"식품의안정성"의 검색결과 입니다.

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식품위생사고 파리바게트 뇌경색 낙상 유산균 활성화 GMO 파리의아침 롯데제과

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"식품의안정성" 검색결과 561-580 / 38,207건

위 절제 수술 후 식이 교육

이 호전 될때까지 안정을 취한다 .후기 덤핑 증후군 식후 2~3 시간 후 나타남 혈당 상승에 대한 반응으로 식후 2~3 시간 후 혈당치가 정상이하로 떨어지면서 오는 증상 증상 ) 저 ... 혈당으로 인한 무력감 , 식은 땀 , 권태감 , 집중력 저하 , 현기증 , 손떨림등 적당량의 음식물 당 섭취 편안한 자세로 안정 취한다 .예방 하려면 ??? 식사는 천천히 , 꼭꼭 ... 하여 늘린다 .위 절제 수술 후 삼가 해야 할 음식 섬유소가 많은 질긴 식품류 채소류 : 더덕 , 도라지 , 미나리 , 고구마순등 과일류 : 감 , 대추 , 파인애플 , 과일껍질등

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| 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.12 | 수정일 2022.09.21

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보육시설에서의 안전관리

이 이미 만들어 놓은 독소를 먹거나 혹은 우리 몸에 들어온 세균이 소장에서 독소를 생산하여 이것에 의해 식중독이 발생하는 경우이다.11. 식중독의 일반적 증상◆ 원인이 되는 식품 ... 묻히지 않는다.? 식중독균이 손이나 조리 기구를 통해서 식품에 부착되어 증식하여 식중독을 일으킬 수 있다.? 자신이 세균의 매개체가 되지 않도록 손을 깨끗이 씻도록 한다.②세균을 ... 증식시키지 않는다.? 일반적으로 식중독균은 실온상태(10~40도)일 때, 급속히 증식한다.(장염비브리오는 8~10분에서 2배로 증식)? 냉장고에 보관해야 할 식품을 구입한 경우

노하우 | 130페이지 | 8,500원 | 등록일 2023.09.12 | 수정일 2024.05.08

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농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 녹차식품 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오0k

은 진정과 안정감을 주는 역할을 하여 스트레스를 완화시킬 수 있다.3. 녹차식품으로서 국내소비 현황국내에서 녹차는 다양한 방식으로 가공되지만 그 중에서도 티백에 담긴 '현미녹차 ... 농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 녹차식품 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오0k농학과 농축산식품이용학4공통수퍼 ... 푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있

방송통신대 | 10페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.08.31

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스포츠 선수의 건강유지와 증진으로 이어질 운동과 식사의 구성

신경 안정 기능을 한다. 세 번째는 당질 식품으로 활동을 위한 힘을 내며 체온 유지 기능을 한다. 네 번째는 무기질 및 비타민 식품으로 다양한 질병을 이길 힘을 주고 몸의 각 부분 ... 한다. 한 가지 음식에 필요한 영양소 모두가 들어간 완전식품은 존재하지 않으며 한 가지 음식만 많이 먹으면서 한 가지 특정 영양소를 필요한 것 이상으로 섭취해도 다른 영양소 기능 ... 을 대신하지 못한다. 좋은 영양 상태는 다양한 음식을 골고루 먹었을 때 얻을 수 있다. 이는 다섯 가지 기초식품군이라고 할 수 있는데 건강을 위해 식품을 잘 선택해야 하고 매끼 다양

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.25

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[식품의약품안전처] 의약품등 사전 검토 신청서

번호식품의약품안전처장 귀하첨부서류사전 검토 신청사항에 따른 해당 자료수수료식품의약품안전처장이 고시한 금액유의사항○ 처리기간1. 세포치료제, 유전자치료제 및 예방백신을 제외한 건강한 ... 성인을 대상으로 하는 1상임상시험자료: 24일2. 제1호를 제외한 임상시험자료: 30일3. 안전성ㆍ유효성에 관한 자료: 45일(신약: 60일)[안정성에 관한 자료만을 검토

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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건강사정 '영양' 요약

초과량은 신체 전체의 지방조직에 저장됨- 1일 섭취 열량의 50% 섭취 권장, 1g이 내는 열량은 4칼로리2) 단백질- 모든 동물성 및 식물성 식품에 존재, 생명에 꼭 필요한 필수 ... 보다 과잉이나 결핍 상태가 되면 지방으로 저장되는 신체 에너지의 변화 생김1) 안정 시 에너지 소비량(REE)- 신체에서 소모되는 에너지 중 가장 높은 비율을 차지- 안정된 온도 ... 에서 안정 시에 소비되는 에너지- BMR은 아침 기상 직후에 측정한 REE를 의미, REE와 BMR은 종종 맞바꾸어 사용 가능- REE 계산 공식은 완전히 정확하게 적용 되는 것은 아니

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.30

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급원별 에너지 섭취분율이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이에 대해 설명하고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이를 남자와 여자로 구분하여 비교하시오.

