"수산가공품"의 검색결과 입니다.

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"수산가공품" 검색결과 561-580 / 4,666건

국내 유가공품 생산 및 생산업체 현황

은 정체된 상태임에도 국내 1인당 유제품 소비량은 매년 꾸준히 늘고 있다.이는 국내 유가공품 시장의 성장에서 비롯된 것으로, 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 2018년 8월 23 ... 국내 유가공품 생산 및 생산업체 현황발효유/치즈/버터 생산과 유가공품 생산업체 「남양유업」-국내 축산식품 생산 경향-발효유 생산-치즈 생산-버터 생산-남양유업건국대학교동물자원과 ... 일 발표한 ‘발효유·치즈·버터 시장에 대한 2018 가공식품 세분 시장 현황 보고서’에 따르면 국내 유가공품 시장 규모는 2014년 7조3천1억원에서 2015년 8조1천367억원

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.15

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마루하니치로 홀딩스

에서 거래되는 수산물 시장에서 유통을 담당 일본 국내산 생선과 활어 수입 냉동 생선 , 수산 가공품 등 ' 세리 ' 나 ' 입찰 ' 또는 ' 상대 거래 ' 효율적으로 판매 , 신속 ... 의 효율 화를 도모하고 , 해외 생산 거점을 활용한 수산 가공품 농산 가공품 등을 제공식품 사업 가공 식품 장비 마루하 브랜드 사바 꽁치 · 정어리 통조림 , 어육 소시지 , 어묵 ... 98 개 종업원수 23,783 명 (2008 년 기준 ) 주요사업 수산 사업 가공 식품 사업 축산 사업 보관 물류 사업2006 년 프리미어 퍼시픽 시후즈 회사를 자회 사화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.09

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식품위생학 A+ 과제물

를 해먹을 수 있는가공식품이다. 이외에도 비슷한가공식품 예로는 카레를 들 수 있다.그 외 우리 실생활에서 쉽게 볼 수 있는 가공품으로는 라면, 수산물 통조림(연어,참치,골뱅이 ... 를 파악하여, 이에 따라 실생활에서도 식품첨가물이 얼마나많이 사용하고 있는지도 알 수 있다.2)식품가공품 내에서 식품첨가물을 이용하는 이유를 알 수 있다.3)식품첨가물 외에 식품 ... 가공품의 품질을 향상시키는 방법도 알 수 있다.4)식품첨가물의 알맞은 사용기준을 파악하여. 이를 이용할 때 과잉시 야기되는피해 위험요인에 대해 예방하는 경각심을 가질 수 있다.5

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2020.05.07

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[과탑의 위생사 2교시 완벽정리] 식품위생학 식품위생법

★영업 : 농업과 수산업에 속하는 식품 채취업 제외- 식품운반업 / 용기,포장류제조업- 식품제조,가공업(음용수제조업X) / 즉성판매제조,가공업 / 식품첨가물제조업- 식품소분,판매 ... 업(식육판매업X) / 식품보존업 / 식품접객업★화학적 합성품 : 화학적 수단으로 원소 또는 화합물에 분해반응 외의 화학반응을 일으켜서 얻은 물질★식품 : 의약품으로 섭취하는 것 ... 을 제외한 모든 음식물- 영업자가 아닌 자가 제조,가공,소분한 식품을 판매하거나 판매할 목적으로 채취,제조,수입,가공,사용,조리,저장,소분,운반,진열해서는 안된다.- 판매를 목적

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| 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.12

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남북경협에 대한 고찰과 활성화 방안

정책 세미나 및 조정, 건의, 남북경협신문 출판물 제작 배포 사업.5) 남북 위류 위탁가공. 그 외 임가공품 생산사업, 남북협력사업, 선진 기술 보급및 북측민간 농산, 수산, 수자원 ... 국 중개인을 통해 간접교역 형태로 진행되고 있다. 위탁가공교역은 남한에서 원부자재의 일부 또한 전부를 공급하여 북한에서 완성품 또는 반제품으로 가공하여 반입하는 형태의 교역을 말 ... , 분유 등의 농림수산물 비중이 높고, 다음으로 위탁가공무역의 원자재인 섬유, 전자?전기의 비중이 높은 편이다. 그 외 투자는 대부분 기계류, 운반용 기계 등 경제특구 건설 및

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.29

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판매자 표지

현재 국내에서 분야별(원예, 축산, 유통) 적용되고 있는 기술과 사례 및 향후 발전에 필요한 개선점에 대하여 기술하시오.

