"계란의올바른보관법"의 검색결과 입니다.

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vsim charlie snow 위생 식중독 PPT 조리원 항암치료 부작용 생활도구 계획안

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"계란의올바른보관법" 검색결과 41-60 / 149건

(푸드마케팅 공통) 1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오(10점).

된 식품의 섭취를 제한하거나 위험을 감소시키는 조리법을 따르는 방법, 개인의 경험을 바탕으로 자신에게 맞는 식품과 맞지 않는 식품을 구분하여 자신의 식생활에 적용하는 방법 등이 있 ... 있다.이렇듯 식생활의 문제점들로 나타나고 있는 비만 및 여러 가지 질병을 예방하고 효과적으로 관리하기 위해서는 올바른 식습관을 기르기 위한 노력이 필요하며, 식품표시가 자신 ... 와 양을 적은 표시 기준을 말한다. 우리나라의 경우 식품위생법 제 10조 규정에 의한 ‘식품 등의 표시 기준’에 의해 용어의 정의사항을 규정하고 있다. 식품위생법 중 영양표시 규정

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.24

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식품위생

나. 시?군?구는 집중관리시설 명단을 작성?보관다. 집중관리대상은 식중독 발생 또는 ?식품위생법? 위반 이력 시설 등을 우선 대상으로 하며, 다음사항을 중점 지도?점검가) 점검사항 ... ) 제품의 사용 및 보관 여부(라) 부패?변질 또는 무표시 제품 등 불량 원재료 사용 및 보관 여부(마) 영업자 및 종업원의 건강진단 여부(바) ?식품위생법? 제41조제1항 또는 제5항 ... 1. 식품위생1-1. 식품위생의 진화1) 협력네트워크 구축 및 운영‘식품안전정보원’은 ‘대국민 식품안전포털 식품나라’를 통하여 올바른 식품안전정보를 지 속적으로 제공함으로써 부

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29

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항암화학요법 대상자를 위한 항암치료 교육자료

수 있는 치료방법으로, 다양한 부작용을 일으킨다. 그렇기 때문에 대상자에게 항암치료에 대한 올바른 교육이 반드시 이루어져야 한다. 김미경 패키지 part 2에서 김미경 환자는 2 ... 의 암세포를 공격할 수 있는 전신 치료법에 해당?진행성 악성 종양에 유용한 1차적 치료2. 절차항화학요법은두가지가 있음. 두 가지 중 어느 것을 택할 것인가의 결정은 암의 종류 ... 와 치료 계획, 그리고 환자 상태에 따라 결정됨.1) 외래에서 주사를 맞는 경우: 대부분 1주일에 몇 일간(치료법에 따라 주 1회, 또는 주 2회5회) 외래 주사실 에서 항암제를 투여

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.13 | 수정일 2019.03.23

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식음료, 호텔종사원의 관한 레포트

한지를 세밀히 점검해야 한다.3) 올바른 보관모든 품목은 그 특성에 따라 보관방법이 다르다. 그러므로 그 품목의 특성에 맞도록 조심스럽게 보관되어야 하며, 손상되지 않도록 알맞 ... 은 용기에 담아져 보관되어야 한다.4) 정확한 양과 빠른 조리조리법은 각 품목의 매뉴얼에 의한 정확한 순서와 방법에 따라 빠르게 이루어져야 식음료부서를 찾는 고객들이 언제나 잘 조리 ... ) 인사요령(1) 손 : 남자는 양손을 계란을 쥔 모양을 하고 자연스럽게 내려서 바지 재봉 선에 위치시킨다. 여자는 두 손을 살며시 포개어 아랫배에 가볍게 위치시킨다.(2) 발

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.14

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식품안전 체계 강화

위원회(CODEX)에서 .해썹 적용을 위한 가이드라인.을 제시 하고 전세계 회원국에 식품 안전성 제고를 위하여 해썹제도 도입을 권고함에 따라, 우리나라는 1995년 .식품위생법 ... 건강을 보호하기 위하여 위해발생 가능성이 높은 식품과 국민 다소비식품 등을 대상으로 해썹 의무적용 제도를 도입하였다. 해썹 의무적용 도입은 2002년 .식품위생법.에 근거를 마련 ... 적용 식품의 연매출액과 종업원 수에 기초하여 2006년 부터 2012년까지 단계적으로 시행하였다(배추김치는 2008년부터 2014년까지 시행완료). 2014년 5월 .식품위생법시행

