"단체급식관리정리"의 검색결과 입니다.

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단체급식 급식경영학 행발 급식 사회복지 단체급식관리 영양사국가고시

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"단체급식관리정리" 검색결과 101-120 / 1,396건

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[보건교육] 학교보건 관련 보건 이슈 조사, 관련 법 포함, 학교보건법, 환경관리

Ⅱ. 본 론1. 환경관리 이슈 (사례) 소개 및 분석111) 학교 방역122) 실내 공기 질133) 학교 건물 발암물질134) 급식실 안전135) 교육환경 보호구역 및 통학로142 ... . 이슈 관련 법안15Ⅲ. 결 론1. 정리하기202. 내 생각 및 느낀 점21Ⅰ. 서 론1. 학교보건 환경관리 현황학교는 학생 및 교직원이 하루 중 대부분의 시간을 보내는 장소이 ... .69%에 이른다. 학교 방역에 대한 구체적인 항목은 다음과 같다.(1) 취약시설 관리 강화-급식실: 칸막이 설치, 지정좌석제 운영 (개인별 또는 학급별 등)-체육관: 2개 학급 초과

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.14

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빈곤가정의 아동을 바라보는 시각과 사회보장적 견해에 대하여

적으로 책임지겠다는 의도를 분명히 하고 있다.4. 빈곤아동과 관련된 지방자치단체의 사업강원도 고성군 아동생활안정지원(결식아동급식지원)강원도 고성군의 '보호아동 생활안정지원'이란 ... 이 지나도 빈곤을 자녀에게 물려줄 가능성이 높다.오늘날 정부와 지방자치단체는 이러한 빈곤아동을 지원하고 삶을 개선하기 위해 다양한 사업을 진행하고 있지만 사업에 필요한 재원 ... 목적으로 혜택이 강한 복지정책을 시행하는 것이다.과거 우리 사회에서는 빈곤 아동에 대한 관행을 시행할 때 빈곤 아동에게 학교급식이나 보육비를 지원하는 선택적 복지서비스가 시행

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.08

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(급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

, 경계의 침투성, 시스템 간 공유, 시스템 간의 위계질서 유지 등의 특징을 갖는다.① 급식 시스템의 상호의존성이란, 급식 대상자들에게 배식하고 정리하고 다음 배식을 이어가는 배식시스템 ... 이 정상적으로 운영되기 위해, 영양관리, 식재료구입, 조리, 배식, 세척 등 여러 시스템들이 서로 상호작용하고 의존적으로 움직인다는 것을 의미한다.② 급식 시스템의 역동적 안전 ... 지만, 정상적 배식을 위하여 구성원들이 끊임없이 음식을 준비하고 청결한 위생관리를 하는 등 역동적으로 움직이고 있다는 것이다.③ 급식 시스템의 합목적성은 시스템 내 서로 다른 투입

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28 | 수정일 2023.09.22

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지역사회간호학 실습(교내실습) [보건교육계획서(식중독)]

보호 센터, 집단급식소 등에서 자주 발생하는 질환으로 특히 어린이집과 노인유치원 등 단체생활을 하며 면역력이 약한 어린이와 노인들이 감염되기가 쉽다. 식중독은 한번 바이러스가 발생 ... 에도 살모넬라균에 의해 식중독이 자주 발생하여 식품 위생 관리에 있어서 각별한 주의가 요구되는 시기이다. 또한, 겨울철에도 노로바이러스에 의해 식중독이 자주 발생한다. 노로바이러스는 연중 ... 발생하지만, 특히 기온이 낮은 12월부터 5월까지 자주 발생한다. 겨울철에는 기온이 낮아지면서 개인의 위생 관리가 소홀해지고, 실내에서 주로 활동하게 되어 노로바이러스에 감염

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.16

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우만재가노인지원서비스센터 사회복지사 합격 자기소개서

하셔서 마을환경정리, 복지관 봉사, 급식 지원 봉사를 하시며 타인과 함께 살아가는 세상에서 사회 공동체의 일원으로서 나눔과 베품을 직접 실천하시는 모습을 저에게 보여 주셨습니다. 아버지 ... 를 따라 여름방학에 집 근처에 있는 00노인복지센터에서 봉사활동을 시작하였는데 주로 기관 환경정리, 분리수거, 급식지원, 물리치료 보조와 같이 눈에 띄지 않는 작은 활동이 대부분이 ... 아 혼자서 여러 가지 업무를 담당해야 했는데 프로그램 제공, 간식?급식 지원, 외부 프로그램 인솔, 교규관리와 같은 현장의 업무부터 사회복지시설정보시스템을 활용한 회계?행정업무(일지