와 여자로 구분하여 비교하시오.Ⅰ. 급원별 에너지 섭취분율의 의미급원별 에너지 섭취분율은 인간이 섭취하는 전체 에너지 중에서 각 식품군이나 영양소가 차지하는 비율을 나타내는 개념이 ... 다. 식품 급원은 주로 탄수화물, 지방, 단백질과 같은 주요 영양소로 구분되며, 그 외에도 비타민, 무기질 등 여러 미량 영양소들이 포함될 수 있다. 급원별 에너지 섭취분율은 각 ... 식품군이 전체 에너지 섭취에서 얼마나 큰 비중을 차지하는지 나타내며, 영양 섭취 상태를 평가하는 데 필수적인 역할을 한다. 이는 개인의 식생활뿐만 아니라 집단의 영양 상태를 평가

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.11

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우리나라 향료산업의 동향과 미래 발전방안에 대해 서술하시오

우리나라 향료산업의 동향과 미래 발전방안에 대해 서술하시오? 본 문1. 서론한국의 향료산업은 최근 몇 년간 급격한 성장을 보이며, 농림축산식품부와 산업통상자원부의 적극적인 지원 ... 2조 2천억 원으로 추정된다. 주요 제품은 식품용 향료와 화장품용 향료이며, 이들 제품의 수요는 꾸준하게 증가하고 있다. 하지만, 우리나라 향료산업은 국내 기업들끼리의 경쟁 뿐 ... 년 규모는 약 1조 9천억 원으로 추정된다. 이 중에서도 대다수를 차지하는 제품은 화장품용 향료이며, 그 외에도 식품, 음료, 세제 등의 산업에서도 사용되고 있다. 시장에서는 대

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.16

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GMO

한 토지의 사용으로 경지면적이 지속적으로 감소하였으며, 이것이 결국 식량부족의 문제로 이어지고 안정적인 식량 수급을 위해 새로운 방법들을 모색하다가 GMO식품이 개발되었다.3 ... GMO찬반논쟁 연구장단점분석기존방식과의 차이나의의견INDEX1. GMO (유전자변형농수산물) 개념2. GMO식품 개발배경3. GMO식품 유형(1) 1세대(2) 2세대(3) 3세대 ... 어 죽지 않는 콩이나 해충에 저항성을 갖는 옥수수 등이 대표적이다.2. GMO식품 개발배경GMO식품이 만들어 지게 된 것은 세계의 인구는 계속하여 증가하지만 도시화가 진행되면서 과도

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| 리포트 | 8페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.05.20 | 수정일 2022.05.26

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A+식품공학실험 레포트 - PEG, TTI

식품공학실험(PEGylation, 효소형 Time-Temperature Integrator (TTI) )작성일자: 2022-03-25Abstract효소는 안정성이 낮다. 따라서 ... 활성화시킨 PEG를 타겟 단백질에 붙임으로써 효소를 안정화시키는 PEGylation 실험에서는 0.1M sodium acetate buffer 1L, ABTS 용액 20ml, 50 ... 의 감소를 통해 알 수 있다. 효소형 TTI는 식품이 취급, 분배되는 동안 발생하는 시간-온도 이력에 따른 식품의 안전성과 품질을 나타내며, 식품의 유통기한 측정, 살균 공정 등

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| 리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.02

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재무관리 ) 방송건설이 판교에 아파트 건설을 계획하고 있다.

