"단백질함량"의 검색결과 입니다.

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"단백질함량" 검색결과 4,661-4,680 / 14,812건

현대인의 음식보감[부제: 음식궁합]

아미노산인 리신이 적고 유황 함유 아미노산인 메티오닌이 많은 편인데 비해 콩에는 단백질 함량도 많고 아미노산 중 리신이 많으나 메티오닌은 적다. 따라서 쌀과 콩을 합치면 단백질 ... 의 영양효과가 상승하며 콩은 비타민 B1, 섬유질, 단백질 함량도 풍부하며 혈당지수는 낮아 인슐린 반응성을 훨씬 적게 유발하여 당뇨에도 좋다.쑥떡(쌀+쑥)쌀은 지방, 섬유소, 칼슘 ... +콩국)밀가루 중에는 단백질을 구성하는 필수아미노산인 리신, 메치오닌, 트레오닌, 트립토판 등의 함량이 매우 적은데, 콩에는 밀에 매우 적은 비타민 B1,B2 등의 B군이 많

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.05.02

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지용성 비타민과 수용성 비타민

, 면역, 항암작용 등에 필수적으로 필요한 영양소이다.■ 시각기능 : 비타민 A 중 레티날은 눈의 간상세포에서 단백질인 옵신과 결합하여 로돕신을 형성하는데, 이것은 약한 빛을 감지 ... 는 순환계에서 단백질과 결합되어 간으로 이동한 후 간과 신장에서 활성형 비타민 D로 전환된다.(b) 비타민 D의 기능■ 부갑상선 호르몬과 함께 혈장에서의 칼슘 항상성 유지 :뼈의 대사 ... 가 필요로 하는 여러 종류의 비타민을 대부분 섭취할 수 있다.■ 신선한 과일이나 채소에는 비타민이 풍부하나 신선도가 떨어지면 비타민의 함량도 감소한다.■ 비타민을 충분히 섭취하지

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.04.17

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A+성인실습 - 신장내과 문헌고찰

, 미각저하(2) 기대되는 결과: 영양균형: 필요한 영양 관리를 한다.(3) 간호중재-나트륨, 칼륨, 인 등의 제한과 적절한 단백질 섭취에 대해 자가관리를 위한 식이를 계획하고, 필요 ... 을 흡수해 콩팥을 보호한ㄷ. 콩팥 내측에 움푹 들어간 곳을 콩팥문이라 하며, 이곳으로 요관, 콩팥동맥, 콩팥정맥, 림프관과 신경 등이 통과한다.콩팥은 적갈색으로 보이는 콩팥 겉질과 내측 ... 에 적색으로 보이는 콩팥속질이 뚜렷이 구분되낟. 콩팥속질은 약 8~18개의 피라미드로 되어 있는데 이 피라미드의 넓은 바닥부는 겉질을 향해 있고, 꼭대기부는 콩팥유두로서 소신배

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.30

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수유부의 영양문제 및 수유부의 건강과 모유의 성분함량의 변화 비교

수유부의 영양문제 및 수유부의 건강과 모유의 성분함량의 변화 비교목차1.수유부 영양대사와 영양권장량1)수유부의 영양대사2)수유부의 체중감소와 에너지소비3)수유부의 에너지와 단백질 ... 부의 식이 섭취 및 건강관련 습관이 모유 내 비타민 B함량에 미치는 영향2) 채식 수유부의 수유기간별 영아의 에너지, 단백질. 지질. 락토오스 섭취량에 관한 연구3) 수유부의 식이 ... 섭취가 모유의 무기질 및 미량원소 함량에 미치는 영향과 모유의 각 무기질 농도 사이의 상관성 연구1.수유부 영양대사와 영양권장량1)수유부의 영양대사? 수유부 영양관리의 필요

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.07

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만성신부전과 영양

에 축적되어 독소로 작용 → 우리 몸에 필요한 최소한의 양으로 줄이기 어육류군은 허용된 범위 내에서 반드시 섭취 제한된 한도 내에서 필수 아미노산 함량이 높은 양질의 단백질섭취 혈액투석 ... - 빈혈교정 - 식욕 감소예방과 영양상태개선 - 가능한 한 투석시기 연장제한해야 할 식품 - 단백질 단백질 대사산물 ( 요소 , 크레아틴 ) 이 신장을 통해 배설되지 못하고 혈액 ... 중에는 적당량의 단백질 섭취 복막투석 중에는 충분한 양의 단백질 섭취제한해야 할 식품 - 염분 지나친 염분은 부종 , 체중증가 , 고혈압의 원인 → 염분섭취를 1 일 5~10g

