"김치공정"의 검색결과 입니다.

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"김치공정" 검색결과 481-500 / 1,690건

관광학원론 중간고사

성을 손상시키지 않는 범위에서 현세대의 필요를 충족시키는 개발을 의미한다. 유형에는 생태관광, 녹색관광, 문화유산 관광, 공정관광 등이 있다. 부산에는 감천 문화 마을이 있다.8 ... , 국산화율이 높다(ex 간장, 된장, 김치) 상품수출의 외화가득률은 60%이며, 국제관광 수입의 외화가득률은 90%를 상회한다.10) 관광승수효과(tourist multiplier ... 로 지역 주민들의 가난 퇴치에 기여 할 수 있다. 관광의 환경적 효과는 일명 지속가능관광효과라 할 수 있다. 유형에는 생태관광, 녹색관광, 문화유산관광, 공정관광 등이 있다.부정

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.08

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[식품과 건강] 발효식품

목 차1. 발효식품1) 정의2) 발효식품의 발전 과정3) 발효식품의 장점2. 된장과 청국장3. 김치1) 김치의 기원과 발달과정2) 김치의 영양3) 김치와 건강4) 김치의 전망4 ... 과정을 의미한다. 또한 하나 또는 그 이상의 미생물의 활성을 이용하여 인간 생활에 유익한 물질을 생산하는 특정한 산업적 공정을 일컬을 때에도 적용된다.발효식품은 동물 또는 식물 유래 ... 대규모 산업 공정에 맞춰 조정될 수 있도록 변형되어 왔다. 최근에는 식품 발효 산업에 사용되는 starter를 생산하는 새로운 산업이 출현하였으며, 앞으로는 특별한 형질을 가진

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.19

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서비스 개발과 설계

이나 사고를 변화시켜 새로운 가치를 창출함으로써 새로운 시장과 사업을 창출함 ( 블록체인 , 인공지능 , 핀테크 , 미샤화장품 , 김치냉장고 ) 존속적 혁신 • 기존의 상품의 품질 ... 작용기능전개 21 – 사용자 요구사항을 철저히 분석하여 서비스 개발에 반영하여 최종 개발결과의 품질향상 , 단순화 , 공정의 최적화 , 원가 절감 , 개발기간 단축 효과를 기대할 수

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.11

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판매자 표지

(농업경영학E형)기후조건 등이 좋아 생산이 크게 늘었으나 농가소득은 오히려 떨어지는 것을 풍년의 역설이라고 한다

적인 원인이 있다고 말할 수 있다. 농산물 공급은 자연적인 요인들에 의하여 크게 지배를 받을 뿐 아니라 유통에서의 과정이 불안정하기 때문이다. 게다가 시장에서의 질서가 불공정 ... 매웠다. 우리나라 사람의 주식 중 하나라고 말할 수 있는 김치를 담그는데 있어서 빠질 수 없는 재료가 고추인데, 고추 값이 폭등하게 되자, 농협의 비축고추를 사기 위한 사람들의 행렬이다.

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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CCP 공정별 기록지 작성법(HACCP관리특론) PPT, 파워포인트, 프리젠테이션

CCP 공정별 기록지 작성법 과목 : HACCP 관리특론Ⅰ. CCP 기록지 작성 방법 식단예시 기장밥 , 육개장 , 생선전 , 시금치 나물 , 배추김치 , 방울토마토CCP1 작성 ... . ＊가열 , 소독 등의 살균공정이 있는가 ? ☞ 음식에 들어가는 모든 재료에 대해 가열 (74℃) 또는 소독 ( 염소 100ppm) ＊ 1 항과 2 항이 음영인 식단에서 배제해야 할 ... 공정에서 익히는 과정이 있는 가열조리 된 식재료 예 ) 도토리묵 , 두부 , 맛살 , 햄 , 어묵 등 . CCP1 의 주요개념 이해CCP1 의 주요개념 이해 ＊ 뜨거운 음식과 찬

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| 리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.11 | 수정일 2016.02.18