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.14

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다.1) 단체급식에서 본인 ... . 서론Ⅱ. 본론1. 단체급식에서 나만의 CCP 설정과 위해요소, 한계기준 및 개선조치 사항2. 식품의 안전관리를 위한 고려 사항Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론최근 들어서 코로나 19 ... 바이러스의 확산과 여름철 장마와 태풍 등의 영향으로 단체급식 환경에 많은 변화가 나타나게 되었던 지난 3월 11일 전 세계적 코로나 19의 확산을 알리는 팬데믹이 선언된 이후 단체급식

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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4주 1강에서 사회복지사의 다양한 역할에 대해 학습했습니다. 이를 토대로 사회복지실천을 하고

다.위생건강관리위생지도와 건강지도 등이다.급식지도급식지도와 식사예절교육 등이다.안전생활안전지도저녁돌봄 등이다.안전귀가지도안전귀가지도 및 생활안전지도, 어린이통학버스를 운영하는 것이 ... 관리 등이다.기관연계지역조사 및 탐방, 전문기관 연계, 복지단체 연계 등이다.2. 다양한 사회복지사 역할 제시1) 보호 : 사회복지사는 클라이언트들의 권능을 신장시키게 되는 역할 ... 갸지 이상 제시2. 다양한 사회복지사 역할 제시Ⅲ. 결론정리하면서Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론사회복지실천 현장은 사회복지사들이 사회복지서비스를 직접 혹은 간접적으로 제공을 하고 있는 분야

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.29

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자신이 관심 있는 사회복지 기관을 선택하고, 기관의 홍보물을 제작해 보세요. 특히 홍보물을 보고 기관

, 후원처를 발굴하며 지속적인 관리로 후원을 유지하는 후원자 개발 및 관리, 자원봉사자 개발 및 관리, 지역사회 기관과 단체, 개인과 활발한 네트워크 활동을 통해서 사업추진 효율 ... . 서론Ⅱ. 본론1. 선택한 사회복지기관2. 기관 홍보물Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론홍보는 사회의 여러 단체와 그 공중을 연결하는 전달 수단으로 각 단체와 공중 상호 간 생산적인 ... 과 필요성은 몇 가지로 정리할 수 있는데 첫 번째는 홍보는 정보를 제공한다는 것이다. 국민이 사회복지기관 활동, 정책에 관해 모르는 것은 기관 정책에 대한 거부, 부정 등으로 이어질 수

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05

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빈곤아동에 대한 최근의 정부지원 서비스를 조사하여 정리하시오

과목명 : 아동권리와 복지주제명 : 빈곤아동에 대한 최근의 정부지원 서비스를 조사하여 정리하시오.목차● 서론 ‥‥‥‥‥● 본론 ‥‥‥‥‥- 빈곤아동을 위한 민간단체의 활동- 빈곤 ... . 그리고 앞으로 나아가야 할 방향성에 대해 논의한다.● 본론- 빈곤아동을 위한 민간단체의 활동우리 사회에는 빈곤 아동들이 여전히 많이 존재하고 있고 그들에게 필요한 지원 역시 부족 ... 하다. 이러한 이유로 정부에서는 많은 노력을 기울이고 있지만 아직까지 큰 성과를 거두지 못하고 있는 실정이다. 따라서 최근 들어 다양한 민간단체들은 빈곤 아동들을 위해 여러 가지

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05

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[a+취득자료] 노인복지센터 설립 및 운영규정에 대해 정리하시오.

