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"레스토랑관리론" 검색결과 4,741-4,760 / 11,563건

  • 메가바이트 레스토랑
    메가바이트 레스토랑⊙ 메가바이트 레스토랑이란?비즈니스 여행객들이 주 고객이며, 셀프 서비스로 아침 부폐를 제공하는 레스토랑⊙ 교재의 파레토 결과 보고서 분석 결과가장 큰 문제점 ... 이 될 만한 도표나 수단 제공.기초자료를 수집하여 도표로 나타냄, 기초자료를 표현하기 위하여 런차트(Run Chart)나 관리도(Control Chart)를 종종 사용. 자료 ... 미래를 위한 계획수립프로젝트 팀의 경험으로부터 배운 것을 요약, 정리, 미래의 프로젝트 팀을 위한 제안서 작성⊙ SSM에 의한 메가바이트 레스토랑 사례 해결 과정-단계1
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.27
  • 친환경 호텔을 위한 시설관리
    Green global 시대의 친환경 호텔을위한 시설 관리초 록이 논문은 Green global시대의 도래와 이에 따라 호텔들이 어떻게 변모하고 앞으로 변해갈 것인지에 대해 조사 ... 으로 관리되어야 한다고 판단했고 이를 위해서는 큰 차원에서는 신재생에너지의 활용, 뿐만 아니라 우리가 쉽게 접하고 생각할 수 있는 방법 또한 사용되어야 한다고 생각했다. 친환경 호텔 ... 은 막대한 비용이 투자 되지만 장기적인 관점에서는 더 유리할 것이라고 생각해 앞으로의 호텔 시설관리에서 매우 중요한 부분을 차지 할 것이다.키워드Green global 시대, 친환경
    리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.03.10
  • 유로 디즈니랜드의 실패와 회생 전략
    하고, 총수익의 3-6%를 관리비로, 입장수익의 10%, 음식판매의 5%를 로얄티로 받기로 한다.디즈니사가 파리근교에 디즈니랜드를 짓겠다고 하자 이를 미국의 문화 침략이라고 보 ... 하고 호텔과 레스토랑을 많이 지었다. 그러나 숙박 시설을 이용하는 고객 의 수는 예상보다 훨씬 적었다. 디즈니랜드의 주요 수입원 중 하나가 디즈니랜드 주변의 숙박 시설이었기 때문에 디즈니 ... 에 있는 호텔과 레스토랑에서만 술을 팔았다. 하지만 독일과 영국에서 오는 방문객들이 와인을 프랑스를 경험하는 한 부분으로 생각하는 것을 파악하고 개장 후 1년이 지나서는 공원 내부
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.02
  • KFC마케팅전략/선정이유/시장환경분석/자사분석/KFC 경영전략과 마케팅/경쟁사(롯데리아,맥도날드)/SWOT/4p/STP전략
    은 패밀리 레스토랑 업계에서 반사적인 이익으로 업계의 점포 수를 늘리는 전략이 먹혀 들고 있다. 더불어 미래의 시간에 대한 궁금증이 커지면서부터 조리문화에도 큰 변화가 예상된다. 그리고 ... 소 건너편에 142명이 앉을 수 있는 레스토랑으로 자리를 옮겼다.1962년 치킨 프랜차이징 시스템을 시작을 하였다. 그의 치킨맛을 좋아하는 듯하면 단순히 악수만으로 계약을 성사 ... 는 소비자 증가 ⑤ 스마트폰의 다양한 어플리케이션 을 통한 소비자 편이성 증대① 어린이 식생활 안전관리 특별법 ② 패스투 프드 시장 경쟁 심화됨으로써 신 메뉴 결정과 사이드 메뉴 경쟁
    리포트 | 51페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.07.21
  • TTL : 시장 세분화 전략과 마케팅 전략
    할인 등 다양한 서비스 제공 영화 레스토랑 등 다른 업체 와 광범위하게 제휴하여 TTL가입고객에게 카드를 발급하여 여러 가지 서비스를 제공. 홈페이지를 통하여 다양한 콘텐츠 제공 ... 은 특히 상 품 구성, 브랜드 전략, 커뮤니케이션 전략, 이벤트 등 마케팅 면에서 발빠른 대응으로 선두 입지를 굳혀왔다. 이러한 마케팅 전략 구현에 는 CRM(고객관계관리)이 주요 ... 의 행동 패턴과 특징을 분석해 이를 상품화로 활 용했다. 이후 UTO, CARA 등 특정 고객용 상품을 지속적으로 내놓으며 고객에 맞는 서비스 제공ㆍ관리를 지속적으로 펼쳐 고객과의 1대
    리포트 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2010.10.30
