"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 5,201-5,220 / 8,404건

해양수산부

원교육원 폐지(大統領令第16028號)2001년 03월 27일인천공항 개항에 따른 수산물품질검사원 지원 설치(大統領令第17165號)2001년 06월 30일해운물류국 항만운영개선 ... 추진5. 해운물류 서비스산업 경쟁력 강화6. 안전한 수산물을 안정적으로 공급7. 시장개방 확대에 대응한 수산업 체질 강화등 7개 정책과제로 나누고 이에 따른 29개 이행과제 ... 해양수산부1. 조직도2. 설립목적 및 연혁1)설립목적-해양자원개발 및 해양과학기술 진흥-해운업 육성 및 항만의 건설, 운영-해양환경 보전 및 연안관리-수산자원 관리, 수산업 진흥

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.08.05

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조선시대 식문화

개 품목의 곡식)부식의 식품에는 육류, 수산물, 채소 및 과일을 들 수 있다. 먼저 육류를 알아보면 운반 및 교통수단으로 쓰인 소나 말은 도살을 금하여서(태조7년, 세종11년 ... 의 세시풍속과 관련이 있었다고 하지만 여름 보신 음식으로 개장국을 먹었다.수산물에는 어류가 50여종, 패류, 해조류 및 기타 수산동식물이 각각 수십 종으로 되어 아무래도 어류가 1위 ... 의 전엌은 일종의 방의 형식을 하고 있으나 각방의 온돌 아궁이를 내어 불을 때기위해 바닥은 흙으로 되어 있고 간단한 창고나 다락이 있어 식기나 물, 부식들, 뗄 감을 보관한다.놋그릇

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.21

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용액의 반응

다.(2) 용도① 섬유의 불순물을 제거하며, 염색 등의 가공에 적합하게 하는 데 사용된다.② 나일론의 주원료인 카프로락탐의 제조에 사용된다.③ 금속강과의 표면처리, 광석의 정련과정 ... 성 액체로 심한 자극성 냄새가 나며, 비료, 화학 약품의 제조에 쓰인다.2) 염기(Base)염기란, 수산화나트륨, 수산화칼슘, 암모니아수 등과 같이 염기성을 나타내는 물질을 말한다.1 ... . 염기의 성질염기의 수용액에는 수산화 이온(OH-)이 들어 있으며, 이것이 염기의 성질을 나타나게 한다.① 염기는 쓴맛이 난다.② 염기는 피부에 닿으면 미끈거리며, 단백질을 녹이

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.27

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프랑스의 음식문화

의 국토 중 삼면이 대서양과 지중해에 면해 있어 해산물의 이용이 원활하고 목초지가 많아 축산업이 발달했다. 이렇게 천혜의 자연을 이루고 있어 농산물 ? 축산물 ? 수산물 모두가 풍부 ... 비해 프랑스인들의 식사문화는 메인 디시로 고기나 생선, 닭고기류 등이 주로 나온다는 것이며 여러 가지 다양한 소스로 맛을 내는 국물이 없는 식습관을 가지고 있다. 그래서 정식 ... 조합하여 꽃다발처럼 묶어 수프나 스튜 등을 만들 때 국물에 넣는 것을 말하며 음식에 넣어 우려낸 후 걷어버리는데 요즘에는 티백 형태로 만들어져 나와 주부들의 손을 덜어주고 있

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.26

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표면및접착공학 중간고사 정리

-> 밀착성/내식성 향상아연 화성처리제 - 인산염, 크로매이트, 황화합물 (표면장력)스테인리스 화성처리제 - 수산용피막제(냉각가공사용)구리 화성처리제 - 크롬산처리 산화구리피막 화성처리 ... 1.탈지의 정의 및 종류1) 탈지의 정의금속표면에 부착되어 있는 산화물, 수산화물, 금속염 및 유지류 등의 오염물을 제거하는 과정 이라고한다.유지류의 종류에는 식물성/동물성/광물 ... 속에 탈지할 물건을 담그어 유지를 용해시켜 제거.장점: 탈지후 용제가 빨리 증발하여 용제 찌꺼기를 남기지 않는다.단점: 고체의 오물을 제거하기 어렵다.후공정이 인산염피막일 경우 물

