"식품과음식문화"의 검색결과 입니다.

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"식품과음식문화" 검색결과 461-480 / 1,951건

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(푸드마케팅) 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오(20점). 2. 시장에서 유통되고 있는 식품(1번에서 설명한 식품과 다른 인증마크

치의 의미를 설명하시오.3) 부착되어 있는 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명하시오.2. 시장에서 유통되고 있는 식품(1번에서 설명한 식품과 다른 인증마크를 가지고 있는 식품 ... . 부착되어 있는 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명5. 시장에서 유통되고 있는 식품(1번에서 설명한 식품과 다른 인증마크를 가지고 있는 식품) 중에서 정부인증마크가 표기된 5종 ... 한 식품과 다른 인증마크를 가지고 있는 식품) 중에서 정부인증마크가 표기된 5종의 식품을 직접 선정하여 설명 및 의미1) 서울우유, 위해요소중점관리 우수축산물 (HACCP)위해 요소

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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아동건강교육 A형) 만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오(교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시)

을 즐긴다.(3) 이런 경험들은 과학 및 수학적 개념과 지식을 발달시키며 또한 사회성 발달과 역사적 문화적 유산을 이해하는 경험을 제공하고, 미술 및 언어적 경험, 식품과 영양에 대한 ... 하여 건전한 식습관과 건강을 유지하는 데 필요한 기초지식의 교육과 행동 동기유발 교육이 포함되어야 한다.1)식품과 음식에 대한 지식을 갖도록 한다.(1) 영양에 대한 인식①유아들은 영양 ... 는 흉내를 내어 높은 영양가의 음식에 대해 알고 있음을 보여준다.(2) 식품과 음식의 기능① 교사는 식품의 기능과 음식물의 여러 가지 역할을 알도록 하여야 한다.② 유아들은 성장

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| 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.13

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균형잡힌 식생활 점검하기 수업안

실천이의 식사 점검하기? 실천이의 아침, 점심의 식품과 식품군을 보며 이야기하기- 식품구성자전거에서 제시한 영양소 섭취기준에 맞나요?- 부족한 식품군을 적어 봅시다.? 실천이 ... 의 저녁 식단을 보며 식품과 식품군 작성하기? 실천이의 하루 식사에서 부족한 부분 찾기- 실천이가 하루 동안 부족하게 먹은 식품군을 보충하기 위해 무엇을 먹으면 좋을지 그림이나 글 ... 실과 교수?학습 과정안단원Ⅲ. 나의 안전한 생활 문화주제균형 잡힌 식생활 점검하기일시20XX. X. XX.(X)장소XXX교실대상5학년 X반 (남:X명, 여:X명 총 X명)수업

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| 서식 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.06 | 수정일 2019.10.14

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(푸드마케팅)가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다

치의 의미를 설명하시오.3) 부착되어 있는 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명하시오.2. 시장에서 유통되고 있는 식품(1번에서 설명한 식품과 다른 인증마크를 가지고 있는 식품 ... 다. 요리는 본질은 크게 다르지 않다. 만드는 사람으로서의 정성이 그 맛으로서 드러나길 바란다는것이다. 지역과 문화의 특징으로 전세계에 온갖 종류의 음식들이 있지만, 사람이 살아가면 ... 되어 있고 이는 비닐류의 재활용이 가능하다는 의미이다.2. 시장에서 유통되고 있는 식품(1번에서 설명한 식품과 다른 인증마크를 가지고 있는 식품) 중에서 정부인증마크가 표기된 5종

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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창의성 교육과정 개념 및 개발에 대한 고찰

종이마무리(10분)결과비교·평가하기■ 건조식품과 냉장고 안에 음식을 먹어보고 차이점을 이야기 나눈다.- 건조식품은 씹는 맛이 달라요.- 냉장고 안에 음식은 시원해요.- 과일을 냉장고 ... 되기 때문인 것이다.여기에서 창의성이라는 것은 다양한 개념을 보이고 있는데, 간단히 창의성에 대해서 이야기를 해보면, 창의성이라는 것은 사회와 문화에서 가치를 부여할 수 있 ... 기 때문에 중요한 요소인 것이다.그리고 창의성을 바탕으로 한 과정을 창의성 교육과정이라고 이야기할 수 있는데, 창의성 교육이라는 것은 결국 개인이 사회와 문화에서 가치를 부여할 수 있

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.31

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[면접후기] 전북대, 전남대, 목포대 자연계열 면접후기입니다. 면접 준비에 큰 도움이 될 것입니다.

