"소쿠리"의 검색결과 입니다.

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"소쿠리" 검색결과 441-460 / 669건

경기도 음식

을 사람을 모두 이웃에 빼앗기기 때문에 오후 2시경부터 저녁 먹으러 오라고 청하기도 하였다. 자기 집에서보다 이웃집으로 돌아다니면서 먹는다. 보름날 아침에 아이들이 조리나 소쿠리를 들 ... , 멥쌀, 차좁쌀, 찰수수쌀, 팥(각각 200g), 소금 10g, 찹쌀과 멥쌀은 깨끗이 씻어서 물에 두 시간 이상 불렸다가 소쿠리에 건져 놓고 차좁쌀은 따뜻한 물에 씻어서 소쿠리 ... 에 건져 놓는다. 찰수수쌀은 으깨어 가면서 깨끗이 씻어 소쿠리에 건진다. 그 위에 끓는 물을 끼얹어 텁텁한 수숫물을 빼고 솥에 팥을 안치고 물을 부어 삶다가 팥껍질이 터질 무렵이 되

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.28

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식품과 음식문화 - 컬러푸드

어 있는 ‘Anthocyanin(안토시아닌)'은 아스피린보다 10배나 강한 소염 작용을 하고, 발암물질의 합성을 억제한다. 단, 딸기는 소쿠리에 담아 흐르는 물에 세 번 정도 씻은 뒤

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.11

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[식기] 식기에 대하여

는 것을 일상생활의 식기로 사용한 것 같다. 중국의 식기를 재료별로 보면 변(:대제기) 두(豆:나무그릇) 정(鼎:쇠솥) 단(簞:도시락 소쿠리) 표(瓢:표주박) 형(:질그릇) 안(案 ... 의 재료 쪼개어 사용한다. 대의 겉은 속보다 질기고 단단하기 때문에 겉대로 짠 것이 고급품이다. 옷감을 짜듯이 씨와 날로 짠 후 끝에는 얇은 나무나 대쪽을 대고 소쿠리의 몸을 짠 것 ... 는 곳에 널어 빨리 말리지 않으면 검은공팡이가 피고 썩는다.근래에는 대 대신 비닐을 씌운 철사나 스테인리스스틸 철사, 플라스틱이 소쿠리의 재료로 사용된다. 이런 제품은 실제로 짠

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.07.11

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[식생활과 건강 ]일본의 정통 발효 식품 낫토

들.?(1)한국-청국장 : 콩을 보통 메주콩처럼 삶아서 60℃정도로 냉각시킨 다음, 나무상자나 소쿠리에 담는다. 이를 볏짚으로 덮고 따뜻한 곳에 두어 45로 유지시키면 2~3일후

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.10

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[식품영양] 천연 조미료

의 비율로 섞어 차게 해서 먹으면 초계탕, 깻 국탕 등이 된다.*콩가루(즙)콩은 깨끗이 씻어 일어서 모래와 벌래먹은 것을 골라내고 소쿠리에 건져 물기를 뺀다. 떡고물용은 먼저 타지 않

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.03

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집으로

을 덮어주는 장면감각의 우위여자아이를 보자 들던 소쿠리를 던지고, 할머니께서 들고 가라는 짐을 밀치는 장면활동성집안에서 인라인스케이트를 다며 돌아다닌 장면탐구심장에서 좋아하는 여자

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.02

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한국 가면극의 기원

팔을 허리 뜃면에 붙이고 상체를 오른쪽으로 돌려 모이를 찾는 듯한 동작의 모이어둠사위,양팔을 위로 둥그스럽게 하여 S자 모양으로 걸어가는 소쿠리춤사위, 양팔을 옆구리에 붙은채

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.27

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제다법

이 강한 플라보노이드가 있어 비듬이 적게 발생하도록 작용합니다.2) 녹차목욕-윤기 있는 피부를 가꾼다.우려 마신 차 잎을 소쿠리에 펴 그늘에서 하루정도 말린 다음 100g정도만 거즈

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.28

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실과 정월대보름 지도안

은 껍질을 벗겨 4등분으로 썰고 대추는 굵기가 작은 것으로 준비한다.????- 모든 곡식은 소쿠리에 건져 물기를 뺀다.????- 바닥이 두꺼운 냄비나 ?솥에 위의 곡식들을 넣

