"단체급식관리정리"의 검색결과 입니다.

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단체급식 급식경영학 행발 급식 사회복지 단체급식관리 영양사국가고시

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"단체급식관리정리" 검색결과 41-60 / 1,396건

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학교급식 교사 연수자료

아동관, 전처리, 조리, 운반, 배식, 퇴식, 세척, 정리 정돈 등 급식 전과정에서 발생할 수 있는 위해를 사전에 예방하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 것을 말합니다.우리 ... 으로 급식의 전 과정을 운영?지도함으로써 학교급식 소기의 목적을 달성하고자 실시하는 단체급식을 말한다.(2) 학교급식의 목적① 학교급식을 통한 학생 심신의 건전한 발달 도모 및 국민 식 ... 모금씩 입에 넣어 씹어먹 듯이 먹는다.④ 먹고 난 우유팩은 납작하게 만들어 정리한 후 우유상자는 지정된 장 소에 반납한다.☞ 중점지도사항□ 급식실은 외부에서의 오염균이 들어오

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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조사연구에 대한 전 과정을 설명하고 각자가 조사하고 싶은 테마를 정해서 조사연구과정에 맞게 기술하시오

다. 단체급식에서 식품의 온도 관리는 식중독 사고와 긴밀한 연관이 있어 아주 중요한데, 경로식당의 안전한 급식 제공을 위해서는 이 점이 시급하게 개선되어야 할 것으로 보인다. ... 를 밝힌다. 현대에서는 질적 연구보다 양적 연구가 훨씬 활발하게 이루어진다.3. 노인복지관 경로식당의 급식현황 및 급식관리자 업무조사1) 문제제기현대사회는 의료기술의 발달과 생활 ... 을 가지고 급식 실태와 급식관리자의 업무를 파악해보려 한다.2) 조사설계보다 정확한 연구를 위해서는 우리나라 경로식당 중 급식서비스를 제공하는 모든 복지관을 대상으로 조사를 진행

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15

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본인의 지역사회에 설치되어 있는 사회복지관과 노인복지관, 장애인복지관을 직접 방문하거나 각종 인터넷 매체를 통해 다양한 사업의 내용을 살펴보고 중요한 이슈와 문제점을 토론해 봅시다

관은 모 종교단체에서 운영하는 사회복지시설로서 다채로운 프로그램을 운영하고 있었고, 도심권에 위치해 있어서 접근성이 좋아 이용자도 상당히 많은 사회복지관으로 알려져 있다. 00사회 ... 복지관에서 운영하는 주요 사업은 아래와 같이 정리될 수 있다.하나. 위기가정 지원사업00사회복지관에서는 기준 중위소득 100% 이하 가정 중 이혼이나 부부갈등, 자녀문제 등 ... 으로 고통받는 가정을 대상으로 위기가정 지원사업을 시행하고 있었다. 위기가정 지원사업 대상으로 선정된 가정은 현금과 현물 지원서비스를 받을 수 있고, 맞춤형 사례관리 서비스도 받을 수 있

리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.03.23

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한빛맹학교 조리실무사 자기소개서

함과 꼼꼼함입니다. 조리 업무는 맛뿐만 아니라 위생과 안전을 철저히 관리해야 하는 분야로, 저는 이를 위해 항상 세심하게 업무를 처리해왔습니다. 과거 단체급식 현장에서 근무할 때 ... 하며 식품 안전 관리 능력을 강화하였습니다.② 업무 경험단체급식 현장에서 근무하며 하루 수백 명의 식사를 준비하는 업무를 담당했습니다. 식재료 주문, 메뉴 조리, 배식까지 전 과정을 체계 ... 을 챙기는 어머니의 모습을 보며 자랐고, 이는 제가 조리 분야에 관심을 가지게 된 계기가 되었습니다.학업을 마친 후, 단체급식 및 조리 업무에 대한 체계적인 이해를 위해 조리 관련

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.23

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최근 아동복지 정책 한가지를 선택하여 자신의 생각을 정리하시오.

