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"둥근냄비" 검색결과 541-560 / 688건

  • [자연과학]가루제품 - Yeast Bread류
    Tbspyeast1 tsp우유3/4 C중력분2 C정도설탕1 Tbsp부드러운 지방1 Tbsp소금1 tsp① 따뜻한 물(40℃ 정도)에 yeast를 넣고 10분 정도 방치한다.② 냄비 ... 에 우유 반죽이 매끄럽고 탄력 이 생길 때까지 치댄다. ⑤와⑥의 과정에서 사용한 밀가루 양은 2C이 크게 넘지 않도록 한다.⑦ 둥글게 빚어 기름 바른 그릇에 넣고, 반죽의 전 표면
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.08
  • 스위스음식문화
    (Kasfondue)스위스 서부의 발레 지방의 대표적인 요리인 치즈 퐁듀는 법랑냄비에 2-3가지의 치즈를 넣고 백포도주로 녹여가면서 주사위 모양으로 자른 빵을 찍어 먹는 요리이다. 백포도주 ... 고 있다.미트 퐁듀스위스 서부의 대표적인 요리로 주사우 모양으로 자른 쇠고기를 막대기에 꽂아 냄비에 샐러드 오일을 넣고 뜨거워지면 튀겨낸다. 각종 양념을 발라서 백포도주와 곁들여 먹 ... 는다. 레스토랑에서 맛보고자 할 때는 치즈퐁듀와 마찬가지로 2인분이상 주문해야한다.라클레트발레지방의 대표적인 요리이다. 둥근 치즈를 반으로 자른 뒤, 자른 부분을 따뜻하게 데워서
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11
  • [호텔조리]수프의 종류
    하게 하여 식사의 처음에 내는 요리로 음푹 들어간 접시에 담아 내는 액체로 된 음식이다.어원학적으로 뽀따쥬(Potage)는 냄비에 익힌 음식을 가르킨다. 또 부이용(Bouillon ... 는다.② 알몬드, 표고버섯, 파슬리를 잘게 다져 밀가루, 계란을 조금 넣고 큰 호두모양으로 둥글게 만들어 기름에 튀긴 후 사용한다.8) Consomme Borchock(콘소메 보르숔) ... - 원의 여자풍- 만드는 방법① 전분을 조금 섞어서 농도 있는 콘소메를 만든다.② 하얀 생선살로 Quenelle을 작고 둥글게 만들어 삶는다.③ 라이스(밥)을 같이 넣어 준다.7
    리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.02.15
  • [문학]이효석-돼지, 메밀꽃필무렵,산
    -> 대화로 가는 길 : 혈의의 정 느낌 (왼손잡이)?제천으로 동행하겠다는 허생원산? 작품 줄거리김 영감네 집에서 머슴살이를 하던 중실은 김 영감의 첩 '둥글개'를 건드렸다는 오해 ... 는 나무를 팔러 마을 장에 내려와 나무 판 돈으로 감자, 좁쌀, 소금, 냄비를 샀다. 그리고 김 영감의 첩이 면서기 최씨와 줄행랑을 쳤다는 소식도 들었다. 그는 이웃집 용녀를 생각
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.27
  • [식품] 라면
    세기부터 재배하였다고 한다.비늘줄기는 품종에 따라 다소 차이가 있으나 납작한 둥근 모양 또는 둥근 모양이며 겉에 얇은 막질 (膜質:얇은 종이처럼 반투명한 것)의 자줏빛이 도는 갈색 ... 다.꽃은 9월에 흰색으로 피고 잎 사이에서 나온 꽃줄기 끝에 산형꽃차례를 이루며 많은 수가 달려 공처럼 둥근 모양이다. 꽃줄기는 원기둥 모양이고 높이가 50∼100cm에 달하며 아랫 ... 부분 썰어 놓는다.4. 양파, 대파, 풋고추, 붉은 ㄱ추는 어슷썰기해 놓는다.5. 라면은 끓는 물에 1분 정도 데친 다음, 찬물에 헹궈 놓는다.6. 전골냄비에 모든 재료를 색을 맞추
    리포트 | 63페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.10
  • 몽골의 문화
    에서만 모든 요리가 진행되기 때문에 화덕이나 냄비가 전혀 필요없고 영양 손실이 없다는 것이 가장 큰 특징이라고.... 그리고 앞에서 꺼낸 내장은 '초스'라 하며, 내장에 피를 넣어 만든 ... 따로 상을 차리는 것이 아니라 응접실에 있는 탁자위에 음식을 올려다 놓고 식구들이 둥글게 앉아 고기를 손으로 깨끗하게 발라 먹거나 만두나 칼국수등을 먹는다. 따라서, 고기를 먹
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.03
  • [호텔조리]프랑스 코스요리
    기로 썰어서 소금과 후추로 간을 하고 밀가루를 묻힌 다음 200℃정도 프라이팬에서 구워서 따뜻한 곳에 보관한다. 소스냄비에 마데라 와인을 넣고 1/4 정도까지 졸인 다음 데미글라 ... 는다. 접시 중앙에 시금치 소테한 것을 둥글게 깔고 그 위에 준비된 안심과 거위간을 놓고 소스를 충분히 뿌린다.
