"제빵이론"의 검색결과 입니다.

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"제빵이론" 검색결과 521-540 / 824건

[교육]평생교육 프로그램 제작

했던 프로그램은 무엇이며, 그 이유는 무엇입니까?순위프로그램 명추천인 수(총 530명)1위생활요리1122위미용실 창업반893위한식조리사854위생활 양재반665위제빵?제과536위천연화장품 ... 반제빵?제과천연화장품 & 천연비누 만들기POP 예쁜 글자 쓰기의류 리폼/수선반피부미용 & 전신경락서예즐거운 노래교실< 어머니들의 프로그램 >방과 후 학습지도컴퓨터 강습영어 회화아동 ... 을 줌으로써 취업 및 미용실 창업을 가능하도록 한다.한식조리사한식자격증을 취득함으로써 자신의 일을 갖도록 한다.생활 양재반재봉틀 사용의 기초에서부터 기본제도, 재단, 재봉의 이론 및

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.04

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파피용 레포트

은하수를 가르는 나비파피용#개요1. 작가소개2. 책 선정 이유3. 전반 줄거리4. 문제 제기 & 후반 줄거리: 조직행동론 관점의 문제 제기5. 문제 분석 : 이론에 근거한 문제 ... 부여가 미비하였다.이렇게 내용이 전개되면서 총 4가지의 문제점들이 발견됐고,조직행동론에 입각한, 분석을 해보았다.#5. 문제 분석 : 이론에 근거한 문제 분석Q & AnalyzeQ ... 이론Q4동기부여가 미비하였다.A4 동기 이론 (A3번 확장)A2 성격*성격의 개념1) 성격의 정의성격이란 우리가 그 사람을 분류하기 위해 사용하는 심리적 특성의 집합을 말한다고 할

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.29

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특수교육기관의 직업교육 운영 및 내실화 방안

? 운반, 농업, 전자조립, 제과 ? 제빵, 정보처리, 상업디자인 등에 관한 내용을 추가적으로 지도함. 직종 에 대한 기능이 보다 심화될 수 있음.다) 기본교욱과정의 직업과 ... 되어 시각 ? 청각 ? 지체부자유학교의 직업교과목이 공통으로 공예, 포 장 ? 조립 ? 운반, 농업, 전자조립, 제과 ? 제빵, 정보처리, 상업디자인, 이 료(시작장애)로 편성 ... 을 익히고, 이를 바탕 으로 작물 재배 및 가축 사육에 대한 새로운 정보를 습득하게 하여 직 업인으로서의 자질과 능력을 기른다.4) 전자 조립 - 전기 전자 기초 이론과 응용 이론

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.25

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매실을 활용한 어린이 건강간식 개발에 관한 연구

매실을 활용한 어린이 건강 간식 개발에 관한 연구2012. 51. 연구 동기12. 연구 목적23. 연구의 이론적 배경2가. 매실 21) 정의22) 유래와 역사33) 특징34 ... 415415415415나) 제조 방법매실 ( Prunus mume Sieb. et. Zucc ) 추출물을 이용한 제빵 적성(이연화, 신두호 2001)방법을 참조하여 매실함량을 0, 5, 10

리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.11.23

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정신지체교육-제7차교육과정

4) 문학(8)?직업 교과-공예-포장?조립 ?운반-농업-전자 조립-제과?제빵-정보 처리-상업 디자인-이료?일반 고등학교 선택 중심 교육 과정의 전문 교과?학교에서 설정한 그 밖 ... 과학(6)체육체육과 건강(4)체육 이론(4) 체육 실기(4 이상)＊음악음악과 생활(4)음악 이론(4) 음악 실기(4 이상)＊미술미술과 생활(4)미술 이론(4) 미술 실기(4 이상

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.06 | 수정일 2016.04.27

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청주여자교도소 감상문

에서 하루를 시작하는 수용자로 시작해서, 대부분의 수용자들은 아침 8시가 되면 작업장으로 이동한다. 미용이나 한식조리, 제빵 등 자격증 취득을 목적으로 직업 훈련을 하거나 수당 ... 도 생긴다. 그리고 작업을 하게 되면 집중을 하게 되게 되므로, 일하는 순간만큼은 빠르게 시간이 흘러간다는 인터뷰를 볼 때에는 허쉬의 사회유대이론의 범죄에 영향을 주는 요소, 즉

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.17

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퍼프페이스트리

) 스트레이트법(책이론) 과 실제 공정 계량2. How To Make Puff Pastry ... (With Photo)......................................................4~5P1) 제빵 공정 관찰2) 제품평가기준에 따른 제품 완성 ... ).......................................................................................5P1. Puff Pastry배합표 작성(10.04.13실습)1) 스트레이트법우리는 1.2배 계량하여 실습 하였다.재료스트레이트법(책이론)실제계량비율(%)무게(g)비율