하는 아동에게 단체급식의 형태로 지원하고 나머지는 급식카드로 발급한다. 또한 노인 일자리 사업과 연계하여 사회의 일자리를 늘리기 위해 지원하기도 한다. 결식아동의 급식 지원 ... 아동복지론최근 아동복지 정책 한가지를 선택하여 자신의 생각을 정리하시오.Ⅰ. 서론아동복지는 학자에 따라 다르게 정의되고 있다. 마틴은 아동복지를 가족의 기능을 보총하는 의미 ... , 민간단체가 협력하여 아동복지에 필요한 서비스를 계획하고 행동하는 조직활동이라고 보았다.아동복지법 3조 2항에서 아동복지는 아동이 행복한 삶을 누릴 수 있는 기본적 여건을 조성하고

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23

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본인의 자원봉사 경험에 대해 작성하시고 (자원봉사기관, 자원봉사활동 등을 중심으로) 자원봉사 활동장려

사회복지관의 무료급식 지원봉사무료급식 지원봉사구분세부내용점심 조리봉사활동내용조리와 설거지, 배식과 식당 뒷정리장소서대문종합사회복지관 식당일시주 1회 이상, 오전 9시부터 1시, 오전 ... 사회 자원봉사활동이나 기업의 자원봉사활동에 대해 작성하셔도 됩니다.-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 서대문종합사회복지관의 무료급식지원봉사 개요2. 서대문종합사회복지관의 주요 자원봉사 ... 운영된 지 30여년이 되었다. 서대문종합사회복지관은 종합사회복지관의 3대 사업인 사례관리사업과 지역조직사업, 서비스제공사업을 수행하며 주민의 참여와 협력을 통해 지역사회복지 문제

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.20

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급식업체 영양사 직무소개 발표자료

적 관리 , 단체급식소의 운영일지 작성 급식관지도서 : 노동별 영양권장량 설정 , 산업질병의 예방대책 연구 및 영양교육실시 , 근로자 건강증진을 위한 영양상담 실시 , 식중독 예방 ... : 기업 , 관공서 , 대학교 , 금융기관 , 호텔 , 백화점 , 연구소 , 연수원 등의 단체급식소에 근무하고 있는 영양사 목적 : 피급식자에게 균형잡힌 영양을 공급하여 식사를 통하 ... 여 개인의 건강을 유지하고 증진시키며 동시에 작업능률을 증가시키는 것 식품위생법 : 영양교육과 지도 , 식단작성 , 검식 및 배식관리 , 구매식품의 검수 및 관리 , 급식시설의 위생

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.15

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[운영계획서] 가족 캠프 운영계획서 견본입니다. 가족 캠프 운영계획서 작성은 매우 어렵습니다. 따라서 본 자료를 통해 모든 고민을 해결하시길 바랍니다.

에 필요한 물품은 학교에서 준비하고 텐트와 취사도구, 세면도구 등의 준비물은 가정에서 준비한다. (텐트가 없는 가정은 단체 대여)라. 체육환경부장의 주도 아래 교무부장, 연구부장 ... 별로 식사(우천 시 과학실, 미술실, 급식실에서 그룹별로 나누어 실시)5) 각종 프로그램 진행 : 다목적실6) 가족 사전 준비물 : 명찰 만들 재료(끈, 종이, 색연필, 사인펜 등 ... 에 안전사고 예방 교육을 시행하여 안전관리에 철저히 한다.4) 가족 간 화합과 협동심이 있어야 하는 프로그램으로 운영하여 부부·부모-자식·형제간에 사랑과 정을 느낄 수 있도록 하

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.17

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교육공무직원(조리실무사, 배식실무사) 자기소개서

, 세척, 배식, 주방 정리 등의 다양한 업무를 수행해야 합니다. 저는 이전에 단체급식 보조 업무를 수행하면서 여러 조리 과정에서 효율적으로 업무를 처리하는 능력을 키웠습니다. 예 ... 들에게 균형 잡힌 식사를 제공하고, 건강한 식습관을 형성하는 데 기여하고 싶습니다. 특히, 위생과 안전이 중요한 급식 조리 환경에서 철저한 관리와 책임감을 갖고 근무하며, 학생들이 안심 ... 는 급식을 제공하는 중요한 역할을 합니다. 이를 위해 조리법을 철저히 준수하고, 식자재 관리 및 위생 수칙을 지키는 것이 필수적입니다. 저는 식품위생법과 HACCP(위해요소 중점 관리

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.18

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법무연수원 진천본원 공무직근로자 조리원 자기 소개서, 직무수행계획서

이라 할 수 있으며, 일정 수준 이상의 기술과 식품 안전에 대한 이해 없이 단체 급식 현장을 운영하는 것은 불가능합니다.저는 조리보조 업무 경험을 통해 위생관리의 중요성을 몸소 ... 법무연수원 진천본원 공무직근로자 조리원자기 소개서1. 지원동기저는 오랜 시간 동안 단체 급식 및 조리 업무에 종사하며 조리원이 단순히 음식을 만드는 직무가 아니라, 사람 ... 를 차지한다고 생각합니다. 저는 조리원으로서 위생과 안전을 철저히 지키며, 팀원들과의 원활한 협업을 통해 효율적이고 따뜻한 급식 환경을 조성할 자신이 있습니다. 특히 식자재 관리

