"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 발효식품학 음식과 세계문화 김치의 기원 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 한국음식문화 일본음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 4,561-4,580 / 11,287건

[세계식문화의 이해] - 베트남의 식문화

매너2) 식사 시 주의 점4. 지역별 음식1) 북부, 중부, 남부의 특징2) 북부 지역의 음식3) 중부 지역의 음식4) 남부 지역의 음식5. 기타1) 그 밖의 베트남 음식 (우리나라 ... 하며 아침에 즐겨 먹음>>남부 지역의 대표적 음식5) 그 밖의 베트남 음식일부 서양사람들이 한국인들이 개고기를 먹는다 하여 우리나라를 매도하기도 하지만, 개고기는 우리나라만 먹 ... 숫자로 쉽사리 짐작할 수 있다.베트남인들은 우리나라 사람들 못지 않게 아니 그 이상으로 개고기를 좋아한다. 그들은 개고기를 '티트 초(Thit Cho)'라고 부른다. 요즘은 계절

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.29

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한옥과 일본의 전통가옥의 비교

지만 한국의 김치같이 삭혀서 풍부한 맛을 내는 한국의 맛과 칼로 만드는 정교한 음식을 만드는 일본이다.식문화에서 알 수 있듯이 주의 문화는 어떻게 다를까...집이란 그 나라의 가치관 ... 과 다름이 없을 것이다. 왜 집이 서로 다를까 보다는 서로의 문화를 이해하는 시간을 갖겠다.1.전통가옥의 특징1)자연의 이용-우리나라의 전통주거의 큰 특징중 하나는 자연을 끌어들이고 ... 고 곶간채나 찬광을 배치하여 사용 하였다.이처럼 전기나 다른 에너지가 없이 자연을 이해하고 바람의 대류현상을 이용하였다.-우리나라와 기후가 다른 일본은 어떤 식으로 자연을 주거환경

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.22

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7세주간계획안-2009.7~2010.2

한글 산백의민족 호수섬한반도 우리나라 상징 여러가지 반도지형아름다운 만대한민국 김치 무궁화 우리땅 강 지협국도순례 독도우리나라 땅 여행 강 우리땅은육상교통 우리의 소중해요소원은 통일 ... 의 먹이, 조류의 겨울잠, 생물과 무생물문화영역우리나라의 꽃, 화산, 태양계의 행성, 태양계 부교재, 시계소개대.소집단활동여름철 날씨-여름철의 옷태풍과 장마-비가 와요여름에 볼 수 ... 과 높임말, 겹자음책, 동사의 반대말자연과학생물과 무생물, 동물과 식물분류문화영역물고기의 부분명칭, 초식, 육식 동물대.소집단활동우리 몸에좋은 음식김치는맛있어요골고루 먹어요신선한 음식

리포트 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.03.17

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청소년 영양섭취기준

제정한 내용을 재검토하여 영양소목록에 추가.● 대사증후군과 만성퇴행성질환 예방을 위해 19세부터 성인에 대해 섭취기준을 적용.◎ 영양 권장량정의: 우리나라 사람들이 건강을 유지하기 ... 을 위한 식사섭취방향을 제시할 수 있다. 따라서 한국인 영양섭취기준은 미국과 캐나다를 비롯한 여러 나라에서 사용되고 있는 영양섭취기준의 체계를 적용하되 한국인의 특성에 부합하는 영양 ... .5철분 (mg)10.0134012.91745아연 (mg)6.27257.2930청소년 식단표1일음식명분량아침잡곡밥두부된장국고등어구이호박나물배추김치1공기1그릇1토막1작은접시1작은접시

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.04

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[경영분석] 원할머니 보쌈 경영전략

)외부환경원 할머니 보쌈이 생길 때 당시 우리 나라에서는 건강에 대한 관심과 한식의 세계화 추진과 더불어 외식시장에서 웰빙 푸드로 대표되는 '전통음식'에 대한 인기가 한참이 ... 을 이용했다.2)내부 환경원 할머니보쌈이 나오기 당시 그 전에 우리나라에서는 놀부 보쌈이 대세를 이루었다.놀부보쌈은 우리나라에서 전통음식이 성공을 할 수 있다는것을 알려준 모태 ... . 선정이유최근 우리 주변을 둘러보면 외국의 프랜차이즈 혹은 패밀리 레스토랑 형식의 가게들을 쉽게 발견할 수 있다. 이는 우리가 외국의 식성에 많이 길들여진 것을 알 수 있