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.20

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비행아동

비행아동- 서론- 본론Ⅰ 비행아동의 정의Ⅱ 아동 비행이론Ⅲ 비행아동과 관련된 체계요인과 사회복지 실천접근Ⅳ 비행아동 관련시설 및 현황V 비행아동 현황VI 우리나라 비행아동보호사업 ... ->아노미 이론은 주로 하층계층의 행위에 초점을 두고 있기에 중산층 또는 화이트칼라 계층의 범죄에 대해서는 설명력이 약할 수밖에 없다.2. 문화적 일탈이론 : 하층계급문화이론밀러 ... 은 자녀가 공격적인 행위를 촉발하게끔 만드는 중요한 원인으로 지적되고 있다.)3. 또래집단 요인 )아동의 비행문제를 또래의 접촉을 통해 설명하는 이론인 차별접촉이론은 비행아동을 긍정

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.05

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2009 개정 교육과정 요약

·전기 일반·원동기·공작 기계 Ⅰ·전자 기계 이론·로봇 기초·재료 가공·전기 회로·전기·전자 측정·전자 회로·통신 시스템·디지털 논리 회로·토목 일반·지적 실무·건축 시공 Ⅰ·조형 ... 실무·관광 일본어·기초 간호 임상 실무·피부 관리·급식 관리·제과 제빵·서양 의복 구성·가구 디자인·영·유아 놀이 교육·관광 서비스 실무·관광 중국어·기초 복지 서비스·메이크업·한국

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.02

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젤리롤케이크

) 공립법(책이론) 과 실제 공정 계량2. How To Make Jelly roll cake ... )................................................4~5P1) 제빵 공정 관찰2) 제품평가기준에 따른 제품 완성도 평가4. 느낀점 및 고찰(考察 ... 젤리 대신 생크림과 과일을 사용하였다.재료공립법(책이론)실제계량비율(%)무게(g)비율(%)무게(g)1박력분(Cake flour)*************설탕(Sugar

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.20

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프랑스 엘리트 교육

대학들과 교육의 내용, 목적, 방법 등 모든 것이 확연하게 구분된다. 보통의 대학이 대중적이면서도 보수적이고 이론 중심이라면, 그랑제꼴은 진보적이고 실무적이라는 평가를 받고 있 ... 를 졸업한 자로서 2년간 준비학교를 다녀야 하는데, 각 분야별(제빵분야, 복장분야, 정치분야, 행정분야 등)로 100명 정도를 뽑는다. 그리고 그랑제꼴에서는 3년마다 각 분야별 20명

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.16

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[A+] 프랑스의 음식 문화 - 지역별 특징, 3대 진미 등

외국의 귀족들의 식도락을 훌륭하게 만족시켜 주었다. 조리사인 동시에 제빵사, 이론가였던 그는 여러가지 맛들을 조화롭게 배합하고 불필요한 재료나 조리법을 배제한 최초의 요리사였 ... 다. 후에 알렉상드 1세는 탈레탕에게, "카렘은 우리가 알지 못하고 먹던 요리가 무엇인지 알게 해주었다고 회상하며 그를 왕들의 요리사이며, 요리사중의 왕" 이라 칭송하였다. 많은 이론

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.26

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예비보고서 유화중합에 의한 polyvinyl acetate의 제조

단량체의 유화중합의 한 예로써 초산비닐의 유화중합을 행함으로써 초산비닐을 제조한다.3. 관련이론1)PVAc(Poly Vinyl Acetate) : 초산비닐수지분자식 :분자량 : 86 ... 되었으나 최근에는 많이 사용되고 있지 않다. 보통 소맥분에 분말 또는 수용액으로 첨가하는데 이스트 푸드에 배합해서 많이 쓰고 있다. 과황산암모늄이 경우 제빵저해물질을 산

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.28

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농업계 고등학교(농고) 의의, 농업계 고등학교(농고) 교육과정 편성운영, 농업계 고등학교(농고) 교과목과 교수학습, 농업계 고등학교(농고) 교육과정과 자격증취득 연계, 향후 농업계 고등학교(농고) 발전 방향

, 동물자원, 조경, 관광농업, 농업기계, 전통차, 도자공예, 제과제빵, 농업컴퓨터정보 코스)?매년 수정?보완?운영성과 및 수요자의 요구에 따라 전공코스의 통폐합?계열을 초월한 지역전통 ... 의 요소와 조직, 경영 분석 방법 및 농업 회계와 금융 등을 학습하여 농업 경영인으로서의 기초 능력을 기를 수 있는 내용으로 구성된 기초 이론 중심의 과목이다.식물 및 동물 자원 ... , 숲의 관리 방법 등을 학습하도록 구성된 총론적 성격의 기초 이론 중심 과목이다.임업을 전공하는 학생이 ‘숲과 인간’ 과목에서 학습한 산림에 대한 기초 지식과 기능을 바탕으로 조림