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29

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[간호학과] 아동간호학 빈혈 case study

한다.-> 낙상의 위험 요인 사정은 올바른 진단과 간호를 수행 하기 위함이다.2. 부모와 아동에게 낙상 예방 교육을 한다.→ 교육은 낙상 예방을 위한 중요 요인이다.3. 일어날 때 ... 스럽게 일어나지 말고 천천히 일어나도록 교육하였다.4. 간호사 호출기의 위치와 사용법에 대해 설명하였다.5. 병실과 화장실 바닥의 물기를 없애 미끄럼 사고를 예방하였다.6. 침대 난간 ... 되어 있다.액상철분을 섭취할 경우 섭취방법을 교육한다.-> 액상 철분은 치아를 변색시킬 수 있다.철분제제도 다른 약과 같이 취급하여 아동의 손이 닿지 않는 곳에 보관하도록 교육한다.

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.13 | 수정일 2016.12.19

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(교육교육론)누리과정의 생활주제 중 만5세를 대상으로 ‘생활도구’에 관한 월간교육계획안(1개월분), 주간교육계획안

: 여기 도구들을 본적이 있나요?유아: 네, 계란을 거품기로 저어보았어요.우리 엄마가 주스를 갈 때 믹서 기를 이용해요. 요리할 때 많이 써요.②도구들의 이름과 사용법을 알아본다.어인다. ... - 다양한 도구를 경험해 본다.안전하게 도구를 사용하고 사용하는 방법을 알 수 있다.의 사 소 통 - 도구의 편리함을 다양한 방법으로 표현할 수 있다.도구의 사용법을 알고 숙지 ... 한다.? 도구는 에너지의 힘으로 움직인다.? 사람들은 에너지를 계속 발견해 오고 있다.? 도구를 이용해 생각과 느낌을 표현해 본다.? 도구를 안전하게 사용하고 보관해야 한다.주 제 망

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.03.20

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어린이집(유아교육기관) 영양건강안전 운영계획A+++

놀이실 시설물 및 놀잇감 관리방안7 사고의 안전관리(1) 영양관리어린이집에서 하루 종일 생활하는 원아들을 위해 올바른 위생관리기준과 균형 잡힌 급식 제공을 위한 영양관리 기준 ... 자기에 음식의 종류별로 100g 이상을 담아 5℃이하에서 144시간 냉장 보관한다.보존식 보관구역보존식 기록표보존일시년 월 일 시오전 점심 오후 저녁폐기일년 월 일 시? 위생급식 ... 한 재료를 사용하지 않았을 경우?증 상: 두드러기가 생겨요, 피부가 간지러워요, 구토를 해요, 심한 기침을 해요?우유알레르기: 달걀, 콩, 멸치, 두부, 해조류 등?계란알레르기: 생선

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.11.18

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모유수유교육자료(아동)

에게 미치는 영향 모유수유가 아기에게 미치는 장점 모유수유가 아기에게 미치는 영향 모유수유를 하는 법 ( 올바른 젖 물리기 법 등 ) 모유수유 과정 모유수유 금기사항 모유수유 증진을 위한 ... 수유를 하는 법 올바른 젖 물리기 모유 생성 127. 모유수유를 하는 법 모유수유시 손 모양 13 - 모유는 충분히 영아가 먹고 싶은 만큼 모유를 충분히 먹이며 , 보충식이를 강요 ... 하지 . - 다양한 보충식 ( 이유식 ) 초기에는 쌀 미음 , 쌀죽으로 시작하나 , 보충식은 일주일마다 음식을 한가지씩 추가하여 과일 , 채소 , 고기 , 생선 , 계란을 매일 제공

리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.10.09 | 수정일 2021.10.05

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계란의 유통형태에 따른 신선도와 가격비교

계란의 유통형태에 따른 신선도와 가격비교*- 학습 목표 -*계란의 유통경로를 파악. 유통경로에 따른 신선도 비교 유통경로에 따른 가격 비교 올바른 계란 보관법*- 계란의 유통 ... 아진다 2. 최종 유통경로의 보관방법이 냉장일 경우 계란 가격은 더 높아진다. 3. 최종 유통경로가 잘 알려진 유명 백화점이나 대형마트일 경우 계란 가격은 더 높다.*- 올바른 계란 ... 로부터 5일 이내 냉장 보관된 것. 2. 껍질이 까칠까칠하고 전체 결이 고우며 더럽지 않은 계란. 3. 깨뜨렸을 때 껍데기와 잘 분리되는 것. 4. 노른자가 퍼지지 않고 도톰하게 올라오

