"소쿠리"의 검색결과 입니다.

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"소쿠리" 검색결과 521-540 / 667건

담양대나무축제분석

)? 대소쿠리 민물고기 잡기-향교교 밑(체험료:1000원)? 대나무 3종 경기-추성경기장? 대나무 재기차기-추성경기장? 대나무 장기두기-만남의 광장 내? 대나무 활 및 딱총쏘기-체험코너

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.11

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계절별 우리나라 음식조사

섭씨 70도의 뜨거운 물에 데쳐내어서 5cm 길이로 채썰고 냉수에 주물어 씻어서 소쿠리에 건져 물기를 뺀다.2. 해파리는 설탕, 식초 약간으로 버무려서 다시 물기를 뺀다.3

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.20

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[식품]두부의 제조시 응고제의 종류에 따른 수율 및 관능평가

을 소쿠리에 건져 물을 뺀 후 물을 조금씩 첨가하면서 두유기로 마쇄한다. 마쇄물(두미)이 거칠면 단백질의 용출향이 적고 너무 가늘면 여과시에 물에 불용성의 미세물질이 통과하므로 주의

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.07

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[물리실험]덕스콘 실험 충격파

에 물을 높이에 따라(30, 60, 90cm) 다르게 채워 넣었다. (물의 깊이에 따른 물결파의 모양의 관찰을 위해서)⑤ 직사각형 모양의 소쿠리를 받쳐서 수면의 위치보다 높은 곳

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.22

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[시인론]이기철 시 분석

다. 별들이 하나 둘 고개를 들었을지도 모르겠다. 시 속의 ‘나’는 집 앞에 나와 가만히 앉아 벌레 우는 소리를 들으면서 누이를 기다렸던 것 같다. 상추 소쿠리를 옆구리에 낀 누이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.25

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일본어의 음성, 음운

, 〔ka〕『蝦(か);모기』〔ga〕『蛾(が);나방』에서는 자음〔k〕와〔g〕의 차이, 〔saru〕『猿(さる);원숭이』〔zaru〕『(ざる);소쿠리』에서는 자음〔s〕와〔z〕의 차이만

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.12

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[전통음식]사찰의 식생활, 사찰음식

서 살짝살짝 털듯이 무친다.C. 표고버섯 찹쌀전병 무침◎ 재료 : 찹쌀 표고버섯 애호박 간장 통깨 후추 물엿 식용유◎ 조리 방법① 찹쌀은 하루 정도 물에 담갔다가 소쿠리에 건져 물기를 빼

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.16

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[한국전통]Indica와 Japonica 쌀의 특성과 밥을 짓는 과정상의 차이점

나 소쿠리에 담는다. 이를 볏짚으로 덮고 따뜻한 곳에 두어 45℃로 유지시키면 2～3일 후 에 점질이 생긴다. 이 콩을 식기 전에 소금, 마늘, 고춧가루, 파를 넣고 찧어서 단지에 꼭꼭

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.03

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[기능성 식품]발효식품의 기능성

여 삭힌다.▶ 된장의 제조 과정1. 메주를 준비한다.2. 소쿠리에 소금을 담아 물을 부어 소금물을 만든 다음 고운 체에 걸러 둔다. 항아 리는 햇볕을 많이 받을 수 있는 입이 넓

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.07

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[화학]화학물질로부터의 피부탈출 - 천연 화장품

구멍을 낸다. 물에 하룻밤 담가 소금기를 뺀다. 겨울철에는 하룻밤 더 담가 두도록 한다. 마른행주를 깐 소쿠리에 매실절임을 올려 물기를 뺀다. 소독한 큰 유리병에 넣고 청주 500

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.30

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[김치] 김치의 역사와 지방별 김치소개 및 담금법

과 뿌리의 잔털을 깨끗이 다듬은 후 씻어 소쿠리에 담는다.2. 쪽파도 다듬고, 씻어서 반으로 자른다.3. 멸치젓으로 젓국을 만든다.4. 마늘과 생강을 다지거나 갈아 논다.-요리법1 ... .4. 대파 깨끗이 다듬어 어슷어슷하게 썬다.5. 낙지는 소금에 비벼 씻어 3cm길이로 썬다.6. 굴은 소금에 흔들어 씻은 후 소쿠리에 건지고 굴에서 나온 물은 따로 받아 둔다.7

