl법에 의한 조단백질 정량과 목 명 : 식품분석 및 실험학 과 : 식품공학과학 번 : 201415336성 명 :실험수행일 : 2017. 05 ... . 25제 출 일 : 2017. 05. 30Kjeldahl 법에 의한 조단백질 정량1. 실험 목적가. 조단백질을 정량하는 방법을 알아보고 Kjeldahl 법에 의한 정량의 원리 ... 의 양을 조단백질(crude protein)의 양이라 한다.- 질소 정량법 중 Kijeldal질소 정량법은 다음과 같이 분해, 증류, 중화, 적정의 네단계를 거친다.1) 분해시료

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.16 | 수정일 2019.11.28

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조단백질 정량 레포트(고찰자세함)(A+)

식품화학실험 레포트실험 주제 : 조단백질 정량1. Abstract본 실험은 조단백질의 정량 방법 중 하나인 Kjelhdal법과 Auto Kjelhdal법을 선택해서 정량 ... 하였다. 조단백질이란 질소를 함유한 성분으로, 순단백질 뿐 아니라 아미노산, 아마이드화합물, 암모니아화합물, 퓨린염기, 크레아틴 등의 비단백태의 질소 화합물을 함유한다. 이를 정량 ... 을 마찬가지로 0.02N-HCl로 적정한다. 두 가지 방법 모두 정확한 실험을 위해 오토켈달을 통한 공시험 결과를 대입하여 조단백질의 함량을 구해준다. 실험의 결과값은 켈달의 경우

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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주요 조사료원과 쑥, 녹차의 반추위 건물 및 조단백질 소화율에 대한 분석

경상대학교 농업생명과학연구원 이신자, 이수경, 노진구, 김도형, 임정화, 문여황, 이성실

논문 | 14페이지 | 4,600원 | 등록일 2016.12.02 | 수정일 2023.04.05

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조단백질 측정 실험법

◎조단백질 측정●준비물: 삼각플라스크, 10ml피펫, 유산지, 시료(현미), 정용플라스크, 뷰렛, 증류장치, 전자 저울, 황산, 0.1N NaOH, 분해촉진제, 킬달병, 분해장치

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.12

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조단백질정량 - 개량 Kjeldahl법을 이용한 콩가루의 조단백질 정량

개량 Kjeldahl법을 이용한 콩가루의 조단백질 정량Abstract In this experiment, we used reformed kjeldahl method to ... 은 다양한 분석법에 의해서 이루어지고 있는데(4), 그 중에 Kjeldahl법은 식품중의 단백질에 질소가 함유되는 특성에 기인하여 조단백질 함량을 구하는 방법이다(5). 또한 ... 각(13)과 식품의 경도를 감소(14)시키는 효과가 있다.본 실험에서는 개량 Kjeldahl법을 이용하여 콩가루의 조단백질함량을 측정하고자 한다.재료 및 방법재료본 실험에 사용

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25

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