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인테리어 공정표 양식

(프로젝트명) 인테리어 공사 공정표◆ 공사명 : (프로젝트명)본관1층 인테리어 공사2020년 08월 01일NO공 종기간시작 날짜완료 날짜'2010 년비 고4월5월 ... 00000000111111111111111111111111111100000000도면작성 및 승인"김치,소시지,햄,치즈 제작"28 일4월 26일5월 23일

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| 서식 | 300원 | 등록일 2020.08.13

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지역사회 근로자 간호과정

, 달걀, 콩, 두부 등으로 된 음식을 매일 3회 이상 먹는다.□항상 그런 편이다. □보통이다. ■아닌 편이다.3. 김치 이외의 채소를 식사할 때마다 먹는다.□항상 그런 편이 ... /분석한 후 가능 한 소음대책으로는 소음 수준의 감소, 폭로시간의 단축, 소음으로부터 작업자를 격리 또는 차단, 소리가 작은 기기나 공정으로 대치, 차음 보호구 지급 등이 있으므로 두 ... 한 냄새가 나며 휘발성이 강한 인화성 액체로 조혈기계장해(빈혈, 백혈병)을 일으킨다.벤젠은 타이어/신발제조 공정에서 접착제, 인쇄공정의 세척제, 페인트의 용제 등으로 사용되는데

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.22

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동원 F&B_결과레포트

답다는 생각이 들었다.※ 포장공정은 클린 룸이라는 곳에서 사람이 직접 이물질의 혼입을 체크하며 포장하고 있다.다음으로 김치를 제조하는 공장을 견학하였다. 김치는 육가공품과 달리 ... 서 일정비율로 배추와 양념의 배합을 맞추는 훈련을 한다고 한다. 이렇게 보니 김치의 제조공정도 참 이래저래 손이 많이 가는 것 같다. 사실 시중에 파는 김치제품을 볼 때 물론 다른 ... 것이었다. 어머니의 마음에 직원들의 신바람난 작업환경, 최적의 위생상태인 가공공정의 3박자가 맞물려 최고의 김치제품을 생산할 수 있는 것 같다.

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.21

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기업탐방 보고서(나영산업)

, FAX:951-0792대지 본사 및 1공장 대지: 4300평 건평:3000평2공장 대지: 2000평 건평:1300평주요생산품 1공장 : 김치냉장고 내통, 도장물(분채), 에어컨 ... 부품,세탁기(Frame)2공장 : 삼성,쿠스한트,대우,동양매직 OEM(빌트인 김치냉장고,냉동고)제품사업부(소주 냉동고, 쌀냉장고)자산 : 61억자본금 : 12억직원수 : 본사 및 ... 습니다.본사 및 1공장인 부품사업부에서는 김치냉장고용 인너케이스, 세탁기(Frame), 에어컨 ASSY(실내기, 실외기), 시스템에어컨 ASSY를 생산하여 삼성광주전자에 공급하고, 2

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.12

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HACCP

ontrol P oint H azard A nalysisHACCP 이란 ? 원료와 공정에서 발생 가능한 병원성 미생물 등 생물학적 , 화학적 , 물리적 위해 요소 분석 HA 위해 요소 ... 분석 위해 요소를 예방 , 제거 또는 허용수준으로 감소시킬 수 있는 공정이나 단계를 중점관리 CCP 중요 관리점 HACCP결론적으로 해썹 (HACCP) 이란 식품의 원재료 ... 에서 일반위생관리가 더욱 필요한 아래 7 개 식품 에 대해 매출액과 종업원 수에 따라 2006 년부터 2012 년 ( 배추김치 2014 년 ) 까지 단계별로 나누어 의무적으로 적용

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| 리포트 | 57페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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[보건영양 C형] 종종‘어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상 선정하고 과학적인 근거가 충분한지 또는 과장된 것은 아닌지를 조사, 평가해 보세요