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.10

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조리학습지도안

은 2학년인 경우에 이론과 실습을 병행하여 3단위 수업으로 조리 관련 산업에서 실무를 수행하는 데에 있어서 필요한 전문적인 지식과 기능을 습득하여 조리 관련 산업분야에 유능한 인재 ... 예방 교육과 위생 교육 등 학생들에 대한 사전 교육을 실시한다.6) 외국 조리는 이론과 실습이 통합된 과목이므로 실시 평가에서는 평가 항목을 세분화, 단계화하여 평가 기준을 작성 ... 는 무엇인가?① 한식② 양식③ 일식④ 중식⑤ 제과, 제빵- 학생들에게 관심 있는 분야에 대해 물어보았다. 대부분의 학생들이 양식과 제과 및 제빵을 선택하였다.2. 양식조리에 대한 흥미

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.16 | 수정일 2021.05.31

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괭이부리말 아이들을 읽고(발달 심리에 관하여)

있는 제빵을 얘기하고 명환이는 제빵 기술을 배우게 된다.명환이도 동수도 아이들도 ,영호와 명희도 얼굴이 밝아지게 된다.명희는 아이들과의 삶을 통해서 자신의 현재 삶을 돌아 보게되 ... 다.모든것들이 좋아지고 동수는 새로운 꿈과 희망을 가지고 새 봄을 맞이하게 된다.괭이부리말에 작은 행복이 깃들고 있다.괭이부리말에 등장하는 아이들 모두에게서 보울비의 애착이론을 적용 ... 에서 -1.정체감 혼미 단계를 보인다.숙자는 어머니가 돌아와서 기쁘지만 그렇게 반가운 내색을 하지 못한다.-로렌쯔의 각인이론을 적용할수 있다.어머니가 돌아 오시긴 했지만 언제든지 또

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.23

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평생교육기관들이 추진하고 있거나 지향하고 있는 경쟁 전략의 성광과 실패사례를조사하고 그 시사점을 제시하시오.

된 프로그램의 일부를 제시하면 다음과 같다.사진예술 과정, 외국어 과정-일본어, 중국어, 프랑스어, 스페인어, 러시아어, 이태리어 등, 상담심리과정, 미술이론 과정, 미술사과정 ... 만들기, 식품관련-제과제빵 과정 ,요리과정, 분장예술전문가 과정, 퀼트 공예 과정, 스포츠댄스지도자 과정, 컴퓨터그래픽전문가 과정, 멀티미디어전문가 과정, 호텔경영자 과정, 관광

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.03

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원적외선의 특성과 효능

자는 파장이 2.5~30µ에서 0.04~0.5eV로, 수소결합에너지보다 다소 높으므로 수소결합을 끊을 수 있다고 이론적으로 보고 있다.실제로, 물분자의 파장대인 10µ 전후의 원적외선 ... 을 발숙성이 촉진된다.제빵이나 제면 시에 기계적인 반죽만으로는 수분분포가 불균일하고, 글루텐의 성숙이 불충분하여 일정온도 및 습도에서 일정시간 동안 숙성시키고 있으나, 이때 원적외선

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.09

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전문계고 인력양성의 문제점과 개선방안

에서 나온다.- 스위스(36%)의 대학진학률은 36%이며, 일명, 스위스식(式) 모델은 직업고 재학 중 매주 3~4일은 기업에서 직업교육을, 1~2일은 학교 이론 교육으로 '실전형 장인 ... 다. 있다. 농업을 제외한 모든 종류의 직업이 포함돼 있는데, 목재, 건축, 제빵, 관광, 요리, 간호, 가사 서비스, 이발, 소비자 어드바이저, 기술과 수송, 경영과 관리 등 다양 ... . 이론 강의 수료 자격증과 기술 자격증이다. 그러나 20% 정도가 중도 탈락하는 것은 옴니아의 또 다른 고민이다.한편, 옴니아 직업학교의 탄탄한 교육 뒤에는 든든한 국가의 지원이 자리

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.19

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독일사례의 비판적 검토

'삶의 형성'으로서의 산업 민주주의 독일 사례의 비판적 검토1. 연구 동기 / 연구 방법2. 독일에서의 이론적 논의 (경제학적, 조직론적)3. 노동과 생활의 재형성에 대한 몇가지 ... 방법이론적 논의경험적 사례연구2. 독일에서의 이론적 논의독일식 산업 민주주의의 제도 [공동 결정제]방향1 경제이론에서 대안경제의 원리과 발생, 구조, 기능 방식, 한계방향2 조직이론 ... 보통 곡물보다 100%가 더 비싼 무공해 곡물 가격코른스튜베나. 뵈셀링 – 우어펠트의 대안적 제빵소 '코른스튜베'다. 본의 노동자 자조 그룹(Arbeiter Selbsthilfe

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.05

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