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.06

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경쟁에서 벗어나라! 블루오션 보고서

경쟁에서 벗어나라, 블루오션“어머나~! 어머나~! 이러지 마세요, 여자의 마음은 갈대랍니다.”라는 노래가사는 우리나라 사람이라면 남녀노소를 불문하고 누구나 한번쯤은 콧노래로 따라 ... 어봄으로써 블루오션이라는 개념을 쉽게 이해 할 수 있게 해주었다.본격적인 사례에 들어가 만도위니아의 김치냉장고의 사례를 보면 블루오션의 개념을 아주 쉽게 정리해주었다.20세기 ... 를 거쳐 21세기에 접어들면서 가정에서는 없어서는 안 될 필수품이 되어버린 김치냉장고의 사례에서 보면 위니아 만도는 기존의 경쟁이 치열한 냉장고 시장에 뛰어들기보다는 새로운 “김치 냉장

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.06

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한국음식(궁중음식,통과의례,세시(명절,절식)음식)과 상차림

으로 조절한다. 이때 끓기 시작하면 너무 세지 않은 불에서 주걱으로 저어가며 끓여야 한다. 응이는 우리나라의 전통 음식의 하나로 매우 부드럽게 마실 수 있는 유동식이므로, 노약자 ... 에는 갖가지 과일류와 오이, 산채나물과 다시마튀각, 각종 부각, 묵 등 사찰음식을 차렸다.(9) 8월① 추석추석은 음력 8월 보름으로 우리나라 큰 명절 중의 하나이다. 가배일, 중추 ... 한국 음식의 분류 및 한국 음식의 상차림I. 서론1. 조사의 목적 및 필요성이번 조사를 통해 한국의 음식들에 대한 분류를 할 줄 알고, 각각의 특징을 앎으로써 글로벌 시대에 우리

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.15

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보육과정 연간 월간 주간 계획표

어 사는 나라4많이 컸어요5월 월간 보육 계획안 만 4세주주 제1주2주3주4주우리들 세상텃밭 가꾸기(허브 화분 만들기)곤충의 세계깻잎 김치 만들기등원 및 맞이하기선생님께 인사하기 ... 2009년 연간 보육 계획안월주주 제소 주 제비 고31새로운 시작이에요어린이집입학식상반기 신체검사2우리 반 이에요3친구가 생겼어요4멋진 친구가 되는 방법5신나는 놀이터41자연 ... 과 친구해요봄이 왔어요부모상담봄 소풍2봄은 초록이에요3봄의 식물4봄의 동물5봄나들이 가요!51텃밭을 가꿔요우리들 세상어린이날 행사카네이션 만들기2텃밭 가꾸기(화분을 심어요)3곤충

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.14

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국내 육가공산업의 현황과 육가공제품개발 및 소비전망

었다.기존의 전통적인 소세지나 햄등 육가공식품의 본연의 맛보다는 서양음식과의 조화라던지 우리나라 전통적인 맛의 조합을 통하여 새로운 퓨전적인 맛을 뽐내이는 회사도 많이 보였다.최근 ... 적으로 깔끔하고 영양학적으로도 섬유질과 칼륨 그리고 칼슘이 더욱 풍부하게 되었다1. 우리나라 신제품 개발현황상품명제품의 특징J사핫햄- 고추장 양념의 매콤한 맛을 특화- 성인고객을 타켓 ... 으로 선정(술안주등)L사갈비경단- 돼지고기와 쇠고기 갈비살, 찹쌀을 이용하여 전통 경단의 맛을 추구한성형, 유탕 제품J사섭산적 구이- 돼지고기, 두부, 불고기양념을 가미하여, 우리의 섭

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.10

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한국전통음식 김치에 관한 자료

기와 저장 -배추김치 만들기 -김치의 저장 김치의 수출현황 김치의 주원료 유통경로김치의 역사1. 선사시대부터 삼국시대 우리나라 고유의 발효식품인 김치는 사계절의 구분이 뚜렷하며 겨울 ... 에는 김치류의 제조가 활발해지고 김치의 원료가 더욱 다양해지면서 여러 형태의 담금법이 개발되어 젓국지, 장김치와 같은 김치가 만들어지기도 하였다. 조선시대 중기에는 우리나라에 고추 ... 와 위치는각 지방에서 관습, 풍속, 가문의 전통에 따라 조금씩 다르지만 대표적으로 나박김치를 올리는 경우가 많다.열무김치나박김치지역별 김치우리나라는 남북의 기온차가 크고 한반도의 남쪽

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.14

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일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해보세요.