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.15
  • [식이요법] 고혈압 식이요법
    의 양념을 넣고 섞어 양념장을 만든다.ⅴ) 홍두깨살에 양념장을 약간 바르고 녹말가루를 윗면에 뿌려준다.ⅵ) 그 위에 준비한 당근과 피망, 표고버섯을 얹은 다음 둥글게 말아서 면실 ... .⑤무당근초절이재료?분량- 무(30g), 당근(20g)단촛물 : 식초5T, 설탕 3T, 소금, 다시마 국물(또는 물), 유자 1쪽만드는 방법ⅰ) 냄비에 식초, 설탕, 소금, 다시마 국물을 넣 ... , 건져 놓는다.ⅲ) 쌀과 삶은 보리를 섞어서 냄비나 솥에 안친 뒤, 밥물을 붓고 끓여 뜸을 들인다.⑦시금치된장국재료?분량- 시금치 (5g), 조갯살(30g), 두부(10g), 대파1
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.16
  • 크리스마스에대한 PPT
    -1928년 시작성탄절에 불우한 이들에게따뜻한 마음을 전하는 아름다운 문화매번 구세군의 자선냄비에 돈을 넣곤 하는데, 왜 “냄비”인지는 알지 못했었다.아마 그것을 아는 사람 또한 많 ... 이오늘날 전세계 100여개 국에서 매년 성탄이 가까워지면 실시하게 되는 구세군 자선냄비의 출발점이 되었다.그리고 그 정신은 오늘날 모든 구세군 자선냄비의 종소리를 타고 우리 사회 ... 12월 15일 당시 한국 구세군 사령관이었던 박준섭(조셉 바아) 사관이 서울의 도심에 자선냄비를 설치하고불우 이웃 돕기를 시작하게 되었다...PAGE:10Decoration녹지 않
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12
  • [식이요법] 무염식 식이요법
    10큰술(200)계란 1개 (75)빨간고추 약간▷계란, 쇠고기 약간오이 1개식초, 설탕755kcal▶ 조리법(저녁)▷ 다시마 튀각① 말린 다시마를 기름을 넉넉하게 넣은 냄비 ... 한다.② 부추는 깨끗이 손질하여 3cm길이로 썰어둔다.③ 양파는 가늘게 채썰어 준비한다.④ 붉은 고추는 씨를 빼고 둥근 모양이 나오도록 송송썬다.⑤ 볼에 ①~④까지의 재료와 밀가루
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.13
  • [조리과학 및 원리] 가루 제품 - Yeast Bread류
    하여 만든 빵의 발효 시간, 외관 및 풍미가 어떻게 다른지 알아본다.Instruments : 계량 컵, 계량 스푼, 그릇, 냄비, 나무 주걱, 온도계, 로우프 팬, 도마, 헝겊 ... 부드러운 지방1 Tbsp소금1 tsp1 따뜻한 물(40 정도)에 yeast를 넣고 10분 정도 방치한다.2 냄비에 우유를 넣고 70 정도로 뜨겁게 덥힌다.3 우유가 50 정도로 식 ... 은 2C이 크게 넘지 않도록 한다.7 둥글게 빚어 기름 바른 그릇에 넣고, 반죽의 전표면에 기름이 입혀지도록 한번 굴린다.8 물을 적신 깨끗한 헝겊으로 그릇을 덮고 따뜻한 물(50
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10
  • [조리]여러가지 샐러드와 드레싱 만드는 법
    고 작은 잎은 그대로 사용한다. 그린 비타민도 줄기는 떼어내 고 둥근 잎만을 깨끗이 씻은 후 라디치오, 엔다이브와 함께 젖은 타월로 싸서 냉장고에 보관한다. 커다란 커다란 볼에 로스트 ... 는 껍질을 벗긴다. 볼 에 올리브오일과 식초, 소금과 후추, 마늘 다진 것을 넣고 휘퍼로 젓는다. 냄비에 물을 넣 고 끓기 시작하면 1티스푼 정도의 소금을 넣는다. 브로커리를 넣 ... . (이때에 발생하는 주스 는 드레싱을 만들기 위하여 모아둔다.) 아보카도는 칼로 조심스럽게 씨방부분까지 둥글게 칼집을 낸 다음 양손으로 천천히 돌리면 씨와 분리된다. 껍질을 제거
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.03
  • [부모교육] 우리 아이 장난감을 어떤 것이 좋을까?