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.19

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[중국요리][중국음식][중국전통요리][중국식습관]중국요리(중국음식)의 특징 고찰(중국요리(중국음식) 역사, 중국요리(중국음식) 일반적인 특징, 중국요리(중국음식) 식단구성, 중국의 전통요리, 중국의 전통음식)

[乾 함께 여러 번 삶아 식히고, 다시 말랑말랑할 때까지 삶아 소쿠리에 건진다. 이것을 탕차이[湯茶]?류차이[溜茶]?차오차이[炒茶]용으로 사용한다.웨빙중국의 명과(銘菓)로서, 음력

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.01.02

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[동양철학] 풍류도

으니 곧 풍류로 이는 유불선 삼교가 아우러진 것이다.시인 김지하(주요섭, 1997:9-12)가 말한 ‘포함삼교(包含三敎)’에 있어서 포는 소쿠리라는 뜻인데 소쿠리라는 것이 집어넣

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.26

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`풍금이 있던 자리`에서 화자의 내면심리 분석

짐씩 해서 지고 내려오는 여자, 들깻잎에 달라붙은 푸른 깨벌레를 깨물어도 그냥 삼키는 여자, 샛거리로 먹을 막걸리와, 호미, 팥 토시가 담긴 소쿠리를 옆구리에 낀 여자, 아궁이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.10

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[식품 가공 저장 ] 커티지 치즈 제조

으로 저으면서 따뜻하게 데운다.② 데운 우유를 다시 30~40℃ 정도로 식히고 레몬주스를 넣어 고루 섞는다.③ 잠시 있으면 우유 속에 단백질이 응고되어 마치 순두부같이 엉긴다.④ 소쿠리

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.16

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[조리과학실험]찹쌀가루 반죽에 적당한 물의 온도와 첨가량

는 물에 넣어 경단이 떠오르면 삶은 시간을 측정하고 구멍 있는 국자로 소쿠리에 건져 냉수를 끼얹은 후 물기를 빼고 한번에 삶은 경단의 갯수를 기록한다.⑥ 4가지 경단의 색, 모양

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.05

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요리활동이 유아에게 미치는 영향

. . 뒤집개 - 전을 부치거나 달걀 프라이를 할 때 사용한다. . 소쿠리 - 야채 등 요리 재료를 건져서 물기를 쭉 뺄 때 사용한다.. 요리의 여러 가지 조리방법에 대해 말로 표현

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.30

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[조리원리] 스파게티

파스타에는 ‘스파게티 이탈리안’과 ‘스파게티 밀라네스’가 있다. 스파게티는 소금을 조금 넣은 끓는 물에서 8∼12분 충분히 삶아야 하고 찬물에 헹구지 않으며 뜨거운 채로 소쿠리에 건져

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.29 | 수정일 2019.06.20

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한국전통식품에이해 레포트

나 양념된장, 국으로 애용된다.청국장 - 콩을 보통 메주콩처럼 삶아서 60℃정도로 냉각시킨 다음, 나무상자나 소쿠리에 담는다. 이를 볏짚으로 덮고 따뜻한 곳에 두어 45℃로 유지

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.21

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[교양] 차의 전통적 문화적 계승의미와 효능, 대중화를 위한 방안

는 가급적이면 대로 만든 소쿠리에 담아 방안이나 마루청 선반위에 올려 놓으면 그만이다. 변하는 법이 없고 2-3년 묵을수록 깊은 맛이 난다고 했다. 소쿠리에 담긴 찻잎을 끓여내는 방법

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.04

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5세반 연간계획안 월간교육계획안 일일교육계획안 주간교육계획안 개념도

빚은 떡은 솔잎을 깔고 쪄서 헹군 다음 소쿠리에 건져 물기가 빠진 후에 참기름을 바른다.?〈동국세시기 東國歲時記〉에 따르면 정월 보름날 농가에서는 풍년을 기원하기 위해 집집마다 장대낸다.

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.18

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설날차례 지내는 법과 풍습

를 뒤 국물을 따른 다음 가만히 두고 가라앉힌다.③. 엿기름 찌꺼기에 물 5컵을 부어 주무른 뒤 국물을 따라내고 가라앉힌다.④. 쌀은 씻어서 바로 소쿠리에 건져 물기를 뺀 뒤 30분

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.02.27

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