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"롯데리아품질관리" 검색결과 441-460 / 1,088건

  • 롯데리아 성공 요인 분석 (마케팅 , 경영 , 시장 등등 분석)
    현재 62점을 돌파했다. 베트남 롯데리아 메뉴는 고유한 맛의 유지를 위해 한국과 동일한 것을 원칙으로 하고 있다. 햄버거의 핵심재료인 패치의 품질 향상 및 관리를 위해 호치민 인근 ... 롯데리아(Lotteria)롯 데 리 아 성장 과정1979년 소공 점 개설 국민복리증진과 고객서비스를 위한 서비스 창출에 꾸준한 성장꾸준한 경영기술 혁신과 상품개발로 30~40 ... 지 않고 시장점유율 1위에 실패한 적이 없는 맥도널드가 우리 나라에서는 맥을 못 춘다고 한다. 최초라는 프리미엄과 토종브랜드라는 점을 강조한 롯데리아에 시장 점유율 1위를 내주고 있
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    | 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.29
  • 맥커피와의 비교를 통한 스타벅스의 생존전략 및 분석(swot, 5p mix,구체적 생존 전략, 설문결과 포함 등)
    Solution 3꾸준히 증가하는 고객 해마다 3~5%의 성장세 커피 시장규모 연간 4천~5천억원대 커피전문점 시장 약2천억원 규모1. 왜 커피인가?2.왜 스타벅스 인가?인지도맛과 품질위기공격 ... 적마케팅품질 동등화1) What's the Starbucks?미국의 커피 전문점 1971년 시애틀에서 탄생 현재 CEO인 하워드슐츠 회장이 1987년 스타벅스 설립 현재 미국 ... 한 인사관리 소비자의 높은 신뢰, 만족도 차별화 된 유통망Weakness높은 가격 경쟁사 저가 프리미엄커피 출시 직영 매장 체제로 인한 높은 관리 비용 다른 업체와의 경쟁
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.31
  • 국내외 프랜차이즈 기업의 현황 및 성공 사례분석
    롯데리아를 효시로 보고 있다. 현재 국내에서는 프랜차이즈 산업을 ‘21C기 유통시스템의 핵’이라고 할 정도로 획기적인 사업으로 급부상하고 있다.< 표 3 > 한국 프랜차이즈 ... 이 되고 있다.4) 프랜차이즈 본부의 성공능력 부족우리나라는 본부의 경영관리 시스템이 체계화되어 있지 못하고, 전문적 관리 인력을 확보하기가 어려워 본부의 관리 능력의 새로운 ... 있었던 요인은 어느 곳에서 먹어도 변하지 않는 품질과 서비스, 청결, 뛰어난 매장의 위치선정, 단일화된 메뉴, 지속적인 신 메뉴의 개발, 직원들의 철저한 교육, 지속적이고 적극적인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.19
  • 맥도날드 일반환경 분석
    들의 업무를 지원하고 크루들의 교육을 담당, 서비스, 청결(Q.S.C)을 관리 ⑦ Crew - 품질(Quality), 서비스(Service), 청결(Cleanly-ness)을 기본 ... 환경세부환경소비자공급자사회 정치적경쟁자공급자 관리 공급자와 동반자적 신뢰를 구축함 이것이 맥도날드가 요구하는 엄격한 품질과 가격기준 달성 맥도날드는 공급자를 존중하고 공급자 ... 지역의 3~7개 정도의 매장을 맡아서 관리 ③ Store Manager(점장) - 매장의 총괄적이며 전반적인 운영 및 관리를 담당 ④ 1st Assistant Manager(제1
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.24
  • 배스킨라빈스 마케팅 전략
    해결과이익의 공유비용이익제품서비스Treacy(트레이시) and Wiersema(위어시마)의 사업전략 유형..PAGE:13최고의 품질1-프리미엄 아이스크림에 걸맞게 최상의 원료 ... 관리의 어려움디저트 문화의 성장소비자 니즈의 다양화고객 소비 수준의 향상(가격 고객확대 전략..PAGE:34Chapter 6. 전략 제시..PAGE:35cafe31..PAGE:36 ... 다. 롯데리아가 운영하는 '나뚜루'는 소매점과 매장판매를 병행하고 있으며 현재 217개의 매장을 운영하고 있으며 최근 젊은 감각의 '나뚜루 POP'을 론칭하고 165개의 매장을 리뉴얼
