"소쿠리"의 검색결과 입니다.

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딸기잼 제조 두부제조 두부 단백질 딸기잼 제조 실습 공무원 사자성어 만0세 보육일지

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"소쿠리" 검색결과 461-480 / 669건

한국민중생활사(옹기).

다. 그럼에도 불구하고 옹기는 이 땅에서 사라지지 않고 살아남았다. 아마도 토기가 생겨나기 전까지는 곡물을 저장하고, 음식을 담아 먹고 보관하는 데에 목기나 소쿠리 등을 사용

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.24

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시 창작 기법의 여러 가지

는 그대로의 모습을 객관적으로 보는 단계에서 내면의 모습을 보는 단계로 더 나아가 사물 즉 존재 저쪽 너머를 보는 단계로 이어진다.습자지처럼 얇게 쌓인 숫눈 위로소쿠리 장수 할머니가 담양

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.20

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[조리과학실험]침수 시간에 따른 건조식품의 흡수율

100개(20개*5), 팥 100개(20개*5), 마른미역 25g(5g*5),마른표고 15장(3장*5), 당면 25g(5g*5)3-2. 실험기구 : 비커, 온도계, 소쿠리, 마른행주

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.05

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고지혈증환자의 식단과 실습

. 다섯 번 정도 헹구는 것이 좋다.3.헹군 쌀을 소쿠리에 쏟아 물을 쪽 빼고 그대로 30분 정도 두어 불린다. 물에 담가두지 말 것. 쌀의 맛있는 성분이 물에 다 빠져 버린다.4.밥솥

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.06.01

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[전통음식] 떡만들기

에는 4~5시간이면 되고, 겨울에는 8~10시간이면 된다.3. 불린 쌀은 대소쿠리에 건져 물기를 뺀다. 요즘 많이 쓰는 플라스틱 소쿠리는 물이 잘 빠지지 않으므로, 되도록이면 대소쿠리 ... 있다.3. 푹 불린 수수를 대소쿠리에 건져 물기를 뺀 다음 소금을 넣고 빻는다. 이렇게 만든 수숫가루는 체에 쳐서 부꾸미나 경단을 만드는 데 이용한다..메밀가루1. 메밀을 잘 ... 여문 것으로 골라 물에 씻어 불순물과 쭉정이를 건져 낸 다음, 일어서 대소쿠리에 담는다.2. 1의 메밀을 맑은 물에 여러 번 헹궈 깨끗이 씻어서 돌을 인다.3. 2의 메밀을 보자기

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.31

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pectin의 첨가유무 및 첨가량을 달리한 딸기잼 제조

을 구%? 실험조건? 실험방법① 딸기를 물 속에 넣고 흔들어서 흙, 모래 등을 씻는다.② 딸기의 꼭지를 따고 소쿠리에 담아 물기를 뺀다.(꼭지 제거 후 2100g)③ 딸기를 작은 크기

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.18

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궁중술

.◎ 제조 과정1.찹쌀 7kg을 씻어서온도에 따라 12~15시간 정도 물에 담그어 불린다.2.찹쌀을 다시 깨끗이 씻어서 소쿠리에 담아 물기를 뺀다.3.찹쌀을 시루에 담아 불을 땐다.4

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.15

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짚풀생활사박물관견학(소규모박물관)

과 풀에 관심을 갖게 됐어요. 답사를 다닐 때마다 농가 담벼락에 매달린 달걀꾸러미나 오쟁이, 소쿠리, 그리고 공산품의 물결에 밀려 헛간이나 뒤꼍에서 나뒹구는 꼴망태, 삼태기, 바 ... 소쿠리 등이 더할 수 없이 소중하게 여겨졌어요. 우리 고유의 짚풀문화가 사라져 가는 것이 안타깝기 그지없었죠. 그냥 보고만 있을 수 없다는 생각이 들었어요." 그렇게 하나둘 모은

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.20

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담양 대나무 경쟁력 제고 방안

전국 죽세공예품 전시회, 대나무공예품 경진대회, 국내 대 나무박람회, 전국 대나무악기 경연대회,전국 죽검베기대회 놀이체험 대나무 뗏목타기,대박물총놀이, 개고다리4종, 대소쿠리어 부

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.10

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[지리학과] 풍수지리학 용어 정리

로, 일명 '소쿠리 명당'으로 불린다. 외형이 소쿠리나 쟁반처럼 오목(凹)하게 되어 있으며, 혈장의 한쪽부분이 다른 한 쪽보다 길게 혈장을 감싸고 있다.용(龍) : 산줄기를 가리키

