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"식품저장학실험" 검색결과 461-480 / 1,500건

  • 과산화물가
    을 검토한다.실험이론1.과산화물가식용유지 또는 지방질 식품 등에 존재하는 과산화물들의 함량 또는 과산화물의 형성 속도를 측정함으로써, 산패의 발생을 검출하거나 유도기간의 길이를 측정 ... 는데 소요되는 시간을 그 유도기간으로 정하고 있다.이 실험의 목적은 유지의 산화정도 즉, 초기단계의 산패를 나타내므로 이 값이 높을수록 신선하지 못하므로 식품으로 부적한 것을 알 ... 상황과의 관계, 정색의 강도와 산패의 진행 정도와의 관계는 아직 확실하지 않으며, 따라서 이 크라이스 테스트의 정량적인 방법으로서의 신뢰도는 높지 못하며 따라서 정량적으로는 사용
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.14
  • 사과잼 귤젤리 pre report
    를 가지고 있다. 그러나 농산물의 특성으로서 생산시기가 제한되어 있기 때문에 생산기 이외에 과일의 특성을 잘 살리는 동시에 풍미를 잘 보존한 식품으로 이용하려면 적절한 저장과 가공 ... ) 에스테르화 정도가 더 낮아지고(polygalacturonic acid와 같은 유사성이 더욱 확실해지고) 칼슘과의 반응이 더 커진다.3) pH- 펙틴은 pK 값이 약 3.5인 산 ... 하는 경향은 시스템의 pH를 줄임으로써 강하게 증가한다. 이는 특히 겔이 되기 위해 보통 3.5 이하의 pH가 필요한 HM 펙틴의 경우 더욱 확실하다.4) 설탕 및 기타 용질
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    기업가정신 및 창업기초 강의노트
    , rna기반 치료법, 개인 계량화 및 예측 분석 기술, 뇌-컴퓨터 인터페이스, 해수담수화 부산물 금속 광물 회수전기자동차는 충전지 문제가 있는데 때문에 에너지 저장 시스템(ess ... 로봇( 위험요소, 감시, 추적), 식품 스마트 패키징 기술(식품보호기술)미래소비 트렌드와 블루슈머를 토대로 제품아이디어 도출1) 2015년 소비트렌드 전망기회 높고 경쟁 치열하지 ... 및 수정, 타 용도 활용 방안, 특성제거 아이디어, 순서변경 아이디어를 찾아내는 방법.-ACP기법: 사람들은 가능한 빨리 확실성을 발견하고 싶어함.(행동 가능함, 불가능한 행동
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.10
  • 우리는 어떻게 먹어야 하는가
    면 간단하게 인스턴트식품들과 간식을 이용하여 배를 채우고 있는 것이 우리의 현실이다. 그러면서 “바쁜 생활 속에서 살아가고 있으니 어쩔 수 없지. 난 내 인생을 위해 열심히 달리고 있 ... 지 못한 식습관은 우리의 건강, 즉 바이오리듬에 좋지 않은 영향을 미치는 것이 확실하다. 자신이 ‘아침, 점심, 저녁’으로 구성된 정형화 된 틀에 맞추어 식사를 하기 힘들다면 자신 ... 만의 정형화 된 틀을 만드는 것이 훨씬 바람직한 대안이라는 것이다. 그 이유를 살펴보면 우리의 몸은 우리가 음식을 섭취하는 시간대에 맞추어 에너지를 사용하거나 저장한다. 하지만 불규칙
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.11
  • 성인간호학 중환자실(EICU) Acute renal failure(급성 신부전증) 실습 case study
    노폐물을 보우먼 주머니 속으로 분비한다. 이렇게 만들어진 소변은 세뇨관을 지나 신우로 흘러들어가며 신우에 모인 소변은 요로를 거쳐 방광에 저장했다 요도를 거쳐 몸 밖으로 배출 ... 시 대부분 신 생검은 필요하지 않으며, 장기적 질병 경과, 전신 질환의 가능성, 사구체 신질환, 간질성 신염, 혈관염, 불 확실한 병력 등의 상황에서는 신생검을 고려해야 한다 ... 성 및 신독성 급성 세뇨관 괴사에서 신 손상을 경감시키거나 신 회복을 촉진하는데 도움이 될 것이라고 기대되는 약물은 다수이나, 그 중 어느 것도 효과가 확실하게 입증되지는 않
    리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.01.06 | 수정일 2016.01.23