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.03

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우리나라 사회복지서비스 전달체계의 유형과 특성을 기술하고, 최근 제기되는 이슈들을 중심으로 문제점을 체계적으로 분석하여 그 결과를 토대로 개선방안을 제시하시오. (부연설명) 1) 우리나라 사회복지서비스 전달체계의 유형과 특성 정리 2) 최근 제기된 이슈에 대하여 문제점 분석 3) 분석한 결과를 토대로 개선방안 제시

하시오.《부연설명》1) 우리나라 사회복지서비스 전달체계의 유형과 특성 정리2) 최근 제기된 이슈에 대하여 문제점 분석3) 분석한 결과를 토대로 개선방안 제시1. 서 론우리나라는 과거 ... 복지서비스의 사업계획 및 지침을 수립하고 예산을 편성한다. 지방자치단체인 시, 군, 구 및 읍면에서 예산 집행을 통해 사회복지 수혜자에게 서비스를 전달하는 체계로서 우리나라의 경우 ... , 종교단체, 법정단체 및 기타 특수법인, 등록단체나 그 법인 또는 단체가 사회복지사업을 목적으로 운영하는 시설과 기관을 총칭하는 것으로 전형적인 것은 사회복지 수용시설 및 이용시설

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.20

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[자원봉사론 A+받은 레포트] 자원봉사와 관련된 책을 1권 택하여 독후감을 작성하여 제출하시오.

기, 쓰레기 분리수거, 화단 가꾸기, 방학 중 교내 화분 관리, 문화의 날 연주, 냉난방기 관리, 정수기 관리, 화분 관리, 교실 컴퓨터 관리, 등교 시 교통안전지도, 급식 배식 도우미 ... , 급식 후 뒷정리하기 등 다양한 영역을 발굴하여 봉사활동을 정해진 시간과 그 이외의 시간에도 수시로 실시하여 연말에 자원봉사대회를 개최하여 우수활동자에게 표창 시상을 하여 학생들에게 반응이 아주 좋다. ... 에서도 교육과정 안에서 10시간을 이수 해야 하므로 대청소, 혹은 하천이나 동네 쓰레기 줍는 것 등 단체봉사활동으로 환경보전활동을 하는 경우가 대부분이다.그리고 지역사회에 있는 각종

리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.10.21

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효과적인 자원봉사자를 관리하기 위한 자원봉사자 관리자의 자세 또는 자원봉사자 관리자의 적성과 자질에 대하여 서술하시오.

의 적성과 자질, 조직·계획 능력, 소통·피드백 기법, 문제 해결력 및 스트레스 관리와 지속성에 대해 다룬다. 단순한 이론 정리가 아니라 실제 봉사 현장에서 경험한 당혹감과 작 ... 분담자원봉사자 관리자의 또 다른 핵심 역량은 조직·계획 능력이다. 우선 일정 관리는 예행연습과 다름없다. 나는 무료 급식 행사 전날까지 매일 엑셀 시트를 업데이트했다. 지원자 ... 효과적인 자원봉사자를 관리하기 위한 자원봉사자 관리자의 자세 또는 자원봉사자 관리자의 적성과 자질에 대하여 서술하시오.목차1. 서론2. 본론가. 자원봉사자 관리자의 핵심 적성

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.08

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본인의 자원봉사 경험에 대해 작성하시고(자원봉사기관, 자원봉사활동 등을 중심으로) 자원봉사 활동장려를 위한 개선점은 무엇인지 제출하시오. 혹, 경험이 없다면 지역사회 자원봉사활동이나 기업의 자원봉사활동에 대해

힘이 난다. 필자는 이와 관련한 홍보영상을 만들어서 자원봉사문화를 만들어야 한다고 생각한다.두 번째, 현재 무료급식소의 상당수는 종교단체에서 행하고 있다. 정부에서 이와 관련 ... 된 영역을 종교단체에 맡기고 있는 것이라 볼 수 있다. 필자는 무료급식소와 관련해서 인력지원이 가장 중요하지만, 물적지원 역시 상당히 중요하다고 본다. 정부에서 정부비축물자를 일부 풀 ... 았다.본론에서는 자원봉사의 정의에 대해 간단히 서술하고, 나의 자원봉사경험과 자원봉사활종장려를 위한 개선점에 대해 기술해보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 자원봉사란?사회복지 자원봉사인증관리