REPORT주제 : 일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해보세요.일본의 식생활 문화1. 일본 요리의 명칭2. 일본 음식의 특징3. 일본의 식사예법4 ... 의 색. 재질. 형태에 따라 음식물과의 조화를 염두에 두고 보기 좋게 담는 것에도 신경을 쓴다.일본의 식생활은 당나라 및 우리나라를 거쳐 전래된 불교의 영향이 크게 작용하였다. 그 ... 가 식사와는 관계 없는 일식이라는 명칭까지 오게 된 것이라고 추정된다. 그러나 우리말 사전에는 일식으로 올라있다. 일본 음식은 유럽이나 미주 그리고 우리나라 등지에 널리 알려져 있

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.28

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한방간호 학습과제

한 층사이의 한의학에 대한 인식차이 때문일 것이다.노년층들은 서양의학이 우리나라에 들어와 크게 성행하기 전에 이미 한의학을 통해 질병을 치료하거나 질병에 대한 치료효과를 보았던 계층 ... 해본다.좋아하는 음식싫어하는 음식연근따뜻한 음식파따뜻한 음식카레따뜻한 음식두부찬 음식김치따뜻한 음식미나리찬 음식소고기따뜻한 음식당근찬 음식사과따뜻한 음식조개,굴찬 음식▣ 학습과제 2 ... 오행은 우리 주위에서 얼마든지 찾아 볼 수 있으므로 아래의 내용을 작성하고 그 외에도 더 찾아보도록 합니다.木火土金水천간(天干)양 : 갑(甲)음 :을(乙)양 : 병(丙)음 : 정

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.24

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만성신부전case

. 투석4. 간호사례 보고서Ⅲ. 결론1. 환자에 대한 객관적 결론2. 실습하면서 느낀 점Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론1. 연구의 필요성 및 목적- 우리나라의 만성신부전의 발생비율은 상당히 ... 제한: 염분 섭취량이 너무 많으면 몸이 붓고 혈압이 높아지며 심장에 부담을 주게 된다.우리나라 사람은 보통 1일 15~30g의 염분을 섭취하는데, 투석 환자들은 4~6g을섭취해야 하 ... 을 제거 우선 매 세 끼의 식사를 거르지 않는 것이 중요하다. 단백질은 열량 생산뿐만 아니라혈액이나 세포를 만드는 데 중요한 역할을 한다. 그런데 우리 몸에 열량이 부족하게되면 단백질

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.08.01 | 수정일 2015.09.11

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고혈압 식이요법(DASH diet)

에 밥을 주식으로 하고 김치 등의 고염식이를 주로 하는 우리나라에서 적용하는데 많은 제약이 있다. 이에 국민고혈압사업단에서는 미국의 DASH diet의 내용을 우리나라 식단과 보건 ... 찌개에 들어가는 채소, 김치를 챙겨먹는다고 생각하면 우리나라 보통의 식단과 같다. 단지 김치는 싱겁게 담가 먹거나 2~3쪽으로 제한하는 것이 우리나라 염분 섭취 제한에 있 어 주용한 요소이다. ... , 강낭콩, 편두Ⅲ. DASH diet의 우리나라의 적용이러한 DASH diet의 효과에도 불구하고, 이 식단이 서양 식이와 일일 염분 섭취량을 6g 이하를 기준으로 작성되었기 때문

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.12

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하바드 예일보다 미아리 철학관이 더 위대하다 독후감

그것으로 나라를 운영하고, 아이들을 가르치고, 연구하고 있다. 사람과 땅은 동양인이고 한국이지만 동양의 것이 아닌 서양의 것만을 가르치는 우리의 학교는 서양교육기관이고 서양과학대 ... 학이 되어버렸다. 사람마다 같지 않은 개성이 있듯이 나라마다도 제각각인데 특히 우리와 지구 반대편에 위치한 환경도 생각도 개념도 다른 서양의 학문을 그대로 도입해 쓰고 있다. 그 ... 글자마다 방대한 내용이 담겨져 있는 주역은 대단히 흥미로웠다.동양이 스스로를 외면하는 동안에 서양에서는 우리에게 외면된 동양학을 연구하는 움직임을 보이고 있다. 연구만 하는 게

