"레스토랑관리론"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑관리론" 검색결과 4,761-4,780 / 11,563건

급식경영학 사업체 급식

를 하는 횟수보다 집 밖에서 식사를 하는 횟수가 더욱 증가하고 있다. 또 많은 사람들이 직업을 가지고 있고 기업에 고용되어 있다. 이들은 상업성을 목적으로 운영되고 있는 레스토랑 ... 사업체급식의 운영관리가 넓게 보면 한 나라의 경쟁력까지도 영향을 끼칠 수 있다고 볼 수도 있겠다. 그리하여서 병원급식과 학교급식보다 사업체급식을 선정하게 되었으며 현재 직영 ... 보관방법 등의 구매 및 재고관리에서 조리 및 작업관리, 위생교육, HACCP의 도입 여부등의 위생 및 안전관리, 메뉴 및 서비스 관리, 인적자원관리까지 조사하여 분석하고 예상되어지

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.15 | 수정일 2016.08.08

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결혼정보업체 듀오 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석과 나의의견

업체는 미혼남녀의 데이터베이스를 전산화하여 부가가치를 창출하는 정보제공 회사로, 컴퓨터 프로그램을 이용해 커플을 연결하는 신(新)중매 서비스 회사이다. 회원 상담, 고객관리 ... 는 정보한 출장상담을 한다. 듀오만의 DMS (DUO-Matching-System) 프로그램을 통한 과학적인 회원관리가 이루어지며, 회원 개개인의 취향과 품격을 고려하여 엄선된 매칭 ... 를 제공하고 고객의 편의를 위해 신랑 신부의 결혼준비 스케줄을 잡아주고 상품 선택을 용이하게 해주며 품위 있고 경제적으로 결혼식을 할 수 있도록 해준다.② 서비스 품질 관리- 철저

리포트 | 21페이지 | 4,800원 | 등록일 2013.01.16

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국내 가구업체의 전략유형,국내 가구산업 현황,as-is BM,IKEA의 국내 진입,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

BM핵심파트너한샘서비스원핵심활동마케팅디자인유통관리가치제안홈인테리어 아이템 유통법다양한 가격대 형성고객관계고객을 위한 경영“고객의 권익보호고객세그먼트가정용 (고~저가)부엌(고~저 ... 변화제안-> 가구 패션화전략, 고객소통, 저가전략을 통한 디자인혁신 제공2. 고객관리고객 가구제안, 필웰 매니아 선발, 포토갤러리 수상 등필웰 홈페이지, SNS 채널을 통해서 고객 ... , 레스토랑)고객관계DIY(Do It Yourself셀프서비스)고객세그먼트가정용 (중저가)부엌용 (중저가)핵심자원엔지니어수석 매니저디자이너브랜드채널대리점(35개 국가에 253개의 매장

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.02.07

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스마트폰을 활용한 마케팅

광고 인식조사 2. SNS 활용 사례 3. 브랜드 앱 활용 사례 4. 추천/평판조회 앱 활용 사례 Ⅲ. 향후 레스토랑의 적용점 1.SNS적용 방안 2. 브랜드 앱 적용 방안*Ⅰ ... 스토어에서 내려받아 휴대폰에 설치○ 스마트폰으로 할 수 있는 일들- 정보단말기로 모바일 오피스(웹서핑, 이메일, 주식, 신문 등) - 생활단말기((도로정보, 날씨, 은행, 일정관리 ... - 브랜드 쿠폰, 지역쿠폰 등 제공 서비스효과 - 등록 12시간 만에 Top Free에 1위 등극 - 매출 증가, 고객관계 강화*Ⅲ.향후 레스토랑의 적용점1. SNS는 고객