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.11

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식품영양4 급식경영학_ESG 경영을 도입 실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 이를 통한 급식 경영적 시사점

화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입 실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ① ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 ② 이 ... 포함하여 작성하시오.2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택 ... 하여 ① ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 자유롭게 서술하시오.급식경영학1.경영이론에 대해 설명하시오2.ESG경영 사례 내용과 급식 경영적 시사점

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.14

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단체급식관리및실습 중간대체과제 (단체급식유형, 코로나상황에 맞춘 변화 등)

[2021-중간고사 대체 과제]1. 단체급식은 급식 대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 관계 법령 및 관리처 등이 다르다.1) 급식 대상에 따른 단체급식 유형을 분류하고 각 ... 급식의 특성을 서술해 보세요.- 단체 급식 유형에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 사회복지시설급식, 어린이집급식, 군대급식, 선수촌 및 운동선수 급식, 교정시설급식, 총 8 ... 는 영양사 의무 고용 제도가 다시 부활하였다. 산업체급식은 단체급식 시설 중 가장 많은 수를 차지하고 있다는 특징이 있다.- 병원급식은 환자의 질병 치료 및 회복 촉진을 목표

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :교과목명: 단체급식관리1. 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청 ... 다. 관련 내용은 아래 표와 같이 정리할 수 있다.위와 같은 내용을 기반으로 한 단체급식의 유형은 다양한데, 내가 선정한 5곳의 유형과 특징은 다음과 같다.첫 번째는 ‘병원 급식’이 ... 하는 바가 크다.2. 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무단체급식은 각 급식시설의 목적 및 특성에 따라서 급식대상에게 적합한 식사계획과 영양계획을 수립하고 영양관리가 이루어진 식사

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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중간과제물 (온라인제출용-한글) 급식경영학-경영이론, ESG경영

관점을 적용해야 한다는 주장으로 피들러가 제시하였다.2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 ... 및 기업을 1개 선택하여 ① ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 자유롭게 서술하시오.ESG 경영을 도입, 실천하는 급식조직 및 기업을 소개하기 ... 플라스틱 사용량을 줄이고자 하였다. 환경을 생각한 경영은 단체급식 분야에도 반영이 되고 있으며 비건 식단이 대표적인 예이다. 풀무원은 식물성 지향 식품과 지구식단 등을 개발하였고 단체

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.16 | 수정일 2024.09.19

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경상북도 영주시 교육지원청의 조직 및 업무, 교육지원청 산하 각종 센터의 업무 등을 조사하기

, ⑦ 영어교육 관련 업무, ⑧ 고등학교 입학 관련 업무. ⑨ 교원 단체, ⑩ 교권 보호와 관련된 업무, ⑪ 타 과에 속하지 않는 중등 관련 업무 등으로 정리할 수 있다.셋째, 체육청 ... 특성검사 2차 심층 평가 사업에 대한 총괄 진행, ② 희망『키움』단체심리검사에 대한 총괄, ③ Wee시스템 입력, ④ 심리검사지 구입과 관리에 대한 총괄, ⑤ 심리평가 실시 ... 다. 총괄, ② 중등 교원 인사 업무(중등교원 정원 및 현원 관리, 중등교원 호봉 재획정, 퇴직(명예)교원 훈포장, 중등교원 대상 NEIS 인사 기록 및 관리, 중등 전문직 전형

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.10

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[생활과학과] 2024년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(위탁급식 전문업체, 급식경영자의 유형 등)

I. 서 론급식은 우리나라 국민의 식생활에서 매우 중요한 위치를 차지하게 되었고, 이러한 급식의 적절한 관리를 통해 국민들의 건강에 지대한 영향을 미칠 수 있게 되었다. 우리나라 ... 동향을 찾아 정리하였다. 그리고 급식경영자의 유형과 능력, 역할을 설명하였다.II. 본 론1. 위탁급식 전문업체1) CJ프레시웨이CJ프레시웨이의 주력 사업인 식자재유통은 외식 ... 고 있는 가운데, 국내 주요 6개 식자재유통단체급식 업체 중 ‘ESG경영’에 관심이 가장 많은 업체는 CJ프레시웨이인 것으로 나타났다. CJ프레시웨이는 지난해 이어 발간한 이번

방송통신대 | 10페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.09.15

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