"롯데리아품질관리"의 검색결과 입니다.

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"롯데리아품질관리" 검색결과 501-520 / 1,084건

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[외식산업] 외식과 외식산업의 개념(정의), 특성, 경영형태, 성장요인, 전망과 과제

운영관리4) 직원의 복리후생정비5) 경영자의 연구노력6) 지역사회와의 유대관계7) 외식산업 전문기관의 증설8) 임대차보호법과 여신규제 완화를 통한 외식산업에 대한 정부의 새로운 인식 ... 정부의 공식문서인 "경제백서"에 이 용어가 정식으로 포함되어 공식화되었다.우리나라에서 처음으로 사용되기 시작한 것은 브랜드 체인업체인 롯데리아가 처음 개점한 1979년 전후로 추정 ... 하다. 그러나 외식산업의 식자재와 상품은 보존방법 및 기간이 까다롭고 짧아서 관리를 소홀하게 하면 부패의 위험성이 매우 높아 그 관리와 보존에 어려움이 있다. 식재료의 신선도는 음식

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.08

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맥도날드해외시장진출,맥도날드해외진출성공사례,맥도날드기업분석,해외진출실패사례,패스트푸드분석

- 롯데리아Ⅷ. 4P분석, SWOT분석, STP전략Ⅸ. 맥도날드 해외진출의 향후전략Ⅹ. 우리나라의 나아가야할 방향Ⅰ. 회사 소개 및 연혁1999년 5월 시카고에 2만5천 번째 매장 ... 품질(Quality), 서비스(Service), 청결(Cleanliness) 그리고 가치(Value)를 제공해서 각 매장을 방문하는 고객들을 웃는 얼굴로 만드는 것이 ... 다.◆ 맥도날드의 연혁◆ 맥도날드의 기업정신품질(Quality), 서비스(Service), 청결(Cleanliness), 가치(Value) 등 QSC&V는 맥도날드의 독특한 기업정신으로 최고

리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.19

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BBQ 비비큐 중국진출위한 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 성공요인분석과 향후전략제안

② 강력한 시장 선두주자의 존재③ 시장의 불안정성④ 조류독감⑤ 경쟁자들의 벤치마킹< BBQ의 SWOT>1) Strength① 위생적이고 균일한 품질- 조리 시 청정도를 나타내는 산패도 ... 성장을 하고 있는데 관료의 지나친 통제로 적재적소에 물품을 공급하지 못하여 초과 공급과 초과 수요가 발생한다. 특히 무역부 관리나 국가 상업 기업의 직원이 직원을 이용해 개인 이익 ... 큰 차이로 인해 주요시장에 진출할 기회조차 얻지 못하게 될 수도 있다. 이미 롯데리아나 파파이스의 사례에서 알 수 있듯이 이들 기업의 존재는 BBQ에게 가장 큰 위협이 될 것이

리포트 | 19페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.05.04

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기업의 생산방식(도요타, 현대자동차 등)

서론1. 주제를 정하게 된 계기기업의 생산 방식을 연구하게 된 계기는 아르바이트를 거쳐 인턴매니저까지 4년 4개월 동안 일 한 롯데리아 때문이다. 롯데리아도 햄버거 및 후라이어 ... 하였고 여기에 전산 시스템은 POS(Point Of Sales)시스템을 사용하였다. 특히 JIT(Just In Time)시스템과 POS(Point Of Sales)시스템은 롯데리아 ... 매출 관리 등을 실시간으로 함으로써 상황에 맞는 대처능력이 커졌다. 이렇게 일을 하며 경험한 시스템의 발전에서 확실히 제품의 신선함과 생산 속도가 향상되어 매출의 증대와 일의 효율

리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.01.08

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[롯데리아 중국진출 실패 사례 분석]: 해외직접투자

서울과 지리적으로 떨어져 있는 영호남 지역의 점포수가 1994년 2월 말 현재 47개점으로 증가됨에 따라 이 지역을 효율적으로 관리할 조직의 필요성도 커진 상태였다. 이로써 롯데리아 ... 기초교육 재정립과 고객서비스 강화를 위한 QCS이념 교육을 강화해 나갔다.[3] 롯데리아 중국 진출 후 관리▶ 인사관리 ; 본국에서 관리자 파견, 현지 인력관리 - 파견 관리자 ... [롯데리아 중국진출 실패 사례 분석][1] 롯데리아 중국진출 당시의 환경▶ 국제 통상환경무역 장벽의 붕괴로 인하여 진출이 용이하게 되었다.▶ 경제적 환경경제적 환경은 크게 중국