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    | 리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.06
  • 세븐일레븐
    활용 실현 꾸준한 품질관리 데이터 수집으로 품질에 관한 의사결정의 신속함과 과학화 및 객관화를 통한 고품질을 유지하여 고객만족을 실현 정보시스템을 통한 납품업체와의 밀접한 관계 ... 호점 오픈 및 출장소 개소 100 호점 오픈 1997 년 6 월 롯데리아로 합병 (6. 1) 1999 년 4 월 ( 주 ) 롯데리아로부터 분리 ( 주 ) 코리아세븐 설립 (4. 1 ... 를 유지 , 유리한 가격과 품질을 유지하고 납 품업체의 이탈 방지 및 전용 납품업체를 둘 수 있다 .6. 참고문헌 - 세븐 일레븐의 유통혁명 ( 세종서적 오카다 도모유키 지음 )
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.09
  • 롯데리아 경영전략
    대책을 발표하였다. 대책에 따르면 어린이 먹거리 안전을 위해 현행 학교급식법에 준하는 영양관리기준과 식재료품질관리 및 시설관리기준이 제정 또는 개정되며, 내년부터는 우유 계란 콩 등 ... 전략경영 기말 레포트(롯데리아 전략분석 및 해결방안)1. 롯데리아의 소개(비전 및 목표)1) 점포 현황2) 지점 현황3) 연수 센터4) 물류 센터2. 외부 시장 분석1) 시장 ... , 저장, 포장 기술의 발달(2) 기타4) 경쟁업체 분석(1) 전반적인 외식산업(2) 패스트푸드 시장 분석3. 내부 시장 분석1) 롯데리아의 SWOT 분석(1) Strength(2
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    | 리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.06.17
  • 카페베네 서비스 향상방안
    는 헤아릴 수 없다. 그뿐인가. 패스트푸드와 베이커리 업체, 도넛 전문점 등이 다양한 커피 메뉴와 카페형 매장으로 경계를 넘어서고 있다. ‘커피 전쟁’이 품질과 깜짝 서비스로 승부하는 2 ... 라운드에 접어들면서 커피전문점들은 불꽃 튀는 차별화 전략을 구사하고 있다.스타벅스, 커피빈 등 수입 브랜드들은 직영체제를 고수하며 글로벌 이미지와 직원교육, 고유의 품질을 유지 ... P1)product싱글 오리진 커피를 비롯한 최고급 품질의 커피와 이탈리아젤라또 아이스크림, 벨기에 와플 등을 메뉴를 함께 제공함으로써 새로운 브런치 문화를 선도하고 있다. 타
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    | 리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.09
  • 맥도날드와 롯데리아의 촉진전략과 비교
    현재 시장점유율은 롯데리아가 1 위이지만 이는 매장 수에 의한 점유율 경기 침체 시기에서 규모에 의한 점유율보다는 판매촉진 면에서 차별화 필요 155. 참고 문헌 촉진관리 / 안광호 ... 촉진전략 맥도날드 vs 롯데리아목 차 회사소개 환경 분석 촉진 전략 결 론 참고 문헌 21. 회사 소개 1955 년 프랜차이즈로 시작 119 개국 , 3 만 여개의 매장 운영 ... , 시장점유 율 27% 원재료의 70% 이상을 국내 기업에게 조달 우리나라 패스트 푸드 브랜드 1979 롯데리아 설립 , 1 호 소공점 우리나라 최고의 프랜차이즈 외식업체 패스트 푸드
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.01
  • 맥도날드 SWOT분석,위상분석,분포분석,마케팅구조 분석
    High Low Low 가격 맥도날드3 단계 : Mapping 품질 High High Low Low 롯데리아 KFC 버거킹 Qulity 맥도날드 출처 : http://www ... 가지 철학 : 품질 , 서비스 , 청결 그리고 가치의 창조 . -52 세에 맥도날드 사업을 시작 , 29 년간 맥도날드의 기반을 형성 . 맥도날드 창업신화의 주인공 “ 레이 크록 ... 은 어느정도인가 ? - 맥도날드 의 편의성 └얼마나 간편한가 ? └얼마나 빠르게 제품을 받을수있는가 ? - 맥도날드 의 제품의 다양성과 품질 └ 맥도날드의 위생상태는 어떠
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    | 리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.10