하는 이유는 무엇인가?3. 만일 안정적인 사업운영을 하고 있는 N식품이 방송건설이 계획하는 것과 동일한 비용과 현금흐름이 발생하는 신제품 생산 투자안을 고려하고 있다고 하자. 두 회사 ... . 매년 100억씩 창출되리라 추정하는 금액을 예상 당기순이익이 아닌 현금흐름으로 추정하는 이유는 무엇인가?3. 만일 안정적인 사업운영을 하고 있는 N식품이 방송건설이 계획하는 것 ... 이 더욱 정확하게 사업의 가치를 평가할 수 있다.3. 만일 안정적인 사업운영을 하고 있는 N식품이 방송건설이 계획하는 것과 동일한 비용과 현금흐름이 발생하는 신제품 생산 투자안을 고려

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.01

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[a+취득자료] 영유아기 영양의 중요성을 설명하고, 바람직한 양육자의 역할을 논하시오.

Ⅰ. 서론현대한국사회는 과거 채식위주였던 식습관이 산업의 발달과 인스턴트 및 가공식품의 생산을 불러 일으켰고 다른 나라와의 교류가 활발해 짐에 따라 식품의 종류와 양 또한 매우 ... 다양하게 증가하게 되었다. 이에 영유아들이 인스턴트 및 가공식품에 노출되게 되었다. 이러한 현상과 더불어 현대한국사회의 가족형태와 맞벌이 부부의 증가로 인하여 주양육자인 부모 ... 가 아이를 양육함에 있어 가공식품 및 인스턴트의 도움을 받고 있는 실정이다. 하지만 학자들은 건강상태를 좌우하는 시기는 영유아기에 있다고 주장하며 이 시기의 영양공급은 인간의 생존

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.07

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[자소서][자기소개서] 취업률 백 퍼센트인 가정교육과 자기소개서 1, 2, 3, 4번 예문입니다. 가정교육과 자기소개서는 작성하기가 매우 까다롭습니다. 자신의 교육관과 사회적 현상을 융합시켜야 하기 때문입니다, 따라서 본 작품을 참고하시면 자소서 작성에 큰 도움이 될 것입니다.

률이 편리한 생활과 풍족함에 비례해 증가한다는 것을 알게 되었습니다. 그래서 생활의 편리성에 관한 기준을 세워 체계적으로 탐구하고 싶은 욕심이 생겼습니다. 가공식품의 발달과 함께 생활 ... 이 편리해졌다는 가정을 세우고, 가공식품의 발달과 질병 발생률의 관계를 조사하였습니다.이후 가공식품 속 미생물의 특징을 분석하고 영양소와 질병의 관계에 관한 탐구를 진행하며 기초 ... 지식을 쌓았습니다. 미 가공식품의 저장 방법은 화학2 수업에서 동결 건조의 원리에 대해 배우며 자세히 알아갈 수 있었습니다. 나아가 동결 건조가 식품 보존의 한 방법이라면, 수분함유

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| 자기소개서 | 4페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.08.13

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마케팅원론 A+, 2주 2강에서 BCG 매트릭스에 대해 학습했습니다. 최근, 기업의 자본력을 바탕으로 다양한 사업 혹은 제품을 시장에 동시에 출시하는 경우가 많습니다. 특정 기업을 대상으로 현재 운영하고 있는 사업부 혹은 제품라인 등에 대한 BCG 매트릭스를 작성해보고 각 사업 혹은 제품에 대한 향후 전략을 구체적으로 수립해 보시기 바랍니다.

을 공급해주는 역할을 담당할 수 있는 제품이다.b) 캐시카우(Cash Cow)시장에서의 지속적인 성장률을 기대할 수는 없지만, 점유율이 높아 기업이 안정적으로 자금을 확보할 수 있 ... 는 수익원 역할을 담당하는 제품군을 말한다. 다른 제품군에 필요한 자금을 지원하고 새로운 투자가 아닌 비용을 줄이고 수익을 확대하는 전략을 채택한다. 즉 안정적인 기업 운영을 위해 ... 사례분석농심은 다양한 제품군을 보유하고 있는 우리나라 대표 식품 브랜드로 BCG 매트릭스를 적용해서 살펴볼 수 있는 좋은 예시이다. 농심의 사업 포트폴리오는 대중들에게 사랑받

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.21

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식품알레르기나 아토피 피부염의 원인 및 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오.