%, 김치류 22.5%,간식류 10.7%,밥, 일품식류 6.9% 보다 가장 많이 함유돼 있다고 보고되었다(식품의약품안전청, 2010). 외국의 경우는 가공식품, 곡류, 빵에서 나트륨 ... 섭취량이 높은 것으로 나타났다.이외에도 2010년도의 국민건강영양조사에서 한국 사람들의 식이 나트륨의 주요 공급원은 소금(19.3%), 배추김치(16.8%), 간장(8.8%), 된장 ... (5.9%), 라면(4.8%), 고추장(4.2%), 총각김치(3.6), 백미(2.4%), 국수(1.9%)로 나타났다(MOHW 2012). 그리고 최근 증가하는 단체급식이나 외식

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| 방송통신대 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.16

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HACCP SYSTEM에 관하여

제도를 도입하여 적용1997년Codex에서 HACCP 7원칙 12절차를 개정하여 현재 까지 적용 중절차1. HACCP 팀 구성절차2. 제품 설명서 작성절차3. 용도 확인절차4. 공정 ... 흐름도 작성절차5. 공정흐름도 현장 검증절차6 (원칙1). 위해요소분석절차7 (원칙2). CCP 결정절차8 (원칙3). 한계기준 설정절차9 (원칙4). CCP 모니터링 방법 설정 ... 보할 수 있는 중요한 단계. 과정 또는 공정을 말한다.□ 한계 기준(Critical limit) : 중요관리점에서의 위해요소 관리가 허용 범위 이내로 충분히 이루어지고 있는지 여부

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.19

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[식품가공 및 저장] 식품가공 및 저장의 개념, 식품가공 및 저장의 목적, 식품가공 및 저장의 종류, 식품가공 및 저장 기술의 발달과 전망

다. 그리고 배추김치처럼 그 반대로 필요에 따라 가공한 결과 저장성이 향상되는 경우도 있다. 이와 같이 식품의 가공과 저장이 서로 대응하면서 발전해 왔다. 즉, 식품가공 및 저장이라 ... 을 이해할 필요가 있다. 이러한 과정을 거치는 동안 식품은 원료 그 자체가 지니고 있는 기본적인 특성뿐만 아니라 각 단계에서 어떠한 환경과 가공 공정을 거쳤느냐에 따라 그 품질의 변화 ... 되는 것을 만드는 것이다. 따라서 식품가공은 조리적인 것과 공장 규모적 처리공정을 모두 포함한다. 식품을 가공함으로 다음과 같은 효과를 기대할 수 있다.① 소화흡수가 용이해져 영양

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.20

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마케팅원론_포지셔닝 전략

목차1. 포지셔닝(Positioning)2.해외홍보방송의 포지셔닝3.가전용 인테리어 글라스 제품에 유리와 필름의 1:1 패턴 포지셔닝 공정개발4.온라인쇼핑몰 브랜드 개성 ... 스 제품에 유리와 필름의 1:1 패턴 포지셔닝 공정개발?소비자의 감성의 가장 큰 특징은 구매 결정에서 제품의 기능과 더불어 제품의 “이미지”에 대한 평가도가 높다는 것임. 특히 제품 ... 을 이용한 열경화 방식으로 경화원으로 고온을 사용하기에 필름이나 섬유와 같은 기질의 특성을 저하 시킬 수 있고 장시간의 Ageing 공정에 따른 복잡한 생산공정과 긴 가공시간이 요구

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.05 | 수정일 2016.05.11

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풀무원 기업소개와 품질경영

으로 두부류, 나물류, 면류, 냉동식품류, 조미식품류, 김치류 등을 생산, 판매하는 생식품 사업으로 구성되어 있으며, 완벽한 Cold Chain System을 통하여 자연과 가장 가 ... 는 무첨과 원칙과 원료 단계에서 제조의 전 공정, 유통에 이르기까지 최고의 위생 상태를 유지한다는 원칙이 그것이다. 아주 예외적이고 명시적으로 첨가물을 사용해야 할 때도 풀무원 과학 ... 해서 화학적 합성품은 보존료를 사용하지않는다.·식품의 맛,향,색등의 증진을 목적으로 한 화학적 합성품은 식품첨가물을 사용하지도 않는다.·제조공정 및 영양강화의 목적으로 불가피한 경우