    들이 수없이 반복하여 사용하는 것이므로 쉽게 부서지거나 변형되지 않아야 합니다.둘째, 모서리가 뾰족하거나 날카로운 놀잇감은 유아가 놀다가 다치기 쉽습니다. 모서리가 둥글게 처리 ... , 그림 연결 카드, 같은 용도의 카드 맞추기 등?일상용품을 이용한 놀잇감 : 다양한 크기의 병과 뚜껑, 냄비와 뚜껑 등?기타 : 구슬 꿰기, 열쇠와 자물쇠, 너트와 볼트, 바느질 ... 있고, 창의성과 사회성을 발달시킬 수 있는 기회를 가지게 됩니다. 음률활동을 위한 놀잇감에는 다음과 같은 것이 있습니다.?일상 생활용품 악기: 냄비뚜껑, 주걱, 숟가락, 젓가락
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.23
  • 우리나라향토음식
    음식1. 개성편수물위에 조각이 떴다는 데서 이름이 붙여진 편수는 개성에서 만두를 편수라고 하는 것이다. 비단 겨울철, 명절 때뿐만 아니라 여름철에도 만들어 먹는다. 편수는 둥근 ... 마늘 ½큰술, 깨소금 ½큰술, 국간장 2큰술▶만드는 법①말린 호박오가리는 미지근한 물에 담가 불린다.호박오가리나물이 불으면 두세번 주물러 씻어 물기를 꼭 짠다.② 냄비에 호박오가리
    리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.18
  • [생활원예 생활원예] 식용꽃과 요리법
    .㉡ 야채 썰기 : 양송이, 피망은 모양대로 둥글게 썰고, 양파는 1/2은 곱게 다지고, 1/2은 둥글게 썬다.㉢ 소스 만들기 : 냄비에 버터를 두르고 다진 양파, 셀러리, 마늘을 볶 ... 한 후 반죽해 주세요. 이때 반죽은 충분히 해주세요.㉢ 반죽이 충분하다 싶으면 직경 5cm정도로 둥글게 빚어주세요.㉣ 진달래꽃은 깨끗이 씻은 다음 꽃술을 떼고 물기를 닦아주 ... 3개 메밀, 국수5사리, 배 1/2개, 설탕 2작은술, 식초 약간, 양지머리 200g, 오이 1개, 육수 8컵, 토마토 1개◆조리방법메밀국수 : 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 물
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.28
  • [요리]퓨전요리
    을 쓰지 않고 전기밥솥이나 간단한 알루미늄 냄비 등을 쓰고 있는 경우가 많아 누룽지를 눌리고 있는 집이 줄어들고 있고, 누룽지를 찾는 사람의 수효도 점차 줄어들고 있다. 대신 근자 ... , 흑임자 약간씩,쌈장 재료 마른 새우(가루 낸 것)20g, 된장 3큰술, 고추장 1큰술, 풋고추, 붉은 고추 (둥글 썰기 한 것)1/2개씩,설탕, 참기름, 다진 마늘 1/2큰술 ... 탕 소스 설탕 1/2컵, 물 2큰술, 뜨거운 물 1큰술.- 만드는 법1. 누룽지는 한입크기로 잘라 170 의 튀김기름에 노릇하게 튀긴다.2. 냄비에 설탕과 물을 넣고 끓인다. 설탕
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.03
  • [식품조리] 7첩반상