에 관심이 많았구나’ 싶었습니다. 그리고 저의 미래를 위해서라면 공과대학에 진학하는 것이 옳겠다는 판단에서 식품공학과에 지원하였습니다.? 면접관: ‘음식전쟁 문화전쟁’을 읽 ... 은 샤 식품공학과에 지원하게 된 동기는?- 학생: 1학년 때 급식으로 나온 요거트를 가지고 곰팡이를 재배해 본 경험이 있었는데, 그 기억이 수시 원서 쓸 때 떠올라, ‘아 내가 미생물

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| 자기소개서 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.10

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현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음식을 주요 소재로 다루는 것들이 많이 있는데, 그 중에서 5개의 프로그램을 자신이 임의대로 선정하여 다음 3가지 질문에 각각 답하시오.

와 그 지역만의 조리법 , 특히나 우리 음식에 대한 선조들의 지혜와 식품과 식재료에 대한 영양학적 올바른 정보를 제공한다.2) 5개의 음식프로그램 각각에 대하여 음식 문화적 관점 ... 적, 문화적 정보를 공유할 수 있는 프로그램이라는 점이다. 내가 이 음식점의 첫 시작부터, 맛볼 음식을 만든 사람의 실력 뿐만 아니라, 그 음식의 역사까지 주로 음식점보단 그 음식 ... , 백종원의 3대천왕 등으로 이미 신뢰가 두터운 이미지를 가지고 있는 백종원을 메인으로 내세운 프로그램이다. 식문화를 활성화 시키고 음식창업 신드롬을 일으킨 요식업계의 가장 돋보

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| 방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.03.22 | 수정일 2019.10.14

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영유아기 영양관리의 중요성과 영양관리가 아동발달에 미치는 영양을 설명하고 바람직한 영유아 식생활지도방법

에 억지로 먹을 것을 강요하지 말고 여러 번의 시도에 걸쳐 반복적으로 해당 음식을 접할 수 있도록 해 그 식품과 친해질 수 있도록 도와야 한다.부모님과 함께 장을 보면서 식품을 선택 ... 한 성장을 돕기 위해서는 영양 필요량과 영양 균형, 그리고 체내 영양처리 및 영양상태 등의 일반적인 영양과 관련된 문제뿐만 아니라 아이 개개인의 특성, 문화, 가족환경, 지역사회 ... 있으므로 영유아 시기의 영양관리는 매우 중요하며, 그의 영향력은 막대한 것이라고 볼 수 있다.3) 바람직한 영유아 식생활 지도 방법영유아의 시기는 음식에 관한 감각 및 기호

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.09.13

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뷰티(아름다움) 또는 헬스케어(건강)을 위한 효과적인 실천방안

의 수분을 충분히 유지해야 하는 것이다. 이런 맥락에서 보자면 식초를 좋은 치유식품으로 활용할 수 있다. 식초는 신 맛을 주로 가지고 있으므로 침샘을 자극하게 되기 때문이다. 식품과 ... 고 있다. 현대사회에서 개개인의 아름다움이라는 것은 건강을 비롯하여 개인의 신체적, 정서적인 부분을 포함하는 것이며 더 나아가 사회, 문화적인 현상으로까지 발전될 수 있다. 이는 사람 ... 탄력적인 상태이면 미소를 지을 대에도 자연스러운 모습을 보일 수 있다. 그러나 입술이 건조해지고 터져서 피부염증이 나거나 하는 경우에는 음식을 먹을 때나 일상에서 대화를 할 때

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24

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한국인의 식생활 형태와 건강문제

, 돈까스, 생선까스, 피자 등으로 나타나 전통요리의 섭취가 감소하고 있음을 알 수 있습니다.전통음식이 미래의 식문화에 중요한 역할을 담당할 주체라는 것이 젊은 주부나 대학생 ... 는 다음과 같습니다.① 인스턴트식품과 김치, 조리가 다 된 식품을 잘 이용하고 화학조미료나 커피, 홍차를 자주 섭취하는 형② 현대에 있어 문제가 되는 비만을 고려하여 식사량을 줄이 ... 한 관계를 가지고 있습니다.1. 식생활 형태현재 한국인의 식생활형태의 특징은 전통음식의 섭취감소 경향, 주식의 변화, 식생활의 서구화 및 음식의 다양화로 요약할 수 있습니다.가) 한국