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.03

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예비&결과보고서- “침전적정”

: 일량(mL)S : 시료의 양(g)*구리(Copper, Cu)1) 기능 : 체내의 여러 효소, 단백질의 구성 성분 성인의 경우 체내에 약 100~150 mg 정도 함유2) 다이에틸 ... 에 대해알아본다.5. Principle*무기질(미네랄)1) 정의 : 식품을 태운 후에 남은 성분2) 기능(1) 수분균형(2) 체조직 구성(3) 효소 보조인자(4) 산·알칼리균형3 ... ) 분류(1) 다량무기질 : 칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 염소, 황 등 (하루 100mg 이상 필요)(2) 미량무기질 : 철, 아연, 구리, 요오드, 망간, 셀레늄, 크롬

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.21 | 수정일 2017.10.23

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[선천성대사이상] 선천성 대사이상 질환(페닐케톤뇨증, 단풍당뇨증, 갈락토오스혈증, 티로신혈증, 호모시스테인뇨증, 당원병, 윌슨병)의 원인과 증상 및 식이요법(식사요법)

다. 이들 제품은 페닐알라닌이 제거되어 있거나 페닐알라닌의 함량이 매우 적다. 환자에게 필요한 티로신은 함유되어 있으며 기타 비타민 및 무기질이 함유되어 있다. 이 조제분유로 총 ... 단백질의 85-90%를 공급하며, 나머지는 일반 식품에서 보충하되, 적절한 수분을 공급하도록 한다. 고단백 식품인 육류, 유제품, 생선, 난류, 견과류는 제한하도록 하며, 과일 ... 를 사용할 경우, 전문 의사와 영양사의 처방을 따라야 한다.단백질 필요량은 정상아와 동일하며 장기간 단백질 섭취가 부족하면 체중감소, 성장부전, 혈중 단백질 감소 및 골감소증이 나타난다

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.06.07 | 수정일 2019.10.21

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[가정학과] 2014년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크

미(차별화된 특성에 따라 구분)(2) 쌀의 영양성분① 쌀 100g은 탄수화물이 약 75g 이상(대부분 전분), 단백질이 7~8g, 지방 1~3g으로 구성② 단백질은 곡류 중 ... 에서는 라이신(lysine) 함량이 제한적이라 콩을 넣어 밥을 지어 먹음③ 지방은 곡류 입자에서 주로 외피와 배아에 함유되어 있어 백미의 경우 1% 미만④ 무기질, 나이아신, 비타민 B₁, 비타민 B₂, 식이섬유는 현미가 백미보다 2~4배 많이 함유- 중략 - ... 으로 낟알 길이와 폭의 비율이 4.0~5.0로 가늘고 김, 단립종보다 아밀로스 함량이 높아 끈기가 적고 부슬부슬하며, 식으면 탄성이 있고 단단해진다. ③ 중립종(medium

방송통신대 | 97페이지 | 9,800원 | 등록일 2014.10.28

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장아찌에 대해서

적으로 알려지기 시작했다. 뽕잎은 아주 영양가가 높은 이파리 채소이다. 누에가 뽕잎만을 먹고 단백질 덩어리인 비단을 토해낼 수 있는 것은 뽕잎이 높은 단백질 함량을 지니고 있기 때문 ... 이다. 식물 중에는 콩 다음으로 단백질이 많은 식품이다. 뽕잎 속에는 아미노산이 24가지나 들어있다. 우리 몸은 단백질로 구성되어 있고 단백질은 바로 아미노산이 모여서 만들어진 것 ... 이다. 집으로 말하자면 단백질은 집의 벽이고 아미노산은 이 벽을 이루고 있는 벽돌이라고 할 수 있다. 뽕잎 속에 들어있는 아미노산을 분석해보면 술을 분해시켜주는 ‘알라닌

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22

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환경보건 = 보건영양 = 본인이나 가족을 대상으로 현재 식생활을 조사하되, 두 가지 서로 다른 방법 또는 서로 다른 시점(예. 1주일 간격)을 적용한 뒤 그 결과가 얼마나 일치하는지를 비교, 고찰해 봅시다.

