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"식품과음식문화" 검색결과 561-580 / 1,951건

  • 보건영양2020)우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안을 제시해 보세요.
    을 살펴보면 다음과 같다.첫째, 국민영양교육의 영양정보 모니터링 실시이다.온 국민이 안전한 식품을 공급받아 적절한 식품을 선택하여 건강을 지키려면, 꾸준한 식품과 영양에 관한 교육 ... pellagra 등이 세계전역에 유행하는 영양결핍성 질병이었다. 그러나 오늘날 선진국을 비롯한 우리나라는 음식물의 풍부한 공급으로 인하여 이러한 결핍성 질환들은 거의 자취를 감추 ... 었고 대신 영양과다와 영양불균형 섭취 때문에 생기는 풍요로 인한 질병들이 만연하게 되었다.음식물의 영양적 조건에 따라 국민의 건강이 영향을 받게 되기 때문에 국민의 체력 향상
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.24 | 수정일 2020.04.25
  • 세계의정치와경제 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.
    첨가물은 식품의 제조, 가공 또는 보존함에 있어 식품제조 가공기술의 발달과 더불어 발전하여 왔으며, 우리나라는 1961년에 식품식품첨가물 규제의 근거가 되는 식품 위생법이 처음 ... 점제(호료) ·피막제 ·검기초제 ·거품억제제 ·용제 ·개량제 등으로 쓰이는 것들이다. 허가된 식품첨가물은《식품첨가물공전》에 수록되어 있다. 식품첨가물은 식품과 함께 매일 섭취 ... 의 문화가 발달하고 경제적 여유가 생기면서 식품은 양적 증대와 더불어 질적인 개선을 가져왔고 이에 따라 간편하고 보존성이 뛰어난 가공식품에 대한 수요가 증가하고 있다. 가공식품
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.05 | 수정일 2021.02.24
  • 희망의 밥상 을 읽고 우리사회에 주는 느낌과 시사점을 작성하시오
    인도 전통적으로 풍부한 음식 문화를 가지고 있다. 우간다는 맛있는 땅콩 소스와 함께 내는 바나나요리로 유명하다. 인도사람들은 서양의 여러 나라 사람들에 비해 음식에 더 깊은 연대감 ... 을 느끼는 것 같다. 음식은 인도 문화 전반에 중요한 역할을 하며 항상 기쁜 마음으로 음식을 먹는다. 중국은 중국 음식으로 유명하다. 일본에는 아주 많은 종류의 국수가 있고, 여러 ... 의 건강을 지켜 주기도 한다. 식품과 개발 정책 연구소의 결과에 따르면 소규모 농가가 보호받으며 농산물을 생산하고 있는 농촌 지역에서는 취업률도 높고 지역 경제는 물론 학교, 공원
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.25
  • [가정학과] 2016년 1학기 푸드마케팅 교재전범위 핵심요약노트
    제1장 식품과 식문화의 이해1. 식품의 이해(1) 식품의 의미① 식품의 의미 - 탄수화물, 지방, 단백질 등의 영양소를 포함한 물질로서 사람이나 동물이 영양섭취나 기호만족을 섭취 ... 은 ‘사료’라고 함② 식품의 정의 - 식품위생법 제1장 제2조 1항: “식품이란 모든 음식물을 말한다. 다만, 의약으로서 섭취하는 것은 제외한다.” - FAO/WHO: “인간이 섭취
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 114페이지 | 9,800원 | 등록일 2016.01.13
  • 독후감 - 변화리더의 조건
    경영환경에서 지식근로자를 어떻게 통제하고 리드할 수 있을 것인가. 다음 홀푸드(Wholefoods Market) 예를 보자홀푸드는 살충제나 화학 비료를 쓰지 않은 자연식품과 유기농 ... 독서감상 및 실행방안제출일 :변화 리더의 조건. 당사가 수년 째 지속적으로 추진하고 있는 ‘변화’라는 조직문화 개선방향과 뜻이 통하는 제목의 책이다. 그러나 이 책의 영문 제목 ... 다. 이 회사는 식품 소매상을 넘어 개인과 사회, 지구의 건강과 지속가능성에 기여하는 기업을 지향한다. ‘모든 음식, 모든 사람, 하나의 지구(Whole Foods, Whole