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.21

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항암요법, 당뇨, 성인간호실습 나가기 전 필독 질병과 간호

-60분24시간5. 인슐린 주사시간- 저혈당시 식사직전 또는 직후에 주사1) 초속효성- 식사 15분 이내2) 속효성 및 중간형- 식사 30분 이내6.인슐린의 보관1) 주사약병- 사용 ... 하지 않은 주사 약병은 냉장보관 시 유통기한 까지 보관할 수 잇음.사용중인 주사 약병은 냉장보관( 사용기한은 사용시작 후 28일)2) 펜- 사용하지 않은 펜은 냉장보관 시 유통기한 ... 는 음식을 포기해야 하는 것은 아님● 올바른 음식을 선택, 필요한 양만큼, 규칙적으로 식사하는 것이 중요● 성장기 여부, 연령, 신장, 체중, 활동량에 따라 적절한 열량을 섭취2

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.10

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요리활동에 의한 과학교육활동 계획안을 작성하시오(요리활동5가지)

다. 도구를 사용해 봄으로써 각각의 용도는 서로 다르다는 것을 이해할 수 있다. 도구와 기계는 적절하게 사용하지 않으면 망가지거나 고장이 날수 있다는 것을 인식하고 올바른 사용법을 알아보요하다. ... 의 농도를 조절한다.반죽이 열에 의해 변화하는 과정을 관찰한다.대상연령만4세과학개념물상과학-화학준 비 물핫케이크가루, 계란, 우유, 초코우유, 전기 프라이팬,국자, 수저,딸기잼 ... , 메이플시럽, 바나나,딸기,버터, 거품기활동방법① 핫케이크 요리순서를 알아본다.② 핫케이크 반죽을 한다.③ 계란, 우유를 넣고 섞는다.④ 반죽의 농도를 살펴본다. 너무 걸죽하지 않

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.01.02

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[한국방송통신대학교] 식품위생학 2학기 레포트

에 보관한다. 섭씨 4도 이하에 보관 할 경우에는 감자의 전분이 변질될 수 있다. 냉장보관을 해야 할 때에는 5일을 넘기지 않는 것이 좋다.계란- 냉장법, 냉동법, 건조법, 도포법 ... . 감자샐러드 샌드위치는 편의점에서 가장 많이 소비되고 있는 즉석식품중에 하나이다. 감자샐러드의 재료는 식빵, 감자, 계란, 햄, 오이, 오이피클, 마요네즈 소스, 머스터드소스 ... 가 사용되었으며 제조과정은 다음 그림과 같다. 각 단계의 중요관리점을 설명하시오(20점).원재료입고 및 검수→재료저장→전처리→조리→포장 및 판매전 보관1) 원재료 입고 및 검수단계2

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.27 | 수정일 2015.01.13

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식품 위생관리 및 안전 교육 (외식업, 음식점, 레스토랑, 식당)

(6) 식품을 조리하기 전에 반드시 손을 깨끗이 씻은 다음 조리에 임하여야 함식품의 흐름-조리시 유의 사항올바른 식재료의 보관 (1) 모든 식품의 원료나 가공된 식품은 청결한 진열 ... 및 유제품날계란쇠고기가금류돼지고기양고기어류 (생선)싹(순)갑각어류대두 단백식품멜론 (슬라이스)조리된 쌀, 콩, 감자, 또는 기타 가열처리된 식물성 식품두부파, 마늘 등 양념류온도 ... : 식품을 냉장(5도 이하) 또는 냉동(-18도 이하)으로 보관 시간 : 위험온도구간(5도-57도)에서의 식품의 보관시간을 최소화잠재 위해 식품잠재 위해 식품의 통제 방법식중독

리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.22

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축산물품질평가원 7주차

.정부가 정한 축산법 규정에 따라 일정한 기준으로 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 계란에 대한 품질을 구분함으로써 소비자에게 구매지표를 제공하고, 생산자에게는 더욱 좋은 품질의 축산물 ... . 구입 후에는 적절한 냉동과 냉장을 통해 고기를 보관 및 사용한다. 닭고기는 요리용도에 맞는 부위를 선택하되, 청결한 외관에 울퉁불퉁한 털구멍을 가진 것이 좋다. 계란은 바깥껍질 ... 1. 축산물품질평가원(KAPE)축산물품질평가원은 경기도 군포시에 소재하고 있으며, 축산물 생산 ? 유통 ? 소비 분야의 서비스 전문기관으로서 역할을 수행하기 위해서 축산법 개정