적으로 비만의 원인으로 작용하기도 한다. 유전적 요인으로는 렙틴을 가장 큰 요인으로 볼 수 있다. 렙틴은 지방세포에서 생성, 분비된 단백질로, 시상하부에서 체내의 에너지 저장농도에 따라 ... 과 관련된 프로그램이다. 과거의 양껏, 배부르게 먹고 고기반찬을 먹는 것이 자랑이던 식습관이 오늘날에는 소식, 먹을 만큼만, 배부르지 않을 정도로, 건강하게, 양보단 질, 식이섬유 ... 정도로 당의 함량이 높다. 야식이나 주말에 학교 자습을 하며 많이 먹었던 라면의 경우 기름에 튀긴 면이라는 점에서 이미 지방과 탄수화물의 양이 엄청나다. 이와 같은 음식들을 먹

방송통신대 | 7페이지 | 5,100원 | 등록일 2019.03.15

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생활주기영양학 A형 임신부 생체변화 영양관리 질병관리

(입덧)2, 임산부의 영양권장량 및 필수영양소(1) 단백질(2) 칼슘(3) 마그네슘(4) 소디움(5) 철분(6) 아연(7) 요오드(8) 리보플라빈(9) 나이아신(10) 비타민 B6 ... 으며, 특히 임신 초기에 무력감과 피곤함을 호소함과 동시에 더욱 많은 수면을 요하게 된다. 기초대사율의 증가는 당질,, 단백질,, 지질 대사에 영향을 주게 되고 모체나 태반의 내분비 ... 영양상태가 임신 결과에 미치는 영향을 연구한 결과, 모체의 에너지 섭취가 1일 l,500kcal 이하이고 단백질 섭취가 50g 이하인 부인들에게서 산과적 또는 태아 합병증 발생

방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.05 | 수정일 2020.03.25

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임상영양관리

, 연식, 유동식특별 병원식1.에너지 조절식2. 당질 조절식3. 섬유소 또는 잔사량 조절식4. 지방 조절식5. 단백질 조절식검사식레닌 검사식, 당내응력 검사식, 지방변 검사 ... 을늘리는 식품은 제외한다.(3)-4. 단백질 조절식▶간성 뇌질환, 신부전, 요독증의 경우와 같이 질소의 체내 이상축적으로 인한 증상이 있을때 단백질 섭취를 제한한다.▶단백질 섭취 ... 를 제한 할 때의 주의할 점은 양질의 동물성 단백질을 사용하여 질소 평형이음으로 되는 것을 최소화하는 것이다.2. 병원식이 필요한 이유병원급식은 영양사에 의해 잘 계획된 병원식사임

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.23 | 수정일 2023.11.06

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복막투석, 혈액투석환자 영양교육 계획서

합니다. 적정량의 단백질을 섭취하고, 충분한 열량을 유지하며 수분, 염분, 칼륨과 인의 섭취를 제한하는 것이며, 주기적인 혈액 검사를 통하여 자신에게 알맞은 식이와 영양 관리를 계획 ... 에도 아미노산을 기본으로 하는 투석 용액도 있습니다.● 혈액투석 환자에게 적절한 단백질, 열량, 지방, 염분 및 수분, 칼슘, 인, 철분, 비타민의 섭취와 조절 방법 설명1) 양질 ... 의 단백질 섭취투석전의 만성 신장병의 경우 단백 제한 식이를 하게 되지만 투석을 시작하게 되면 제한을 하지 않습니다. 오히려 투석동안 손실되는 단백질, 비정상적인 단백질 대사, 변형

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.27

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영양화학 요약정리(탄수화물.단백질.지방의 소화, 흡수, 대사, 호르몬, 단백가)

이상적인 단백질을 비교단백질이라 한다. 계란의 경우는 기준 구성에 대해 모든 필수아미노산의 함량이 높아 단백가가 100이며, 아미노산의 함량을 기기분석을 통해 쉽게 알아낼 수 있 ... -고정화되어 보다 효율적으로 소화를 진행시킨다.[단백질의 소화]단백질의 소화는 단백질이 하나하나의 아미노산으로 분해되는 과정이다. 입에서는 단백질의 소화가 일어나지 않고 위로 들어간다 ... 으로 합성되거나 TCA회로를 통해 CO2와 H2O로 분해되면서 ATP를 생산한다.[단백질의 흡수]소화된 소장의 아미노산과 peptide들은 여러 형태로 상피세포로 흡수되어 모세혈관

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.05

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Bradford method를 이용한 단백질 정량. 건국대. 생명공학 실험 예비 및 결과

.415∴ Sample의 단백질 함량 = 6347.42㎍/㎖ ≒ 6.347㎎/㎖6. 결과 분석먼저, 미지시료의 단백질 함량을 모르고 있기 때문에 정확한 오차 발생여부나, 어느 정도 ... 1. 실험 목적Bradford Protein Assay를 이용해서 특정 단백질을 정량할 수 있다.2. 이론산성 조건하에서 Coomassie Brillant Blue G-250이 ... 단백질과 결합하여 붉은 색이 푸른색으로 변하고 최대 흡수파장이 495nm에서 595nm로 옮겨지는 것을 이용하여 단백질의 농도를 정량하는 방법이다. 이 방법은 2분 안에 측정

