"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 발효식품학 음식과 세계문화 김치의 기원 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 4,641-4,660 / 11,269건

김치의 효능과 영양소

하였다.② 계절에 따른 종류우리나라는 네 계절을 통하여 어느 때나 김치를 먹고 그 종류도 너무나 다양하다. 봄에는 겨울을 지내고 나면 대부분의 사람들이 입맛을 잃게 된다. 그리고 겨울 ... 의 걸작이라 할 수 있다.각 나라마다 식품을 조리하고 저장하는 고유한 문화가 있지만 채소를 저장하는 방법에 있어서 김치는 단연 세계 으뜸이라 할 수 있다. 한국은 사계절이 뚜렷 ... 한 채소를 먹을 수 있기 위해서 우리 선조들은 김치라는 매우 유용한 채소저장법을 개발해내었던 것이다.저장성에 있어서뿐만 아니라 맛에 있어서도 대단히 뛰어난 김치는 무, 배추, 오이 등

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.04.09

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한국의 자연환경과 음식문화 및 우리나라 식생활문화의 특징

한국의 자연환경과 음식문화 및 우리나라 식생활문화의 특징목차Ⅰ. 한국의 자연환경과 음식문화1. 위치2. 자세와 기후Ⅱ. 한국의 식생활문화의 특징1. 숟가락과 식기의 놀라운 발달2 ... 를 주축으로 하는 농업생활문화로서 뿌리를 내리고 계절의 변화와 지역간의 풍토에 순응하여 식품의 조리 ?가공법이 다량하게 발달되었다.우리 나라의 기후는 냉온대기후에 속하며, 한대성 ... 의 식생활문화의 특징1) 숟가락과 식기의 놀라운 발달우리 나라 식생활사의 특징 중의 하나로 숟가락과 식기의 발달이 두드러진것은 참으로 특기할 일이다. 우리 나라에 숟가락이 일찍

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.30

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실과 6학년 식생활 교과서 및 지도서 분석

Ⅰ. 교과서 분석(1) 단원 목표 및 구성1. 실과의 목표 체계 개관)- 실과의 교육목표는 우리나라 교육법과 교육과정에서 추구하는 “홍익인간의 이념 아래 자주적 민주 시민 ... 를 기른다. (나) 영양의 균형을 고려하여 밥과 빵 등을 이용한 한 그릇 음식을 만들고 식사 예절을 갖추어 식사하고 정리하며, 우리나라 음식 문화에 대한 이해를 위해 전통 음식 또는 ... 과 태도를 기른다.-동물, 전기·전자, 인터넷과 정보의 특성과 우리 생활에서의 바람직한 이용에 대한 이해를 기초로 일상생활에서의 문제를 창의적으로 해결할 수 있는 능력과 태도

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.12

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위기에처한한식의생존전략

와 재방문을 유도할 수 있는 우리만의 고유음식과 독특한 개성을 마련하고 우리나라 자체 내의 품질평가 기준을 설정한다. 전통식품(김치,떡,한과)의 자체평가 기준을 설정하고 전문 관능검사 ... 하고 있는 것이다.그러나 지금까지 우리나라에서 식문화는 하나의 소비문화로 인식되어오면서 이를 계승발전하고 관광 상품화하는데 많은 노력을 기울이지 못해왔다. 정부가 지난해 10월 ... 하고, 세계 여러 나라의 음식을 어디서나 맛볼 수 있다. 글로벌경쟁에 돌입한 21세기를 ‘정답이 없는 시대’라고 한다. 글로벌 경쟁이란 국가 간의 문화적, 경제적 전쟁이 시작되었다는 말

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.10

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한류와 반한류, 한류를 좋아하는 일본, 한류를 싫어하는 일본

)을 형성하여 물건을 팔던 곳이다. 츠루하시 시장은 예전부터 우리나라 사람들이 일본으로 건너오게 되면서 자리 잡고 장사하는 점포가 많으며 진짜 우리나라 김치, 김밥, 떡볶이 등 ... 으며 이를 넘어 가수, 영화배우, 탤런트 나아가 한국인, 한국 자체에 흥미를 느껴 한국어를 배우려는 사람들이 늘고 있다.특히 우리나라와 가까워서 일수도 정치적으로 많이 엮여있 ... 어서 그럴 수도 있지만 일본에서의 한류에 대한 생각은 제일 빠르게 한국에 전해지고 있다. 우리나라 가수들도 일본에 제일 많이 진출해서 활동하고 있으며 활동에 대한 반응도 그때그때 실시간