  • [방사성][방사능][방사선][원자핵][원자력][원자로][방사선사]방사성의 정의, 방사성의 위험성, 방사성의 피폭, 방사성의 붕괴, 방사성의 식품오염, 방사성의 동위원소법 분석
    방사성의 정의, 방사성의 위험성, 방사성의 피폭, 방사성의 붕괴, 방사성의 식품오염, 방사성의 동위원소법 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 방사성의 정의Ⅲ. 방사성의 위험성Ⅳ. 방사성의 피폭Ⅴ ... . 방사성의 붕괴Ⅵ. 방사성의 식품오염1. 음료수2. 식물성 식품(식물체)3. 수산물4. 축산물Ⅶ. 방사성의 동위원소법참고문헌Ⅰ. 개요26개국에 총 286GWe용량을 가진 377개 ... 의얕은 저장소에서 관찰되는 방사능 핵종의 이동은 깊은 지하 저장소에서도 같은 이동이 예상될 수 있다는 증거는 아니다. 핵폐기물 물질이 잘 용해되지 않는다는 성질과 더불어 부식 방지
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.15
  • 비뇨기과 방광종양 disorder of bladder 케이스case study
    머니로 오줌을 일시적으로 저장하며 골반저부 치골결합 바로 뒤에 위치하고 있다.· 위치 - 남성 : 직장 바로 앞에 놓이며 전립선이 요도와 연결되는 방광경(bladder neck ... 작은 유두상의 암은, 소변세포검사를 통해서는 암세포의 존재여부를 확실하게 판정하지 못하는 경우가 있다. 일단 방광암이 발견되면, 다른 암과 마찬가지로 CT나 흉부방사선촬영, 복부 ... 다고 □ 운동 □ 약물 □ 체중조절 □ 스트레스 관리② 영양? 건강식품의 섭취 ■ 안한다 □ 한다? 식욕상태 □ 왕성 ■ 보통 □ 식욕부진? 식사종류 ■ 일반식(염분추가) □ 금식
    리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.08.10
  • advanced gastric cancer case study
    층이다.3) 위의 기능- 운동기능: 위의 근육들에 의해 서로 섞이고 잘게 부숴져 죽처럼 부드러운 상태가 됨- 저장기능: 죽 같은 상태가 된 음식물은 위의 저장기능에 의해서 위 ... 에 일시적으로 저장됨 (액체는 2시간, 고체는 4시간)- 소독기능: 위액에 의해 음식물과 함께들어온 세균을 소독함- 유문조절에 의해 십이지장 쪽으로 이동함4) 위암의 종류① 조기 위암 ... (Adenocarcinoma) > 악성임파종(Malignant lymphmas)6) 원인- 헬리코박터균- 식이( 나트륨이 많은 식품, 훈제, 식이섬유섭취 부족)- 유전- 흡연- 만성무산염증
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    [발달심리학] 기말고사 정리(아동기~장례)
    의 시기이므로 성인기에 비하여 단백질 섭취의 양을 늘려야 함.다섯 가지 식품군을 골고루 섭취해야 균형잡힌 영양상태를 유지할 수 있음.⇒영양실조, 빈혈 등으로 이어지면 인지발달에 부정 ... 과도기적 단계이므로 시간이 지나면 정체 감을 확립하게 되는 경우가 많음.정체감 성취 : 삶의 목표, 가치, 직업, 인간관계 등에서 위기를 경험하고 대안을 탐색하며 확실하고 변함없 ... 이론의 관점 - 감각기억과 단기기억은 약화되지 않지만 장기기억 능력은 감퇴되는 것은 나이가 들면서 덜 효율적으로 저장하거나 기억에 저장되어 있는 정보를 인출하는 데 비효율적이 되
    시험자료 | 47페이지 | 3,300원 | 등록일 2016.10.10
  • 당뇨병 환자 교육 자료 및 대본
    으로 다 빠져 나가므로 증상이 악화되는 악순환을 밝게 됩니다. 또한 지방과 근육에 저장되어 있던 양분이 거꾸로 혈액 속에 당분으로 녹아 나와 혈당을 올리고 소변의 당으로 빠져나가 ... 에서 빼낼 필요는 없다.⑤ 운동의 기록: 운동한 날, 기간, 혈당치 등을 기록하도록 한다. 기록을 계속하면 점점 좋아 질 것이며 확실한 증거가 되어 건강이 좋아짐을 느끼게 될 것이 ... 이나 큰 숟갈 등의 단위로 잴 수 있으므로 쉽게 적용할 수 있다.(당뇨병 식품교환 체계)식품군단위량(중량)당질단백질지방열량교환식품명곡류군밥 1/3공기(70g)232100보리밥1/3
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.15