노인이 영리활동, 정치활동, 의사에 반하는 종교활동을 하지 않도록 해야 한다.시, 도지사와 시, 군, 구청장은 관계 법령에 의거하여 시설에서 노인들의 급식 위생관리, 건강관리 ... 에는 한계가 있다. 그렇기 때문에 앞으로 더욱 많은 노인복지시설이 설립되어야 한다.이어지는 본론에서는 노인복지시설 설립 규정과 운영 규정에 대해 정리하여 서술해보고 노인복지를 위한 ... 사회복지사의 자세에 대해 작성해보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 노인복지시설 설립 규정(1) 시설설치 주체국가 혹은 지방자치단체는 재가노인복지시설 및 노인의료복지시설을 설치할 수 있

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.10

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단체급식관리 1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에

단체급식관리 생31. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다.1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리 ... 을 안전하게 관리하기 위한 고려사항을 식품취급자, 식품취급시설, 식품의 측면에서 각각 설명하시오.목차1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각 ... 파손 재료 확인 후 재처리 및 폐기 결정.3) 개선조치 사항- 단체급식의 구매는 규격기준을 정하여 준수해야 하며 공급업체를 선정하고 관리 기준을 마련해야 한다.- 구매 단계: 공급

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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한국승강기안전공단 업무직 6급 조리원 자기소개서 면접 준비 자료

한 경험과 이를보완한 점에 대해 기술하여 주십시오. (100 ∼ 500자)“식재료 재고관리에 실패했지만 시스템 개선으로 재발 방지”과거 단체급식소에서 조리 책임을 맡았을 때, 냉장고 내 ... 는 ‘책임감 있는 정직함’입니다. 조리 분야에서 정직함은 위생과 건강, 나아가 사람의 생명과 직결되며, 그만큼 책임감 있는 자세가 중요합니다. 특히 단체급식은 한두 사람을 위한 ... ”저는 집단급식소에서 3년간 조리원으로 근무한 경험이 있으며, 조리기능사 자격증도 보유하고 있습니다. 단체 급식은 정해진 시간 내에 수십 명의 식사를 정확하고 위생적으로 조리해야 하

자기소개서 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.07.24

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자원봉사자가 활동하고 있는 시설을 방문하여 구체적인 자원봉사 프로그램 및 자원봉사관리자의 역할에 대해서

자원봉사론주제 : 자원봉사자가 활동하고 있는 시설을 방문하여 구체적인 자원봉사 프로그램 및 자원봉사관리자의 역할에 대해서 기술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 자원봉사 ... 의 정의2. 자원봉사자의 태도3. 소개4. 자원봉사 프로그램과 자원봉사관리자의 역할Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론최근 지방자치 시대가 본격적으로 도래되었다. 그 때문에 지역 내 ... 을 설명해 보고, 그와 관련된 자원봉사관리자의 역할에 대해 서술해 볼 것이다. 자세한 내용은 본론과 같다.Ⅱ. 본론1. 자원봉사의 정의‘자원봉사’라는 단어를 사전에서 찾아보

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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2025년 학교 영양사 직무 합격 자소서

는 영양사 면허 취득은 물론, 위생사 자격증, 단체급식관리 교육 수료, HACCP 팀장 과정 이수 등 급식의 안전과 품질을 책임지기 위한 전문성을 갖추기 위해 끊임없이 노력해왔 ... 은 실수도 놓치지 않으려 노력합니다. 실습 중에는 매일 조리 전후 위생검사 체크리스트를 직접 정리하고 조리사 선생님과 공유하면서 위생관리 체계를 강화하였습니다.단점으로는 가끔 모든 일 ... 증, 급식경영관리 실습 수료, HACCP 팀장과정 이수를 통해 안전한 급식 운영을 위한 자격을 갖추었습니다.대학교 재학 중에는 초등학교와 중학교 급식실 실습을 모두 경험하며 연령

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.06

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지역사회복지론 과제_자신의 지역에서 활동하고 있는 자발적인'지역사회조직'을 찾아서 활동을 정리하시오.

지역사회복지론[과제주제]자신의 지역에서 활동하고 있는 자발적인'지역사회조직'을 찾아서 활동을 정리하시오.제출자 : 0 0 01. 지역사회의 정의지역사회는 인간관계 또는 지리 ... 이 존재하기도 하지만 지역사회나 기관 단체 등을 통한 모임도 있기 때문이다. 이 새로운 개념은 현재 주목받고 있는 지역사회로 볼 수 있다우리는 다양한 형태와 방식으로 한 가지 이상 ... 의 협력을 전제로 계획을 세우고 사회적 자원을 조정하는 총괄 과정을 의미하는 것이다. 또한 지역사회조직은 지역사회의 주민의 관리를 우선적으로, 효과적으로 대변하는 기능을 감당한다고 볼