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.27

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마이클폴란- 행복한 밥상, 잡식동물 분투기를 읽고(SBS 스페셜 옥수수의 습격, 잃어버린 풀의 기억을 보고)

파악하지 못한다. 내가 생각하기엔 이러한 모든 것들이 음식의 산업화 때문에 일어난 결과라고 생각한다.가공식품과 정제곡물의 출현, 대규모 단일 사육과 재배방식, 화학비료의 사용 등 ... 시간동안 내가 무엇을 먹고 살아 왔는지 스스로에게 물어보고 싶다. 나는 하루하루 다른 사람들과 다른 음식의 종류로 다른 맛을 느끼면서 살아가고 있다. 하루 동안에도 내가 먹는 음식 ... 은 최소 10가지 이상일 것이다. 하지만 그 음식 중에서 내가 한 가지 라도 제대로 알고 먹고 있는 것이 있었을까? 24시간 동안에 내가 먹는 음식에 대해서도 모르는데 20년이란

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.11

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사회문제분석,비만,아동비만실태,저소득층아동비만실태,욕구조사와분석,프로그램의필요성

적 관심을 불러일으킴 .1. 사회문제 분석 저소득층 아동의 비만 원인 부모의 맞벌이로 아이들은 인스턴트 식품과 패스트푸드 , 고열량 음식을 섭취하고 돌봐줄 사람이 없어 바깥 활동 ... 양질의 자원봉사 인력 . →오페라하우스 , EXCO, 북구문화예술회관 , 청소년회관 등 교육문화 자원들을 제공 . → 북구가 인구대비 아동수가 가장 많음 . (25.5%) Why

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| 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.06

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외국어로서의 한국어 교육과정 및 교수요목 설계(관광 및 한국어 학습을 목적으로 3주 동안 한국을 방문한 초급 한국어 학습자를 대상으로 하는 교재에 사용될 교수요목을 작성해 보십시오.)

과 화장품 등을 소개하도록 구성한다.3. 결론필자는 한국을 방문하는 외국인들의 초급 한국어 및 문화체험 3주 프로그램의 교재에 관한 교수요목을 제시하였다. 먼저 단기라는 점과 한국 ... 하고 있다. 그리하여 매 방학마다 국외 대학에서 단기연수 및 문화체험이라는 이유로 한국을 방문하고 있는데, 이러한 학습자 요구를 반영한 한국어 교육에 대한 연구가 필요하다. 일반 ... 적으로 한국 문화에 대한 관심이 주요 학습 동기인 국외의 학습자들은 한국의 다양한 문화를 직접 경험하기를 원한다. 따라서 국외 학습자들은 한국여행에 대한 관심이 높아 한국여행 중

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| 리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.02.28

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지역사회 간호학 - 보건교육 계획안

으로 인한 영양부족 외에도 식품과잉 소비로 인한 비만, 당분의 과다섭취로 인한 충치, 유행에 따른 식이 섭취 등이 문제가 되기 쉬운 시기이다(박송이, 백희영, 문현경, 1999 ... - 식품구성탑에 있는 식품과 몸에서 하는 일을 알아보기- 식품구성탑을 이용하여 골고루 먹는 법을 알아보기강의교육자료질의&응답10분교육자료- 식품구성탑관찰질문유치원생들이 올바른 식습관 ... 하였으나, 아침 결식 및 편식 등의 문제점과 간식 섭취 비율이 상대적으로 너무 높은 점을 영양관리의 문제점으로 제시한 바 있다. 또한 현대 산업사회에서 외래의 식생활 문화에 무방비적으로 노출

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.27

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한국의 사찰음식 정리

하는 마음을 잊지 않으며, 육신을 유지할 정도로 적당한 양만을 먹고 음식을 남기지 않는 것을 원칙으로 삼아왔습니다.오랜 수행의 과정에서 형성된 음식문화와 그에 담긴 불교적 정신을 이해 ... 소식(素食)을 하게 되었다. 이후 대승불교가 흥성하면서 우유를 제외한 일체의 동물성 식품과 술과 오신채(五辛菜: 마늘·파·달래·부추·흥거)를 금하게 되었다.『열반경(涅槃經 ... 사찰음식은 불교의 수행이 이루어지는 절에서 먹는 모든 음식을 말합니다.보통 '사찰에서 일반적으로 먹는 음식'을 일컬으며, 흔히 '절밥'이라고 표현하기도 합니다.사찰음식에서는 음식

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| 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.02