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.15

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유통전략 한정마케팅사례

도 체크할 수 있다 . 시즌 말 타임 마케팅은 재고 처리에 도움이 된다 . 예약을 유도하는 마케팅은 상품의 가치를 높여주고 , 판매관리를 하는 데 도움이 된다 . 시간이나 요일 ... 을 지정한 마케팅은 구매나 판매 패턴을 예측 가능하게 하여 고객이나 사업자 모두에게 도움이 된다 .사례 1. 투 잡 뛰는 패밀리레스토랑 아웃백스테이크 하우스 ' 오지나잇 (Aussie ... 에 더 집착하는 현상 발생 매장에서도 와인 재고 관리하지 못했음 스토어 컨셉 전달 불완전 ,사례 2. 공연장의 낮 공연 활성화 2004 년 서울 예술 의전당 '11 시 콘서트 ＇ 시초

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.02.09

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유로디즈니 4

라는 말이 처음 흘러 나왔을 때에, 전 세계 200여 곳의 관리들이 디즈니의 마법을 자기들 고향에 실현시키기 위해서 디즈니를 유혹했다. 그러나 정부의 보조금과 인구 때문에 디즈니는 파리 ... 에서 크게 혜택을 받아오지 못했다. 캘리포니아에서 호텔과 레스토랑 개발에서 소외되었고, 플로리다에서는 부동산 개발이 익을 타사업자와 공유해야 했었다. 그리고 도쿄는 프랜차이즈 사업이 ... 었기 때문에 부동산 개발이익이 전혀 없었다. 따라서, 월트디즈니사는 프랑스에서는 호텔과 레스토랑뿐만 아니 라 주변지역도 독자적으로 개발하고자 하였던 것이었다. 이것은 만약 일본

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.08

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호텔의 종류와 호텔시장 현황 및 분석

호텔 / 한국전통호텔 / 가족호텔 호스텔 - 휴양콘도미니엄 관광편의시설 관광펜션 / 한옥체험 / 외국인관광 도시민박 관광객이용시설 : 자동차야영장 분양 가능 공중위생관리법 일반 숙박 ... ~67㎡(11 평 ~20 평 ) 분양가 : 1.3 ~ 2.8 평 (1.3 억 / 평 ) 2 년간 9.8% 임대료 보장 운 영 운영관리 : 코업시티하우스 주요 서비스드 레지던스 호텔 ... 부대시설 식음 , 연회장 , 휘트니스 , 비즈니스센타 등 레스토랑 , 바 , 체련장 , 비즈니스코너 조성원가 약 2 억이상 / 실 1 억 ~1.3 억 / 실 종업원수 1 명 / 실

리포트 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.05.21

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생산운영관리-프랜차이즈 음식점 산업구조 분석

Report학 과경영정보학과학 번이 름과 목 명생산및운영관리담당교수제 출 일야우 족발?보쌈전문점산업구조분석에 대해..목 차1. 서 론1. 기업 선정이유와 기업소개2. 산업구조분석

리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.08

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[SK 건설 자기소개서] 면접, 취업 대비 자소서

이력서를 작성해 시내에 있는 레스토랑, 카페 등에 구직을 하러 다녔습니다. 당시 일자리 상황이 안좋아 이미 방문한 곳에도 매일 구역을 나눠가면 주기적으로 재방문을 했습니다. 이 ... 를 통해 일자리 상황을 살펴 볼 수 있었고 결국, 꾸준한 노력으로 두곳의 레스토랑에서 일을 시작할 수 있었습니다.변화된 환경 속에도 끈기와 열정으로 목표를 이뤄낸 저는 최고의 건설회사 ... 2011년 대학교 학생복지위원회에서 시설팀장으로 일을 했습니다. 시설팀장의 주된 업무는 무대장비와 음향장비 및 이와 관련된 물품들을 대여해주고 관리하는 일이었습니다. 평소에 물품

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.10 | 수정일 2014.01.12

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한국과 프랑스의 음식문화, 프랑스 사회와 역사 수업