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.25

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식품품질관리보고서

식품의 품질관리 측면에 대한 보고서(식품구매 관련 사이트 검색)목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론식품구매 관련 사이트의 식품 품질 관리1.도미솔 김치의 품질관리1) 업체 소개2) 품질 ... 들은 하고 있으며, 특히 제품에 대한 품질관리 측면을 강조하기 위해 자신들이 보유하고 있는 다양한 인증, 제품의 제조 공정, 기타 품질과 관련한 정보를 게시 및 홍보하고 있다.지금 ... 사이트의 식품 품질관리1. 도미솔 김치1) 업체 소개도미솔 김치는 파주읍 부곡리에 위치한김치 회사로 아담하고 깨끗한 산 속에 자리 잡고 있는 김치 전문 회사이다. 도미솔김치

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.27

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사업계획서(전통식품제조공장설립)

◎ 항암효과에 탁월한 지장수법제품개발)5. 5차 계획 : 발효식품류(젓갈류 - 액젓, 절임류 - 짱아치)◎ 젓갈류는 침채류 가공 생산에 이용6. 조 직 도7. 김치생산공정도(Lay ... 식품(젓갈류, 절임류)목 차1. 사업의 개요2. 사업추진계획(안)3. 사업의 전망4. 사업의 목적및 기대효과5. 사업의 종류6. 조직도7. 생산공정도8. 기계설비 및 배치도(Lay ... 의 종류1. 1차 계획 : 침채류(배추김치, 사과김치, 깍두기, 총각김치, 열무김치, 별미김치, 막김치, 파김치, 갓김치,)◎ 특성과 특징 있는 제품개발 : 칼슘강화 김치, 고칼슘

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.19

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2017 KCU 글로벌리더를위한글로벌매너 1-14강 워드 정리 파일

의 글로벌 스탠더드란?- 투명한 기업경영- 정경 유착 배제- 교통 규칙 준수- 남에게 페를 끼치는 일을 삼가함> 투명성, 공정성, 권리 존중6. 글로벌 스탠더드의 국제환경- 80년대 ... - 2. 비즈니스맨의 정신과 자세개인/기업/국가: 투명성, 공정성, 윤리대기업 그룹 총수/정치인의 사례영국과 한국의 교통수칙 준수 비교한국인 본래 선하다(사회계약설 불신)영국인 ... 의 규칙위반 고발 정신비즈니스는 계약이다비즈니스맨의 자세: 공정성(권리와 의무) + 시스템대학생의 시험 부정행위3. 무한경쟁 → 경쟁의 심화1) 세계일류기업만 생존가능2) 기업경쟁력

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 132페이지 | 20,000원 | 등록일 2017.06.22

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저도 과학이 어렵습니다만

30분씩 통화하면 뇌종양 발생률이 있지만 매우 제한적이다. WHO 발암등급표에 올라와 있는 휴대전화 위험도는 2B다. 그런데 김치도 마찬가지로 2B다. 너무 겁먹을 필요가 없는 것 ... 하다. 서열 1위도 언젠가는 처참하게 자연사하고 서열 2위가 그 자리를 차지한다. 이 불행의 역사가 끊임없이 반복된다. 인간 사회가 동물사회와 다른 점은 서로 존중하고 공정한 규칙

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| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.04

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세계화의 의미(개념정의), 세계화요인, 세계화에 따른 문화와 사고방식의 다양화

을 위한 공정한 기회(fair chance to compete)이다. 시장은 민주주의와 떼려야 뗄 수 없는 불가분의 관계이다. 그리고 민주주의는 정치시장과 경제시장에 참여하는 모든 주요 ... 들 모든 세력들에게 제도적 틀 내에서 경쟁할 수 있는 공정한 기회를 제공하여야 하고, 동시에 실질적인 결과들을 창출해 내야 한다. 그 것은 공정(fair)하고 또 효과적이어야 한다 ... . 그리고 경쟁을 위한 공정한 기회는 국내외의 모든 시장 참여자들에게 동등하게 보장되어야 한다.셋째는 자율성과 책임성의 원리이다. 경영에서와 같이 관리자로서의 경영인들과 행정

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.30

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