증상이 많은 원인 식품은 계란, 우유 등으로 유아가 많이 접하는 음식으로 영양적으로도 우수한 식품들이다. 식품알레르기를 일으키는 식품은 열과 소화효소에 안정해 소화되지 않은 상태 ... 식품알레르기나 아토피 피부염의 원인 및 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오.Ⅰ 서론Ⅱ 본론1. 식품알레르기의 정의2. 식품알레르기 원인 및 증상3. 식품알레르기의 관리방법Ⅲ 결론 ... Ⅳ 참고문헌Ⅰ 서론본인은 어렸을 때부터 여름만 되면 온 몸에 두드러기가 났다. 병원에서는 식품알레르기라고 하였고 생각해보면 가공식품 섭취가 급격히 증가하는 시기와 발생 시기가 일치

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.25

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식품저장학_수업자료정리12_인증심사용어정리

식품 저장학 12용어 정리학 과식품생명공학과학 번이 름교수명1. GMP [ Good Manufacturing Practice ]품질이 고도화된 우수의약품을 제조하기 위한 여러 ... 는 인위적인 착오를 없애고 오염을 최소화함으로써 안정성이 높은 고품질의 의약품을 제조하는 데 목적이 있다.이 제도는 미국이 1963년 제정하여, 1964년 처음으로 실시한 데 이어 ... 성 확보에 필요한 활동의 절차와 방법을 자체적으로 문서화한 것을 말한다.3. HACCP [ Hazard Analysis Critical Control Point ]식품의 원료 관리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.20 | 수정일 2023.11.21

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압출성형식품에 사용되는 식품첨가물

제다 .( 안정제 , 유화제 ) 유화제 합 성향료 식품에 향기를 부여 할 목적으로 첨가되는 식품첨가물 중 화학적합성품을 가리킨다 . 약 100 종의 화합물이 지정되어 있 ... : 영양강화제 , 산화방지제 글리세린 : 습윤제 , 안정제 환원철 : 영양강화제 산화아연 : 영양강화제2. 압출성형식품에서 찾아본 식품첨가물 3 ) 파스타면3. 콘 스낵을 만들 때 ... 압출성형식품에 사용되는 식품첨가물목차 2. 압출성형식품에서 찾아본 식품첨가물 1. 식품첨가물의 종류 3. 콘스낵을 만들 때 어떤 첨가물을 넣어야 할까 ?1. 식품첨가물의 종류1

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| 리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.05

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마케팅관리론_우리나라의 장수 제품 중에서 한 가지를 선정하여, 그 제품이 성공하기까지의 마케팅 전략을 설명하시오.

얇고 길게 변경을 한 것이 특징이다.자녀에게 안심하고 먹일 수 있게 우수한 품질과 안정성 확보에 선두를 한 뽀로로 음료가 큰 사랑을 받을 수 있던 이유 중 하나는 어린이 기호식품 ... .결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. 서론2000년대를 대표하고 있는 트렌드 중에서 하나는 웰빙이다. 웰빙 트렌드는 식품에도 적용되고 있다. 부모 세대를 중심으로 하여 식품 소비를 통한 건강과 안전 ... 품질인증이 대표적이다.어린이 기호식품 품질인증은 안전과 영양, 식품 첨가물 사용 등 엄격한 기준을 통과한 제품에만 부여하고 있다. 뽀로로 음료는 햇썹(HACCP) 인증, 1회 제

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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식품공학실험4-7주차(살균 kinetic)

식품공학실험(살균 kinetics)학과: 식품생명공학과학번:이름:작성일자: 2022. 04. 17Abstract이번 실험은 맥주 부패균인 Lactobacillus curvatus ... 안전한 음료로 인식되어 왔다. 부패하기 어렵고 미생물학적 안정성이 뛰어나다. 그 이유는 맥주가 에탄올(0.5-10%w/w), 홉 쓴맛 화합물(약 17-55ppm의 iso-a

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.07

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방송통신대 중간과제물 작성-조리과학(생활과학부 식품영양전공)

과제 : 난백의 거품성과 실험 고찰 2 - 1 □ 서론(난백의 거품성 원리) 난백(달걀흰자)은 단백질이 풍부하고 지방이 거의 없어, 거품을 잘 형성하고 안정적으로 유지할 수 있 ... 하고 가벼운 조직감을 만들어낸다. 이 원리는 머랭, 스폰지케이크, 아이스크림 등의 식품에서 부드럽고, 공기감 있는 식감을 구현하는데 활용된다. 특히, 설탕이나 산을 첨가하면 단백질 구조 ... 가 더욱 안정되어 거품 유지력이 높아진다. □ 본론(실험방법 및 결과) ○ 실험준비 ?재료:계란(3) ?도구:유리그릇(3), 거품기(1 / 젓가락 대체), 타이머 ?항목:난백(A

방송통신대 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.15

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