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.14
  • (아동건강교육 A형) 만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오(교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시)
    것은 직접적인 교수에 의해서 영양과 관계된 지식이나 원칙을 전달하는 방법보다는 유아들로 하여금 다양한 활동을 통해 영양이나 식품과 관계된 지식이나 기술, 태도를 자연스럽게 익힐 수 ... 되도록 해야 하며 좋지 않은 행동을 지적하여 지도해야 한다.5. 만 3세를 위한 영양교육 목표유아기는 일상생활의 기본적인 습관이 형성되고, 특히 식행동이나 식습관, 식사예절, 식품과 식 ... 과 기술을 활용하여 다른 여러 대상자들에게 식생활 문화를 바르게 이해시키고, 식생활에 관한 의욕과 관심을 높여 학습한 지식과 기술을 식생활에서 실천하려는 태도로 변화시키고 스스로 식
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.22
  • 기후에 따른 식품의 발전
    인간과 환경(기후에 따른 식품의 발전)경희대학교 생명과학부 식품공학과3학년 200320116번임 해 천저는 현재 경희대학교 식품공학과에 재학 중입니다. 따라서 식품공학과 기후 ... 했다고도 말 할 수 있는 것입니다.그래서 저는 발효식품과 저장식품의 역사와 옛 선조들의 기후에 따른 식품저장 방법과 식품의 발달 그리고 현대 상업화되어지고 있는 식품들, 주로 발효식품과 장기 ... 이 변화하지 않고 1년 내내 지구의 모든 기후가 똑같다면 음식문화는 아마도 모두 똑같은 형태로 존재할 것이다. 예를 들면, 극지방과 아프리카가 기후가 같다면 같은 종류의 음식이 발달
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.24
  • 한국식품연구원 신입 및 경력사원 자기소개서, 지원분야 : 연구직
    을 퍼뜨리고자 하는 목표를 실현하기 위해 다함께 노력해야합니다. 식품과 아울러 예술 문화의 융합을 이룰 수 있는 식품문화 페스티벌을 기획하여 우리의 전통의 맛을 알려야 한다고 생각 ... 드립니다.② 모집전공분야와 관련하여 본인이 임원이라 가정하고 관련 분야가 세계적 수준에 도달하기 위해 필요한 구체적 추진전략 기술해외유학생활 당시 한국전통음식은 동서양 친구
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.21
  • 식품과 영양 교수 학습 과정안
    2015학년도제출일 : 2015/식품과 영양 교수·학습 과정안▶문제중심학습을 이용한““생애 주기별 영양적 특성을 고려한 레시피 작성하기”지도 교사수업 대상2학년 3반 (24)명 ... . 식품과 영양 교육과정1. 식품과 영양 교과의 성격-----------------------------------------------12. 식품과 영양 교과의 목표--------- ... --------------------------------------13. 식품과 영양 교과의 교수·학습 방법-------------------------------------
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.07.28 | 수정일 2017.08.31
  • 남양유업 자기소개서 2014년 신입사원
    자기소개서 예문※ 다음 지원자는 지방소재 4년제 국립대학교 식품공학과 졸업 예정자입니다. 이번 남양유업 신입사원 공개채용 부문에서는 생산관리직 분야에 지원하였습니다.기타 스펙 ... 에서 식품공학을 전공하며, 이 분야의 준비된 인재로 성장할 수 있었습니다. 특히 「식품위생학」,「식품과 건강」,「식품공학 및 실습」에서 우수한 성적을 거두었으며, 학기 중 2번 ... 살았던 어린 시절부터 직접 집에서 메주를 쑤거나 텃밭을 가꾸는 일들을 즐겨 했었습니다. 5평짜리 텃밭에서 토마토, 고추 등을 기르면서 사서 먹는 음식 하나하나에 정성과 시간