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.25

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스타벅스 해외시장진입사례

아웃 실시로 높은 접근성 , 인지도를 갖게됨 네스카페 두산이 스위스 네슬레 사와 영업권 계약을 통해 테이크 아웃 시장에 진출 자바 롯데리아와의 합작을 통해 커피시장에 진입 품질 ... 가판점 , 전문점과 경쟁 - 스타벅스는 가격보다 품질과 편리성을 중시3.2 고급 커피시장의 경쟁 커피공급자 커피공급자 세컨드 컵 - 캐나다에 매장을 가지고 있음 - 글로리아 진스 ... 관리 철저5. 해외 시장으로 확장 한국시장 진입 과정 신세계의 자회사인 에스코코리아와 Joint venture 를 통해 99 년 7 월 이대점을 시작으로 한국에 진입 이미 에스프레소

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.03 | 수정일 2019.01.22

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Wendy`s 기업분석

의 차별화를 통해 품질이 높다는 이미지를 더욱 확고히 굳혔다. 햄버거에 들어가는 채소나 다른 재료 역시 질 좋은 재료를 엄선하여 사용, 패스트푸드라는 이미지보다 ‘조리’된 햄버거라는 ... 하였으며 셀프서비스이지만 항상 종업원들이 테이블을 깨끗이 치우고, 철저한 매장관리를 통해 고객들이 진정한 ‘향수’를 느낄 수 있도록 하였다.? 높은 인지도Wendy's 는 미국 ... 률을 보여다.팥빙수 도입에는 패스트푸드 업체라는 기업이미지가 손상될 위험성과 위생의 문제가 제기되는 등 반대 의견도 만만치 않았으나 롯데리아는 한국적 패스트푸드의 개발이라는 명제 아래

리포트 | 53페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.02

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롯데리아 & 맥도날드

의 입장에서 최우선적으로 생각하며 고객의 만족과 안전을 위하여 품질관리에 최선의 노력을 한다.좋은 품질의 제품을 적정한 가격에 제공하는 것이 고객에 대한 최상의 서비스임을 인식하고이 ... Ⅴ. 개선방향Ⅵ. 부록1. 기업선정 동기롯데리아 & 맥도날드를 선정하게 된 이유환경이 갈수록 오염되어 환경파괴가 진행되고 있다. 소득의 향상과 더불어 삶의 양보다 질을 우선시 ... 푸드 산업에 관심을 가지게 되었다. 패스트푸드 산업은 일회용품 사용도 많지만 음식쓰레기 또한 많다. 그래서 패스트푸드에서 인기있는 롯데리아와 맥도날드 두 기업을 선정하여 어떤 윤리

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.20

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[생산관리] 롯데리아 SCM

롯데리아 기본 물류체계 05 전산관리 시스템 06 운송 시스템 07 재고관리 08 매장내 생산과정 및 직원관리 09 문제점 및 개선 사항 10 외대점 현황롯데리아 SCMSCM이란 ... ??01롯데리아 SCM제품생산을 위한 프로세스를 부품조달에서 생산계획,납품,재고관리 등을 효율적으로 처리할 수 있는 관리 솔류션롯데리아는??02롯데리아 SCMLOTTE ... 재료에 대한 정밀한 수요예측, 신속한 운송으로 제품의 신선도 유지40%대의 시장 점유율의 지속적 유지고객에 대한 대응도 강화롯데리아 SCM도입배경 및 목적기본 물류 체계전산관리

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.31

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[A+ 레포트] 한국기업의 해외마케팅성공과 실패사례(성공기업 : 오리온, 홍진HJC, 락앤락 / 실패기업 : 롯데리아)

한국기업의 해외마케팅 성공과 실패사례Ⅰ. 성공기업 : 오리온, 홍진HJC, 락앤락Ⅱ. 실패기업 : 롯데리아Ⅲ. 결 론STUDENT INFORMATION과목 :학과 :학번 :이름 ... 에 따라 동양제과는 수출코스트를 낮추어 가격경쟁력을 강화하고, 바이어 관리에 성공적으로 대처하는 한편, 물류의 단일체제를 구축함으로써 초코파이의 글로벌화 전략을 단계적으로 추진해 나가 ... 는 초코파이는 외상거래가 일반화된 러시아에서 ‘술, 담배 이외에 선금거래가 이루어지는 유일한 제품’이라는 말이 있을 정도로 그 인기가 대단하다. 품질경쟁력을 바탕으로 한 치밀한 현지