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.30

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인턴영양사 위생관리과제

으로 유지하며위생적으로 보관하기 위해서는 신속하고 올바른 식재료 보관이 필수적이다.1) 식자재 관리기준 및 위해요소 분석(1) 식재료 저장 원칙① 품목별 분류 저장: 저장품 ... 관리기준 및 위해요소 분석① 입고식품 보관장소(검수장)을 확보한다.② 검수장소 및 장비 청결하게 한다.③ 외부 포장 등 오염 우려가 있는 것은 제거한 후 조리실에 반입한다.④ 검수서 ... ℃ 이하- 냉동식품 : 얼른 상태유지, 녹은 흔적이 없을 것- 전처리된 채소 : 10℃ 이하(일반채소는 상온, 신선도 확인)⑤ 식재료는 검수대 위에 올려놓고 검수하며, 바닥보관

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.07

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지역사회간호학-보건진료소 케이스

에서 실시하고 있는 프로그램이나 건강검진에 참여할 것을 권유한다.평가 및 발전방향- 대상자들의 건강문제를 사정하고 진단한 후 올바른 건강관리법에 대해 교육, 상담하는데 보건진료소 ... 을 경험하고, 가정방문에 따른 가족간호과정을 적용한다.▷ 실습 내용1. 보건진료소 설치 및 운영 기준을 기술한다.농어촌 등 보건의료를 위한 특별조치법[시행 2014. 7. 29]제 ... ]농어촌 등 보건의료를 위한 특별조치법 시행규칙[시행 2013. 1. 23]제 17조(보건진료소의 설치)① 법 제 15조에 따른 보건진료소는 의료 취약지역을 인구 500명 이상(도서

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.02

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달걀에 관한 이해

으로 향하게 하여 보관해야 한다 @ 올바른 달걀 보관법5. 달걀을 이용한 요리 계란찜 계란말이 오므라이스 에그 타르트Thank you~{nameOfApplication=Show} ... 있는 일이며 , 닭이 고대 신라 시대부터 가금으로 사육되었음을 입증한 것이라 하겠다 @ 달걀의 어원 달걀이라고도 하지만 , 어떤 사람은 계란이라고도 하고 또 어떤 사람은 겨란이 ... 라고도 한다 . 이 세 단어는 동일한 사물을 지칭하는 것이지만 , 달걀은 고유어이고 , 계란과 겨란은 한자어이다 . ‘ 닭의알 ’이 그 원래의 형태이다 . 그러다가 ‘ 닭이알 ’이 되

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.16

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구강보건교육 ppt자료

는 병으로 잇몸 병 또는 풍치라고 한다 . 잇몸이 붓고 칫솔질 할 때 피가 난다면 치주병을 의심해 볼 수 있다 .치아우식증 예방법 음식조절 , 불소 이용 , 올바른 칫솔질 , 치아 ... 홈 메우기 치주질환 예방법 올바른 칫솔질 , 정기적인 스케일링구강문제를 예방하기 위해 가장 중요한 것은 바르게 양치하는 것올바른 칫솔질 동영상 동영상 ▶ 클릭반듯한 칫솔 모가 앞 ... 질올바른 칫솔질 치아가 몇 개 남지 않은 경우도 남은 치아와 함께 잇몸 , 혓바닥까지 꼼꼼히 닦는다 .남은 치아와 잇몸을 건강하게 ! 틀니 주의사항 틀니 관리법틀니 주의사항

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.04

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성인 문제집 전범위 오답노트

성 피부염 환자-스테로이드 하루 2회 도포시 2~6주후에 치료반응 나타남-피부탈색, 털 자람, 피부 얇아짐, 핏줄보임38. parkland방식에 의한 화상환자 수액보충법은?? 4ml ... -야채, 곡류, 과일, 감자, 우유, 계란? 중저퓨린식이-쇠고기, 생선, 조개, 콩, 시금치, 버섯, 감? 고퓨린식이-내장, 육즙, 등푸른 생선16. 급성요통을 호소하는 환자 ... 은 것으로 추천됨,-여성-자연적으로 윤활-사용한 도뇨관은 비누와 물로 씻고 건조시켜 깨끗한 용 기에 보관하며 주기적으로 자비소독86. 배뇨장애가 있는 대상자의 소변섭취에서 시 설명

시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.13

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