으로 나아감에 따라, 공산품들의 유통기술은 갈수록 재고비용을 절감하는 효과를 증진하고 있으며, 농산품 유통 및 관리에서 큰 비중을 차지하는 인건비, 유통 속도를 개선하는데 있어서 큰 효과 ... 을 줄일 수 있어, 수익성을 최대화 할 수 있을 것이라 기대할 수 있겠다.이와 관련한 기술로써 아래의 본론에서는 농수산 및 축산 공급사슬관리 개선을 위해, 각광받는 유통 기술인 RFID ... 태그 제품의 제조자가 RFID 태그에 고유하게 기록하는 번호 형식을 규정하는 데 목적을 둔다.농수산물 유통에 있어 RFID의 함의21세기에 가장 거대한 이슈라면, 식품과 관련

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.21 | 수정일 2020.05.22

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<기업분석론> CJ프레시웨이에 대해서

/ 과일 / 견과류 소싱 확대 남미 : 수산물 소싱 확대 오세아니아 : 축산 / 유가공품 소싱 확대 미국 / 남미 / 오세아니아Grobal food service. 2012 년 1 ... 관리를 위해 당사가 취급하는 모든 수산물을 HACCP 인증업체의 작업을 통해 가공 , 유통 하고 있습니다 . 수산물 HACCP 인증된 도축장과 작업장에서 가공된 국내산 돈육 , 원료 ... 에 이릅니다 . 협력업체 결정 단계부터 철저하게 제품의 품질 위생검증을 실시 . 가공식품 취급상품 청소용품 , 세제류 , 기물주방용품 ( 그릇 , 식판 , 수저 등 ), 기타소모품

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| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.29

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재화 및 용역의 공급에 대한 면세, 리포트

재화 및 용역의 공급에 대한 면세KOC현행 세법에 따른 면세대상은 다음과 같다. (1)기초생활필수품에는 ① 미가공식료품[식용으로 제공되는 농산물, 축산물, 수산물과 임산물 포함 ... ] 및 우리나라에서 생산되어 식용으로 제공되지 않는 미가공 농산물, 축산물, 수산물과 임산물 ② 수돗물 ③ 연탄과 무연탄 ④ 여성용 생리처리 위생용품 ⑤ 여객운송용역(항공기, 우등 ... 연안여객선박용 석유류(2018.6.30.까지 공급분에 한 함)이 있다.(1) 미가공식료품 등면세대상 가운데 미가공식료품 등에 대한 면세가 가장 중요하고 그 비중이 막대하다. 이

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.23

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부가가치세 면세제도

, 문화소비의 촉진, 중복과세의 방지를 목적으로 한다.? 부가가치세 면세의 대상? 기초생활필수품? 미가공 식료품(국내산 ? 외국산 불문)미가공 식료품이란 농산물 ? 축산물 ? 수산물 ... ? 임산물 및 소금으로서 전혀 가공되지 아니하였거나 원생산물의 본래의 성질이 변하지 아니하는 정도의 1차 가공을 거친 것을 말한다. 미가공 식료품은 면세대상이나, 가공된 식료품 ... 으로 본다.※ 단순가공식품? 국내생산 비식용 미가공 농산물 ? 축산물 ? 수산물 ? 임산물국내에서 생산된 식용에 공하지 아니하는 농산물 ? 축산물 ? 수산물 ? 임산물 중 원생산물

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.22

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가공학 - 어묵

실험제목 : 수산물 가공품으로 어묵의 제조1. 목적(objects)1) 흰살 생선과 붉은살 생선을 이용하여 어묵을 만들어 각각의 특징을 비교해보고 제조과정을 이해한다.2) 조 ... 조성 및 소화율도 다른 단백질 공급원에 비해 우수한 재료인 것이다. 수산물은 수분이 많아 변질 되기 쉽기 때문에 바로 소비하거나 저장 가공해야한다. 저장은 건조, 냉동, 염장 등 ... 의 방법이 있고 가공에는 통조림, 연제품, 조미 가공품이등이 있다. 위와 같은 여러 가지 가공방법 중 본 실험은 연제품의 제조 실험을 진행한다. 연제품은 생선을 소금과 함께 갈

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| 리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.07.27 | 수정일 2023.07.19

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[이해하기 쉽게 정리해놓은] 식품 이물의 모든 핵심내용 정리