  • 멕시코 레스토랑 창업계획서(대구)
    (멕시코 레스토랑) 창업계획서목 차1.1. 사업개요1.2. 사업목적 및 동기1.3. 시장환경분석1.4. 경쟁사분석1.5. 사업추진계획1.6. 영업방침1.7. 마케팅계획1.8 ... 이미지타코 퀘사디아 브리또 화히타 등메뉴. 상품오전11시~오후10시 연중무휴영 업 시 간신선한 재료, 매장에서 직접 만든 음식 고집웰빙 멕시코 레스토랑기 본 컨 셉비 고내 용구 분 ... -11번지 053.522.0745신짜오(베트남 레스토랑)상 호비 고내 용구 분시장 환경 분석1.경 쟁 사 분 석연중무휴 오전 11시~오후 12시영 업 일7,000원~8,000원가격대
    리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.26 | 수정일 2013.12.17
  • 강북삼성병원 자소서
    및 인사관리상 필요한 개인정보의 수집 및 활용에 대해 동의합니다.20 년 월 일 지원자 : (서명)자 기 소 개 서성장과정 및 가족사항저는 팔순이 가까운 친할아버지와 한집에 살고있 ... 의 자부심으로 자리잡고 있습니다. 또한 할아버지는 가족 중에서 간호사로서의 제 꿈을 가장 존중해주는 분이기도 합니다. 부모님은 레스토랑을 운영하고 있는데, 역시 할아버지의 봉사활동
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.13 | 수정일 2018.07.09
  • [Family Restaurant] 아웃백스테이크하우스 경영성공 철학
    문제점 및 제언 영화·드라마를 통해 본 인적자원관리(HRM)서 론본 론결 론요약 및 정리3서비스를 제공하는 사람에 따라 서비스의 질이 크게 달라지고, 이는 기업의 실적에도 큰 차이 ... 를 가져옴.55년 연속 패밀리레스토랑 부문 1위 수상 경쟁사에 비해 월 40-50% 높은 매출액 기록2외식업은 고도의 서비스 산업으로, 다른 산업에 비해 인적자원의 역량에 대한 ... 의존도가 높은 편.선정이유 및 소개4현재 아웃백 스테이크 하우스는 고객이 필요로 하는 사항들을 만족시키고 있으며 동시에 인적 서비스의 질을 높이고 있음.6서비스 산업 특유의 인사관리
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.08
  • 도미노피자 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 향후 발전방향
    피자의 대체제는 유사 업종인 햄버거나 치킨, 패밀리 레스토랑 등의 서양 음식 프랜차이즈 업계라고 할 수 있다. 하지만 경기 침체로 인한 외식 산업의 위축 추세에도 불구하고 꾸준 ... 한다.3. SWOT 분석*내부적 환경# 강점 (Strength)(1)배달시장에 알맞은 시스템경쟁업체인 피자헛, 미스터 피자의 경우 홀 중심인 패밀리 레스토랑 시장에 포함되어 있 ... 로 '중앙 보급 물류 시스템'을 도입- 신선하고 맛있는 피자를 제공하기위해 도우 보존과 관리가 용이하도록 도우 배달상자(Tray)의 재질을 섬유 유리조직으로 변경- 맛있고 바삭바삭한
    리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.03.28
  • 고정관념 탈피에 의한 문제해결(필라테스, 성 고정관념)
    다. 이러한 운동법은 보통 25~60세 사이의 몸매관리에 관심이 많으며 좋은 몸매를 유지하는 여성들이 많았다. 근육만 강조하던 피트니스는 사라지고 좀 더 부드러운 운동법이 유행하면서 많 ... 으로의 성 역할을 기대하는 직업이라고 생각한다. 또한, 대중매체에서도 은연한 성 고정관념들이 나타나고 있다.(여) 레스토랑 계산할때 카드를 준비해(남) 왜?(여) 적립해야 되니까(남
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    BBQ의 중국과 스페인 진출사례와 시사점
    에서의 성공 노하우: 체계적인 교육 및 사후관리 / 치킨 대학의 연구 개발- 관리체계(Supervisor) 활성: 경영방식에 있어서 닭의 입수에서 판매까지 꼼꼼히 체크- 중국 최초 ... 으로 일컬어지는 스페인올리브유 가운데서도 매우 고가로 고급레스토랑에서 주로 사용되는 엑스트라 버진 올리브유를 닭을 튀기는 기름으로 사용했다는 점은 스페인의 현지인들의 관심을 끌 수 있는다.