  • 아동간호학 아동의 비만의 문제점 및 이슈 개선방안
    한다. 밤참은 대부분 피하지방으로 저장되며 원터치 요리(냉동식품이나 페토르트 식품)은 대부분 염분 당분 지방의함유량이 높다. 1세 미만의 영아는 부모가 무분별하게 과다한 우유섭취를 시키 ... (k에너지가 지방으로 축적되어 비만이 초래된다. 아동비만의 원인 중 특정한 질병에 의한 증후성비만은 1%미만에 불과하고, 특별한 병 없이 식품의 과다섭취와 활동량 부족, 잘못된 식 ... 은 확실하지만 반드시 유전의 비만의 원인이 되는 것은 아니다. 다만 자녀의 비만율은 양측부모가 비만인 경우 : 80% 부모 중 한쪽이 비만일 경우 : 40% 부모 모두가 야윈 경우
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.01
  • 당뇨병 요약정리
    혈장 혈당≥ 200mg/dL전형적 고혈당 증상 있는 경우, 무작위 혈장 혈당 200mg/dL 이상일 경우단 고혈당이 확실하지 않은 경우 두 번 이상의 위의 진단 기준 중 하나 ... 경한 대사성 산증· 치료 및 간호중재- 유발요인 관리: 감염 등 유발 요인 치료- 수액 요법: 저장성 또는 등장성 생리식염수로 삼투압을 낮추고 손실된 수분을 보충하는 것이 우선 ... 하고 중성지방 수치를 증가시킴⑥ 식품교환표: 식품들을 영양소의 구성이 비슷한 6군으로 구분한 것, 각 군에 들어가는 음식을 서로 교환 섭취 할 수 있어 쉽고 편하게 변화 있는 식사
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.09 | 수정일 2017.08.16
  • 신장의 해부생리
    산각신경, 운동신경 분포- 강력한 팽창 능력이 있는 근육주머니- 요관을 통해 들어온 소변 저장- 150ml 정도에 첫 번째 요의 느끼고, 400ml 정도에서 방광 찬 느낌 뚜렷함 ... 면 저장성 요를 의미하고 요 비중이1.020 이상이면 고장성 요를 의미함?요비중이 1.010으로 고정된 등장뇨는 만성 신질환의 특징- 요pH?정상인의 요 pH의 범위는 4.5~8 ... ?현맥 요로조영술로 신우, 신배, 요관의 관찰이 만족스럽지 못하거나 불확실할 때 시행- 방광경을 통한 요관 내 도관 삽입이 필요, 도관을 통해 조영제를 직접 주입/ 촬영- 신우
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양사-식품영양학과-조리학과 전공 입사입학 면접시험 삼성,현대,아라코,이랜드 그룹 등 대기업 기출문제 중심으로
    영양사-식품영양학과-조리학과 전공 입사입학 면접시험 삼성,현대,아라코,이랜드 그룹 등 대기업 기출문제 중심으로영양사-식품영양학과- 조리학과 등은 전공자체가 확실한 직업이기는 하 ... 세요.당사의 제품/서비스를 이용한 적이 있나요?당사의 제품/서비스 에 대해서 좋은 점과 나쁜 점을 말해보세요.휴대폰에 친구가 몇 명이나 저장되어 있나요?40대 남성에게 맞는 식단을 짜 보
    자기소개서 | 54페이지 | 9,900원 | 등록일 2015.11.29 | 수정일 2019.05.24
  • GMO가 인류문제 해결에 악화된 점
    자가 목적한 특성을 갖도록 한 농산물이다. 이는 제초제와 해충에 저항성을 가지며 고영양분 성분을 함유할 수 있고 작물의 저장성이 향상되는 등 이점을 가질 수 있다. 하지만 GMO ... 작물의 이면에는 이러한 표면적인 장점을 넘어선 무시무시한 잠재적 단점들이 도사리고 있다.우선, GMO의 안전에 대한 검증이 확실하게 이루어지지 않았다. 완벽하게 인체에 무해 ... 하다고 검증되지 않았고, 식품안전에 대해 애매모호한 부분이 많다. 게다가 실험용 동물을 대상으로 한 GMO관련 연구에서 부정적 결과들이 끊임없이 나오고 있다. 예를 들어 유전자가 변형
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.06
  • 기능성 식품학 -Olestra-
