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자기소개 ppt 한식의 세계화 음식과 세계문화 ppt 디자인 꽃 차별받은 식탁 낙태 실용음악과 농산식품가공학 한식세계화
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"식품과음식문화" 검색결과 261-280 / 1,951건

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    농축산식품이용학
    , 고추장, 등의 다양한 식품류를 개발한 셈이다. 우리나라가 발효에 있어 기후적인 조건과 민속적인 식습관에 있어 전통적인 음식문화를 조성하는데 매우 바람직한 천연적 창고의 역할을 하 ... 에서 에서 제품에 관한 발효식품의 선택은 그 속성이 단순한 만족을 추구하는 것이 아니라 지속적이고 반복적인 상태로 나타날 것이기에 중요한 것이다. 즉, 여러 상대의 발효식품과 비교 ... 에서 쉽게 재료들을 얻을 수 있고 이를 통하여 보다 안전하고 값싸게 발효식품을 제조, 생산할 수 있다. 우리나라가의 발효식품들은 주로 염장이나 장류 등에서 볼 때 발효기법이나 문화
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22
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    생애주기영양학
    , 2015) 음식 활용 능력이 높을수록 건강한 식습관을 실천하는 효과가 증가한다(park et al., 2019). 또한 성인의 경우, 식품 문해력 지수가 높을수록 식품과 관련 ... 므로 이시기의 영양 상태 및 성장발육은 경제, 사회, 문화적 수준에 의해서도 영향을 받게 된다. 따라서 이 시기에 영양의 불균형이나 과다로 인하여 건강에 장애가 오면 정서적, 지적 ... 이, 절제 영역에는 가공 육류, 기름진 음식, 패스트푸드, 단 음식·단 음료 섭취 4 개 항목이, 실천영역에는 아침식사 빈도, 돌아다니거나 스마트폰을 보면서 식사, 식사 전 손 씻
    방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.28
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    '외식산업의 이해' 과제물(기말)
    와 문화를 알리는 KOREA FOOD EXPO를 국제 명품축제로 육성, 지역별 향토음식관광상품 개발?보급, 한국음식문화전시관을 건립하여 관광상품화③ 한식의 대외홍보 : 해외 현지 한 ... 한 반찬 가짓수와 계절적 변동 등의 메뉴 특성상 모든 메뉴에 영양 표시를 하는 것이 사실상 불가능하다. ② 정량화되어 있는 가공식품과 달리 한식은 영양성분의 표시량과 실제량의 오차 ... ’라 할 수 있다. 2020.11.2. ~ 30.까지 개최하고 있는데 이것은 ‘온라인을 통한 비대면 가상 박람회’로 전국 음식점을 소개하고 맛을 쇼핑하도록 하는 복합문화공간이다. 코이다.
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02
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    코로나19 특성 및 발생 동향과 코로나19 출현으로 인한 외식산업의 대응방안
    하는 서비스를 동반하는 것이기 때문에 외식서비스산업이라고 한다(한국식품과학회, 2004).2. 국내 외식산업의 시장규모통계청 자료에 의하면, 우리나라 외식산업의 전체시장규모는 1990년 ... 은 산업고 하였다(매일경제, 매일닷컴 2018).외식산업은 외식서비스업으로 불리듯이 서비스 업종으로 분류되는 것이 가장 일반적이다. 그러나 외식산업은 점포 내에서 직접 음식을 생산 ... 화 등으로 외식산업은 음식의 제조법과 서비스를 함께 추구하는 복합 산업으로서의 면모를 갖추고 있으며, 향후에는 외식서비스 산업도 식품제조업, 소매업, 서비스업의 세 가지 성격을 함께
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    | 리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.02
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    자소서(삼성웰스토리) '최종 합격' '본인 작성'