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.21

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[생활환경]김치와 장

들 제한 아미노산의 공급원이 될 수 있다.)- 김치를 담글때 사용하는 대표적인 새우젓을 소개한다.1. 생새우는 소금물에 살살 흔들어 씻는다.2. 씻은 새우는 소쿠리에 건져서 물기

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.20

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우리나라 지역별 대표음식과 제조.가공방법

▶ 가공방법1) 메밀가루 4컵에 소금물을 넣고 반죽하여 국수틀에서 면발을 뽑아내어 끓는 물에 삶아서 냉수에 헹구어 소쿠리에 건진다.2) 비빔국수 양념장을 만든다. 당근, 오이는 채 썰 ... 가루, 다진 파, 다진 마늘, 참기름,깨소금, 후추가루▶ 가공방법1) 굴은 깍지를 떼고, 소금물에 헹구어 소쿠리에 받혀 물기를 뺀다.2) 밥은 고슬고슬하게 짓고 뜸을 들일 때 굴

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.07

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심혈관 질환을 위한 식이요법

, 새우40g, 미나리20g, 순두부100g, 소금2g, 참기름2g· 만드는 방법① 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 물에 불렸다가 소쿠리에 건져 물기를 뺀다.② 새우는 등쪽의 내장

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.24

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[한국문화] 기생에 관한 모든것

떠돌이 생활을 하면서 버드나무로 키ㆍ소쿠리 등을 만들어 팔고 다닌 집단을 말하는데 후에 이들이 남녀노비로서 읍적(邑籍)에 오르게 될 때,용모가 고운 여자를 골라 춤과 노래를 익히

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.22

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[가공식품] 가공식품- 젓갈

다. 2∼3일 후 소쿠리에 건져서 물기를 빼고, 고춧가루와 다진 마늘 등의 양념으로 버무려 그릇에 차곡차곡 넣어 담근다. 재료가 공기 중에 노출되지 않도록 돌 등으로 눌러 젓국물 ... 가을에 먹고 가을에 담궈서 겨울, 봄에 먹는다. 간간이 김치·김장하기를 할 때에 사용되기도 한다.6 밴댕이젓전라도에서 많이 담그는 밴댕이 젓갈은 깨끗한 물에 씻은 후 소쿠리에 넣

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.19

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[약용식물]된장 고찰

나 소쿠리에 담아 볏짚을 덮고, 따뜻한 곳에 덮어 두어 45℃를 유지하며, 2∼3일간 띄워 점질이 생기도록 한다. 잘 뜬 콩이 식기 전 소금·마늘·고춧가루·파를 넣고 찧어 단지에 담

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.04

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실내 조경으로 인해 얻을 수 있는 효과

을 넣어 수경재배하기도 한다.민속소재 - 절구, 맷돌, 돌하루방, 석등, 수레바퀴, 고가구류, 옹기류, 가마솥, 화로, 조리, 원두막, 소쿠리, 지게 등고향을 생각나게 하는 민속소재

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.22

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[식이요법] 고지혈증 식이요법

(11g)만드는 방법ⅰ) 쌀은 밥짓기 30분전에 씻어 소쿠리에 건져 젖은 보를 덮어 불린다.ⅱ) 통보리는 물을 충분히 붓고 삶은 뒤, 건져 놓는다.ⅲ) 쌀과 삶은 보리를 섞 ... ), 오이(50g), 실파 (5g), 고추(10g)만드는 방법ⅰ) 절여진 열무를 건져서 아주 조심스럽게 살살 씻어서 소쿠리에 건져서 물기를 뺀다.ⅱ) 밀가루 풀에 나머지 물을 붓고 고춧

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.16

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김치박물관 견학 감상문

고운 고춧가루 1/2컵 설탕 1큰술, 굵은 파 2컵, 양파 1컵,밤 1/2컵,소금, 배춧잎 우거지① 당근 무를 소쿠리에 건진다. 소금물은 받아둔다② 넓은 그릇에 쌀가루죽 새우젓

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.22

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[급식경영] 급식경영의 모든것

. ♤모양.(표고는 400, 양송이는 1200g일 예정)33 양송이 끓는 물에 데침34 데치는 동안 잔쓰레기 버림, 도마 씻음소쿠리와 다라 준비35 국자로 양송이를 찬물에 옮기기 시작 ... 기, 아지찜 그릇 씻기, 기타 설거지33 그릇은 소쿠리에 넣고배식대 정리35 남은 것 정리, 행주 빨기, 국 끓기를 기다림36 멸치는 끓은후 5분 안에 건져햐 하므로 멸치 꺼내 ... 고 약한 불에서 무 넣음38 판촉 행사4:00 과장수녀님 면담30 판촉행사 끝남32 참외 꺼냄-16개국에두부 넣음33 푸른 소쿠리(멸치 건진 것)에 된장1010g 담아넣음35 반

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.21

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