, 수지 등 유래 물질오염원오염물질원료 및 포장재료농산물지푸라기, 나무, 모래, 벌레, 플라스틱, 비닐, 돌, 금속, 유리, 고무, 종이 등1차 가공품수산물, 축산물, 포재료종업원신체 ... 우려가 없는 것3. 이물 저감화 방법- 농산물, 축산물, 수산물이 원료가 되기 때문에 원료의 생육 및 수확, 가공처리 과정 중 가급적 이물 혼입이 최소화 되도록 노력 → 제조회사 ... , 비닐, 돌, 금속, 유리, 고무, 종이 등석발기, 집진기, 세척기, 분립기, 스크린망, 마그네틱 선별기, 색차선별기, 롤선별기1차 가공품원심분리기, 필터프레스, 필터하우징 막분리

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| 시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.02

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[학은제 경영학] 인적자원관리 - 당신이 수산업계에 속한 한 회사의 인적자원관리자라고 가정하라. 상급자로부터 수산물신선도에 대하여 고객 불만이 늘고 있다는 정보를 받았고, 현재의 교육시스템은 고참 사원이 신입사원을 직무현장에서 가르쳐주는 방식으로 이루지고 있다. 교육프로그램을 재설계하시오.

는 사원이나 영업을 하는 사원은 반드시 직무 교육이 필요 할 것 이다.(2) 과업의 측면수산물을 가공하는 사업은 양식과 어업으로 얻은 생산물을 재료로 하는 식품을 생산하는 사업이 ... 을 시행 해야만 한다.(2) 유통업의 목표수산 업계의 경우에는 생산품의 신선도가 매우 중요하기 때문에 유통을 할 때 여러 가지의 절차를 걸치는 과정을 기반으로 해야만 한다. 소비자 ... ) 젊은 분위기교육을 실행 할 때 젊은 분위기를 유지하며 수산업 판매목적을 교육한다. 소비자가 구매를 결정할 때에도 이러한 젊은 분위기는 생산품에까지 영향을 미칠 수 있고 신선도

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.31

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[레포트]식품등 허위과대광고 규정과 사례(식품등의 표시광고에 관한 법률)

가공품 중 천연케이싱에 대한 "천연" 표현과 자연상태의 농산물·임산물·수산물·축산물에 대한 "자연" 표현은 제외한다.1) 합성향료·착색료·보존료 또는 어떠한 인공이나 수확 후 첨가 ... 다.다이어트 효과(식품유형 : 혼합음료)키성장에 최적화(식품 유형 : 곡류가공품)④ 거짓·과장된 표시 또는 광고해당 법률에서는 식품의 명칭, 제조방법, 내용량, 품질등에 관한 사항을 거짓 ... .인증.보증.선정.특허 등과 관련하여 사실과 다른 내용을 표현하는 것을 금지하는 행위 역시 이 항목에 해당한다.실제 적발된 사례는 다음과 같다붓기제거 효과(식품 유형 : 기타가공품

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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우리나라의 협동조합(농업협동조합, 수산업협동조합, 중소기업협동조합)

다.? 생산사업 : 농업계획 및 리 ? 동조합계획의 수립과 실천지도? 구매사업 : 생산물자와 생활필수품의 공동구입? 판매사업 : 생산물의 수집, 운반, 검사와 공동판매? 이용사업 : 가공 ... 조합, 수산업협동조합과 달라서 중앙회에는 구매, 판매, 신용, 생산, 이용, 가공 등의 기본사업기능은 가지고 있지 않고 다만 조합 및 연합회의 지도, 연락, 조사, 연구, 회원 ... 우리나라의 협동조합(농업협동조합, 수산업협동조합, 중소기업협동조합)목차우리나라의 협동조합I. 농업협동조합II. 수산업협동조합III. 중소기업협동조합* 참고문헌우리나라의 협동조합I

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.25

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한·중 FTA가 가지는 의의 한국 측의 득실을 서술

경쟁력을 강화해 한·중 FTA 파고를 넘는 전략을 강구해야 한다고 생각한다. 또한 수산가공품들의 경쟁력을 강화하고 환경 친화적 양식 산업을 육성함으로써 이와 같은 협약에 대한 불리한 부분을 극복해야한다. ... 최근 중국 어선의 한국 영해 내 어업활동으로 인한 갈등이 유혈사태로 이어지는 등 큰 위험성으로 다가오고 있다. 과거 한·중 FTA 협약 당시에 있어서도 수산업과 관련된 논의가 이루 ... 어졌음에도 문제의 심각성은 짙어지고 있다. 어업활동과 한·중 FTA 수산업 관련된 내용은 큰 연관성이 없어 보이긴 하지만 간접적으로 보았을 때 한·중 FTA의 실효성과 이를 통한