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.15

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공무직 처우의 문제점과 해결방안

다. 특히 정부의 공무직 등 근로자 관리규정안에는 무기계약직의 해고 사유로 사업, 예산이 축소 또는 폐지돼 경영상 감원이 불가피한 경우를 명시하고 있다. 정리해고는 단순한 예산 ... 권의 영향력 문제(문제) 공무직 노동자들의 단체교섭권이 현실에서 발동되지 않는 것이 큰 문제이다. 공무직 노동자들의 채용, 관리, 교섭은 각 부처와 기관 별로 진행되지만 예산은 기획 ... 하고 있는데, 공무직 근로자의 부담과 처우문제가 심각함을 지적하고 있는 위 글의 문제점을 설명하고 이에 대한 해결방안과 생각을 정리하면 다음과 같다.2, 문제점1) 중앙기관 내 공무

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.19

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(유아건강교육) 다음의 주제와 관련하여 영유아교육기관(유치원어린이집) 및 영유아교사가

라 주변을 둘러싸고 있는 환경 및 식품위생의 영향을 받고 있다. 셋째, 기관에서는 개인의 식중독과 같은 감염병 관리에 신경 써야 한다. 단체급식이 이루어지는 과정에서 식품보관 ... 위생관리영유아가 생활하는 공간의 모든 시설 및 다양한 물품 류 등의 위생과 청결에 각별히 신경 써야 한다. 위생교육은 영유아 개인의 기본생활습관의 손 씻기, 이 닦기, 주변 정리정돈 ... 하수 있는 식품이나 시설이 있는지 살펴야 한다.첫째 기관에서는 조리가 이루어지는 주방이나 급식조리도구나 기구 등을 철저하게 소독하고 정기적으로 업체를 선정하여 관리 받을 수 있

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.16

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(급식경영학) 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오

혹은 중간경영자로 분류된다. 다시 말해 일부 기능, 생산관리, 마케팅관리만을 담당하지 않고 생산운영관리와 인적자원관리, 마케팅 관리 등 급식소 경영 전반에 대한 계획, 실행, 평가 ... 급 담당해 오던 식생활 관리 기능의 사회적 기능으로 전환된 급식이라는 분야에 있어 특수성에 기인해 여성경영자가 남성에 비해 경쟁우위를 갖고 가는 회사이다.CJ프레시웨이가 운영 ... 이 아닌 CJ라는 체계가 탄탄한 대기업을 통해 양성되기 때문에 단체 식문화와 관련된 위험성이 큰 분야에 있어 선도적이고 선진화된 급식문화를 창조해 나갈 수 있는 방안이 될 수 있다.(2

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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대전전파관리소 조리서기보 자기소개서, 직무수행계획

에서 실무 경험을 쌓았습니다. 이를 통해 한식, 중식, 양식 등 다양한 요리법을 익혔으며, 대규모 인원을 대상으로 한 단체 급식 경험도 다수 보유하고 있습니다. HACCP 기준 ... 에 따른 위생 관리와 식재료 관리에 능숙하며, 급식의 영양 균형을 고려한 식단 작성 능력을 갖추고 있습니다. 또한, 창의적인 메뉴 개발에도 자신이 있으며, 팀원들과의 원활한 소통을 통해 ... 하여 사용하고, 유통기한과 보관 방법을 철저히 관리하여 식품의 안전성을 확보하겠습니다. 둘째, 영양 균형을 고려한 식단 작성입니다. 주민들의 건강을 책임지는 급식 서비스는 영양

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.14

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사회복지서비스 전달체계(공적민간 포함)의 실태와 발전방안에 대해 정리하시오

·과목명: 사회복지 행정론·주제: 사회복지서비스 전달체계(공적/민간 포함)의 실태와 발전방안에 대해 정리하시오.-목차-Ⅰ. 서론, 사회복지서비스 전달체계란?Ⅱ. 본론1. 사회복지 ... 정보 시스템도 행해진다. 먼저, 이전에는 사업별로 복지 전반을 관리했다고 한다면 행복 e음의 경우, 개인별, 가구별로 복지 전반을 관리한다. 즉, 형편이 어려운 가구들이 어디 ... 에서 어떻게 살아가고 있으며, 급여는 어느 정도인지, 도움을 준다면 어떤 식으로 어떻게 줄지를 데이터 관리를 통해 가늠하는 것이다. 이가 있기에 최근 노인들의 경우, 무소득에 거동

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.07

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