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.06

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독특한 음식 홍어

다고 한다. 홍어는 암컷이 수컷에 비해 몸집이 크고 맛도 좋다고 한다.홍어는 우리나라 서, 남해 지역에 광범위하게 서식하는데 주된 먹이는 오징어류와 새우류, 게류, 갯가재류 등이다. 척추 ... 게 되는데 가오리 삭힌 냄세도 암모니아 냄세가 나는데 홍어만큼 톡 쏘는 냄세는 없다.홍어의 독특한 냄새는 우리나라 음식 문화의 특징 중 하나인 삭힘에서 그 특징이 비슷하다. 일반 ... 홍어에 대하여1. 홍어의 특징과 대표산지홍어는 제대로만 삭히면 독특한 맛을 자랑하는 음식으로 유명하다. 홍어 애호가들은 삭힌 홍어와 돼지고기를 묵은 김치에 싸 먹는 ‘삼합’의 맛

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.05 | 수정일 2013.11.11

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우리나라 사회적 관광자원의 실태와 활성화방안에 대하여 논하시오.

, 콩나물국밥, 백합죽, 추어탕, 고들빼기 김치, 풍천장어, 순창고추장, 부각, 갓김치, 담양 떡갈비 등이 있다.4) 예술, 예능, 전통스포츠우리나라는 씨름, 판소리, 사물놀이등이있 ... 관광학 개론(우리나라 사회적 관광자원의 실태와 활성화방안에 대하여 논하시오.)Ⅰ. 서론각 나라간의 교류가 활발해 짐에 따라 우리나라에서 관광을 가기도 하고 외국에서 관광을 하 ... 기업, 도시주민 등이 도시라는 공간내에서상호작용하는 가운데 이루어지는 총체적 현상이다.우리나라에는 서울,인천, 경기도(안산, 안성, 양주, 수원, 화성, 남양주, 용인), 강원도

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.28

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[북리뷰, 감상문] 유럽의 걷고싶은 길 - 김남희

에 있어도 마음은 눈에, 마음에, 몸에 익은 곳을 그리고 있으니 이를 어찌해야 할까. 하산길은 계속 호수를 바라보며 걷는 길이다. -본문 中-저자는 이 멋진 호수에서 우리나라 ... 자들이 뛰어난 경치에 놀라는 것을 보면서 ‘와 저기 정말 멋지다!’라고 말하자 함께 보던 친구가 ‘쟤들은 우리 집 앞산에 와서도 저렇게 좋다고 소리 지를걸?’ 이라고 했던 것 ... 이 기억이 난다. 어쩌면 여행의 묘미는 우리가 늘 보는 풍경이 아니라 단지 새로운 풍경을 보는 것에 불과할지 모른다. 늘 보는 풍경에서는 지루함이 묻어나고, 나의 걱정들이 묻어나

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.02

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소설 ` DMZ ` 와 영화 ` 공동경비구역 JSA ` 비교분석

을 느끼지 못함으로써 쉽고 접근성이 간편한 소재로 변화가 된 것이다. 언젠가 한번 뉴스에서 나왔던 이야기로는 우리나라 국민들의 휴전이라는 이름아래 분단이라는 상황에 크게 심각 ... 성을 느끼지 못하는 반면, 다른 나라의 외국인들은 ' 대한민국 ' 을 생각하면 첫 번째로 생각나는 단어가 ' 휴전 ' 혹은 ' 분단 ' 이 ' 김치 ' 와 함께 상위권에 랭크되었던 것 ... 으로 기억하고 있다. 또 나 자신이 고등학교 때, 평소 관심 있어하던, 외국 팝 가수가 우리나라 내한 공연을 앞두고 북한의 미사일 도발로 공연이 취소가 된 적이 있었다. 그 때 외국

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.17

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향토 전통음식의 혁신발전방안

향토? 전통음식의 혁신발전방안Ⅰ. 부제선정동기전통음식은 오랜 세월을 두고 어떤 민족이나 사회에서 제조?식용되어온 식품을 일컫는 말로서 장과 김치는 우리나라를 가장 대표하는 전통 ... .16(2일)횟 수 (최초시행)4회(2002년)1회(2005년)1회(2005년)2회(2004년)특징참여업체수7217310150출 품 수797129-150시상내역16명6명-12명우리 ... 의 향토음식을 계승 발굴하고자 많은 축제행사를 하였으나 현재 우리 향토음식으로 지정하여 음식점으로 운영하는 곳은 없는 실정입니다.타 지 역지방자치단체의 특성 및 특산물 홍보의 일환