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.02.13
  • 관광산업의 구조와 정보기술
    에서 상품의 질이 평가되어지는 것이다.우선 상품의 세부적인 품질은 명확히 드러나지 않는다. 일례로 일반 레스토랑과 고급호텔에서 그 식사의 질은 그것을 제공하는 종사원의 서비스 정도 ... 을 나타낸다. 자신들의 상품에 가격책정을 할 때 그들은 이른바 자산관리기법(yield management method)이라고 하는 발전된 형태의 기법을 사용하는데, 이것은 다른 분야 ... 들뿐 아니라 국제적 관리와 경영목표들을 위해서도 범세계적인 전자적 네트워크(electronic networks)을 창출해내는 선두역할을 하는 회사 중 하나였다. 또한 렌트카라든지 또는
    시험자료 | 32페이지 | 12,500원 | 등록일 2012.11.04
  • 도미노피자 Vs 피자헛 컬러브랜딩
    충 도입하였다. 신선하고 맛있는 피자를 소비자에게 제공하기 위해 도우 보존과 관리가 용이하도록 도우 배달상자(Trey)의 재질을 변경하고, 더욱 맛있는 바삭바삭한 피자를 만들 ... 에서 프랭크와 댄 카아니 형제가 어머니로부터 600달러를 빌려 중고기계를 마련해 25명 정도가 식사할 수 있는 작은 피자 레스토랑으로 시작했다. 당시에는 피자 레스토랑 이라는 것 ... 은 미국, 영국, 러시아 등 100개국에서 세계적인 피자 전문 레스토랑으로 자리 잡고 있다.현재 100여 개국에서 3만5000개 이상의 매장을 소유하고 있다. 한국에는 1985년
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.20
  • 호텔 마케팅의 개요
    의 핵심과제이다. 호텔기업의 많은 성공요인 중에서도 공통적인 특징은 모든 마케팅활동이 고객에 초점을 맞추고 있다는 점이다. 호텔의 관리자들은 적절한 통제 및 유연성을 통해 일선종업원 ... 를 생산하려고 노력하기 때문이다. 과거에는 레스토랑에서 고객들에게 일반백포도주 한 잔을 서비스하였으나 요즈음에는 소비자들이 보다 세련되었기 때문에 그들의 취향에 따라서 샤도네이(c ... 을 관리하라.진실의 순간은 스웨덴의 마케팅학자인 리처드 노만이 최초로 제창하였다. 학문적으로 정의하면, 진실의 순간은 고객이 종업원이나 기업의 특정자원과 접촉하는 순간으로, 서비스
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.02
  • TGI Fridays 강남역점의 분석 및 사례연구
    Its Friday's) 1992년 국내 등장 (양재점 1호점) 케주얼 다이닝 레스토랑(디너 하우스 체인) 2000년 현재 서울15개 대구1개직무구조 -조직구성직무구조 -직원채용 ... 과 교육본사 아카데미 운영IST(In Store Trainer)매장 및 시설 매장 분위기 –클래식한 실내 장식 주방관리 시스템 센트럴 커머서리 운영- 수입식자재 비율 ↓ 채산성 ... 에 안주 하지 않고 고객 관리 프로그램 강화 - 연령대의 목적과 성향에 따라 차별적 마케팅 실시. - 시간대별 메뉴 할인과 신 메뉴 개발 및 기존 메뉴의 재개발. - 신 메뉴 런칭
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.01.28
  • 맥도날드 마케팅
    레스토랑의 프랜차이즈 판매권을 인수, 공동 경영에 나선 것으로부터 시작됐다.미국 일리노이주 드플레인에 첫 매장을 설립하지 51년째인 지난 2006년을 기준으로 맥도날드는 전 세계 119 ... 그 이상의 가치를 준다 맥도날드의 세계적인 마케팅 시스템은 최상의 원료를 더 낮은 가격에 찾아낸다. 맥도날드의 40년 이상의 노하우는 전문적인 매장 관리와 효율적인 경영 관리 ... Safety System)맥도날드는 고유의 품질과 위생관리를 보장하기 위해 철저한 품질 안전도 유지 시스템을 운영하고 있다. 즉 맥도날드의 각 제품은 해당 국가의 식품 안전 위생