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.27

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[자연과학]해양의 중금속 오염

, 육상으로부터 과도한 오염물질의 유입으로 우리나라 해양의 중금속 오염 증가 국민 건강을 지키기 위한 해양환경의 과학적인 관리 절실히 요구 수산물 안전기준 설정오염원 제어 –(1 ... /유통제조/가공/제품화원 료 취 득폐기물 대기오염물 수계오염물 고형폐기물사용/재사용/유지재 활 용폐기물 처리원 자 재에너 지처리기술-(1)물리화학적 처리흡착 증발 화학침전 및 여과 ... 화학적 산화 또는 환원 이온교환 집진장치 백필터수산화물 침전법Pb, Cd, Cr6+황화물 침전법Hg, Cd, Pb아말감법Hg수산화물 공침법As기타페라이트법(2가금속이온) 흡착법

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.13

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세계적인 축산국, 우루과이 동방공화국(la República Oriental del Uruguay)

한다. 육류가공, 농작물, 목재, 양모, 가죽 제품, 섬유, 화학관련 분야가 우루과이 경제를 주도하고 있다.지난 1999부터 2002년까지 경제가 악화되어 미국의 15억 달러 브릿지 ... 은 2009년 4월 우루과이 국영냉동창고 운영을 시작했고 현지 곡물과 조업한 크릴을 배합한 복합사료 생산을 위해 농수산 복합가공단지 조성을 추진하고 있다.기아브라질자동차는 연간 6,000 ... 대통령의 루마니아 방문 시 경제통상 확대 의지를 표명했다.마. 아시아최근 중국, 일본, 대만, 말레이지아 등 아시아 각국과 접촉을 강화하고 양모, 유가공 제품, 쌀같은 농산물 수출

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.25

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2010년 유통산업 동향에 대한 고찰

적 성격제 1절 국내 유통시장 동향1. 유통산업의 현황)유통산업발전법 제 2조의 유통산업 정의를 보면, ‘농산물, 임산물, 축산물, 수산물(가공 및 조리물 포함) 및 공산품의 도매

리포트 | 34페이지 | 3,300원 | 등록일 2010.07.06

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한미FTA 찬성/반대 쟁점 토론

한 지장을 초래 .투자자 소송제 - 사례 Ethyl 캐나다社 - 자동차 연료 첨가물 MMT 를 미국으로부터 수입 / 가공하여 캐나다 정유업자에게 판매 . 캐나다 자동차 업체 ... . But! 국내 대부분의 섬유업체 – 20~30 명 이하의 영세 사업장 첨단 제품의 연구 개발투자는 현실성 없음 .농축산업분야 협의 사항 각종 농수산물 관세 15 년간 단계적 철폐 ... . 단위 : 달러개성공단 역외가공지역 지정을 통한 특혜관세 부여를 인정 . ‘ 한반도역외가공지역위원회 ’ 설치 한반도 비핵화 진전 등 일정 요건 하에 원칙적으로 역외가공지역의 지정

리포트 | 43페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.22

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[FTA] 한ㆍ유럽연합(EU) 자유무역협정(FTA)에 따른 영향과 향후 전망 보고서

지 변화의약품, 화장품, 정밀화학, 정밀기계 분야 등에서는 유럽 제품 공세로 국내시장이 잠식될 것으로 염려된다는 지적도 나오고 있다. 농수산물 분야는 피해가 제한적일 전망이 ... 다. 돼지고기 치즈 버터 등 유가공품은 수입이 늘어나겠지만 중국ㆍ미국산에 비해 물량이 많지 않아 국산품과 내수시장에서 정면 충돌하지는 않을 것으로 보인다.의약품, 화장품, 정밀기계 등 ... 다. 유럽연합은 1995년부터 2008년까지 200개 이상 환경 관련 법안을 상정해 규제하고 있다. 원료 가공부터 제품 폐기에 이르는 모든 과정을 망라하고 있다. 하지만 중소기업중앙회가