    하셨습니다. 그 덕분에 어릴 적부터 독서 습관을 기를 수 있었고, 이로 인해 다양한 분야에 대한 흥미를 가지게 되었습니다. 특히, 경제와 경영, 그리고 식품과 관련된 책을 읽으면서 점차 ... 자기소개서(삼성웰스토리) 1. 지원 동기 어렸을 때부터 저희 집은 가족 중심의 건강한 식사를 중요하게 여겼습니다. 저의 부모님은 항상 신선하고 건강한 재료를 선택하시며 음식 ... 도 기여할 것입니다. 해외 시장에서는 각국의 문화적, 소비자 행동적인 차이를 반영한 마케팅 전략이 필요하기 때문에, 이를 위해 현지화 전략을 철저히 연구하고 적용할 것입니다. 또한
    자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.09
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    일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오.(20점)
    고 인스턴트 식품과 동물성 식품위주, 배달음식위주의 식생활에 변화가 되면서 현대인의 식습관이 서구화되고 비만인구가 증가하면서 최근 20년 동안 국내 대사증후군의 유병률은 계속 증가 ... 하고 있는 추세이다. 선진국을 중심으로 한 식생활 문화의 변화는 질병 양상에도 큰 영향을 주면서 암, 당뇨, 순환기계 질환 등의 만성질환자 인구가 증가하기 시작하였다. 만병의 근원인 ... 의 포화지방산이나 가공식품의 트랜스지방산이 많은 음식물 섭취는 지양 하고 생선, 닭고기, 오리고기를 섭취한다.?오메가 3: HDL과의 상호작용 가능성으로 인하여 도움이 되는 영양소이
    방송통신대 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.13
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    국내 및 해외에서 (각나라별) 고령친화 식품시장의 (건강기능식품이나 특수용도식품)의 연구개발 동향
    인구처럼 고령친화 산업은 매우 다양한데 본고에서는 고령친화산업 중에서도 식품과 관련한 것을 중점적으로 알아보도록 한다.Ⅱ. 본론고령친화산업고령친화산업의 개념고령친화식품시장에 대해 ... 적인 변화를 보완하여 노인들이 은퇴 이후에도 인간다운 생활을 영위할 수 있도록 도와주는 서비스 또는 상품을 고령친화산업이라고 할 수 있다. 이러한 고령친화산업에는 정보산업, 문화 ... 과 황혼 이혼의 증가로 노인 1인 가구들이 점점 더 늘고 있다. 사람들이 살아가기 위해서 음식물은 필수적으로 섭취해야 하기 때문에, 이러한 상황으로 시니어 식품 시장의 규모가 해
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06
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    HMR 식품 가공기술
    과 포장기술을 활용한 가정대용식 제품 개발, 한국식품과학회, 2017, 39p ~ 50p3. 이감용, HMR 시장의 성장에 따른 전략적 대응방안에 관한 연구, 한국경영컨설팅학회, 2020, 381p ~ 391p ... 가정 외에서 완전조리 혹은 반조리 형태로 만들어진 제품을 조리 하지 않거나, 간단히 데워서 섭취할 수 있는 식품을 말한다.HMR은 단순히 한 끼를 때우는 음식이 아니라 우리 일상 ... 성 ・ 간편성에 대한 요구, 외식 문화의 확산으로 다양한 식문화를 추구하게 되어 가치관의 변화 등으로 인하여 HMR에 더욱 쉽게 접근하게 되었다.식품 기업들에서 점점 다양해지는 소비자
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.13
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    유통물류관리_대형 유통업체나 재래시장의 경영자 입장이 되어 골목상권 분쟁에 대한 해법을 모색해보시오.
    할 수 있도록 하고, 재래시장의 영업 활성화를 위하여 시장 상인회와 함께 판매 품목을 세밀하게 협의한 후 전통시장의 주력 상품인 신선식품을 제외한 가공식품과 생활용품만 판매하기로 하 ... 에서 대형 유통업체를 규제하는 것보다 소비자들이 재래시장으로 발길을 향하도록 하는 방안에 더욱 집중해야 한다. 복합쇼핑몰은 오락, 문화, 음식까지 다양하게 섭렵하고 있는 경제의 구심점이 ... , 재래시장이 가지는 고유의 품목을 보호하는 협약을 맺는 방식을 검토해보아야 한다. 특정 시장이 갖는 특유의 음식이나 제품들이 있다. 대형 유통업체가 이러한 시장 고유의 아이템
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17
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    최근에 우리나라 관광시장에 영향을 미치는 거시환경(사회문화적, 경제적, 기술적, 정치적, 생태적 변수)을 각각의 예를 들어 설명하시오.