) 식사시간을 매우 중요하게 여김- 가장 큰 특징은 먹는 사람들이 매우 여유가 있으며 천천히 음식을 즐긴다는 것이다. (레스토랑에서 웨이터조차 음식을 빨리 주지 않는다.) 아침식사 ... 방법을 연구하는 노력에서 기인한다. 프랑스는 우수한 포도밭을 소유하고 있을 뿐만 아니라 모든 포도밭을 일일이 규정하고 그 곳에서 생산되는 와인의 등급을 정하고 관리하는 노력 또한

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.11

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[대한적십자사-사무보조직-합격자]대한적십자사 자기소개서,대한적십자사 자소서,대한적십자사 채용정보

한 가르침 아래서 자란 저는 학교에 입학하면서 단체활동 및 봉사활동에 적극적이었으며, 대학 시절은 레스토랑 서빙,등 여러 가지 아르바이트로 사회경험을 쌓았습니다.3. 학창생활중고등 ... 것도 좋지만 좀 더 효율적인 시간 관리를 하기 위해 기상해서 그 날 할 일을 중요도에 따라 분류하는 습관을 들이고 있습니다.5. 재능 및 특기사항저의 취미는 등산입니다. 등산을 하

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.22

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대인커뮤니케이션관점에서 싸이월드를 분석해본 레포트입니다. 싸이월드 대신, 요즘 사람들이 사용하는 페이스북, 트위터, 카카오스토리등에 대해 작성 시 참고 될수 있는 자료입니다.

'1촌 관리'를 하는 사람들이 많이 있다.② 거짓 커뮤니케이션싸이월드를 하는 사람들은 모두 남들로부터의 인정, 부러움을 사고 싶은 자기 과시에 대한 욕망이 있다고 한다. 싸이월드 ... 커뮤니케이션은 아니다.싸이월드의 여자 미니홈피에 가면 이런 사진 꼭 있다. 라는 유머가 유행한 적 있다. 이것은 여자들의 홈피는 모두 거의 다 비슷한 내용(패밀리 레스토랑에서 밥 먹

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.26

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서비스개념과디자인

를 운용하는 측면에서는 적합한 분류가 될 수 없다. 서비스 관리자에게 필요한 것은 서비스 시스템을 운영하는 과정의 특성을 제시해주는 분류이다.1)고객접촉도 : 고객이 서비스를 받 ... 적 서비스 서비스의 보조 정보처리 설계의 변경 개인별 서비스 판매서비스 운영 관리자서비스 공정욕구의 식별통제산 출입 력고객, 자산, 정보고객이 표출한 욕구환경 정보 (경제력, 경쟁, 기술 ... 과정에서 고객에게 개인적이 호의와 친절을 베풀어 서비스하는 접근이다.(특수계층 상대로 운영하는 레스토랑)7. 서비스 전략서비스 전략은 서비스 기업이 다른 기업과 경쟁하는 데 있

리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.12.20

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IKEA 최종

/Innovation Knowledge) IKEA Style = Creative Marketing 팝업플레이스 , 이케아 레스토랑 Gap Analysis중앙집권화 분권화 제품집중 시장집중 ... 할 수 있음 . 제품의 배송 조립 서비스는 이케아의 기업 목표도 아니고 핵심역량도 아님 전략적 제휴의 위협 ( 부적절한 선택 및 도덕적 해이 ) 방지를 위한 관리 ( 계약과 법적 처벌

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.11

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소자본창업이벤트레스토랑<디테일>

계획11) 재무계획12) 사업추진일정표1) 아이템 개요구 분내 용? 아이템 개요이벤트 전문의 원 테이블 레스토랑 및 웰빙 컬러푸드? 성공 키워드고급스러운 분위기와 다양한 이벤트 ... 함으로서 레스토랑만의 특성을 확보하면서도 웰빙푸드 트렌드에 발맞추어 나갈 수 있게 된다.? 운영일수 및영업시간30일(연중무휴) / 11시간 30분(PM 12:00~PM 11:30)? 창업 ... 의 동기특별한 날에 특별한 추억을 마련하고 싶어하는 고객들의 니즈를 반영하여 원 테이블이라는 독특한 색을 가진 레스토랑을 창업하게 되었다.? 업계의 동향지속되는 경기 침체 속에 고유