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.24
  • 비빔밥 해외마케팅전략
    (2) SWOT분석(3) STP(4) 4P..PAGE:3비비고 소개비비고Healthy& Fresh를 컨셉으로 한국 대표음식 문화인 비빔밥을 세계인의 입맛에 맞춘 CJ 한식 세계 ... 적 음식문화 현재 트랜드현재 세계 음식문화패스트푸드의 증가로 인한 비만율 증가식생활 불균형이 사회적 문제화slow food와 식이섬유소가 풍부한 웰빙음식 선호웰빙 음식으로 주목받 ... 과 전통을 고집하지 않기현지에 맞는 토핑 개발국내 한식문화의 질적 향상을 바탕건강에 좋은 웰빙 음식“몸에 좋은 것이 맛도 좋다”..PAGE:71. 소비자 성향2. B.C.D 구매
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.25 | 수정일 2015.11.29
  • 오리온신입사원채용 생산분야 [최종합격] 자기소개서입니다..^^ <오리온,오리온자소서,오리온그룹,오리온자기소개서,오리온합격자소서,오리온입사,오리온입사지원서,오리온면접,생산관리자>
    을 다음 관점에서 기술하여 주시기 바랍니다 (500자 내외)* 지식(Knowledge)비록 명문대는 아니지만 ○○대학교 식품공학과에서 식품공학식품분석학 등 식품과 관련된 전문적인 ... 수 있었습니다. 이 과정에서 제가 전공한 식품공학과 생산업무가 연계되어 있는 업무임을 알 수 있었으며 제가 갖추고 있는 식품가공지식을 바탕으로 업무에 참여할 수 있기에 효과적이 ... 에는 친척들과 홀로 생활하시는 할머니가 계시기에 이사 후 빠른 시간 안에 정착할 수 있었으며 할머니를 모시며 함께 생활하게 되었습니다.하지만 서울에서 문화생활을 즐기며 여유
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    | 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.25
  • 세계의음식·음식의세계 ,인간의 ‘식습관 형성 과정’, 현재 자신의 식습관
    들과 어울리는 상황도 있지만 나의 기호에 따라 음식을 자유롭게 선택하고 즐길 수 있는 즐거움이 변화의 큰 요인 인 것 같다.가공 식품과 매번 먹던 맛이 아닌 달고, 짜고 하는 맛들과 그 ... 어 감.깊은 맛을 추구하는 한국요리채소 야채 음식이 발달하였다 또한 된장, 고추장, 청국장과 같은 장문화가 발달고기음식도 발달했지만 대부분 궁중음식맛보다는 영양(건강)과 조화를 중시 ... 문화 : 습성 음식 발달저장음식 발달 (계절의 영향이 큼): 장아찌류, 젓갈류, 부각, 자반, 김장 등공간전개형 음식 서빙 : 한 번에 모든 음식을 내옴.섬나라이다 보니 사방이 바다
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 19페이지 | 5,600원 | 등록일 2017.06.28 | 수정일 2021.05.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    소비트렌드(명품,매스티지 명품, 패스트패션,위조품,빈티지패션,안티브랜드,친화경소비) 중 한개를 선택하여 그 소비트렌드의 전형적인 소비자를 주변에서 1명 선정하여 관찰, 분석
    하게 반응을 하고 있다. 유전자조작식품과 방사능유출에 의한 수산물에도 민감하게 반응하고 있다. 오늘날 우리들은 일본의 방사능 문제로 인하여 많은 사람들이 수산물에 대해서 부정적인 ... ReporTree주제: 패션과문화소비트렌드(명품,매스티지 명품, 패스트패션,위조품,빈티지패션,안티브랜드,친화경소비) 중 한개를 선택하여 그 소비트렌드의 전형적인 소비자를 주변 ... 가 되었으면 좋겠습니다.패션과문화소비트렌드(명품,매스티지 명품, 패스트패션,위조품,빈티지패션,안티브랜드,친화경소비) 중 한개를 선택하여 그 소비트렌드의 전형적인 소비자를 주변에서 1명
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.14
  • 전통적인 산후조리 문헌고찰