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정신건강이 우리사회에 미치는 영향과 정신건강 향상을 위한 자신만의 방법과 정책

이 있고 조리가 간편하고 간단하게 먹을 수 있는 즉석식품과 인스턴트식품 등이 발달하였다. 그리고 다양한 맛을 내는 인공조미료도 있다. 이렇게 다양한 즉석식품과 인공조미료가 포함된 식품 ... 등을 지속적으로 섭취하면 정신이나 신경계통의 결함이 유발되고 난폭하고 공격적인 성향으로 변화한다는 연구 결과도 있다. 즉석식품과 인스턴트식품을 줄이고 자연식으로 먹도록 노력 ... 는 영향현재 우리사회는 빠르게 변화하고 있고 그 사회 문화에 적응하기 위해 스트레스와 다양한 정신적 부담을 가중되고 있다. 정신건강 문제는 우울증과 자살로 연결이 되기도 한다. 특히

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.15

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사회복지 공공전달체계 중 지방자치단체가 운영 중인 지역사회복지(보장)협의체 1개소를 임의로 선정해서 아래의 형식

교실, 어린이 발레교실 등이 있다.다음으로 ‘삼척기초푸드뱅크사업’에 대한 설명이다. ‘푸드뱅크’라는 것은 식품제조기업과 유통기업, 그리고 개인으로부터 식품과 일상적인 생활용품 ... 시행하고 있다.가장 먼저 설명할 것은 ‘서비스제공’ 기능에 대한 설명이다. 본 사업은 세부적으로 ① 가족기능강화, ② 지역사회보호사업, ③ 교육문화사업으로 구분된다. 먼저 가족기능 ... 를 방지하고 가족의 기능을 정상화하여 가족의 행복을 지속 및 유지토록 지원하는 사업을 말하다.다음은 ‘교육문화사업’에 대한 설명이다. 교육문화사업은 여러 사회 계층의 대상자들이 일상생활

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.30

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(한국문화자원의이해2)한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원(세시풍속, 국악, 민속극, 다례, 전통음식 등) 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 설명하세요.

의 고유한 음식을 만드는 하나의 체험이라고 생각하니 의미가 다르게 다가왔다.2. 김치의 역사김치를 언제부터 먹었는지 정확한 증거는 없지만 젓갈이나 장의 발효식품과 비슷한 시기인 삼국 ... 과목명: 한국문화자원의이해2주제: 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원(세시풍속, 국악, 민속극, 다례, 전통음식 등) 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 ... 별 김치의 특징4. 김치의 문화(1) 보관 문화(2) 김장Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론한국의 전통적인 음식 중 가장 친숙하고 대중적인 음식은 김치이다. 김치는 쌀밥과 함께 가장 기본

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| 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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제주특별자치도개발공사 합격 스팩 및 자소서+면접기출

제주특별자치도개발공사 합격 스팩 및 자소서■ 합격 스팩합격 스팩◎ 학교/전공/학점 : 부산 사립대 / 식품공학과 / 3.8 (4.5 기준)◎ 어학점수 : 토익 810 / 토익스 ... 습니다. 많은 해외 관광객들이 제주의 명소와 그리고 관광상품, 음식등에서 다시 오고 싶은지 혹은 오기 싫은지가 결정된다고 생각합니다. 그런 의미에서 제주를 대표하고 믿을 만한 음료신 ... 의 의지가 있는 경우에 한해서입니다. 저는 대학시절 총무를 맡았습니다. 학창시절을 그저 술로만 보내던 기존의 문화를 바꾸기 위해 많은 노력을 하려했습니다. 물론 기존의 전통

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.28

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방통대 (A형)아동건강교육 과제명:만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오(교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시)

교육의 필요성3. 영양교육의 목표4. 누리과정 내용5. 영양교육 내용1) 영양 지식2) 식품과 식사3) 문화와 식습관6. 활동계획안 예시Ⅲ. 결론 ... . 영양교육 내용영유아를 대상으로 하는 영양교육에 필요한 내용은 영양 지식, 식품과 식사, 문화와 식습관 등의 세 영역으로 나눌 수 있다.1) 영양 지식유아는 각 영양소의 역할과 기능 ... 이 있다.2) 식품과 식사유아가 일상적으로 먹는 식품의 종류와 특성 및 영양소를 알고, 조리방법에 따라 맛, 냄새, 색깔이 다른 여러 음식으로 변화된다는 것을 이해하게 한다. 각각

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| 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.04.04 | 수정일 2017.09.01

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