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.06

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아웃백 경영 전략과 성공요인 (경영분석)

제목 : 아웃백 스테이크하우스의 성공사례 분석Abstract아웃백 스테이크하우스는 여러 경쟁 패밀리 레스토랑들을 제치고 연평균 30%의 성장률을 보이며 현재 업계 1위를 질주 ... 의 발전에 큰 몫을 하고 있는 부분이 패밀리 레스토랑이다. 사람들이 편안하고 마치 집에서 식사하는 것과 같이 포근한 분위기를 연출하는 패밀리 레스토랑은 많은 사람들에게 사랑을 받 ... 으며 외식산업의 발전에 큰 영향을 끼치고 있다. 이번 주제로 아웃백을 선정한 동기는 아웃백이 패밀리 레스토랑 부분에서 중요한 부분을 차지하고 있기 때문이다.한국이나 미국에서의 객관적인

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.20

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아웃백 swot분석

chung(정)은 정인태 사장의 성을 일컬음 캐주얼한 오스트레일리아 스타일의 분위기 속에서 뛰어난 맛과 푸짐한 양, 고객위주의 최상의 서비스를 자랑하는 패밀리 레스토랑을 목표 ... (2호점) 오픈과 함께 국내에서 가장 큰 규모의 패밀리 레스토랑으로 관심을 모았다. 하나투어 여행 서비스 시작 '서비스사관학교' 베니건스 -현장교육 프로그램(LIT/MIT)고객 ... 이 메뉴 개발에 참여 여행서비스 빕스 상품권 식사 적립 누적금 따른 선물 증정 레스토랑의 입지 소개하면 2,000만원을 줌 1인 1주문 원칙 11월부터 외식도우미 로봇 투입 예정 (어린

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.22

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플랫폼, 경영을 바꾸다 독후감

어 부유층에게 나누어주고, 레스토랑과는 7%의 수수료를 받는 조건으로 가맹점 계약을 맺었다고 한다. 이것이 바로 현금 대체 지불 수단이 기반이 된 플랫폼으로 창조된 최초의 신용카드 ... 전략을 통해서 GM은 생산비를 대폭 절감할 수 있게 되어 포드를 앞지를 수 있었고, 나이키는 운동관리 서비스를 통해 새로운 고객들을 확보할 수 있게 되었다. 이 두 기업 모두

리포트 | 5페이지 | 1,000원 (10%↓) 900원 | 등록일 2014.06.18 | 수정일 2015.10.12

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국문 자기소개서_예시

호주 대학 내에 위치한 레스토랑에 취직하여 처음 몇 개월 동안은 허드렛일을 하다가, 불과 1달 반 만에 슈퍼바이저 자리에 오르게 됩니다. 영어가 매우 유창해서는 아니였습니다. 완벽 ... 하지 못한 영어로 다국적 직원들을 교육시키고 관리하는 것을 사장님이 허락하고 비자 만료로 인해 퇴사할 때까지 가게 관리를 한국인인 저에게 맡겼다는 것은 언어보다 힘 있는 무엇인가

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.23

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맥도날드 마케팅 최종

었다 . ▶품질관리와 고객관리 최우선 ▶ 매뉴의 다양화What’s wrong with Mc Donald ? 1. 패스트 푸드로 인한 비만 증가 . 비만책 임 ? 맥도날드를 고소 ... 보다 20% 가볍게 만듬 . 패키지 , 컵 등도 경량화 폴리스틸렌 포장용기를 따로 수거하여 100% 재생사용 , 레스토랑 신축시 재활용 건축재료로 사용하어 예산절감

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.04

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