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.15

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롯데리아 & 맥도날드 중국진출 사례분석

[롯데리아 & 맥도날드 중국진출 사례분석]목 차I. 서 론II. 본 론롯데리아중국 환경중국 전략중국 진출의 문제점중국 진출 후 관리맥도날드중국 환경중국 전략중국 진출의 성공요인 ... 와 로 증가됨에 따라 이 지역을 효율적으로 관리할 조직의 필요성도 커진 상태였다. 이로써 롯데리아 조직은 3부 12과 1센터에서 해외사업부가 신설돼 4부 12과 1팀 1사무소로 확대 ... 해 일선 점포 근무자들의 관리능력 배양에도 힘썼다.선발업체 맥도날드,KFC를 따라잡기 위해, 점포개발 확대, 고객 다양화를 위한 판촉전략 강화, 행버거의 품질향상을 비롯해 치킨버거

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.11

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세븐 일레븐 기업 분석 및 유통 차별화 전략

( 대한민국 최초의 24시간 편의점 ) ▶ 1994년 롯데쇼핑에서 인수. (백화점 편의점 사업부로 출범) ▶ 1997년 롯데쇼핑 대신 롯데리아에 흡수 ▶ 1999년 롯데리아에서 분리 ... 으로써 매출정보의 정규적 분석으로 영업전략을 수립하는데 참고함은 물론 보다 효율적인 재고관리는 통해 재고비용의 절감효과를 얻을 수 있는 시스템 - POS데이터를 이용함으로써 가맹점 ... 석하여 재고관리 및 고객의 기호에 따른 취급품목을 구성하여 생산성을 높이는 데 그 목적. -차이점: 세븐일레븐의 경우 상품을 발매하기 전 단계에서 판매 동향을 예측하는 [사전평가

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.10.16

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한국기업의 해외마케팅성공과 실패사례

Ⅰ. 성공기업: 오리온, 홍진HJC, 락앤락Ⅱ. 실패기업: 롯데리아Ⅲ. 결 론Ⅰ.한국기업의 해외마케팅 성공사례1. 오리온(2003년 8월 동양제과에서 ㈜오리온으로 회사의 이름 ... On Mutual Credibility)로 요약된다. 이러한 기본전략에 따라 동양제과는 수출코스트를 낮추어 가격경쟁력을 강화하고, 바이어 관리에 성공적으로 대처하는 한편, 물류 ... 가 이루어지는 유일한 제품’이라는 말이 있을 정도로 그 인기가 대단하다. 품질경쟁력을 바탕으로 한 치밀한 현지화 전략으로 광활한 러시아 대륙에 오리온의 이름을 떨쳤다.②부드러움으로

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.12

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중국에 진출한 우리나라 식품업의 성공과 실패(동양제과 / 농심 / 롯데리아)

2008 - 1중국에 진출한 우리나라 식품업의 성공과 실패(동양제과 / 농심 / 롯데리아)담 당 교 수제 출 일 자발 표 일 자전 공학 번이 름E - mail연 락 처- 목 차 ... 극복 방향 p.7(1) 상표 등록문제p.7(2) 품질 및 가격문제p.7(3) 파트너 선정 및 상거래 관습문제p.8(4) 문화적 차이p.84. 시장진출 이후의 변화p.9Ⅲ. 농심 ... 에 사스(SARS) 주의보p.13(5) 합작선과의 갈등p.134. 시장진출 이후의 변화 p.14Ⅳ. 롯데리아의 중국진출 실패원인 분석과 유사기업들의 성공요인 비교1. 연도별 진출

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.12 | 수정일 2015.12.20

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베스킨라빈스 마케팅전략(SWOT,STP,4P)전략분석과 앞으로의전략 (나뚜루와 비교분석)

을 느끼게 하기 위한 배스킨라빈스의 마음입니다.앞으로도 배스킨라빈스는 아이스크림, 음료, 디저트, 케이크 등 획기적이고 높은 품질의 아이스크림 메뉴로 전 세계 사람들에게 행복을 주 ... 적 광고 부문(AME)상 수상.압구정동 '카페31' 개점.2002제36회 납세자의 날 석탄산업훈장 수상.빙과류 부문 HACCP(식품 위해 요소 중점 관리 기준)적용 업소 지정.뉴욕 ... 수상.20032003 Baskin Robbins 생산공장 위생관리등급제 평가 "자율관리업소" 지정.(9월)제4회 사회복지의 날 표창장 수상. "코리아 e러닝 2003" 우수기관