  • 세븐일레븐의 공급사슬관리(scm)와 물류시스템을 분석한 성공요인
    과 공간을 활용하였다. 종업원의 실적 관리 통해 동기를 부여할 수 있었다. 꾸준한 품질관리 데이터 수집으로 품질에 관한 의사결정의 신속함과 과학화 및 객관화를 통한 고품질을 유지 ... 앞서가는 아이디어로 세계유통 시장의 커다란 변화 • 국내 최고의 유통 노하우를 가지고 있는 롯데와 만나 새롭게 도약해 첨단 관리 시스템은 물론 업계최고로 인정받는 상권분석, 효율 ... 적 지원시스템으로 더 많은 수익 창출Seven eleven Japan의 특성 원하는 것은 모두 원하는 시간에 언제나 품질의 차별Seven eleven Japan의 경영방침1
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.17 | 수정일 2021.09.30
  • 호텔 및 외식업체주방의 식품위생과 HACCP
    시스템 롯데리아 - PLMS 코코스 - 쿡췰의 생산체계 아웃백 최윤영 , 호텔 식음료 위생 관리시스템 도입 시 인식된 장애요인 , 세종대학교 세종대학원 , 2007, 33p7 ... 호텔 외식업체주방의 식품위생과 HACCP1. 식품위생관리의 개요 1) 식품위생의 정의 ----------------3p 2) 식품위생의 목적 ----------------3p 3 ... 5) 식중독 10 대원칙 ----------------8p 3. 식재료 위생관리 1) 식재료의 위생관리 ---------------9p 2) 식재료의 공급과 보관 ---------
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    | 리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.09
  • 커피전문점 카페베네의 마케팅 사례 분석
    하고 있으며 자체 유통 시스템으로 전국 각 점포에 신선한 제품을 유통할 수 있게 한다. 이를 통해 카페베네는 최고급 품질의 커피와 벨기에와플, 이탈리아 젤라또 등 커피와 잘 어울릴 수 ... 에서는 비싼 커피 가격과 가격에 맞지 않은 커피 품질 등을 이유로 된장녀의 산실 취급 받곤 한다. 다만, 국내에 커피전문점 문화를 보급시킨 사실상 선두주자였기 때문에(실제로 "스타 ... 화 한 것으로 할리스라는 매개체를 중심으로 한 사람은 고객을 다른 한 사람은 매장과 바리스타를 상징한다. 1998년 국내 첫 에스프레소 커피전문점을 시작으로, 고품질의 원두를 국내
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.25
  • 맥도날드 브랜드 분석 - 마케팅 / 역사 / 제품등등
    기준에 의해 선정. 대부분의 맥도날드 제품은 10년 정도의 제품개발 과정을 거쳐 탄생하며 지역별로 설치된 품질관리 센터에서 완벽한 품질을 보장 ② 서비스 (Service ... 서울 압구정동에 첫 매장을 열면서 한국에 소개가 되었다.2. 맥도날드의 기업중시 가치 (QSC V)① 품질 (Quality) 최상의 원재료로 정확하게 조리, 원재료는 철저한 품질 ... 은 최소로” 이러한 모토로 맥도날드의 모든 제품들은 품질, 영양, 그리고 만족스런 가격을 자랑3. 산업구조 분석⑴ 주요 경쟁자 【 주요브랜드 별 매출액 】 (단위: 억원) (출처
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    | 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.01
  • 중국으로부터의 철수 기업 사례 연구 보고서 (롯데리아)
    .1품질관리실 설치 운영1992.3.28국내 최초 100호점 개점 (대학로점)1993.9.1중국 북경진출 합작사 설립1993.10.28중국 합작 조인1994.11.25중국 북경 ... 롯데리아에서는 선발업체들을 따라잡기 위한 1996년도의 사업전략으로 점포개발 확대, 고객 다양화를 위한 판촉전략 강화, 햄버거의 품질향상을 비롯해 치킨버거, 화이어 윙, 핫쵸코 등 신 ... 어야 한다. 국내 시장에서 보다 더 많은 수익을 위해서는 해외시장으로의 진출이 필요하다. 하지만 해외에 직접 투자하여 모든 기업이 많은 수익을 얻어 가는 것은 아니다.롯데리아