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.17

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일본음식문화소개

치 일본에는 만드는 기무치는 원래는 '아사츠케'(일종의 겉절이)와 비슷한 형태의 발효가 안된 김치였으나, 94년도부터 한국식 김치붐이 조성되면서 현재는 우리나라의 말과 발효과정 ... 은 어느 나라보다도 엄격하고 복잡하다. 식사하기 전에 반드시 잘먹겠다는 인사를 하고 젓가락을 들어야 하며, 식사 전에 나오는 물수건은 속이나 입술 등 식사를 할때 필요한 부위만 가볍 ... 에 있다 그래서 좋게 다소곳이 담는 것이 일본요리의 특징이다.일본 음식의 종류스이모노 (국)니모노 (조림)쓰케모노 - 김치류오니기리 - 주먹밥스시 (壽司) - 초밥덴푸라 - 튀김지역

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.27

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누구나 친구가 될 수 있는 나라 말레이시아

, 새우 등이 들어가 있음 김치찌개 국물맛 or 진한 짬뽕 국물맛 ! 대표적인 뇨냐 ( nonya ) 요리 뇨냐란 화교의 자녀를 뜻하는 말인데 이렇게 여러나라의 문화가 섞인 음식 ... 누구나 친구가 될 수 있는 나라 , 말레이시아목차1. 아직은 낯선 나라 , 말레이시아 위치 동남아시아 말레이반도 경위도 동경 112° 30, 북위 2° 30” 면적 329750 ... 역사에 대해 큰 자부심은 없음 .말레이시아의 역사 – 말라카 왕국 포르투갈 네덜란드 명나라 본격적인 말레이시아의 역사 수마트라섬 출신의 왕자가 건국 12~13 세기 이슬람교 수용

리포트 | 46페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.14 | 수정일 2014.01.20

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식음료경영 테마레스토랑만들기 둘리레스토랑 (A+ PPT)

2.입 소문을 위한 이벤트 진행.EX) 정해진 인원이 모여 쿠폰을 구입하면 가격이 50% 할인 되는 이벤트...PAGE:9서비스 전략Plan 1.참신한메뉴와 친근한 우리나라 만화 ... 과 분위기연출에 힘쓰고 첫 방문이 아닌 또 오고 싶은 중독성을 이끌고자 하는 사람들의 심리를 이끌고자함과 우리나라의 둘리+한식을 세계에 알리고자 하는 취지.DOOLY RESTAURANT ... 소요자금-예상수익률..PAGE:3Brand Iogo‘DOOLY’둘리는우리 대표적인 만화캐릭터로 둘리 로고로대중 모두에게 친숙하게 다가가게 사용 하였습니다.엄지손가락을 치켜 든

리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.07

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[일상생활사]쌀의역사

되어 인도, 인도지나 반도 및 중국의 저습지대로 내려가고 있는데 이 강들의 물줄기를 따라 각 지역으로 전파된 것으로 보고 있다. 우리 나라에 전파된 벼는 바로 이 기원지로부터 양자강 ... 을 따라 동남북아시아 지역으로 전파된 것으로 추정된다.▣ 야생벼현재 우리가 재배하는 벼는 어떤 야생종에서 분화 발달해 야생벼에서 재배벼로 다양한 유전적인 변이를 거쳐 전파된 것으로 보 ... ) 8월. 나라의 남쪽에 멸구가 곡식을 해쳤다' 는 기록들이 있다.새로운 발견지금까지 밝혀진 가장 오래된 볍씨는 중국 화북지방으로 1만 500년 전으로 기록돼 왔는데, 그보다 3000

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.04 | 수정일 2014.10.22

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블루베리 성분, 품종 및 효능, 저장 가공, 기능적 특성

berry, V.Angu- strfolium)등으로 분류되며 일조량이 많고 배수가 좋은 바람이 없는 장소, 산성토양의 비옥한 땅에서 잘 자란다.블루베리는 다양한 품종이 있어 우리나라 ... 의 어느지역에서나 재배가 가능하며, 특히 우리나라는 Highbush 종자가 무난하며, 제주도 등지에서는 Rabbiteye 종도 식재가 가능하다.과실은 둥글거나 편평한 원형으로 1g ... 선보인 '우리쌀찜케익 블루베리’는 100% 우리 쌀과 우리 막걸리가 주 재료에 블루베리가 함께 어우러져 맛과 영양은 물론 선택의 폭도 넓혔다. 던킨도너츠도 최근 블루베리를 주 재료

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.07.03

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