    에는 기술변화 속도, 교통기술의 발달, 인터넷의 발달, SNS, 통신 시스템, 안전과 보안, 식품과 영양, 포장과 컴퓨터, 소프트웨어, 에너지, 건축, 설계와 디자인 등이 있 ... 최근에 우리나라 관광시장에 영향을 미치는 거시환경(일반환경: 사회/문화적, 경제적, 기술적, 정치적, 생태적 변수)을 각각의 예를 들어 설명하시오.2020년 새해 벽두에 중국 ... 이 걸린 문제이기도 하다. 외적인 비업무 환경에 속하는 거시적 환경 속에 둘러 쌓여있는 관광시장에 영향을 미치는 다섯 가지의 요인들을 각각 살펴보고자 한다.1.사회/문화적인 요인
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.06
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    우린 다르게 살기로 했다 독후감 6200자
    한 끼를 혼자서 해결할 수 있는 분량의 음식을 미리 제조해놓아 간단하게 데우기만 하면 식사를 할 수 있는 HMR을 비롯한 다양한 냉동식품과 신선식품을 내놓고 있으며, 과거 혼자 ... 서 술을 마시거나 식사를 하는 것이 부끄러운 일로 여겨졌던 문화는 점점 사라지고 '혼술 문화' 등이 현대 식문화의 한 갈래로 분류되는 등, 나홀로 라이프스타일은 단순히 사람들의 지향 ... 바깥에 나서서 비싼 돈을 지불하지 않더라도 집 안에서, 자신이 편하게 느끼는 공간에서 다양한 여가생활과 문화 컨텐츠를 즐길 수 있게끔 만들어준다. 즉, 메타버스 기술의 발달을 통해
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.01
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    식품위해요인 리스테리아균
    ℃ 이상, 3~10분 이상 가열·조리 후 섭취-(교차오염 방지)조리하지 않는 채소- 섭취 전 깨끗이 세척/조리식품과 비 조리식품- 분리 보관-냉장고 음식 보관 시: 보관 음식이 넘치 ... 식품위해요인 사례분석세균성 식중독Listeria monocytogenes○○○○○○과○○○○○○○○○○○Ⅰ.선정이유작년에 미국에서 샐러드 형태로 먹는등 식문화 차이로 인해, 한국 ... 방법은 어떠한지 등 식문화 차이에 따라 다르기도 하고 나라별로 식품에 대한 규격이나 여러 공정 과정에서의 위생 상태에도 차이가 있어서 식중독 사고가 발생하는 것 같다. 물론
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01
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    산업간호, 환경과 재난관리 요약 정리 보고서 [지역사회간호 A+ 과제]
    ▶ 물과 건강 12▶ 식품과 건강 12▶ 생활환경과 건강 19▶ 폐기물과 건강 20▶ 재난관리 21Ⅰ. 산업간호▶ 산업간호의 이해1. 산업간호의 개념?모든 직업에 종사하는 근로자 ... 높은 효과낮은 효과가) 감염형식품에서 미리 증식한 균이 식품과 함께 섭취되어 소장에서 더욱 증식한 후 중독.1) 살모넬라 식중독항목내용미생물Salmonella typhynurium ... 할 수 있도록 하는 것1) 산업간호의 목적?근로자의 신체적, 정신적, 사회적 안녕상태를 유지, 증진, 복구?위험으로부터 근로자를 보호?회사의 조직문화에 참여하도록 격려?안전한 작업환경
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    | 리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.13 | 수정일 2021.12.16
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    스타벅스,스타벅스성공전략,스타벅스가치관,스타벅스전사전략
    라고 밝혔다. 익스프레스 스토어는 서비스 속도를 높이기 위해 식품과 음료 메뉴를 줄이는 한편 디지털 결제 및 모바일 주문 시스템을 활용하게 된다. 스타벅스는 최근 수년간 전통적인 ... , 테이크아웃의 바람을 불러 일으킨 것이다. 스타벅스는 커피제품이 아니라 문화를 판다는 슬로건을 가진 기업이다. 경쟁사들이 비슷한 커피를 팔 수 있겠지만 직원들을 풍부한 커피지식 ... 가 지켜보고 있으며, 우리는 항상 앞장서 실천할 것이다.외부환경 분석◇ 사회/문화적 환경코피스족 증가 업무 공간으로 활용하는 사람을 가르켜 커피와 오피스의 합성어인 '코피스족
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 38페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12
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    [경희대 A+] 인적자원관리 기업의 교육, 훈련 사례 리포트
    에서 주로 운영되고 있다. ‘SPC식품과학대학’의 경우 ‘SPC 그룹’ 계열 직원들을 대상으로 제과와 제빵에 대한 전문적이고 체계적인 교육을 진행하여 실무역량을 갖춘 핵심 인재를 육성 ... 만든 안전하고 건강한 음식을 제공하며, 세계각국의 다양하고 새로운 음식 문화 소개에 앞장서고, 전 세계에 대한민국의 자랑스러운 한식을 알리자는 의미가 담겨 있다.썬앳 푸드는 비전 ... 조리, 음식 플레이팅, 와인 상식, 화장, 헤어 메이크업, 심지어는 웃음 교정까지 진행하고 있다.다양한 승객의 필요를 맞춰주고 소통하는 게 가장 중요하다고 여기는 싱가포르 에어
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.09 | 수정일 2021.04.05
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  • 판매자 표지 자료 표지
    [학교급식운영계획][운영계획서][단체급식] 학교급식 운영계획서 세부 실천사항입니다. 단체급식에서 필요한 계획서로 특히 학교급식에서 필요한 서류입니다. 학교급식 계획서는 위생 문제가 걸려 있어서 무척이나 까다롭습니다. 따라서 본 자료를 참고하시면 한 달 정도 걸리는 작업이 단 한 시간이면 충분합니다.