리포트 | 24페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.09.20

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[A+레포트] 맥도널드(맥도날드) 마케팅전략

하고자 노력하기 위해 설립 매장운영, 인사관리, 품질 관리, 장비 관리, 고객 서비스 및 경영 기술 등 햄버거와 관련된 모든 것에 대한 전문교육이 이루어짐 스토아 매니저가 되기 위한 ... 에 의해 선정 - 제품 또한 최상의 원재료로 정확하게 조리 - 대부분의 제품은 10년 정도의 제품 개발 과정을 거쳐 탄 생 (지역별로 설치된 품질 관리 센터(Quality ... 적 경영 기법 노하우를 가지고 있다고객 접근성항상 번화가에 자리잡고 있기 때문에 고객이 쉽게 접근할 수 있는 거리에 위치하고 있다경쟁우위S w o t 분석-품질을 위한 기술향상과 신

리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.18

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마케팅 서비스 가격관리

..PAGE:1마케팅 - 서비스 가격 관리*..PAGE:2CONTENTSO 서비스 가격의 개념과 중요성O 서비스 가격의 특성O 서비스 가격 결정 요소O 서비스 상품의 분류- 원가 ... 의 다양함, 상황에 따라 다른 가격, 다양한 고객 니즈, 정보탐색의 어려움 등고가격 서비스의 품질이 더 낫다고 평가하여 더 많이 구매그러나, 소비자들이 서비스에 대한 정보를 많이 가지 ... 롯데리아피자헛스카이락마르쉐아웃백VIPSTGIFMr.피자직접경쟁간접경쟁소득경쟁Service Marketing..PAGE:9CASE 1 _ 죄수의 딜레마죄수의 딜레마경찰에 체포된 공범

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.17

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외식산업의 동향과 문제점 및 개선방안

이 가능하다. 이러한 현 상황을 반영하듯 소비자들에게 브랜드 이미지가 강한 업체인 롯데리아, 맥도날드, 버거킹 등의 패스트푸드점과 패밀리 레스토랑들이 본격적인 점포 확장과 판촉경쟁 ... 에 나서고 있다.2. 패스트푸드업계지난해 매출액 2,800억 원으로 패스트푸드업계에서 선두자리를 고수하고 있는 롯데리아는 현재 424개의 점포를 올해 말까지 490개 정도로 확장할 계획 ... 만 아니라 피자전문업체인 피자헛도 현재 150개인 점포수를 180개로 확장할 계획을 가지고 있다.3. 수익구조TGIF, 베니건스 등 패밀리레스토랑 9개 브랜드와 롯데리아, 맥도날드

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.20

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롯데그룹의 조직구조 분석보고서

롯데리아롯데후레쉬델리카롯데브랑제리롯데제약롯데쇼핑㈜ 식품사업본부T.G.I. Friday's크리스피 크림웰가롯데주류BG유통/관광 부문롯데호텔롯데면세점부산 롯데호텔롯데백화점롯데마트롯데슈퍼 ... 내부에 기능조직을 포함하고 있어서 각 기능부서의 관리자들은 기능과 관계되는 모든 사항에 대하여 사업본부장에게 보고한다.제품조직에서 각 사업부는 보통 경영 전반에 대한 자율적인 ... 관리권한을 갖고 있으며, 사업부의 책임관리자(사업본부장)는 모든 업무에 대하여 전적인 책임을 지고 전략을 수렴·집행한다. 각 사업부에서 생산되는 제품과 관련된 모든 사항에 대한 의사

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.12

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1980년대 이전의 외식산업

는 조직문화를 구현하는 기업롯데리아(1979)롯데리아의 기업정신 (QCST) 최고 품질의 상품 (Quality), 미려하고 청결한 점포 환경(Cleanliness), 밝은 미소와 아how} ... ) 난다랑(79) 4) 롯데리아(79) ※1980년 이후 : 요식업→외식업1. 해방전(삼국, 고려, 조선시대)의 외식산업1. 삼국시대 삼국사기에 의하면, - 490년 신라의 수도 ... 고려당 매장 입정 역사사업 시작 2006년 고려대학교 식품연수소와 산학협동 계약체결로 위생관리, 제품시험, 분석 및 HACCP 추진 중.관련기사남포면옥(48)- 남포면옥은 한국전통

리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.08

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