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.07

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환경분야 녹색성장 추진전략 보고서

(석유 40년, 가스 58년 구리 28년)물부족 심화 (UN, 수자원 개발 보고서): 25년 이내 인구 1인당 담수 공급량 1/3 감소, 식량증대를 위한 농업용수 확보 곤란온실가스 ... - 60년대 이래 40년만에 면적이 20분의 1로 감소하면서 대부분 말라붙음- 63년 25,000㎢(한반도의 1/9) 04년 1,600㎢ (63년 대비 93% 감소)ㅇ 차드호의 물 ... * 예) 명태 : 1960년 32,436톤, 1970~80년대 최고 15만톤 이상 남획, 2004년 62톤으로 급감(출처 : 동해수산연구소)- 남해안의 대표 어업인 굴 양식업체

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.10

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[재정이론]해양심층수 개발의 비용편익분석

가공시설(시범개발)에 대한 민간투자 등 심층수 개발에 직접적으로 관계가 있는 예상 사업을 포괄하여 분석하였다. 이러한 시도는 해양심층수라는 새로운 천연자원의 친환경적 이용 및 관리 ... 을 위한 정부투자(취수 및 연구 설비)와 산업 활동을 위한 민간투자(이용가공시설)를 포함한다. 구체적으로 현재 진행 중인 육상형 시범개발사업(고성군)이외에도 대상지 미정인 해상 ... 을 절감하기 위한 연계 교통망 확충 등에 대한 투자는 분석 대상에서 제외하였다.해양심층수의 활용범위는 언급하였듯이 수산분야 뿐만 아니라 연구개발 결과에 따라서 식품, 약품의 원료

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.26

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변성전분의 첨가 유뮤를 달리한 어육연제품의 제조

고, 바로 섭취할 수 있어 일반 수산가공식품과는 다른 특징을 가지고 있다.▶ surimi(냉동연육)냉동연육(surimi)은 내장과 뼈를 제거하고 절취한 어육을 마쇄하여 수세공정 ... 을 통해 근원섬 유 단백질만을 농축한 후 냉동변성 방지제를 혼합한 단백질 제품으로서 어묵이나 맛살 등 의 다양한 수산식품의 가공을 위한 중간 소재로 사용하고 있다. 식염을 첨가하지 않 ... 등에 의해 결정되기 때 문에 가공 원료 및 수세법 등이 중요하게 작용한다.▶ 수산연제품의 제조원리연제품(fish meat past product)은 한천이나 젤라틴과 다르게 그

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.18

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한중fta 관련 ppt입니다~

유출 가능 →국내기업의 대규모 중국 이탈로 실업증가 발생거대한 물량공세로 한국농수산물 시장 점령 →우루과이 라운드, 한미, 한EU에 연이은 농업계의 부담 가중 예상농수산물 무한 ... 것으로 예상 현재 고관세에도 불구하고 대량의 중국산 농산물이 수입되고 있는 상황 관세철폐는 국내 농업에 심각한 타격을 줄 것으로 예상섬유섬유산업은 양국에 모두 긍정적인 영향 ... 기준 농업생산액은 2005년 대비 약 20%감소할 것으로 추정*가공단계별 對중 수출2007년1차산품0.8 %중간재75.8 %반제품41.3 %부품,부분품35.6 %최종재22.3

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.09

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금지식재

며,희거나 충혈된 것은 피한다.일 반 생 선생 선고르는 법종류수산물 조리시 유의사항1. 해동시 유의점*식재는 밀봉하여 해동하고, 유속은 이물질이 쓸려나갈 수 있을 정도함. *가공 ... 라도 냉장고에 4℃이하로 보관한다.선호하는 수산물의 조리법 및 메뉴적용가자미삼치갈치오징어주꾸미구이/조림/튀김볶음/숙회/무침탕/조림/커틀렛명태고등어꽁치연중어획오징어는 장시간 조리 ... 용으로도 좋음갈치가늘고 근 몸을 가짐 은색띠가 꼬리지느러미까지 있음꽁치신선한 수산물 고르는 법포장해서 파는 생선은 기울려 본다. 포장해서 파는 생선은 토막낸 생선을 통째로 살 때