    또는 식품첨가물 등을 과다하게 사용하지 않을 것 (본교는 MSG가 첨가된 화학조미료를 사용하지 않음)- 가급적 자연식품과 계절 식품을 사용할 것- 다양한 조리 방법을 활용할 것 ... 추진3. 급식 주요 업무 및 세부 운영계획4. HACCP 적용계획5. 급식 운영의 실제6. 폐식용유 처리계획7. 음식물쓰레기 처리계획8. 급식사고 식중독 대책반 운영계획9. 비상 시 ... 가. 학교적을 둔다.⑵ 식단작성성장발육에 필요한 식품구성안에 의한 다섯 가지 기초식품군을 골고루 섭취할 수 있도록 하며, 영양기준에 미달하거나 초과하지 않도록 식단을 작성하고, 전통음식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.07
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    열린사회와21세기(기말) ) 독후감 작성 - 밥은 먹고 다니냐는 말, 농촌사회학자 정은정의 밥과 노동, 우리 시대에 관한 에세이 정 할인자료
    하여 생산 현장에서 일하는 사람들, 유통하는 사람들, 식품과 관련한 자영업을 하는 사람 등 관련한 사람들의 이야기를 섬세하게 그려낸다. 평소 너무 당연하게 여겼던 농민과 축산업자 그리고 ... 에 대한 깊은 성찰을 드러내며 우리가 쉽게 지난 친 음식 이면의 문제들을 정면으로, 그리고 날카롭게 담아냈다. 사실 이 책을 펼치기 전에는 그 내용이 어떤 것일지 전혀 짐작할 수 없 ... 화되었다. 특히, 최근 몇 년간 기프티콘은 선물 문화의 새로운 트렌드로 자리매김하며, 친구나 가족의 생일, 기념일, 또는 특별한 날에 손쉽게 선물을 전달할 수 있는 수단으로 각광받고 있
    방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 (30%↓) 2800원 | 등록일 2025.05.30
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    [경영학개론 A+]나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.
    식품과 부산식품 간의 줄어드는 전체 판매 점유율 격차를 다시 벌리기 위해선 서울식품의 경쟁 제품 개발이 불가피하다고 보고 있다.II. 본론: ‘스테비아 아이스티’ 기획서1. 위기 ... -3. 해외진출‘스테비아 아이스티’가 진출할 해외 시장에는 두 곳이 있다. 하나는 시원한 음식의 기호도가 높은, 365일 덥고 습한 기후를 가진 동남아시아 권이다. 특히 베트남 ... 은 전반적으로 경제가 성장하고 있는 추세이며, 한국 문화에 큰 관심을 가지고 긍정적으로 수용하는 국가 중 하나이기 때문에 이러한 ‘한국 프리미엄’이미지를 이용하여 높은 매출을 이끌어 낼
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.17
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    [교직실무][PBL] 학습과제 문헌연구 결과(중학생 신체적 정신적 특성 조사)
    을 많이 사용하는 경우 구매가 쉽고 먹기 간편한 음식을 선호하는 경향* 패스트푸드와 인스턴트 식품과 같이 식사 속도가 빠른 음식의 섭취가 자기조절 능력을 감소시키고, 인성 및 분노 ... 지 않음- 독립성 추구: 점점 더 독립성을 추구하면서 자율성이 커지고 가족과 갈등이 심해짐? 대부분의 시간을 또래와 어울리며 보냄- 대인관계: 친구나 또래의 문화에 빠져듬? 또래 ... 이뇨제, 식사 후 구토, 한가지 음식 다이어트 등[참고1] 정상청소년의 성장과 발달(국가건강정보포털, https://health.kdca.go.kr/healthinfo/biz
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    | 리포트 | 18페이지 | 3,200원 | 등록일 2022.11.07
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    (보건영양) A형 본인이 속한 지역사회 또는 직장에서 수행하는 보건영양 프로그램 또는 사업을 조사하고
    를 전시한다. 네 번째로 인스턴트식품과 일품요리 안에 칼로리와 소금량을 전시한다. 다섯 번째로 1일 적정섭취 소금량 기준과 지침 기획전시를 시행한다. 여섯 번째로 소금량 바로알기 식품 ... 실천 문화 확산을 통해 고혈압과 당뇨병이 없는 건강한 포항을 만들기 위해서 이루어지게 된다. 사업 목표로는 싱겁게먹기 운동을 통해 나트륨 섭취량을 저감화 시키는 것이라고 할 수 있 ... 이 기준치를 초과한 음식이지만 싱겁거나 적당하다고 평가하기도 하였다.나트륨과 관련된 소금은 나트륨, 염소로 이루어진 화합물이며 나트륨 95%가 혈액 등 세포외액에 주된 양이온
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.18
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2025년 10월 26일 일요일
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