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.03 | 수정일 2021.04.15
  • 엔젤리너스 2011년 커피사업분석
    을 선별하기 위한 품질관리부서의 철저한 관리고객의 불만족고객이 제품을 구매한 당시 or 구매한 후 불만족을 느꼈을때 ( 직원의 불친절, 맛의 불만족 등 )5%8시장파악을 통한 고객 ... 파급효과 (1 = 효과 큼, 10 = 효과 작음 )Risk 항목주요 내용확률파급효과대처전략제품의 불량제품에 불량이 생겼을 경우0.0003%9제품의 불량품을 선별하기 위한 품질관리 ... Angel in us 숨겨진 투자요소Q*X 공급량*할인된 공급가액이벤트고객 지원금통역사 고용수입국 품질검사 외주비용접대비고객 센터직원관리시음 회Angel in us 최종 품엔젤리너스를 대표하는 캐릭터로 구성{nameOfApplication=Show}
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.16
  • 맥도날드 맥딜리버리 경영사례분석및 한계및 문제점분석과 개선방안,느낀점
    - 진행계획 SQI : McDelivery 3. 결론 - 한계 및 문제점 - 개선방안 - 팀원 소감 및 느낀점1-1 선정동기 McDelivery 선정 동기 경쟁업체 ( 롯데리아 ... 같습니다 . 조수연 ( 여 , 23 세 , 대학생 )2-2. 고객 인터뷰 (6) 1. 딜리버리와 매장의 상품 품질에 차이가 있었나요 ? 3. 딜리버리 품질에 개선되었으면 하는 점 ... 된 상품 품질도 그만큼 떨어지고 자연스럽게 맥딜리버리에 대한 이미지가 나빠진다고 생각합니다 . KFC 는 치킨이 맛있어서 딜리버리 서비스를 시행한다면 충분히 이용할 것 같습니다 . 동시
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    | 리포트 | 35페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.09.11
  • BHC치킨
    ,901깨끗한 치킨 메뉴의 차별화육류도매업29,332케이준 쿠킹 제품의 분류가 다양피자, 햄버거 및 유사음식점업224,955다양한 세트메뉴와 소스 암행고객을 통해 품질을 엄격히 관리 ... 슈퍼 바이저1 치킨 브랜드의 현황과 경쟁시장잠재진입자無공급업자인터스테이트푸드 타이슨 푸드사 등구매자일반 소비자층기존기업들간의 경쟁KFC, BBQ, 파파이스 등대체기업롯데리아 맥도날드
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    | 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.15
  • 롯데리아 기업분석 및 성공요인과 관련 PPT자료
    최초의 물류 센터 운영 광고효과 한국적 메뉴 제품개발 해외진출 다양한 사회활동 국민성을 이용한 국외 기업 외면 국제인증 획득 핵심고객 관계관리4.롯데리아의 미래 점포의 효율적 관리 ... Quality(품질) CleanLiness(청결함) Service(서비스) Time(시간) 롯데리아의 목표 국내 1위 기업으로 만족하지 않고 세계적인 브랜드로 성장하기 위해 과거 ... 롯데리아의 성공요인롯데리아의 미래*기존 점포의 효율적 관리 국내경기비활성화시기 기존점포에 대한 충실함 필요 무리한 확장금지 *주력 메뉴 개발 롯데리아만의 상징적 대표메뉴 부재 다수
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.22
  • 서비스마케팅 - 서비스 가격관리
    이 매력적인 충성고객을 만드는 데 그다지 효과적이지 못한 전략임. - 마지막 방법은 가격에 대한 고객의 인식을 관리하는 것임. 가치는 매우 주관적이고 모든 고객이 그들이 제공받는 품질 ... 제 8장 서비스 가격 관리서비스 가격관리의 이해 가격 결정 요소 가격 전략 가격 전략 수립 상의 실제적 이슈도입사례_ 알뜰족이여, 황금 시간을 노려라특정일에 가격을 할인해 주 ... 는 브랜드데이 신설 인터넷쇼핑몰의 경우 평일 낮보다 저녁이나 주말에 할인 이벤트 실시 신용카드 사용이 적은 아침 시간대에 할인을 제공하는 신용카드 등장타임 마케팅서비스 가격관리의 이해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.10
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