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.02

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수출보험의 정의

하는 보험(6) 농수산물수출보험농수산물 수출계약 체결후 수출이 불가능하게 되거나 수출대금을 받지 못하게 된 경우, 또는 농수산물의 국내가격 변동으로 당해 수출계약의 이행에 따라 입 ... ) 이 없게 되었을 때 수출자가 입게 되는 손실을 보상하는 보험이다.둘째, 생산자보험은 생산자가 수출자와 체결한 화물의 공급계약에 의하여 생산, 가공 또는 접하한 화물이 수출자가 비상 ... 어음이 인수도(D/A)조건의 화환어음인 경우에는 어음의 인수전에, 지급도(D/P)조건의 화환어음인 경우에는 대금의 지급전에 부속화물의 인도가 이루어짐으로써 발생한 손실을 면책 처리

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.27

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[수입][수출][일본 쇠고기수입][TV프로그램 수출, 수입][농산물 수출, 수입][영상물 수출]일본의 쇠고기수입, TV프로그램의 수출, TV프로그램의 수입, 한국의 농산물 수출, 한국의 농산물 수입, 한국의 영상물 수출

. 화훼류1) 백합2) 장미3) 선인장4. 임산물1) 송이버섯2) 표고버섯3) 깐밤5. 축산물(돼지고기)6. 가공 식품1) 고추장2) 사과 주스3) 국산차4) 냉동 딸기Ⅳ. 한국 ... 일본의 쇠고기수입, TV프로그램의 수출과 수입, 한국의 농산물 수출과 수입, 한국의 영상물 수출 심층 분석Ⅰ. 일본의 쇠고기 수입1. 일본의 쇠고기 시장개방 과정2. 시장개방 ... . 한국의 농산물 수출과 수입 작목별 현황1. 채소류1) 당근2) 오이3) 양파4) 밤호박5) 멜론6) 생강7) 꽈리고추8) 참깨9) 토마토2. 과실류1) 사과2) 배3) 귤3

리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.11.10

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산도(Acidity)

■실험목적 : 적정법을 이용한 시료의 산도를 알아보고자 한다.■실험원리1. 산도의 정의산도(Acidity)란 알칼리를 중화시킬 수 있는 능력을 말하며, 물에 알칼리(0.02N ... 이나 유기물 산화에서 생긴다. 알칼리도와는 반대로 산대신 NaOH로 적정하여 Methyl Orange 변색점 PH4.5(Methyl Orange 산도 ... 되어 지표수에 들어갈 수 있다. 물론 Henrry의 법칙에 따라 수중 탄산가스의 분압이 대기중 탄산가스의 분압보다 작을 때 만 가능하다. 탄산가스는 또한 특히 물에서 유기물질의 생

리포트 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2008.06.15 | 수정일 2023.04.28

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트랜스 지방산

등의 가공유지를 만든다. 또, 이 경화유나 우지에 수산화나트륨 용액을 가하여 끓이면 유지는 글리세린과 비누(지방산의 나트륨염)로 가수 분해되며, 이 화학반응을 ＜비누화＞라고 한다 ... 길래 인체에 이렇게 안 좋은 영향을 미치는지 알아보도록 하자.1-1 지방 정의*정의.지질은 흔히 지방질이라고 하며, 일반식용 유지를 포함하여 물에 녹지 않고 에테르, 벤젠, 아세톤 ... 로 구성되고 있고 1g당 약 9kcal로 높은 열량을 발생하는 에너지원이다.&가공유지원료인 유지에 여러 가지 화학적 변화를 일으켜서 만드는 화학제품을 통틀어 말한 것. 예를 들

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.21

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영화산업의 메카 ,부안

를 중심으로 이루어짐 김양식, 천일제염, 김가공 공장, 수산물 냉동 공장 등농업 농촌관광농원사업, 후계농업인 육성사업, 가축 개량 산업 등 임업 조림, 임업소득, 육림 사업중소기업 ... 육성자금 지원 목적 중소기업의 경영안전 도모 및 지역 경제 활성화 제고산업현황중 소 기업관관 광 산 업농업 임업수산업부안의 산업산업현황 - 영화 관광을 중심으로새만금 종합개발 사업

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.13

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