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.12

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농식품 품질관리 제도의 종류와 내용

회물 또는 농수산 가공품으로 신청 자격은 특정지역에서 지리적 특성을 가진 농수산물 또는 농수산 가공품을 생산하거나 가공하는 자로 구성된 단체(법인만 해당)이다. 다만, 지리적 특성 ... 을 가진 농수산물 또는 농수산 가공품의 생산자 또는 가공업자가 1인일 때는 개인도 가능하다.지리적 표시제는 1999년 농산물품질관리법에 그 시행근거 규정을 마련하고 2001년 지리 ... 관리, 검사 장비관리 항목 등에 대해 평가하고 인증을 한다.전통식품품질인증은 국내산 농수산물을 주원재료로 하여 제조·가공·조리되어 우리 고유의 맛·향·색을 내는 우수한 전통식품

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.06 | 수정일 2019.06.07

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식품재료학레포트-식품인증마크,식품성분표시제도,원산지표시제

통관 시의 원산지를 표시한다2) 『남북교류협력』에 관한 법률에 따라 반입한 농수산물과 그 가공품은 반입 시의 원산지를 표시한다. 예) 북한산(3) 농산가공품1) 가공품에 사용 ... 한 수산물 및 수산특산물, 수산물 품질인증 부여식품 명인전통식품의 계승·발전과 가공기능인의 명예를 위하여 지정하여 보호·육성하는 제도가공식품산업표준 KS 인증제도가공식품 표준화(KS ... ·토질·재배방법·시기 등에 따라 그 품질이 달라진다.(예) 이천쌀, 나주배, 청송사과, 인삼(중국산), 쇠고기(미국산)(2) 가공품은 원료의 산지·가공방법 등에 따라 품질의 차이가 있

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.28

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푸드마케팅 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

으며 위생적으로 포장되 편리하게 이용할 수 있는 농산물=조리,가공 후에 섭취3.2 농산물 및 가공품1.곡류@쌀 및 가공품-쌀소비량, 쌀 지배면적=감소 / 가공용 쌀 소비량=지속적 증가 ... / 규격/ 최종제품요건/ 시험법3.6 기타가공품1.레토르트식품:단층 플라스틱필름이나 금속박 또는 이를 여러층으로 접착해 파우치나기타모양으로 성형한 용기에 제조,가공,조리한 식품 ... -가공무역-소매업자-소비자*푸드마케팅:생산자~소비자 이르기까지 식품생산 및 서비스의 모든단계에서 야기되는 비즈니스 활동 및 행위(과학기술/관습,가치/소비자 욕구/국내,외경제/법,정책

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| 방송통신대 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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단체급식 - 검수에 대하여 (학교 사례 중심으로)

, 있는 제품 4. 어류 : 원산지 표시한 제품 5. 냉장 · 냉동상태로 유통되는 제품 등급 판정 확인 , 이력 확인 어 · 육류의 가공품 1. 인가된 생산업체의 제품 2. 원산지 ... 류 1. 표시기준을 준수한 제품 기타가공품 1. 모든 가공품은 유통기한 이내의 제품 , 포장이 훼손되지 않는 제품 거래명세서에 표기식재료 유형별 규격 확인 사항 ② - 농산물 ... 에 기록 · 관리하기 . 납품서와 납품된 품목 일치 확인 곡류 및 과채류 : 원산지 , 어 · 육류 기타 가공품의 유통기한 확인냉동식품 검수 시 주의사항 분류 주의사항 배송 상태 배송

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| 리포트 | 31페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.05.04 | 수정일 2024.08.05

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식품가공학 및 실험 어묵가공

을 보니 찐 어묵 색과 비슷했다. 탄력성은 튀긴 어묵이 더 좋아보였는데 이러한 이유는 가열 과정에서의 온도 차이 때문이라고 생각한다.2. 서론수산 연제품은 어체에서 정육만을 취하 ... 이 어육과는 다르며 바로 섭취할 수 있어 다른 일반 수산 가공식품과는 다른 특징이 있다.어육 단백질은 수용성 미오겐, 염용성 액틴과 미오신, 불용성 콜라겐과 엘라스틴 등으로 구성 ... 을 한다.수산연제품에는 여러 종류가 있으나 그 제조공정은 유사하다. 어묵의 일반적인 제조공정은 원료검사→다듬기→세정→채육→수세→탈수→세절→재료 혼합→성형→1차 가열→2차 가열→냉각→포장

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.14 | 수정일 2019.06.20

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