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.15

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다문화간호 간호과정 ( 철결핍성 빈혈, 간호진단 1개 )

, 트랜스페린(transferrin) 포화도의 감소(트랜스페린 단백질이 철과 결합할 수 있는 능력에 비해 혈청 내에 존재하는 철의 농도가 현저히 낮은 경우를 의미함) 및 이에 따른 ... 한다.? 환자는 혈색소를 증가시키는 식이를 열거한다.계획? 하루에 1번 vital sign을 한다. (횟수, 깊이, 규칙성)? 안정을 취하게 하여 산소요구량을 줄인다.? 단백질, 철분 ... , 비타민류가 포함된 식이를 준다.? 입술을 오므리고 숨을 내쉬도록 하는 호흡법과 복식호흡을 교육하여대상자의 환기량을 증진 한다.?철분섭취의 필요성을 설명하고, 철분함량 식이에 대해

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.26

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어성초(약모밀) 발표자료

/ 단위 : 100g 당 mg/100g 구 분 수분 (g) 단백질 (g) 지질 (g) 섬유 (g) 미네랄 (mg) 철분 (mg) 쌀 11.7 6.8 1.0 0.4 0.5 3.7 현미 ... 성분 ) 구 분 주요성분 함량 (mg/kg) 특 징 비 고 전 체 데카노일 아세트알데히드 2.36 항 바이러스 , 향균작용 비린내 원인 줄기 , 잎 쿠에르치트린 2.90 항산화작용 ... 보다 미네랄이 5 배 많고 , 사포닌 성분이 있어 면역력 증강 및 각종 성인병에 도움을 준다 함량 ( 논문 )성 분 분 석 ( 일반성분 ) 출처 : 농촌진흥원 영양개선 연수원

리포트 | 23페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.04.10

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객담 정리(학교 과제용)

%가 수분, 나머지 5% 정도는 당단백질, 지질 및 무기질 등으로 이루어져 있는데, 당단백질의 구조가 올리고 당질 옆사슬로 길게 이어진 선형중합체 이중구조로 되어있는 겔 형태라서 끈적이 ... 의 증가를 나타내며, 급성 폐질환의 심각성을 반영한다.점수의 증가는 백혈구 내의 elastase 농도와 활성도, cathepsin B 활성도가 더 높음을 나타내며, MPO 함량이 더

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.19

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판매자 표지

1) 아동건강교육과 관련된 신문기사(한 건만) 찾아보고, 기사와 관련된 주제에 대한 자신의 생각 기술하기 2) 만 5세 편식습관 교정을 위해 가정, 어린이집, 지역사회가 함께 할 수 있는 대안에 대해 기술하기

을 가기 때문이다.5. 아이들의 영양섭취에 꼭 필요한 5가지 기초 식품군1) 단백질군단백질은 신체의 구성기능과 에너지를 내는 기능의 두 가지 면에서는 탄수화물이나 지방과 같 ... 습니다. 그러나 단백질은 탄수화물이나 지방, 두 영양소와는 달리 신체에서 에너지를 내는데 쓰이지 않습니다. 그 대신에 단백질은 체내에 필수적인 중요한 물질들을 만들거나 운반하고, 또는 외부 ... 합니다. 나머지 96%중에서 탄수화물, 지방, 단백질과 같은 대량 영양소가 30%정도이며 55~65%의 물과 매우 적은 양의 비타민이 들어 있습니다.6. 지도방법, 아이들의 식습관

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.02

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Pancreatic, cancer, 췌장암, 원인, 병태생리, 증상, 진단

질 분해, 장내에서 활성화되며 다른 단백질 분해효소들을 활성화췌장은 췌장 조직이 자가소화(autodigestion)되는 것을 막기 위해 특별한트립신 억제제(special ... 을 글리코겐으로 전환γ : somatostatin 성장호르몬이 나오는 것을 억제외분비기능샘꽈리세포에서 1일 1200~1300ml의 췌장액 생산트립신: 단백질을 분해하는 효소아밀라제: 단수 ... holecystokinin)④ 산성 유미즙이 작은창자로 들어갈 때 십이지장과 공장의 점막에서 분비되는 세크레틴(secretin) 등미주신경을 자극하면 주로 효소 함량이 증가하고 췌장액은 약간 증가

리포트 | 6페이지 | 1,800원 | 등록일 2016.09.17

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