    고 멸치는 내장과 머리를 발라내고 살을 가른다.2 냄비에 고기를 볶다가 물을 붓고 장국을 끓인다. 표고는 불려서 굵게 채썰고 우러난 국물은 장국에 합한다.3 장국에 된장과 고추장 ... 은 모서리가 나중에 으깨지므로 모서리를 깍아 둥글게 해준다.3 미나리는 초대하여 마름모꼴로 만든다.4 은행은 팬에 기름을 둘러 볶아준 후 껍질을 벗긴다.5 계란은 황·백 지단을 부친다.6 ... 무는 껍질을 벗겨 적당한 길이로 채썬 후 소금에 절임.2 냄비에 참기름을 두르고 무채를 넣어 볶는다.3 약간 익혀서 숨이 죽으면 참기름, 소금, 다진파, 생강즙, 마늘을 넣
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.15
  • [식품공학] 이유식조사하기
    한 불에 달걀을 깨트린 후 다시마물 1큰술을 넣고 고루 섞는다.2.냄비에 밥과 다시마물을 함께 넣고 밥알이 완전히 풀어지도록 푹 끓인다. 밥알이 완전히 풀어지면 1을 넣고 덩어리가지 ... 컵, 무즙 1큰술, 녹말물 1큰술1.흰살 생선은 깨끗이 손질하여 끓는 물에 푹 삶는다. 그 다음 국물은 베보에 밭쳐 따로 두고, 생선은 칼등으로 곱게 으깬다.2.냄비에 1의 으깬 ... /3컵, 녹말물 1큰술1.당근은 모양이 쪽 고르고 붉은 빛깔의 것으로 준비하여 얇게 껍질을 벗기고 깨끗하 게 손질한 다음 2~3cm 두께로 둥글게 썬다.2.끓는 물에 1을 넣고 손
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13
  • 저단가, 고단가 식단
    재워 둔 후 기름 두른 팬에 국물이 생기 지 않도록 센불에 달달 볶아 놓는다.7열무김치는 너무 길면 씹기 힘들므로 짧게 송송 썰어 놓는다.8고추장 만들기: 냄비에 참기름을 두르 ... 고 불에 올린 후 분량의 고추장과 냄비에 넣고 충분히 볶아주다가 설탕, 꿀을 섞어 준 후 불에서 내린다.9비빔밥 그릇에 보리밥을 올리고 열무김치, 오이, 상추,콩나물을 돌려 담고 기호 ... .20.51.2{(1)만드는 방법1호박은 얄팍하고 둥글게 썰어 소금을 뿌려 놓는다.2달걀은 잘 풀어놓는다.3 1에 밀가루를 가볍게 묻히고 푼 달걀에 옷을 입힌다.4식용유에 노릇노릇하
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.17
  • [외국조리] 양장피 잡채, 달갈탕, 홍쇼두부, 물만두
    는다. 볶음 냄비에 기름을 두르고 높은 온도에서 쇠고기, 양파, 당근, 죽순, 해삼, 표고버섯, 숙주, 부추를 각각 볶아 놓고, 육수에 녹말을 풀어 익힌 다음 겨자를 섞어 맛있는 겨자초장 ... 은 5cm 길이로 채 썬다. 달걀은 황ㆍ백으로 지 단을 부쳐 5cm 길이로 썬다. 새우는 내장 제거하고 삶아서 껍질 벗겨 반으로 포를 뜬 다음 그릇 가장자리에 둥글게 색을 맞추어 담 ... 반으로 포를 뜬다.3 파, 생강을 곱게 채 썰고, 팽이버섯도 3cm 길이로 썰어 둔다.4 냄비에 육수 붓고 쇠고기를 넣고 익으면 죽순, 표고, 파, 생강, 해삼, 새우를 넣고 거품
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10
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2025년 09월 08일 월요일
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