    리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.26
  • 마케팅 전략 변화를 통한 소규모 점포 활성화 방안 연구 (레포트, 리포트)
    규모 자본을 바탕으로 전략적인 마케팅을 펼치는 대형마트들과 달리, 적은 자본으로 매장을 꾸리는 소규모 슈퍼마켓은 마케팅 보다는 매장자체의 관리에 더욱 힘을 쏟을 수밖에 없다. 상품 ... 의 전체 디자인 및 인테리어를 지역별, 주요 고객별로 바꾸어 카페나 고급레스토랑과 같은 이미지로의 변화를 추구하고 있다.그림 2 맥드라이브 입구의 모습.셋째로, 생일파티 프로그램
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.19
  • 물리적 서비스 환경관리
    물리적 서비스 환경관리고객행위와 만족에 대한 서비스환경의 영향은 최근들어 서비스 마케터들의 관심을 끌고 있다. 서비스 물리적 환경 내에 있는 고객들은 고객의 행위와 구매 및 ... 로는 특정장소에서 기대되는 행위규범을 의미하는 묵시적인 단서들도 있다. 예를 들어 레스토랑에서는 흰색의 테이블보와 부드러운 조명은 높은 가격대와 물(full) 서비스를 제공 ... 들이 다른 기업과 차별화된 단서를 찾는 경쟁이 심한 산업에서 특히 중요하다.2. 제품의 유형화서비스관리자들은 서비스유형화에 도움이 되는 증거를 고객에게 제공할 수 있는 수단을 강구
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.02
  • 중국 출장보고서
    으며 휠체어를 위한 공간도 확보되어 있다. 공항은 1995년 12월 1일 설립한 AAHK(홍콩공항관리국)에서 관리 및 운영하고 있다.②항공스케줄OZ 763 21:10 부산 김해 국제 공항 ... ◈얌차식으로 점심식사 후-조성모의 뮤직비디오 촬영지로 유명한 리펄스베이 관광◈점보레스토랑에서 저녁식사 후-아시아최고의 밀랍인형관인 마담 투소 밀랍 인형박물관 관람◈호텔로 이동 후 ... 휴식(호텔:REGENCY HOTEL)아침:호텔식점심:얌차식저녁:점보레스토랑5일홍콩부산OZ764◈홍콩 첵랍콕 국제공항 출발 (02:00)-소요시간 3시간 25분◈부산 김해국제공항
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.18
  • 을숙도에 대해
    기 프로젝트 ∙ 생태공원 ∙ 자전거 대여소, 인라인 스 케이트장, 한강공원 을숙도차이점 ∙ 교통편의 차이 ∙ 주위접근성 낮음 ∙ 관리 소홀 ∙ 캠핑장, 체육시설 수상레저스포츠 시설SWOT ... 분석강점(strength)약점(weakness)∙ 2013년에 개발예정인 생태 공원∙ 교통편과 주위 접근성 낮음 ∙ 시설의 관리 부족기회(opportunity)위협(threat ... 전망대가 있지만 전망대를 알릴 수 있는 안내판을 설치한다. 전망 분위기와 어울릴 수 있는 카페나 레스토랑을 개설한다.교통편 개선 버스 노선을 확충시켜 사람들이 많이 올 수 있
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.15 | 수정일 2015.06.09
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2025년 06월 22일 일요일
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