    기능성 식품학-Olestra-Olestra는 1996년 1월에 미국의 식품의약국에서 승인된 지방물질이다. 이것의 분자량은 평균 2400이고 설탕분자에서 ester화된 6~8개 ... 가 확실하게 소화되어야 하므로 olestra의 효과를 알아내는 것이 매우 중요하다. 그러한 환자들에게 찌꺼기지방은 식이지방의 소화불량을 인식하기 위해 측정된다. 만약에 olestra ... 봉사자를 연구하였다. 우리의 연구는 Baylor 대학의 의학센터에서 승인되었고 모든 참가자의 동의를 받고 진행되었다.우리는 참가자들이 규칙적인 식품섭취와 평범한 매일 활동하는 12
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.03
  • 트렌드 코리아 2017을 읽고
    고 나이에 상관없이 인생 경험을 리셋하고 싶어 한다. 미래가 불확실하다 보니 더욱 현재에 집중해 현재의 행복을 위해서라면 무모할지라도 한번 뿐인 인생 도전하겠다는 개념이다. 하지 ... 는 종말을 고하고 실용적 가치가 눈으로 확인되어야 기꺼이 소비에 나선다. 패션산업에서는 감각적인 디자인이되 가격은 착해야 하고, 가격은 착하지만 원재료가 신선해야 식품업계는 살아남 ... 가 전부가 아니라 부르짖는다. 이제는 물건을 소유하지 않아도 특정 업무를 해결할 수 잇는 기술과 서비스가 발달하면서 현대인의 삶은 이미 정보를 중앙서버에 저장해 두고 어디서든 접속
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.10
  • 식중독과 전염병 , 환경보건
    여름철과 장마철 식중독 예방요령 2. 유통기한이 경과하였거나 불확실식품 , 상온에 일정 기간방치하여부패ㆍ변질이 우려되는 음식은 과감히 버릴 것 3. 여행지에서 직접 취식하는 경우 ... 목 차 식 중 독 1 전 염 병 ( 신종플루 ) 2 환 경 보 건 3 31. 식중독 (Food Poisoning) 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 질에 의하 ... 여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염 또는 독소 형 질환 . 세계보건기구 (WHO) 는 “식품 또는 물의 섭취에 의해 발되었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소
    리포트 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.06.15
  • [ 핫식스 마케팅전략분석 ] 핫식스 제품분석과 핫식스 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석과 핫식스 향후 마케팅전략과 글로벌전략 제안
    온’을 시작으로 핫식스와 레드불이 양대산맥을 이룬 후 코카콜라(번 인텐스), 해태음료(볼트에너지), 웅진식품(락스타) 등이 가세하면서 규모가 커졌다. 대형 식품업체와 중소기업 ... 것이다. 현재 162개국에서 판매되고 있는 레드불은 세계 에너지 음료 시장에서 부동의 1위이다. 국내에는 동서식품을 통해 2011년 9월 어렵사리 들어왔다. 레드불의 국내 출시 ... (청량음료, 혼합음료, 과채주스 등)와 분말형태로 음용되며 브라질의 국민 건강식품으로 자리잡았다. 식용식물을 그대로 사용하여 일반식품으로 장기섭취가 가능하고 카페인 체내 흡수율도 낮
    리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.10.14
  • 공급사슬관리(SCM) 사례연구
    의 변화, 비즈니스 프로세스의 재설계, 정보 및 커뮤니케이션 기술의 확장 이였다.하지만 오늘날 기업경영에 있어 중시되는 사항은 시장의 불확실성 증대와 글로벌 경쟁 심화로 이를 극복 ... 위해 노력하고 있으며 이러한 노력이 기업의 시장에서 위험에 대처할 수 있는 경쟁력을 강화시켜 준다.이에 따라 기업경영의 포커스가 SCM 전략을 수행함으로써 시장경쟁의 불확실 ... 최대의 소매유통업체가 되었다. 회원제 도매클럽이나 식품전문 할인매장, 할인점과 슈퍼스토어의 혼합형인 ‘Supercenter’등 새로운 업체도 개설해 나갔다.월마트는 미국의 포춘지
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.03
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2025년 06월 20일 금요일
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- 작별인사 독후감