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"소쿠리" 검색결과 481-500 / 669건

  • [급식경영] 급식경영의 모든것
    . ♤모양.(표고는 400, 양송이는 1200g일 예정)33 양송이 끓는 물에 데침34 데치는 동안 잔쓰레기 버림, 도마 씻음소쿠리와 다라 준비35 국자로 양송이를 찬물에 옮기기 시작 ... 기, 아지찜 그릇 씻기, 기타 설거지33 그릇은 소쿠리에 넣고배식대 정리35 남은 것 정리, 행주 빨기, 국 끓기를 기다림36 멸치는 끓은후 5분 안에 건져햐 하므로 멸치 꺼내 ... 고 약한 불에서 무 넣음38 판촉 행사4:00 과장수녀님 면담30 판촉행사 끝남32 참외 꺼냄-16개국에두부 넣음33 푸른 소쿠리(멸치 건진 것)에 된장1010g 담아넣음35 반
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.21
  • [중국]조선족의 결혼 풍습
    에는 신부가 받은 큰상의 음식을 모두 싸서 신부 집으로 보낸다.6.동방첫날밤 신방에는 야물상을 차려준다. 신부가 받았던 큰상의 음식을 체나 소쿠리에 담아서 신방의 농 위에 얹어 놓으면 밤
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.20
  • [식품학] 동아시아의 청국장
    는지 알아보자.□청국장:콩을 보통 메주콩처럼 삶아서 60℃정도로 냉각시킨 다음, 나무상자나 소쿠리에 담는다. 이를 볏짚으로 덮고 따뜻한 곳에 두어 45℃로 유지시키면 2∼3일 후
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.30
  • [식품 가공학]딸기잼 만들기
    소쿠리에 담아 물을 빼었다.2)딸기량의 70%에 해당하는 설탕의 1/2과 딸기를 냄비에 가하여 약한 불로 가열하면서 딸 기를 으스러뜨리고 설탕이 다 녹으면 나머지 설탕도 넣은 다음 약간 센불로 20분 가량 끓였다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.04
  • [일본문화]일본의 다도
    ) 후타오키(蓋置) : 가마의 뚜껑을 놓는 받침대이다.10) 하나이레(花入) : 하나이레는 꽃을 담는 그릇이다. 다도에서는 청동, 청자, 도자기, 대나무, 소쿠리 등의 하나이레
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.27
  • [초등 국어 지도안] 6학년 1학기 다섯째마당 마음을 나누며 (3차시 우리 주변에서 사용하는 말을 고유어로 바꾸어 쓰기) 세안
    다. 고유어는 우리 국어 어휘의 기본 바탕을 이루고 있다.(예) 하늘, 땅, 오늘, 다시, 소쿠리, 구름, 항아리 등2) 한자어한자를 바탕으로 만들어진 말을 말한다. 한자어의 시작은 우리
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.05
  • [사회과학]한국민속촌 답사후기
    , 소쿠리, 주걱, 떡살, 함지, 나막신, 짚신, 한지, 유기, 탈, 자수, 매듭, 악기, 부채, 혁필, 낙화, 농기구, 가구 등을 만드는 방법과 절차 및 재료를 보여 준다. 장터 먹거이다.