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.24

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지식재산권 성공&실패사례

해진다. 우리나라는 1998년 3월 1일부로 상표법이 개정되며 입체상표제도를 시행하고 있는데, 한국특허청에 음식관련해서는 더위사냥, 바나나우유, 스팸 등 대부분 상품의 용기가 입체 ... 는가? ‘Non-Practicing Entites’라는 단어의 약자로 쓰이는 NPE를 두고 여러 나라의 기업인들은 속된말로 "특허괴물"이라고 부른다. 이러한 NPE를 대표하는 기업 ... 의인즈 케첩이나 코카콜라가 있는데 자세한 내용은 디자인맵의 ‘보이지 않는 지식재산권, 영업비밀’ 콘텐츠에서 설명하고 있다.파스타나 피자, 김치, 고추장처럼 음식의 제조방법을 특허

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.14

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도시와 인간(산업),서울시의 산업구조,서울시의 일자리,서울시의 관광산업

집약적 산업 5 차 산업 문화적 요소를 생산하는 패션 , 오락 , 레져우리나라의 산업구조 1960 년대 이전 1 차 산업이 가장 높은 비중을 차지 . 중심 산업 : 농업 중요 ... 생산요소 : 토지 , 노동력우리나라의 산업구조 1960 년대 이후 급격한 공업화 2 차 , 3 차 산업의 비중이 증가 중심산업 : 제조업 , 음식 및 숙박업 등의 서비스업우리나라 ... 과 관련된 산업 .우리나라의 산업구조 현재는 .. 1 차 산업  0.03% 2 차 산업  8.4% 3 차 산업  91.6% 최근 15 년간 제조업  58.8% 감소 서비스업

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.27

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질병 앞에서 누구나 평등한가

나라(한국)에 큰 피해를 주지는 않았다. 그 이유로 우리가 주로 먹는 김치와 여러 발효식품들이 체내 효소작용을 촉진시켜 면역기능 강화와 항암기능을 높이기 때문이라고 밝혀졌다. 이 ... 처럼 우리나라는 ‘김치’가 사스의 가장 강한 방패막이가 된 것이다. 하지만 지금 전염성이 강한 신종인플루엔자에 사람들은 그 어느때 보다도 공포를 느끼고 있다. 위생관리와 여러 백신 ... - 질병과 가난의 뫼비우스의 띠에서 벗어나려는 노력이 필요하다.최근 우리는 우리의 삶을 공포로 몰아넣는 전염병의 창궐로 혼돈을 겪고 있다. 약 5년 전 우리는 SARS의 공포

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.31

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유치원 우리나라와 다른나라 주제로 한 주간 계획안

10월 4주 주간 교육 계획안 (22일~26일) 기린반(만 5세)생 활 주 제우리나라와 다른 나라주 제사는 모습이 달라요교 육 목 표-나라마다 사는 모습이 다르다는 것을 안다. ... 만들기대·소집단활동이야기나누기주말지낸이야기세계 여러나라 음식아름다운민속의상세계 여러나라 집지혜 담긴생활 도구동 시동 화지구마을노래(동시)?프랑의멋진 줄타기(동화)우리 집에 놀러 오 ... 세요(동화)정말 멋쟁이(동시)게 임신체표현세계로 가는 기차(신체 활동)새 노래음악감상세계의 아침인사(동요)세계의여러 나라 집(동요)실외활동피자 만들기(게임)우리 섬으로 오세요(실외

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.02

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가정생활문화 - 한국 전통음식의 세계화방안

, 베트남쌈과 우리나라 구절판을 혼합한 음식ex) '맥도날드' - 현지인의 입맛에 맞는 신상품 개발 유명 인도 - 고기 먹지 않음…채소 햄버거 노르웨이 - 북해산 연어를 이용 ... 한 샌드위치 독일 - 맥주의 나라. 세계최초로 매장 내에서 맥주 판매 한국 - 불고기 버거, 김치 버거6. 한국 전통음식의 세계화 방안한국의 문화상품으로 한국음식 전파 한식당 고유의 문화 ... 채소류나 해산물·어류를 주로 사용하는 저칼로리·기능성 음식, 튀기기 보다는 찌거나 굽는 조리법, 장류나 김치 등의 발효음식 등 웰빙 트렌드, 슬로우 푸드에 부합하는 건강식이

리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.12.03 | 수정일 2019.05.09

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먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고, 이에 근거하여 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논하시오.