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2003.04.27

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[식품] 민간요법 약이 되는 차와술

로 자른다.2 자른 칡은 손으로 결을 따라 찢어 분마기에 넣고 대충 찧은 다음 소쿠리에 담아 물에 헹군다.3 손질한 칡을 채반에 겹치지 않도록 펼쳐 서늘한 곳에서 말린다.4 칡이 바짝 ... , 시력감퇴, 정력감퇴에도 좋은 약효를 낸다.이렇게 만드세요!재 료(2인분) : 구지자 2큰술, 물 3컵, 꿀 또는 설탕 조금1 구기자는 소쿠리에 담아 흐르는 물에 재빨리 씻어낸 다음

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.31

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[외식문화]각국의 보양식

고 찬물에 헹구지 않으며 뜨거운채로 소쿠리에 건져 물기를 빼고 식기 전에 버터로버무려 서로 붙지 않게 한다. 약간 움푹한 그릇에담아 소스를 얹고 가루 치즈를 뿌려 따뜻할 때 먹

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.23

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[조리 실험] 완자탕, 구절판, 잡채 제조

썰어 고기양념으로 양념하여 볶는다.3 생새우는 손질하여 채로 썬다.4 당면은 끓는 물에 삶아서 냉수에 헹구어 8~9cm 길이로 썰어서 소쿠리에 건져 물기를 뺀 다음 참기름과 진

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.16

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[식품학]웰빙 식품

잎 : 2장씩 겹쳐 6회 정도 비벼가며 씻고, 잎의 뒷면을 깨끗이 씻는다.- 딸기 : 소쿠리에 담아 수돗물을 세게 틀어 5분간 씻는다. 또는 식초물 5분정도 나두었다 수돗물에 세

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.25

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[식품]세계의 국수문화와 조리법

고 젓가락으로 휘휘 저어 풀어준 다음 끓어오르면 찬물을 붓고 다시 끓어오르면 소쿠리에 쏟아서 찬물에 비벼 씻는다. 마지막에 얼음물로 헹궈 그릇에 담고 냉장고에 넣어 두었던 국물을 붓

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.02

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한국문화의 특징

의 한 단면으로 보기에 족한 것은 이 때문이다. 여기서 우리는 두려움의 존재를 밝은 모습으로 바꾸어 놓는 긍정적 사고방식과 해학성을 찾을수 있다.소쿠리 문화에서도 우리민족 문화 ... 의 특징을 찾을수 있다. 소쿠리는 그 쓰임새가 다양하지만 사진의 소쿠리는 재나 두엄을 담아 나를 때 쓰던 물건이다. 대개 농가에서 거름을 자급자족하던 시절에 이런 소쿠리는 집집마다 서너

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.28

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[동양사상] 별유천지 (독후감)

.그리고, 특이한 사실은 '한 소쿠리의 밥과 한 바가지의 물'의 뜻을 지닌, 일단사 일표음(一簞食一瓢飮)에서 주인공과 지은이의 이름(일표)을 땄다는 것은 지은이가 한 개의 표주박(일표

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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국립민속박물관

에 쓰일 재료를 다듬고, 씻는데 필요한 기구로 이남박, 조리, 자배기, 버치, 옹배기, 동이,소쿠리 등이 사용됐다. 다음 단계로 연결되는 자르고 다지며 성형하는 용구로는 양념절구, 확 ... 다. 조리에 필요한 물품의 보관, 이동, 놀이 등에 쓰였던 것으로는 함지, 모판, 각종 휴대용 병류, 소쿠리류, 바구니, 버들고리, 찬합, 구절판 등이 있었다.조리가공용구조리가공이란

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.05

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전통조리레시피23개

면 그릇에 담고 소금을 곁들여 낸다타락죽재료양비고불린쌀1컵우유3컵물3컵소금약간1. 쌀을 씻어서 물에 충분히 불린 다음 소쿠리에 건져 물기를 뺀다.2. 쌀을 믹서나 믹서에 물을 조금

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.04

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