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.05
  • [아동건강] 일주일식단짜기
    분가량 절여둔다.3. 30분이 지난 뒤 물에 헹궈서 소쿠리에 받친 다음 적당히 짠다.4. 부재료를 넣고 섞으며 살살 무친다.5. 접시에 담아 냉장고에 넣고 차게 해서 먹으면 아삭하
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.09
  • [독서 세미나] 그림동화-동화 속에 숨겨져 있는 사실들 (레포트)
    를 표현하는 것으로 볼 수 있겠다.『하얀 새』에서는 "마법사는 그녀를 슬쩍 건드렸습니다. 그녀는 자기도 모르게 소쿠리 안으로 뛰어 들었습니다."라는 문장이 있는데, 이는 마법사가 그녀
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.05
  • [발효식품학]전통발효식품 청국장
    의 크기로 불어나면 콩 위에 가득 차게 물을 붓고 삶습니다. 저절로 으깨질 만큼 푹푹 삶습니다. 그렇게 해서 콩이 다 삶아 지면 소쿠리나 나무 상자에 옮겨 담아 발효를 시키는데 이때
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.09
  • 잼의 제조
    , 온도계, 소쿠리, 통 또는 병⑵ 실험조건1조 : 7% citric acid 0.2%2조 : 7% citric acid 0.2%, 7% pectin 0.1%3조 : 7% citric ... acid 0.2%, 7% pectin 0.2%⑶ 실험방법1. 딸기를 물 속에 넣고 흔들어서 흙, 모래 등을 씻는다.2. 딸기의 꼭지를 따고 소쿠리에 담아 물기를 뺀다. (2100
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.15
  • [식생활과 건강]몸에 좋은 웰빙 식초
    - 10일간 마늘을 담 갔다가 매운맛이 없어지면 먹는 초마늘 등으로 응용되고 있다.식초를 필요로 하는 요리에 사용하면 감칠 맛을 느낄 수 있다.#제조방법#먼저 소쿠리나 체에 감을 담
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.26
  • 전문어의 특성과 유형 고찰
    , 모도리, 오시, 인프리헷지보험가: 위험등급, 만기연령, 표준미달제, 진도율, 유지율, 조기납, 해지환급금4. 농촌어휘삼태기, 소쿠리, 지게, 쇠스랑, 호미, 곡갱이, 콤바인, 트랙터
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.23
  • 된장, 고추장, 청국장
    는다.⑧ 장하아리는 햇볕이 잘 드는 곳에 놓아 둔 채 낮에는 뚜껑을 열어 볕을 쬐고 밤에는 덮는다.40-50일 후에 소쿠리에 밭여 된장을 뜬다. 간장을 거르고 난 건더기가 바로 된장이다
    리포트 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.12.13
  • 약쑥개쑥, 운주사 가는 길, 벽을 문으로, 속이 보이는 심연으로
    장어 붕장어 한 소쿠리어머닌 대목장 바삐 가신 뒤나만 보면 옆걸음 치는 똥게들 따라부부 불며 온다 갈대밭하얀 풍선껌.◈ 시 감상박태일 시인의 시를 읽으면 우리 고유의 정서를 흠뻑
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.14
  • 과일 발효주(과실주)
    으로 문질러 씻고 물에 헹군 후 마지막에 소쿠리에 담아 끓는 물을 살짝 붓는다.반은 껍질째로 썰고 반은 껍질을 벗겨 5㎜ 두께로 둥글게 썬다.용기에 레몬 알맹이와 설탕을 켜켜로 담
    리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.13
  • [세계문화의이해] 헝가리의 음식문화
    로 5년간 숙성되며 최상급인 6putt는 1ℓ당 포도당이 120∼150g이며 6년 이상의 숙성을 거친 것이다. 푸토뇨쉬는 포도를 수확할 때 포도송이를 담아 운반하는 소쿠리
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.12
  • [식이요법] 고혈압 식이요법
    는다.⑥보리밥재료?분량- 쌀(84g), 보리(11g)만드는 방법ⅰ) 쌀은 밥짓기 30분전에 씻어 소쿠리에 건져 젖은 보를 덮어 불린다.ⅱ) 통보리는 물을 충분히 붓고 삶은 뒤 ... 는다.⑪팥밥재료?분량- 쌀(85g), 찹쌀(6g), 팥(11g), 소금(조금)만드는 방법ⅰ) 쌀과 찹쌀은 밥짓기 30분전에 씻어 소쿠리에 건져 젖은 보를 덮어 불려둔다.ⅱ) 팥
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.16
  • 우리의 술
    , 주걱, 술국자, 자배기, 밑술독, 큰독, 되, 온도계, 물통, 멥쌀, 찹쌀, 누룩, 소쿠리, 조리등이 필요하다.술 빚기 2~3일 전에 용도에 따라 누룩을 밤톨 크기, 콩알 크기
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.12
  • [자연과학]김치가 우리 몸에 미치는 영향과 효과
    어 건져 소쿠리에 엎어서 물기를 뺀다. 포기가 큰 것은 다시????반으로 가르고 굵은 뿌리 부분을 말끔하게 도려낸다.④ 무는 몸이 단단하고 매끄러운 것으로 골라 잔뿌리는 떼
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.14
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