    는 여성건강증진에 매우 중요하기 때문에 1. 산후조리의 의미 1) 전통적인 산후조리 2) 산후조리의 문화적 차이 2. 음식 돌보기 1) 전통적 산후음식 2) 산후 보양식 3).모유 ... 한 방에서 찬바람 쐬지 말고, 7-10일간 샤워나 목욕 금함유럽, 서양 문화-출산 직후 차가운 쥬스나 음료 마시고, 다음날 아침부터 샤워와 조기 이상을 권장합니다.2. 음식 돌보 ... 는 것이 좋음.-채소, 과일 등 비타민 풍부한 식물성 식품과 감자국, 토란국, 곰국 같이 걸쭉한 국물이 좋으며 쇠고기에다 숙지황을 넣고 끊여서 그 물을 마시면 유즙 분비가 원활해짐.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.27
  • 입양, 불량식품 관련 토론
    등을 의미합니다. 즉, 사람이 먹었을 때 몸에 유해하다고 생각되는 음식을 불량식품이라고 할 수 있습니다. 그렇다면 왜 뉴스에서는 이러한 불량식품과 관련된 뉴스가 많이 나올까. 이 ... 1) 한국사회에서 입양을 활성화하기 위한 제도적 방안에 대해 의견을 제시우리나라는 다른 나라에 비해 입양이라는 문화가 발달하지 않았다. 이러한 이유로는 우리나라가 혈연중심의 가족
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 4,800원 | 등록일 2016.12.29
  • 팔도 연구원 자기소개서
    하기 위해 다함께 노력해야합니다. 식품과 아울러 예술 문화의 융합을 이룰 수 있는 식품문화 페스티벌을 기획하여 우리의 전통의 맛을 알려야 한다고 생각합니다. 이를 통해 대외적 국가 ... . 차별화된 경쟁력과 더불어 직무역량을 언급해야 합니다. 는 다른 사람들과는 다른 특별함을 가질 수 있도록 하였음’의 맥락으로 연결하여 작성하시길 권합니다.4명의 가족/ 정신문화 ... 과 의지를 드러내고, 이를 바탕으로 향후 이루고자 하는 자신만의 목표를 구체적으로 기술하도록 합니다.해외유학생활 당시 한국전통음식은 동서양 친구들과 정과 행복을 나눌 기회를 제공
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.15
  • 킹의 6개 개인체계와 5개 대인관계체계 적용
    를 설정하게 되고, 수단을 찾고, 그 방법에 동의한다.2) 당뇨병 환자의 인구사회 및 생활습관 특성 기술①바쁜 생활과 서구화된 음식문화로 백 식품과 인스턴트 음식, 육류과다 섭취 등
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    정신분석, 행동주의, 욕구위계이론 등 주요이론의 이해 및 인간행동에 설명
    본인의 모습을 살펴보면서 이 이론에 대한 이해와 인간행동에 대해서 설명하도록 하겠다.유전자조작식품과 방사능유출에 의한 수산물에도 민감하게 반응하고 있다. 오늘날 우리들은 과거 일본 ... 에 관련된 생리적 욕구이다. 즉 인간의 생존을 위해 필요한 음식, 물, 공기, 수면, 성 등에 관한 생리적 욕구가 다른 욕구에 비해서 가장 기본적이고 강력하다.(2) 2단계, 안전 ... 보다 더 우선적으로 안전욕구가 강하다. 가정의 건강을 책임져야 한다는 생각에 음식에 대한 안전욕구가 강한 것이다. 아래에서는 오늘날 음식에 대해서 민감하게 반응하는 소비자들, 그리고
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.07.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    고혈압 간호
    포화지방산이 적은 음식을 섭취하도록 교육하고 가족들과도 식이요법에 대해 상담함? 식이교육을 하기 전에 음식섭취 패턴, 생활습관, 기호식품과 사회문화적, 경제적 영향 등을 사정 ... 으로 K과 Ca의 섭취를 높임염분섭취 제한- 절인음식, 간장, 젓갈 등과 통조림 제품, 냉동음식, 기타 가공된 음식 등의 섭취를 제한함- 쇠고기, 닭고기, 해산물 등을 조리할 때 양념
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.27
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