하는 사회적 모순을 해결하고자 우리 나라도 1998년 1월부터 푸드뱅크 사업을 도입하여 시범사업을 실시하기에 이르렀고, 9월에는 시범사업을 마치고 전국 확대 실시를 위한 전국 및 ... 다. 미국, 캐나다, 유럽, 호주, 그리고 최근에는 아프리카 일부 국 등지에서 수행되고 있는 푸드뱅크는 국가마다 특색있는 운영체계를 갖고 있으며 우리나라의 푸드뱅크도 다른 여러 ... 나라들과 문화적, 사회적 가치 차이에 의해 다소 다른 운영 및 조직체계를 보이고 있다.우리나라는 1999년 8월 기초생활보장법이 제정되어 1998년 1월 4개 지역 시범사업으로 시작

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.03.10

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중국인 관광객 유치전략,중국인의 관광 추세,관광마케팅전략사례,한류마케팅

을 쏟고 있다.중국인 해외여행객의 상품수요 증가와 외자여행사의 해외여행업무 개방 등에 따라 중국 내 외국 합자여행사 등을 통해 더욱 다양한 여행 상품이 쏟아져 나올 것이다.우리나라 ... 가 급속히 증가함에 따라 양국은 서로 중요한 경제 협력 파트너가 되었다.개혁개방 이후 경제성장에 박차를 가하면서 중국인들은 우리나라의 선진화된 기술에 큰 관심을 보이고 있다.③ 경관 ... 적 요인중국인들은 한중 수교 이후 각종 매체를 통해 우리나라의 발전된 모습을 알게 되었으며 이를 직접 눈으로 확인하고 경험하려는 욕구가 크다.즉, 우리나라의 현대화되고 발전된 도시경관

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.29

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저염식이 교육

는 채소즙(채소주스,토마토주스)기 타고추, 후추가루, 식초, 겨자 등의양념을 사용한 것마요네즈(소금을 넣은 것), 화학조미료우리나라 성인들이 소금을 가장 많이 섭취하는 것은 김치 ... 류, 국·찌개류, 어패류를 통해서라고 합니다. 김치는 절인 음식으로, 절대적인 소금함량보다는 우리나라 사람들이 하루 세끼 내내 즐긴다는 것이 문제라고 합니다. 국이나 찌개는 아무리 ... 등달걀류제한식품이외의 모든 식품소금을 넣은 달걀요리채소류소금을 넣지 않고 조리한 신선한 채소류김치, 깍두기, 장아찌, 통조림, 채소, 해조류지방류참기름,식물성 기름버터, 마가린

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.17

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2015년 만3세 일일보육계획 맑은햇살 10월 8일 목

에 관심을 보이는 유아도 있었다.*수, 조작허수아비를 보았던 경험을 이야기하며 허수아비의 표정을 따라 하기도 했다. 유아들이 관심을 갖던 우리나라 민화 퍼즐보다 퍼즐의 개수가 적 ... :00~12:50점심식사 및 이닦기[점심식사] - 식판, 숟가락, 포크 제자리에 정리해보기*메뉴: 잡곡밥, 들깨무채국, 브로콜리돈육볶음, 지리멸치볶음, 배추김치?점심 먹기 전 손씻

서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.10

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의생활-교과서, 지도서정리

- 우리나라 백제(처음), 신라(모전개발), 제주도(털벌립=우모)* 패션 디자인 유형 및 과정(1) 패션 디자인(fashion design) : 옷과 장신구에 관한 디자인 및 미학 응용 ... 성 세제 : 면, 마, 합성섬유의 세탁기 세탁㉡ 중성 세제 : 모섬유의 손세탁③ 드라이클리닝 : 견, 모, 레이온, 가죽, 모피 제품 등* 얼룩제거- 김치국물(켑사이신) + 파즙(산 ... ) : 북방 호복 계통 구조(기마형)2. 통일신라시대 : 당의 공복제도 받아들여 (이중 복식구조)3. 고려시대 : 신라 복식 유지4. 조선시대 : 명나라 영향 (관복제도)5. 개화기

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.18

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